Contingut
A principis dels anys 2000, els criadors aficionats australians i americans van començar a treballar en el desenvolupament de noves varietats de tomàquets. El projecte es va anomenar Nan, que significa "na". Al llarg d'una dècada i mitja s'hi van sumar aficionats de diferents països. Els criadors russos tampoc es van deixar de banda.
En desenvolupar noves varietats de tomàquets de la sèrie Gnome, es van establir les tasques següents:
- La capacitat de cultivar tomàquets en condicions limitades, i concretament quan no hi ha prou espai lliure.
- Alt rendiment.
- Resistència a diverses malalties característiques de la família de les solanàcies.
Tots els objectius s'han assolit. A més, en el procés de treball de millora durant una dècada i mitja, es van crear més de dues dotzenes de noves varietats de tomàquet. Tota la sèrie va rebre el nom inusual "Gnome". El treball per desenvolupar noves varietats no s'atura en aquest moment.
Característiques generals de la sèrie
Malgrat el nom intrigant, les plantes de la sèrie de tomàquets "Gnome" no són gens de creixement baix.L'alçada mitjana dels representants de diverses varietats varia de 45 cm a 130-140 cm i el pes de la fruita és de 50 a 180 grams.
Totes les varietats de tomàquets de la sèrie Dwart tenen les seves pròpies característiques, però estan unides per diverses característiques, gràcies a les quals es poden distingir fàcilment d'altres plantes varietals:
- Els tomàquets no necessiten pessigar;
- Les plantes són compactes i ocupen una petita superfície, la qual cosa és un gran avantatge per als estiuejants amb parcel·les petites;
- Precocitat. Els fruits maduren ja a mitjans de juliol;
- Té un, molt rarament dos, troncs lleugerament ramificats. Els arbustos de tomàquet són predominantment estàndard;
- El fullatge és arrugat i verd maragda;
- Les tiges són fortes i gruixudes;
- Totes les varietats de "Gnoms" creixen bé fins i tot en plantacions denses i donen una collita excel·lent;
- Qualsevol varietat es pot conrear en tines, en un balcó o lògia;
- Els tomàquets es distingeixen pel seu alt rendiment i la seva immunitat estable a gairebé totes les malalties;
- Gairebé totes les varietats nanes pertanyen al grup de fruites grans.
Cada subespècie difereix no només en la massa de fruits, sinó també en la forma i, el més important, en el color. La gamma de colors dels tomàquets de la sèrie "Gnome" és molt diversa: des del clàssic vermell i rosa fins als inusuals blancs, marrons, verds i morats. També hi ha els tons habituals de groc i taronja, però també n'hi ha d'únics com els "Gnoms" ratllats.
El gust de la fruita mereix els màxims elogis. Tenen un ventall de sabors tan ampli, des del dolç fins al picant amb un lleuger regust picant, que hi ha ganes de créixer i apreciar cada varietat.
Classificació de la sèrie nana
La sèrie de tomàquets nanos inclou més de 20 varietats diferents, que és molt difícil d'esbrinar la primera vegada. Per tant, calia classificar les varietats. Cada grup incloïa plantes els fruits de les quals difereixen de color:
- Aronia;
- De fruita verda;
- De fruita rosada;
- de fruita blanca;
- Fruit groc;
- Bicolors (és a dir, bicolors);
- Fruit de taronja.
L'àmplia gamma de tomàquets de la sèrie Gnome demostra que res és impossible per als veritables criadors aficionats. El treball minuciós per desenvolupar noves varietats continua fins avui, i en els propers anys apareixeran al mercat nous representants del projecte "Dwarf".
Breus característiques d'algunes varietats
La varietat de tomàquets Gnome és senzillament increïble. En aquesta sèrie es poden trobar plantes de fruits grans i petits, amb una maduració primerenca i mitjana, però tenen una cosa en comú: la facilitat de cura. Els tomàquets creixen en àrees petites i l'esquema de plantació consisteix a plantar 6-7 plantes per 1 m².
D'acord amb la descripció i les característiques, els "gnomes" no requereixen fixació ni lligadura. No obstant això, durant la fructificació encara val la pena parar atenció als arbustos i, si hi ha abundància de fruita, s'aconsella lligar-los. Les plantes sovint cauen cap a un costat sota el pes del fruit.
