Contingut
- 1 Història de l'origen
- 2 Descripció de les patates de la varietat Elizabeth amb fotos
- 3 Característiques de la varietat de patata Elizaveta
- 4 Avantatges i inconvenients
- 5 Normes d'aterratge
- 6 Instruccions de cura
- 7 Collita i emmagatzematge
- 8 Conclusió
- 9 Ressenyes dels estiuejants sobre les patates Elizaveta
Les patates Elizabeth són una varietat de taula amb un període de maduració mitjà. Atreu jardiners amb una sèrie de característiques positives. Mostra una alta productivitat, és molt resistent a plagues i malalties i té bon gust. Si es compleixen les condicions favorables, es pot emmagatzemar fins a la primavera.
Elizaveta - una varietat de patata antiga de selecció domèstica
Història de l'origen
La varietat de patata Elizaveta es va obtenir gràcies als mèrits dels criadors russos. Va ser desenvolupat per científics de l'Institut de Recerca Belogorka (Sant Petersburg). La varietat va ser inclosa al Registre Estatal l'any 1996.
Descripció de les patates de la varietat Elizabeth amb fotos
La varietat Elizabeth de patates pertany a les varietats de taula. S'adapta perfectament a gairebé qualsevol condició climàtica, produeix alts rendiments i és d'ús universal.Gràcies a la seva forta immunitat, el cultiu rarament es posa malalt, inclòs el tizón tardà.
Bush
Els arbustos d'aquesta varietat de cultiu d'hortalisses són erectes, compactes, amb un petit nombre de brots. Els cims són d'alçada mitjana. El fullatge de les branques és bo, les plaques de les fulles no són petites, mitjanament disseccionades, lleugerament ondulades al llarg de les vores. Hi ha una lleugera pubescència a la seva superfície, les venes s'expressen clarament. La patata Elizabeth no floreix profusament, els cabdells són petits, blancs i cauen ràpidament. Després del final del període de brotació, els pèsols de llavors no es formen en lloc de les inflorescències.
Gràcies al sistema radicular ben desenvolupat, els tubercles de patata Elizabeth es formen junts
Tubercles
Els tubercles de la varietat són uniformes, la seva forma és oval-rodona, estan lleugerament aplanats als costats i tenen una punta roma a la part superior. El pes mitjà d'un tubercle és de 120 g. La pell de la patata és llisa, prima, de color beix i hi ha una petita quantitat d'ulls poc profunds a la superfície. La polpa és blanca, amb un contingut de midó de fins a un 18%.
Característiques de la varietat de patata Elizaveta
Els tubercles de la varietat Elizabeth es caracteritzen per bones qualitats comercials, tenen un aspecte excel·lent i són ideals per a la venda. Les patates es poden transportar a llargues distàncies. La collita no és susceptible de podrir-se, s'emmagatzema bé durant diversos mesos després de la collita i, si es creen les condicions òptimes, dura fins a la temporada següent.
Qualitats gustatives de les patates Elizaveta
Els tubercles tenen bon gust, sense excessiva aigua i sequedat. El seu sabor és equilibrat i agradable. Després de la neteja, així com durant el tractament tèrmic, la polpa no canvia de color.Les patates Elizabeth s'utilitzen per a diversos propòsits: fregides, bullides, farcides i estofades. Els tubercles són rics en aminoàcids, proteïnes i vitamines.
El contingut calòric moderat permet utilitzar la varietat per a la nutrició del nadó i la dieta
Temps de maduració de les patates Elizaveta
Les patates Elizabeth maduren aproximadament 2-2,5 mesos després de la sembra, però aquesta varietat es pot excavar per provar-la després de 50 dies. La formació final dels tubercles es produeix el 90è dia.
Productivitat
Quan es creen condicions favorables i es presta una atenció de qualitat, un arbust de patata Elizaveta produeix fins a deu tubercles grans. A jutjar per les revisions dels agricultors, el rendiment total de la varietat és de 30-40 tones per hectàrea. En condicions especialment favorables, el resultat pot arribar a les 50 tones.
Regions en creixement
Les patates Elizabeth sovint es conreen a granges privades; alguns agricultors les planten per vendre-les. Com que la varietat és poc exigent per a la cura, fins i tot els jardiners sense experiència la poden conrear. Es recomana cultivar aquesta varietat als districtes central, nord, Extrem Orient, Volga-Vyatka, nord del Caucas i nord-oest.
