Contingut
Cystoderma vermell és un representant comestible de la família Champignon. L'espècie es distingeix pel seu bell color vermell i prefereix créixer de juliol a setembre entre avets i arbres caducifolis. Per no equivocar-se durant la caça de bolets i no posar doblers falsos a la cistella, cal estudiar les característiques externes de l'espècie.
Com és el vermell del cistoderm?
Cystoderma vermell és una espècie brillant, però no freqüent, del regne dels fongs. Per reconèixer-lo i no confondre'l amb els seus homòlegs verinosos, cal conèixer la descripció del bolet i estudiar acuradament la seva foto.
Descripció de la tapa
La tapa és petita, amb un diàmetre de no més de 8 cm.En exemplars joves té un aspecte campaniforme; a l'edat adulta s'arrossega deixant un petit túmul al centre. La superfície taronja brillant està decorada amb escates vermelles llises i de gra fi.
La capa d'espores està formada per plaques primes i freqüents de color blanquinós o cafè. Les plaques són fràgils, parcialment fusionades a la cama. L'espècie es reprodueix per espores allargades.
Descripció de la cama
La cama és oblonga, de fins a 5 cm de llargada, a l'interior és buida i fibrosa, engrossint-se cap a la part inferior. La superfície està coberta de nombroses escates granulars de color rosa o vermell clar. A mesura que envelleix es descoloreix.
El bolet és comestible o no?
Aquest representant és comestible, té la carn blanquinosa amb un agradable aroma i gust de bolets. Abans de cuinar, els bolets recollits es bullen durant uns minuts, es fregeixen, es guisen i es conserven.
On i com creix
Cystoderma prefereix créixer entre coníferes en famílies petites, menys sovint com a exemplars sols, en regions amb un clima temperat. Comença a donar fruits des de juliol fins a principis d'octubre. És millor recollir bolets en temps sec i assolellat, lluny de les carreteres i les empreses industrials.
Els dobles i les seves diferències
Aquest representant té homòlegs similars. Això inclou:
- Granulós – una espècie comestible condicionadament amb un casquet en forma d'ou de color marró-taronja. La polpa és densa, inodora i insípida. Creix en boscos de coníferes en famílies petites. La fructificació es produeix d'agost a octubre.
- Amyantovaya – un bolet condicionalment comestible amb una petita tapa convexa i una llarga tija cilíndrica. La polpa és lleugera, insípida, però amb una lleugera olor desagradable. Creix entre coníferes i caducifolis d'agost a octubre.
Conclusió
Cystoderma vermell és un representant comestible del regne dels fongs. Sovint es pot trobar als boscos de coníferes de juliol a octubre. Abans de cuinar, els bolets recollits es posen en remull i es bullen a fons. Els cistoderms preparats són bons quan es fregeixen, guisats o en conserva. Els boletaires amb experiència aconsellen passar per exemplars desconeguts per no fer-se mal a ells mateixos i als seus éssers estimats.
A la part superior diu que és comestible, però al text diu que cal bullir primer, la qual cosa és confús. Què passa si algú veu només la part superior, no la cuina i s'enverina. Els bolets amb ebullició preliminar (i altres passos preliminars) haurien d'estar a la categoria comestible condicionadament, i a la categoria comestible només els que no es poden bullir, però immediatament fregits o sopa bullida immediatament, sense escórrer el brou.