Les característiques gustatives dels tomàquets són tan variades com la gamma de varietats nanes. Aquí hi ha algunes de les varietats més brillants i populars de la sèrie de tomàquets nans.
Passió Rosa
Aquesta varietat de tomàquets d'alt rendiment de la sèrie Gnome es classifica com a determinant. En hivernacles i hivernacles, els arbustos creixen fins a 1 metre d'alçada, i quan es cultiven en espais oberts, fins a 50-60 cm.Les plantes tenen una tija gruixuda estàndard i no cal formar-se. Les fulles són grans, arrugues, semblants a les patates.
No requereixen pessigament i són resistents al tizón tardà i altres malalties de la solanàcies. La varietat és mig primerenca, la maduració de la fruita es produeix entre 100 i 110 dies després de la germinació.
Els fruits dels tomàquets "Gnome Pink Passion" són grans, pesen fins a 200-220 g. Formen grups a l'arbust, amb 3-5 fruits a cadascun. Els tomàquets són rodons, en forma de cor i de color rosa-vermell brillant, que recorden les maduixes. La polpa és sucosa i carnosa, amb un nombre reduït de llavors, té un ric sabor dolç amb una lleugera acidesa i una aroma agradable. Les fruites contenen una gran quantitat de vitamines i minerals, inclòs el ferro.
Aquests tomàquets són d'ús versàtil. Es poden menjar fresques, servir per coure i preparar segons plats, adobades i salades. Els fruits toleren bé l'emmagatzematge i el transport, mantenint la seva presentació i sabor.
"Pink Passion" té tots els avantatges dels tomàquets de la sèrie "Gnome": compacitat de la planta, alt rendiment, excel·lent sabor de la fruita i resistència a les malalties del tomàquet.
Com altres tomàquets d'alt rendiment, "Gnome Pink Passion" exigeix la fertilitat del sòl. Amb una fructificació intensa, necessita reg regular. Reacciona bé a l'aplicació de fertilitzants minerals. Una bona cura i una alimentació oportuna garanteixen rendiments de fins a 7-8 kg per 1 m².
Cor d'or
La varietat de tomàquet "Gnome Golden Heart" es pot descriure com a nana: les plantes només arriben als 50-80 cm d'alçada.Determinant. Apte per al cultiu tant a terra com sota film o en hivernacles.
Els arbustos són compactes, poc ramificats, amb fulles arrugues de mida mitjana. Només necessiten formació en l'etapa inicial de creixement. A causa de la seva petita mida, es poden cultivar no només en llits i hivernacles, sinó fins i tot en tests. Els tomàquets "Golden Heart" es distingeixen per un alt rendiment i una maduració suau dels fruits. Les plantes tenen una tija estàndard forta, però pot ser que s'hagin de lligar a un suport si hi ha un gran nombre de fruits.
Aquesta varietat de tomàquets de la sèrie "Gnome" és de maduració primerenca. Els fruits tenen forma de cor rodó, pesen entre 100 i 180 g. Estan lligats en grups de 3 a 6 peces, maduren aproximadament entre 90 i 95 dies després de la germinació. Els fruits madurs tenen un ric color groc daurat i una pell fina i brillant, una polpa sucosa i densa i un petit nombre de llavors. No són propensos a trencar-se i conserven una presentació excel·lent durant molt de temps.
Els tomàquets tenen un sabor agredolç refrescant i una aroma delicada. Perfectament apte per al consum fresc, ús en qualsevol àmbit de la cuina, així com per a la congelació i conserva. Conté molta vitamina C i betacarotè. Els fruits toleren bé l'emmagatzematge i el transport. Quan es recullen verdes, maduren bé a l'interior.
Els desavantatges dels tomàquets "Gnome Golden Heart" inclouen la sensibilitat a la composició del sòl, una gran necessitat de reg regular i l'aplicació de fertilitzants minerals.No obstant això, això es compensa totalment amb l'abundant collita: amb una cura adequada de les plantes, es poden collir fins a 6-7 kg de fruita des d'1 m².
Tanga
Es tracta d'un tomàquet de mitja temporada pel que fa a la vegetació, bastant alt, malgrat el nom de "Gnome". L'alçada de l'arbust pot arribar als 140 cm, es recomana per conrear en terra oberta.
Té fulles amples i fruits rodons, lleugerament aplanats. És interessant veure la maduració dels fruits del tomàquet "Thong". Al principi, el seu color és oliva fosc amb un to morat, però a mesura que maduren, els tomàquets adquireixen un color rosa-morat-oliva.
