Eriçó d'antenes (Creolophus antennae): foto i descripció

Nom:Antenes eriçó
Nom llatí:Hericium cirrhatum
Tipus: Comestible
Sinònims:Creolophus cirrhatus
Taxonomia:
  • Divisió: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisió: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (posició indefinida)
  • Ordre: Russulales
  • Família: Hericiaceae
  • Gènere: Hericium (Gericium)
  • Espècie: Hericium cirrhatum

L'eriçó de banyes curtes (Creolophus cirrhatus) és un representant de la família dels eriçons, el gènere Creolophus, que es distingeix per la seva forma original i bellesa peculiar. Un altre nom és Creolophus antennae. Exteriorment, s'assembla a una flor en flor, que consisteix en diversos cossos fructífers originals retorçats.

El seu cos fructífer no s'assembla gens a un bolet normal, que és el principal "punt destacat" de l'eriçó.

Descripció de l'eriçó d'antenes

El bolet curt és un bolet carnós, amb forma de ventall i de diversos nivells. La part superior es fa sentir. A la seva superfície inferior hi ha nombroses espigues llargues penjants (bigotis) de forma cònica. El seu color és blanc al principi, després es torna groguenc.El cos fructífer creix fins a 15 cm d'alçada i fins a 10-20 cm de diàmetre.

Forma: semiesfèrica, color carn: blanc o rosa

Descripció de la tapa

El barret és rodó, en forma de ventall, de forma irregular. Sèssil, enrevessat, envoltant, adherent lateralment. De vegades té forma de llengüeta, es va estrenyent cap a la base, amb una vora rebaixada o encaixada. La superfície de la tapa és dura i rugosa al tacte. Cobert amb pelusa premsada i encarnada. Sempre està pintat del mateix color.

A una edat jove, el bolet és bastant clar; més tard, la vora plegada adquireix un to vermellós.

Descripció de la cama

Com a tal, l'antena de Creolophos no té cama. El bolet s'enganxa a la fusta per la vora del tap.

Recollir bolets no és molt fàcil, ja que sovint creixen bastant alts als troncs dels arbres

On i com creix

L'eriçó de zarcic creix en plantacions mixtes. Es troba a tot arreu a la part europea de Rússia, Sibèria i l'Extrem Orient. Creix principalment en grades sobre els troncs i les soques dels arbres. Prefereix zones forestals humides.

De vegades, diversos cossos fructífers creixen en un arbre alhora, entrellaçats en una inflorescència, semblant a un ram. Són força rars a la coberta del sòl. Fruits a la tardor. De vegades, la temporada de bolets comença a finals d'estiu.

Atenció! L'eriçó xardor està catalogat al Llibre Vermell com una espècie rara i en perill d'extinció, per la qual cosa no es recomana recol·lectar-lo.

El bolet és comestible o no?

Pertany als bolets comestibles de la categoria 3-4. Les qualitats gustatives més altes s'observen a una edat jove. La polpa d'un bolet vell es torna dura (corosa) i sense sabor. És un producte baix en calories; 100 g no contenen més de 22 kcal.

Comenta! L'eriçó antenal té un gran nombre de propietats útils i s'utilitza àmpliament per augmentar la immunitat i millorar el funcionament del sistema respiratori.

També s'utilitza per tractar malalties gastrointestinals, en particular per a la prevenció del càncer.

Els dobles i les seves diferències

El zarcic no té cap semblança amb els bolets normals. De vegades, els boletaires poden confondre'l amb el Climacodon del nord no comestible. Les característiques distintives són:

  • forma correcta del cos fructífer;
  • les espines i les articulacions de la part inferior tenen forma de voladís.

Comenta! Creolophus antennae no és semblant a les varietats verinoses, cosa que fa que la seva col·lecció sigui segura.

Conclusió

L'eriçó és un bolet original sense gorra ni tija, per la qual cosa es diferencia dels representants similars habituals. No només és saborós, sinó també molt saludable. S'utilitza com a agent antitumoral. És una espècie força rara, de manera que sovint es cultiva en condicions creades artificialment.

Deixa un comentari

Jardí

Flors