Contingut
L'aranja és un dels cítrics més populars i químics més rics. Els beneficis per a la salut de la fruita han estat confirmats per la investigació científica; els nutricionistes recomanen incloure-la a la dieta per a moltes malalties. Tanmateix, sense saber com "reaccionarà" el cos als cítrics en una determinada patologia, per exemple, l'aranja augmenta o disminueix la pressió arterial, cal consultar amb el vostre metge.
Composició i propietats beneficioses
La rica composició química i l'elevada concentració de moltes vitamines, macro i microelements vitals per al manteniment de la salut, incloses les que es troben rarament en els aliments i que no són sintetitzades pel mateix cos, converteixen l'aranja en un "suplement" molt valuós per a la dieta.
En la medicina popular, l'aranja s'utilitza per millorar el benestar en casos de pressió arterial alta, diabetis i aterosclerosi.
Amb la pressió arterial alta, les propietats següents de l'aranja són especialment demandades:
- enfortir les parets dels vasos sanguinis, reduint la seva permeabilitat;
- reduir el nivell de colesterol "dolent" a la sang, eliminar-lo del cos, descompondre les "plaques" de colesterol;
- estimulació del metabolisme;
- normalització dels nivells de sucre en sang;
- efecte beneficiós sobre el sistema digestiu i nerviós;
- bilis i efecte diürètic, "ajudant" a eliminar l'excés de líquid del cos que causa inflor;
- millorant el benestar general, enfortint el sistema immunitari.
Moltes substàncies útils per normalitzar la pressió arterial es troben principalment a la pel·lícula blanca entre els segments de l'aranja.
Aquest efecte complex sobre la pressió arterial alta es deu a la presència a l'aranja de:
- vitamina A, C, P, PP, D, tot el grup B;
- sals minerals (sodi, potassi, magnesi, potassi, calci, ferro, zinc, manganès, coure, silici, bor, vanadi, rubidi, cobalt);
- àcids cítrics i altres fruites;
- olis essencials;
- flavonoides d'origen vegetal;
- fitoncides;
- pectina
L'aranja augmenta o disminueix la pressió arterial
La capacitat de l'aranja per reduir la pressió arterial en hipertensió s'ha demostrat científicament.
Això passa gràcies a:
- enfortir el múscul cardíac i els vasos sanguinis;
- normalització de la composició de la sang;
- aprimament de la sang a causa d'una "viscositat" excessiva.
L'efecte de baixar la pressió arterial és més pronunciat quan es combina l'aranja amb verdures verdes i olis vegetals.
És a dir, l'efecte beneficiós de l'aranja sobre l'organisme, en essència, rau en l'eliminació dels factors de risc que, en combinació, fan que la hipertensió arterial crònica sigui gairebé inevitable. Quan les parets dels vasos sanguinis perden la seva elasticitat, s'espessen i la seva llum s'estreny.Les plaques de colesterol agreugen el problema.
Per tal de proporcionar sang als òrgans i sistemes en el volum necessari, el cor es veu obligat a "accelerar", augmentant la pressió i la intensitat del seu "bombeig". Però, al mateix temps, es "desgasta" molt més ràpid. La sang flueix pels vasos de manera intermitent, la qual cosa provoca l'aparició de coàguls que poden bloquejar completament la llum.
L'aranja per a la pressió arterial alta no és una panacea, només és una addició als medicaments prescrits per un metge.
La propietat de l'aranja per reduir la pressió arterial "funciona" només per a la hipertensió. Els pacients hipotònics, si no abusen sistemàticament dels cítrics i no els "combinen" amb determinats medicaments, no haurien de tenir por d'aquest resultat.
Receptes amb aranja per a la hipertensió
En principi, es poden consumir aranja fresca per baixar la pressió arterial. Els primers resultats es notaran si mengeu la polpa d'un cítric o beu un got de suc cada dia durant una setmana.
Batut "tropical".
Una mena de "tres en un" per a la pressió arterial alta: una beguda, unes postres i un plat a part. Per preparar-lo necessitareu:
- aranja acabat d'esprémer i suc de taronja - un got;
- plàtans de mida mitjana - 2-3 peces.
Preparar una beguda per a la pressió arterial és extremadament senzill. Els plàtans pelats i tallats a trossos petits es barregen amb el suc en una batedora fins que es converteixi en un puré homogeni.
Si serveix aquest batut per a la pressió arterial com a postres, es recomana guarnir-lo amb ratlladura de llimona o llima, rodanxes de kiwi i altres fruites exòtiques.