El pes mitjà dels tomàquets arriba als 280-300 g. La polpa del tomàquet és de color cirera fosc, dolça, sucosa i carnosa.
El tomàquet Gnome Thong no requereix pessigament i és resistent a moltes malalties. Les plantes toleren amb calma baixades o augments de temperatura menors, no tenen por de la calor i els corrents d'aire i es distingeixen per una collita abundant. Pel que fa a mantenir la qualitat i el transport, aquí també la qualitat del tomàquet és excel·lent.
Els tomàquets de la sèrie "Gnome" es poden utilitzar tant frescos (amanides, sucs) com per a conservar.
Anto ratllat
El tomàquet "Gnome Striped Anto" és un arbust robust amb una alçada de 60 a 100 cm d'alçada. Pertany a varietats mitjanes primerenques, destinades al cultiu en terra oberta.
Pel que fa als fruits, sobretot al seu color, n'hi ha prou per a la vista. Les fruites increïblement belles tenen una gamma de colors: groc, morat, oliva, rosa. Quan estan completament madurs, els fruits es tornen de color vermell maó amb ratlles negres. La forma del tomàquet és rodona.
El pes d'un tomàquet oscil·la entre els 70 i els 150 grams. 5-7 fruits maduren al raïm al mateix temps. El gust és excel·lent: sucós, carnós, dolç, amb un ric gust de tomàquet. La carn és vermella quan es talla.
Tomàquet "Gnome Striped Anto" és el millor de tota la sèrie. No és exigent amb cura, no és susceptible a malalties, s'adapta a qualsevol condició climàtica, no requereix pessigament i es caracteritza per una alta productivitat. Si seguiu les regles de la tecnologia agrícola, podeu collir fins a 3-5 kg de tomàquets d'un arbust.
El tomàquet es pot emmagatzemar durant molt de temps sense perdre el gust i l'aspecte. Suporta el transport amb facilitat.
L'àmbit d'aplicació és ampli: és bo fresc, excel·lent per a la conservació de fruites senceres i també com a ingredient per a preparacions d'hivern. Els tomàquets "tanga" es poden congelar i assecar.
Cor morat
El nom original d'aquesta varietat de tomàquet és Dwarf Purple Heart. La planta és una planta determinada i de mitja temporada. Dissenyat per créixer a terra o sota cobertes de pel·lícula.
L'arbust estàndard creix fins a 0,5-0,8 metres d'alçada i no requereix un pessic regular.
Els fruits del tomàquet "Gnome Purple Heart" tenen forma de cor, en l'etapa de plena maduració tenen un color violeta-xocolata, un pes mitjà de 100-200 g, són carnosos i contenen poques llavors.
El rendiment del tomàquet arriba als 2-3 kg per arbust, subjecte a les regles de la tecnologia agrícola.
Entre els avantatges, m'agradaria destacar que, malgrat el seu creixement força baix, produeix fruits bastant grans.
Les llavors es sembren per a les plàntules 2 mesos abans de la plantació prevista a terra. Quan es trasplanta a un lloc permanent, es poden col·locar fins a 6 plantes per 1 m².
Els fruits tenen un sabor ric, semblant al tomàquet i la polpa és densa. Bo per consumir en fresc i per fer sucs, purés, pastes i ketchups.
Una lluita amb una ombra
Tomàquet "Gnome Shadowboxing" és a mitja temporada, semideterminat. Es recomana cultivar plantes d'aquesta varietat en terra oberta o sota pel·lícula. És resistent a les principals malalties del tomàquet. La maduració de la fruita comença 110-120 dies després de l'emergència.
L'alçada de l'arbust és de 0,8-1 m El tomàquet requereix una lliga, especialment durant el període de fructificació. Fillastre només quan sigui necessari. Heu de formar un arbust amb 2-3 tiges.
Fructificació del carp. En un cúmul, maduren al mateix temps fins a 4-6 fruits de color taronja daurat amb brillants esclats carmesí. Hi ha una petita taca blava o violeta prop de la tija. La crema té una forma allargada. Polpa de meló.
Les llavors es sembren 2 mesos abans de plantar-les a terra. En trasplantar, podeu col·locar fins a 5-6 plantes per 1 m². Si seguiu les regles de la tecnologia agrícola, els tomàquets a partir d'1 m² poden produir un rendiment de fins a 15-18 kg.