Resistència a les malalties
Elizaveta s'ha establert com una varietat resistent a les malalties. Les patates poques vegades es veuen afectades per la crosta o el càncer; la part superior pràcticament no està infectada amb la pota negra. A més, la varietat té una bona immunitat a les infeccions per fongs i rarament pateix d'Alternaria, tizón tardana i fusarium. S'aïllen casos d'atacs de nematodes.
Es considera que el principal flagell de la planta són els insectes: cucs de filferro, trips i escarabats de la patata de Colorado. Els primers es combaten excavant el sòl i tractant-lo amb permanganat de potassi, i els segons amb insecticides. Per desfer-se d'aquest últim, utilitzeu mètodes manuals o productes químics.
Avantatges i inconvenients
Les patates de la varietat Elizabeth pràcticament no tenen desavantatges. Si seguiu les tècniques agrícoles i trieu la regió adequada per al seu cultiu, no hi haurà res de què queixar-vos.
Elizaveta produeix una quantitat mínima de tubercles petits i no comercialitzables
Avantatges:
- productivitat;
- sense pretensions;
- altes qualitats comercials;
- característiques gustatives;
- mantenir la qualitat;
- transportabilitat;
- immunitat forta;
- no degeneració.
Defectes:
- sensibilitat a les gelades;
- un reflex de les condicions de creixement desfavorables del cultiu.
Normes d'aterratge
Si seguiu les regles de la tecnologia agrícola, la patata Elizabeth mostrarà al màxim tots els seus avantatges. El primer que fan els jardiners per això és preparar una zona per plantar cultius a la tardor. Per fer-ho, trieu un lloc ben il·luminat amb sòl solt i no argilós i aigües subterrànies profundes; és desitjable que hi creixi blat sarraí, col o llegums aquesta temporada. A continuació, la zona s'excava i s'abona amb compostos orgànics i minerals que contenen compostos nitrogenats.
Amb l'arribada de la primavera, un parell de setmanes abans de la data prevista de sembra de les patates Elizabeth, comencen a germinar-les. Per què el material de plantació es col·loca en un lloc ben il·luminat i es ruixa amb aigua cada tres dies. Després d'uns 10-12 dies, quan els brots dels tubercles hagin crescut fins a 4 cm de llarg, estaran llestos per a la plantació.
Els treballs solen començar a principis de maig, però a les regions especialment càlides aquest termini es pot traslladar a mitjans d'abril. El més important és que en aquest moment el sòl ja s'ha escalfat a +10 °C i l'aire a +15 °C.
Quan planteu cultius, procediu segons l'esquema següent:
- els tubercles es tracten amb humates, permanganat de potassi o estimulants del creixement;
- cavar forats al sòl a una profunditat de mitja pala a una distància de 30 cm;
- Es posa una patata a cada una i s'enterra.
Normalment, el consum de patata en plantar és de 25 kg per hectàrea de terra
Instruccions de cura
Cuidar les patates Elizabeth és fàcil. Si seguiu totes les regles estàndard de la tecnologia agrícola, no hi haurà problemes amb la planta. Com que la varietat és amant de la humitat, es rega regularment, però amb moderació. La primera vegada que es rega durant la plantació, la segona vegada, quan els brots fan uns 10 cm de llarg, llavors es guien pel temps. Els dies de calor, el reg es realitza un cop per setmana.
Les plantacions es desherbeixen regularment. El muntatge es realitza tres vegades per temporada: a l'etapa de l'alçada de l'arbust de 8 cm, dues setmanes més tard, a una mida de 25 cm.Els jardiners especialment acurats mullen les fileres amb herba tallada o palla.
Durant l'època de creixement, s'aconsella alimentar les patates Elizabeth. El procediment es realitza a l'arrel dues o tres vegades. Normalment, s'utilitzen compostos orgànics o minerals per a això: mullein, excrements d'ocells. Un parell de setmanes abans de collir els tubercles, és útil fertilitzar els llits amb superfosfat.
Durant la pujada, la carena es forma el més alta i ampla possible
Collita i emmagatzematge
L'Elizabeth comença a collir patates quan la part superior del cultiu comença a assecar-se. Aquest moment arriba a finals de juliol. Després d'excavar, els tubercles s'assequen durant unes cinc hores i s'envien a emmagatzemar-los en una habitació ventilada i seca amb una temperatura de +3 a +5 ° C.
Conclusió
La patata Elizabeth, malgrat la seva aparença antiga, encara es cultiva activament a les parcel·les domèstiques i a escala industrial. Té una sèrie d'avantatges, està ben emmagatzemat i no degenera. Atreu els jardiners amb la polpa blanca dels tubercles i l'ús universal.
Ressenyes dels estiuejants sobre les patates Elizaveta