Esmorzar deliciós i saludable
Una alternativa per a aquells que necessiten baixar la pressió arterial, però estan cansats de menjar aranja en la seva "forma pura" al matí. També és adequat per a aquells que experimenten ardor d'estómac amb l'estómac buit i aquells a qui simplement no els agrada l'amargor característica. Ingredients necessaris:
- aranja gran - 1 unitat;
- mel natural - 2-3 cullerades (al gust);
- fulles de menta fresca - 8-10 peces.
Com preparar un esmorzar que ajudi a reduir la pressió arterial:
- Peleu l'aranja, dividiu-lo a rodanxes, traieu la pel·lícula blanca, talleu la polpa a trossos.
- Picar la menta finament i barrejar-la amb la mel.
- Aboqueu la barreja resultant sobre la polpa dels cítrics i barregeu suaument.
En lloc de la menta en aquesta recepta, podeu utilitzar altres herbes, per exemple, bàlsam de llimona, alfàbrega, romaní, ajustant la proporció amb mel al gust.
Amanida de fruita
Aquí tothom pot crear la seva pròpia recepta per baixar la pressió arterial pel seu compte. L'ingredient principal és la polpa de l'aranja, pelada i tallada a daus. S'hi afegeixen altres cítrics, preparats de la mateixa manera, i qualsevol fruita i fruita àcida o semi-àcida en la proporció desitjada. Per exemple, les magranes, les groselles, els nabius, les pinyes, les pomes i els kiwis són bones opcions. Per amanir, utilitzeu crema agra baixa en greixos. També és útil per a la hipertensió l'oli d'oliva (4 cullerades), barrejat amb salsa de soja, arrel de gingebre ratllada, mel líquida (1 culleradeta cadascuna) i el suc de mitja llima.
Si incloeu enciam, alvocat i uns 300 g de gambes a la llista d'ingredients, el plat substituirà un àpat complet
És compatible l'aranja amb els medicaments?
Quan decidiu incloure aranja a la vostra dieta, davant de qualsevol malaltia crònica, heu de consultar amb el vostre metge sobre la "compatibilitat" dels cítrics amb els medicaments que preneu. Té la capacitat d'influir en la farmacodinàmica i la farmacocinètica de determinats grups de fàrmacs:
- estatines;
- bloquejadors beta;
- "antagonistes" del calci;
- inhibidors de l'ACE;
- fàrmacs contra l'arítmia;
- antihistamínics;
- analgèsics;
- fàrmacs per tractar determinats trastorns mentals;
- medicaments per normalitzar la digestió;
- fàrmacs immunosupressors;
- fàrmacs que necessiten els pacients amb VIH i altres retrovirus;
- significa combatre la disfunció erèctil.
L'ideal és que entre prendre la medicació i menjar els cítrics haurien de passar aproximadament quatre hores.
L'efecte s'explica per la presència de furanocumarina, naringina, bergamotina i altres flavonoides vegetals a l'aranja. "Bloquegen" el treball d'una sèrie d'enzims necessaris perquè els medicaments penetrin a la sang i comencin a actuar. Com a resultat, els ingredients actius dels fàrmacs s'acumulen al cos, cosa que pot provocar la seva transformació en toxines. El seu "processament" comença només després de la descomposició dels flavonoides; per tant, no tenen l'efecte ràpid desitjat (per exemple, baixar la pressió arterial) i l'estat del pacient empitjora.
Contraindicacions
Malgrat que els beneficis per a la salut de l'aranja són innegables, els cítrics hauran de ser exclosos del menú si hi ha contraindicacions:
- intolerància individual;
- hipervitaminosi;
- problemes amb la permeabilitat intestinal, restrenyiment freqüent;
- augment de l'acidesa del suc gàstric, gastritis crònica, úlcera estomacal o duodenal;
- síndrome de fatiga crònica;
- esmalt dental molt danyat o molt sensible, estomatitis, altres malalties que afecten la mucosa bucal;
- la síndrome de Raynaud i algunes altres patologies vasculars;
- qualsevol problema hepàtic.
Podeu minimitzar el possible dany del suc d'aranja a la cavitat bucal si el beveu a través d'una palla.
Conclusió
Per entendre si l'aranja augmenta o disminueix la pressió arterial, cal estudiar-ne la composició química. Els cítrics, en absència d'altres contraindicacions i la necessitat de prendre medicaments incompatibles amb ell, es recomana incloure al menú tant per a la hipertensió com per a la hipotensió. La rica composició química de l'aranja proporciona el seu complex efecte beneficiós sobre el cos, que no es limita a la normalització de la pressió arterial.