M'agradaria afegir que els tomàquets exòtics de la varietat "Gnome Shadow Fight" semblen molt inusuals durant el període de maduració. Els arbustos semblen un arbre d'Any Nou brillant, penjat amb joguines de colors.
Segons les ressenyes dels estiuejants, els tomàquets "Gnome Shadow Fight" són molt saborosos i dolços, amb una acidesa poc perceptible. Les fruites es poden consumir fresques, així com per a la conserva.
Al vídeo es presenta una breu descripció de la varietat i una descripció dels fruits dels tomàquets "Shadow Boxing".
Gnom alegre
Els tomàquets "Cheerful Gnome" són varietats determinades, mitjanes i d'alt rendiment. Dissenyat per al cultiu en terra oberta.Els arbustos són baixos, no més de 0,4-0,5 m d'alçada, requereixen lligar-los a un suport i no requereixen pessigar.
Els fruits són allargats, amb un "broc", llisos i densos, la pell és gruixuda i tenen un color vermell ric i brillant quan estan completament madurs. El pes de la fruita és de 70-90 grams, no s'esquerden durant la maduració. Tenen un sabor excel·lent i són perfectes per a:
- conservació;
- consum fresc;
- preparant com a ingredient tot tipus de preparacions.
Les llavors per a les plàntules es sembren 55-65 dies abans de trasplantar-les a terra oberta. L'esquema de plantació recomanat és de 5-6 plantes per 1 m².
Gran gnom
Els tomàquets "Big Dwarf" són una varietat nova, criada pels criadors recentment. Per tant, hi ha poques ressenyes al respecte. Les característiques de la varietat i les fotos dels tomàquets es presenten només amb una descripció escassa.
"Big Dwarf" és una varietat semi-precoç, semideterminada i productiva. Els tomàquets es poden cultivar en hivernacles, hivernacles i terreny obert. Com tots els representants de la sèrie de tomàquets "Gnome", la planta és baixa, fins a 1 m d'alçada i no requereix cures especials ni pessigament. Durant la formació dels ovaris, s'aconsella lligar l'arbust a un suport.
La varietat és altament resistent a les malalties típiques del tomàquet. A causa del seu període de maduració primerenc, no és susceptible al tizón tardà.
Els fruits són plans i rodons, el color dels tomàquets en la fase de maduració completa és vermell-rosat, amb un pes de 250-300 g, la polpa és sucosa, densa i carnosa. El contingut de llavors és petit.
Àrees d'aplicació dels tomàquets "Big Dwarf":
- consum fresc
- conserves
- congelació i assecat.
Es recomana plantar llavors 55-60 dies abans de plantar a terra, esquema de plantació: 4 tomàquets per 1 m².
Fred salvatge
La varietat de tomàquet "Gnome Wild Fred" és un cultiu de temporada mitjana, productiu i determinat. Els arbustos són baixos, fins a 60 cm, la planta no requereix cures especials i no necessita pessigar.
Els fruits de "Wild Fred" són plans i rodons i de color marró amb un to morat. Pes dels tomàquets 100-300 gr. Els fruits són molt aromàtics i tenen un sabor ric. Àmbit d'aplicació: fresc, per preparar amanides d'estiu, sucs, ketchups, salses.
Les llavors s'han de plantar 2 mesos abans de plantar-les a terra; l'esquema de plantació recomanat és de 4-5 plantes per 1 m².
Ferokovkai
El tomàquet "Gnome Ferokovkai" és un determinant i pertany a les varietats d'alt rendiment de mitja temporada. Quan es cultiva en condicions d'hivernacle, l'alçada dels arbustos arriba als 1,2-1,4 m, en terra oberta - 0,6-0,8 m. La formació de fruites és en raïm. Es formen 3-6 fruits a cada mà.
Els tomàquets tenen una forma plana i rodona. Pertanyen als bicolors, en plena maduració tenen una gran varietat de colors: rosa, groc, taronja, vermell. Tots els tons s'entrellacen tant a l'exterior com a l'interior de la fruita.
El pes mitjà dels tomàquets arriba als 250-350 grams. Les fruites sucoses i carnoses no s'esquerden quan estan massa madures. El gust dels tomàquets és clàssic agredolç.
