Contingut
Els jardiners porten molt de temps teixint trenes d'all. Els principiants sovint s'enfronten a una sèrie de problemes. No saben com teixir una verdura correctament i on guardar-la. Hi ha moltes maneres de trenar all, algunes de les quals són bastant senzilles i assequibles.
Avantatges i inconvenients del mètode
Emmagatzemar els aliments amb aquest mètode té les seves característiques úniques. La relació de pros i contres és la mateixa, però això no impedeix que els estiuejants continuïn utilitzant trenes trenades.
Hi ha més de 20 maneres de teixir all
Els avantatges inclouen:
- l'all sempre està a la mà, cosa que és convenient quan cal fer servir un cap;
- la verdura és una mesura per evitar la propagació de malalties;
- els caps estan a l'aire, per la qual cosa no es podreixen pel contacte amb altres ambients;
- les trenes encaixen harmònicament en el disseny de les cases privades;
- Independentment del mètode escollit, l'all no ocuparà espai a la cuina.
Defectes:
- l'olor es nota: quan teniu previst convidar convidats, és millor treure l'all durant una estona i ventilar l'habitació;
- si hi ha molta humitat a l'habitació, la verdura pot començar a podrir-se;
- amb contacte regular amb el sol, apareixen brots;
- Durant l'emmagatzematge, l'all es pelarà i hauràs de netejar la cuina més sovint;
- si una bombeta comença a podrir-se, es convertirà en una amenaça per als altres, a més, els insectes volaran constantment a prop de l'espit.
Abans de començar a trenar all, hauríeu de familiaritzar-vos amb els costats positius i negatius del procés. Si les condicions són adequades, és hora de començar a recollir les bombetes.
Recollir i preparar alls per teixir
Les condicions de recollida són les mateixes per a les verdures de primavera i d'hivern. Normalment, la collita es fa cap al final de la temporada de creixement. Els brots modificats (és a dir, els mateixos bulbs) es desenterran, es netegen de terra i s'assequen bé. Algunes persones els posen sobre una tovallola o llençols i els posen a l'ombra parcial.
Si hi ha molt d'all i no hi ha on penjar-lo, podeu col·locar les trenes sobre una malla.
Per a un assecat adequat, calen almenys quatre dies. No obstant això, quan cal mantenir les tapes sanes, s'afegeix una setmana més a aquest temps. Després d'això, s'eliminen els feixos i s'eliminen les arrels. Si cal verd, es talla, deixant uns 28-32 cm, el més important és que estigui sencer, només després que comencen a teixir.
Com trenar l'all per a l'emmagatzematge
L'emmagatzematge d'alls en trenes es practica des de fa molt de temps. Al llarg dels anys, s'han inventat i teixit un gran nombre d'elements decoratius de diferents maneres. Es creia que com més grans i bells fossin els raïms, més responsable era el propietari.
És fàcil trenar alls en una simple trena. N'hi ha prou amb preparar una corda, un torniquet, una corda i seguir les instruccions.
Amb corda
Per crear una bella trena que s'adapti a l'interior, heu de seleccionar bombetes que tinguin aproximadament la mateixa mida. A més, gràcies a això, el material no es trencarà ni caurà.
La trena es teixeix de la següent manera:
- Heu de seleccionar un fil que mesura uns 1,5 m i doblegar-lo per la meitat.
- Col·loqueu el primer all a la cruïlla i lligueu-lo per dins: un extrem surt de la ceba i dos extrems del fil, 3 peces en total.
- Els alls posteriors s'afegeixen al primer fins que l'aparell estigui ple.
Després d'això, els extrems es lliguen en un nus i es teixeix un anell, mitjançant el qual el producte es suspèn del sostre.
Amb corda
L'all es teixeix amb una corda, dos caps seguits. És per això que el mètode s'anomena "amb una corda". La trena surt més voluminosa i hi caben més bombetes. El procés de teixit és bastant ràpid.
Instruccions amb fotos sobre com teixir l'all en una trena pas a pas:
- Seleccioneu una corda petita, per exemple, per a un balcó, que mesura 1,5 m, i doblegueu-la per la meitat.
- Un extrem es forma amb l'all i dos extrems amb l'aparell seleccionat: tres en total, el trenat es fa de la mateixa manera que una simple trena al cabell.
- Per augmentar la força, fes un nus cada deu bombetes.
Els extrems de la corda es subjecten i després es teixeix un anell per penjar-la.
Amb torniquet
L'all també es pot trenar amb una corda. Per fer-ho, seleccioneu brots amb tapes petites (fins a 14 cm). És aconsellable mantenir les tiges humides. Això augmentarà l'adhesió a l'aparell. El teixit es fa segons la fórmula següent:
- Seleccioneu una corda d'uns 1,5 m, doblegueu-la per la meitat, lligueu els extrems i formeu un pa.
- Les tapes es teixeixen en el paquet format;
- Els greens es teixeixen a l'aparell un per un, en ziga-zaga, fins que les tiges omplen tot el fil.
Després d'això, es forma un nus, donant lloc a una trena completa.
Juntament amb cebes
Seleccioneu caps de mida idèntica. Qualsevol dels materials anteriors (corda, corda o torniquet) serà adequat com a material. Les trenes es teixeixen d'acord amb instruccions generals, de vegades afegint altres cultius, com les cebes, al disseny.
Errors comuns
Malgrat que el trenat és bastant senzill, els principiants sovint cometen errors. Això pot arruïnar no només l'aspecte decoratiu, sinó que també pot posar en dubte tota la tecnologia d'emmagatzematge. Els errors més comuns inclouen:
- Els caps es troben lluny els uns dels altres. Quan les closques s'assequin i cauen, l'all caurà de la trena.
- Si utilitzeu un material massa curt, aquest disseny semblarà inadequat des de l'exterior.
- En teixir, s'utilitzen tapes seques. Això pot provocar una fractura.
Termes i condicions per a l'emmagatzematge de trenes
Perquè la trena es mantingui durant diversos mesos sense conseqüències, cal crear les condicions següents per al seu emmagatzematge:
- l'estructura està suspesa en lloc de plegar a la superfície;
- l'all es col·loca lluny dels corrents d'aire;
- si es detecten mostres danyades, s'eliminen ràpidament;
- l'habitació està ventilada.
Si no hi ha materials per teixir, podeu utilitzar un altre mètode. L'all i les herbes es lliguen en farcells de 6 peces, es col·loquen en una mitja i es posen a la nevera, caixa o bossa. Les verdures es poden emmagatzemar durant molt de temps al balcó. És convenient que no necessiteu teixir cap trena per a això.
Conclusió
Trenar alls en una trena és una tasca senzilla. Això requerirà una petita corda i una mica de paciència.Si seguiu les instruccions, la verdura es pot emmagatzemar sense ocupar espai. A les cases de camp sovint es practica aquest mètode. Amb una trena d'alta qualitat, l'habitació es torna més còmoda.
