Contingut
L'eriçó de potes blanques o llisa es coneix als llibres de consulta micològica com a Sarcodon leucopus. El nom té diversos sinònims:
- Hydnum occidentale;
- Hydnum colossum;
- Hydnum leucopus;
- Fong atrospinosus.
Espècie de la família Banker, gènere Sarcodon.
El color dels cossos fructífers no és uniforme; no es troben eriçons de potes blanques de la mateixa forma i color.
Com és un eriçó de potes blanques?
Els bolets són grans, esquats, formats per un casquet ample i una tija gruixuda desproporcionadament curta. Himenòfor tipus espinós. El color del cos fructífer és blanc a la part inferior, marró clar o fosc amb zones marrons-liles a la part superior.
Les espines són amples, arribant a un diàmetre de fins a 1 mm
Descripció de la tapa
Els bolets estan ben disposats, de manera que la tapa sovint es deforma de forma irregular. A l'inici de la temporada de creixement és convex amb vores còncaves, amb el temps es torna postrat i pren diverses formes. Les vores són ondulades o rectes.
Característiques externes:
- el diàmetre en exemplars adults arriba als 20 cm;
- la superfície dels fruits joves és llisa amb una vora fina, vellutada;
- la part central presenta una lleugera depressió, el color és més fosc que a les vores;
- la pel·lícula protectora és seca, en bolets adults sovint té esquerdes amples i estretes localitzades de manera caòtica;
- zones finament escamoses al mig, llises cap a les vores;
- la capa que porta espores és espinosa, blanca a l'inici de la temporada de creixement, consta d'espines en forma de con grans, de fins a 1,5 mm de llarg, poc espaiades;
- himenòfor descendent, prop de la tija amb espines més petites i curtes;
- en exemplars adults, la part inferior del casquet és marró amb un to lila.
La polpa és espessa, densa, cremosa o amb un to rosat. Quan es talla, el color canvia a gris; en exemplars massa madurs pot ser verdós.
Hi ha una aroma picant tant en els eriçons llisos joves com massa madurs.
Als llocs de ruptura, la carn és blanca o lleugerament grisenca
Descripció de la cama
La ubicació de la cama és excèntrica, menys sovint central. La forma és cilíndrica, més ampla al mig. Diàmetre - 3-4 cm, longitud - fins a 8 cm L'estructura és densa, la part interior és sòlida. La superfície és finament escamosa a la part superior, lanuda a la base. Els filaments blancs de miceli són visibles a la superfície prop del terra.El color de la pota dels eriçons joves és blanc, mentre que el dels més grans és marró clar a la part inferior amb zones verdoses.
Les potes prop del substrat de diversos bolets poden estar fusionades
On i com creix
L'eriçó de potes blanques es distribueix per tota Rússia, on hi ha un grup d'arbres coníferes. La principal àrea de distribució és Sibèria occidental. Amb menys freqüència, l'espècie es troba als Urals i a les regions del sud. La fructificació de tardor es produeix d'agost a octubre. L'eriçó de potes blanques creix en petits grups compactes o individualment sobre un substrat, escombraries de coníferes prop de pins i avets.
El bolet és comestible o no?
No hi ha informació sobre la toxicitat de l'eriçó de potes blanques. El gust dels cossos fructífers és amarg o picant. L'amargor és present fins i tot després del tractament tèrmic. En els llibres de consulta micològica, l'espècie figura a la categoria de bolets no comestibles.
Els dobles i les seves diferències
Externament, l'eriçó aspre és similar a l'eriçó llis. Es distingeix pel color marró fosc de la superfície de la tapa amb grans escates pressionades. El gust de l'espècie és amarg, l'olor és feble. Un doble del grup dels bolets no comestibles.
Al centre la coberta escamosa és més gran i fosca
Conclusió
L'eriçó de potes blanques és un bolet que creix prop de les coníferes. Es distingeix per la fructificació de tardor. Una característica especial és una olor desagradable aguda i un gust amarg. Pel que sembla, per aquestes característiques, l'eriçó de potes blanques s'inclou en el grup d'espècies no comestibles.