Nan
El tomàquet "Gnome" és un cultiu de maduració primerenca (90-110 dies des de la germinació fins a l'inici de la maduració), de creixement baix i de baix manteniment, destinat al cultiu en terra oberta, hivernacles i sota pel·lícula. Podeu cultivar tomàquets d'aquesta varietat en tests (amb un volum d'almenys 8-10 litres), tines i galledes.
Els arbustos són baixos: només 50-60 cm, de fulla mitjana, dèbilment ramificats, no requereixen pessigament.
Els fruits són rodons, en la fase de maduració tenen un color vermell brillant, el pes mitjà de la fruita és de 35-60 grams, no s'esquerden en madurar i tenen una bona qualitat de conservació.
Els tomàquets Gnome són un cultiu universal, ja que l'àmbit d'aplicació és força ampli. Menjar fresc, enllaunat, per preparar segons plats i productes de forn salats (com a component), per a preparacions d'hivern, congelació, assecat: aquests tomàquets es poden utilitzar gairebé a qualsevol lloc.
El rendiment dels tomàquets Gnome pot arribar fins a 5,5-7 kg per 1 m², subjecte a les recomanacions de plantació i cura. Es recomana sembrar llavors de plàntules 1,5-2 mesos abans de plantar les plantes a terra. L'esquema de plantació òptim és de 5-6 plantes per 1 m².
Regles per plantar i fer créixer sèries nanes
La tecnologia agrícola per cultivar les varietats de tomàquet de la sèrie Gnome gairebé no és diferent del conreu de tomàquets normals.
Els tomàquets es poden cultivar amb el mètode sense llavors només a les regions del sud. A les regions amb un clima més dur, es recomana cultivar tomàquets en hivernacles o hivernacles, en cas contrari, els fruits no tindran temps de madurar. A l'hora de plantar, és important tenir en compte l'esquema de plantació recomanat. Cada varietat té els seus propis estàndards de plantació.
Les llavors s'han de plantar per a les plàntules 2-2,5 mesos abans que se suposa que les plantes es trasplantin a terra. En l'etapa inicial de creixement, és important proporcionar als tomàquets un reg oportú, una bona il·luminació i fertilització amb fertilitzants complexos. En la fase de 2-3 fulles ben formades, cal punxar les plàntules.
Si aneu a conrear tomàquets Gnome en tests, cal preparar els contenidors amb antelació, 1,5-2 setmanes abans del trasplantament.Es requereix una capa de drenatge d'1,5-2 cm. El sòl ha de ser fèrtil i solt: aquesta és la condició principal per obtenir una collita abundant.
Tot i que gairebé tots els tomàquets de la sèrie "Dwarf" són resistents al fred, abans de portar els contenidors amb plantes a l'exterior o abans de trasplantar-los a terra, els tomàquets s'han d'endurir. Per a això, els contenidors o caixes amb plàntules es treuen a l'exterior durant una hora i mitja. El temps de "caminat" s'ha d'augmentar gradualment. Després de 7-10 dies, els tomàquets es poden replantar.
La majoria dels tomàquets nans no requereixen estaca, perquè tenen tiges força gruixudes i fortes. Però algunes varietats es distingeixen per un alt rendiment i la mida del fruit. En aquest cas, per ajudar la planta durant el període de fructificació, val la pena lligar-les a un suport.
Totes les varietats incloses a la sèrie "Gnome" es distingeixen per l'absència de formació d'un gran nombre de fillastres. Per tant, els tomàquets no necessiten pessigar. L'excepció són aquelles plantes els arbustos de les quals s'han de formar 2-3 tiges durant el període de creixement actiu.
Tots els tomàquets de la sèrie "Gnome" són amants de la humitat. Però no hem d'oblidar que l'excés d'humitat pot causar malalties. Per evitar que això passi, s'han d'eliminar les fulles inferiors dels arbustos de baix creixement.
Després del trasplantament, proporcioneu als "Gnoms" les condicions més senzilles: regar, desherbar, afluixar i adobar. El compliment d'aquestes senzilles regles és la clau per a una futura collita abundant.
Conclusió
El projecte Dwarf Tomato no té molts anys.I durant aquest període, es van criar i registrar més de vint noves varietats de tomàquets, que fan les delícies dels àvids jardiners no només amb la rica gamma de colors de les fruites, sinó també amb alts rendiments i un excel·lent sabor ric. Per a qualsevol estiuejant, la sèrie de tomàquets "Gnome" és una oportunitat infinita d'experimentació constant.
