Contingut
Serà possible recollir bolets de mel a Ufa el 2024 independentment de la temporada. Gràcies al clima continental, a Bashkiria es troben nombroses varietats de bolets. Els residents locals ofereixen regals forestals a altres regions de Rússia. Les espècies més populars són els bolets de mel.
Tipus de bolets de mel comestibles als voltants d'Ufa
Els bolets de mel creixen a Ufa en boscos caducifolis i mixtos, en soques podrides, arbres trencats i branques podrides. La temporada de recollida comença a finals de març i continua fins al novembre.
Hi ha bolets de mel de primavera, estiu, tardor i hivern. Amb l'arribada de la calor, es nota la primera varietat. Al cap de 2-3 mesos apareixen els bolets d'estiu, que pertanyen a la 4a categoria de comestibilitat. Són aptes per decapat, salat i assecat. Un tret distintiu és la pel·lícula que emmarca les cames. En aparença s'assembla a una faldilla.
A l'agost, els bolets de mel de tardor apareixen a Ufa. Aquesta és una espècie popular i abundant. Prefereix créixer en bedolls i boscos caducifolis. Sovint es troba als matolls d'ortigues.
Els bolets d'hivern són fàcils de trobar a la regió de Bashkir.Creix als troncs dels arbres i a les esquerdes de l'escorça en petits grups durant l'estació freda. Excel·lent conservació sota la neu.
On creixen bolets de mel a Ufa i els seus voltants
Els bolets de prat es troben a Ufa. Creixen en zones obertes, a herbes altes, camps, jardins i vores de carreteres. Aquestes varietats es consideren les més delicioses. La dificultat és que no creixen a tot arreu, són més difícils de recollir.
Per exemple, els bolets de mel de tardor prefereixen zones de cultiu permanent. Si es troben bolets a prop d'un arbre o soca caigut, podeu collir-hi cada any fins que la fusta es desfà completament.
On creixen els bolets de mel al districte de Demsky d'Ufa?
A Ufa creixen deliciosos bolets de mel. A les plantacions forestals dels districtes de Demsky es poden trobar a tot arreu. A la tardor, els cotxes de recol·lectors de bolets s'alineen al llarg de la carretera de Demskaya en ambdues direccions.
Zones forestals properes a Ufa on creixen bolets de mel
A jutjar pel temps, setembre de 2024 no us defraudarà i als voltants d'Ufa apareixeran prats sencers de bolets de mel. Els boletaires amb experiència consideren que la pineda de la zona de Novokangyshevo és un lloc fructífer. A Zaton, no gaire lluny d'Ufa, els bolets de mel creixen en famílies. Llocs populars també són el poble de Nurlino i el poble de Dmitrievka, situats a 11 km i 40 km d'Ufa, respectivament. A la plantació forestal prop de Birsk podeu recollir diversos tipus de bolets. Els punts de referència per trobar aquest lloc són els pobles d'Iglino i Kushnarenko.
Quan començaran els bolets de mel a Ufa?
Cada bolet té el seu temps. Els bolets de mel es comencen a recollir a Ufa a finals de març. La varietat primaveral apareix en aquesta època. Al mateix temps, podeu conèixer la primera russula del bosc. Les plantes forestals de primavera estan sent substituïdes per les d'estiu. La temporada de recollida comença a principis de juny i s'allarga fins al setembre.
La varietat més popular és la tardor. Apareixen a mitjans d'agost.La fructificació dura fins al novembre. A la tardor, hi ha molts bolets als boscos caducifolis, pinedes i bedolls. Segons les previsions, el 2024 serà un any fructífer per als bolets de mel a Ufa. Els adeptes experimentats de la caça tranquil·la aconsellen anar a buscar-los a Zaton o a la zona del Molí fariner. A prop del poble d'Ishkarovo, districte d'Ilishevsky, també es recullen taps de llet de safrà.
A Ufa, creix un bolet de maduració tardana: fong de la mel d'hivern. No té duplicats, de manera que fins i tot els principiants poden confiar en el muntatge. En un bosc d'hivern sense fulles, trobar cossos fructífers no és difícil. Els barrets són de color vermell intens i es poden veure des de lluny. Comencen a donar els seus fruits a finals de novembre. Cal assenyalar que els cossos fructífers no perden les seves propietats nutricionals i el seu gust fins i tot en condicions hivernals dures.
Normes de recollida
El millor és anar al bosc a collir bolets al matí. Els cossos fructífers encara són frescos i densos després de la fresca de la nit. No heu de recollir exemplars de cucs, ja que la polpa conté restes de descomposició de microorganismes. Aquestes substàncies són un verí cadavèric. És perjudicial per al cos humà. És millor recollir regals joves i forts del bosc.
S'aconsella evitar zones industrials, zones al llarg de les carreteres d'Ufa i no portar-hi bolets de mel. Es creu que els bolets són capaços d'acumular partícules de metalls pesants.
Si trobeu una espècie comestible, no abandoneu immediatament la zona. Per regla general, la majoria de les espècies creixen en famílies; si us fixeu bé, podeu recollir uns quants bolets més. Quan feu una "caça silenciosa", heu de portar un ganivet afilat i una cistella. Es creu que les plantes forestals es deterioren més ràpidament en un espai reduït, de manera que una galleda no és adequada. Utilitzeu un ganivet per tallar la cama amb cura. El miceli ha de romandre a terra.
Com esbrinar si els bolets de mel han aparegut a prop d'Ufa
Cal tenir en compte que el moment de l'aparició dels bolets pot variar. Cada any la diferència és de 10-14 dies. Tot depèn únicament de les condicions meteorològiques:
- quantitat de precipitació;
- temperatura mitjana diària de l'aire;
- profunditat de humectació de la capa superficial.
Un senyal clar que els bolets de mel han començat a créixer a prop d'Ufa són les pluges llargues a una temperatura mitjana de l'aire d'almenys + 15 °C. El sòl s'ha de mullar bé. Aleshores les espores eclosionan, la qual cosa significa que és hora d'anar al bosc.
Segons la saviesa popular, quan comença la caiguda de les fulles, és hora d'anar a buscar bolets de tardor. Si ha caigut la primera neu esponjosa, podeu buscar una vista hivernal al bosc. Un altre signe segur de l'inici de la temporada de bolets és la boira que baixa cada matí.
Conclusió
Sens dubte, és possible recollir bolets de mel a Ufa el 2024. En primer lloc, cal recórrer els llocs dels bolets. El temps aproximat d'aparició dels bolets i les zones productives es descriuen anteriorment. No oblideu la cistella i el ganivet.
