Contingut
Cystoderma amianthinum, també anomenat Cystoderma amianthinum, també anomenat Cystoderma spinosa, Cystoderma amianthinum i Cystoderma amianthinum, és un fong lamel·lar. Subespècies presents:
- àlbum – varietat de barret blanc;
- olivaceum – amb un color oliva, que es troba a Sibèria;
- rugosoreticulatum – amb línies radials divergents del centre.
L'espècie es va descriure per primera vegada a finals del segle XVIII, i el nom modern va ser fixat pel suís V. Fayod a finals del segle XIX. Pertany a l'extensa família Champignon.
Com és el cystoderm amianthum?
El paraigua Amyanthus no sembla gaire impressionant; es pot confondre amb un altre toadstool. El petit cos fràgil del cistoderm té un color ric, des de sorra clara fins a vermell brillant, com una galeta ben cuita. El casquet és inicialment arrodonit i esfèric, després es redreça, deixant una protuberància notable a la part central. La vora amb serrells pot enrotllar-se cap a dins o cap a fora, o es pot redreçar. La carn del cos és tendra, fàcil de premsar, lleugera, amb una olor desagradable i florida.
Descripció de la tapa
El casquet de Cystoderma amianthaceae té forma de con rodona quan apareix. A mesura que el cos madura, s'obre, convertint-se en un paraigua estirat amb un tubercle convex a la unió amb la cama i una vora esponjosa corbada cap a dins. El diàmetre pot arribar als 6 cm.La superfície és seca, sense moc, rugosa a causa de petites escates de gra. El color va del groc sorrenc al taronja brillant. Les plaques són primes i localitzades amb freqüència. Al principi blanc pur, després el color s'enfosqueix a groc cremós. Les espores que maduren a la superfície són de color blanc pur.
Descripció de la cama
Les potes del cistoderm estan plenes al començament del cicle; a mesura que creixen, la part central es torna buida. Llarges i desproporcionadament primes, arriben als 2-7 cm de llarg amb un diàmetre de 0,3 a 0,8 cm.La superfície és seca, coberta de grans escates marronques a la part inferior. Els anells groc pàl·lid que queden de la manta desapareixen a mesura que creix. El color és gairebé blanc a la base, cafè groguenc al mig i marró profund a terra.
El bolet és comestible o no?
La cistoderma no és verinosa. El para-sol Amanthus pertany als bolets comestibles condicionats pel seu baix valor nutritiu, polpa aquosa i sabor desagradable.Els taps es poden utilitzar per preparar plats principals, salar i marinar després de bullir durant un quart d'hora. Les cames no tenen cap valor culinari.
On i com creix
El cistoderma creix en petits grups o sol en climes temperats. De totes les varietats, el paraigua d'amaranto és el més estès a Rússia. Apareix des de principis d'agost i continua creixent fins a finals de setembre-mitjans de novembre, fins que es produeixen les gelades. Estima els boscos mixts i de coníferes, al costat d'arbres joves. S'enfila a la molsa i a la fulla suau de coníferes. Li encanta la proximitat de les falgueres i els arbustos de l'airell. De tant en tant es troba en parcs abandonats i prats amb herbes.
Els dobles i les seves diferències
El paraigua d'amianthus és similar en estructura i color a algunes varietats verinoses de bolets. Es pot confondre amb representants dels gèneres següents:
- Telaranyes.
- Lepiot.
Per distingir-los, cal tenir en compte la tapa, la tija i el color de les plaques.
Conclusió
Cystoderma amiantha creix a latituds temperades de l'hemisferi nord. L'estació es produeix al final de l'estiu i durant tota la tardor fins a les primeres gelades. Es pot menjar, encara que la gent s'agafa el paraigua de mala gana pel seu gust específic. Heu d'examinar acuradament els exemplars recollits per no confondre'ls amb bolets verinosos similars.
