Contingut
- 1 Quines vitamines i microelements contenen els caquis?
- 2 Els beneficis del caqui per al cos humà
- 3 És possible menjar caqui durant l'embaràs?
- 4 Menjar caquis durant la lactància
- 5 Com menjar correctament el caqui
- 6 L'ús del caqui en cosmetologia
- 7 Propietats medicinals de les fulles de caqui
- 8 Dany dels caquis al cos humà
- 9 Qui no hauria de menjar caqui i per què?
- 10 Conclusió
El caqui és una fruita de temporada que es valora no només pel seu sabor brillant, sinó també per la seva rica composició química. En absència de contraindicacions, els nutricionistes recomanen definitivament incloure-lo a la dieta, protegint-se de la deficiència de vitamines a la tardor i l'hivern. El caqui és bo per al cos de dones, homes i nens, però només si no n'abuses i no t'oblidis de les peculiaritats de la compatibilitat alimentària.
Quines vitamines i microelements contenen els caquis?
Els indubtables beneficis del caqui per al cos es deuen a la rica composició de vitamines i microelements. A més, conté substàncies molt rares en altes concentracions: rubidi, cobalt, liti, vanadi, molibdè, crom, seleni.
El caqui és una fruita amb una "estacionalitat" clarament expressada
De les substàncies més comunes que beneficien el cos, la fruita conté:
- Vitamina C. Enforteix el sistema immunitari i les funcions protectores de l'organisme. Aporta grans beneficis en la lluita contra els radicals lliures i estimula el metabolisme.
- Vitamina A. Els beneficis del caqui per mantenir l'agudesa visual i protegir els ulls de la fatiga són indubtables.
- Vitamina E. Potent antioxidant natural que neutralitza els efectes negatius dels radicals lliures.
- Vitamina R. Sense ella, el fetge no funcionarà amb normalitat, les parets dels vasos sanguinis es tornaran fràgils.
- Vitamines B. Participen en gairebé tots els processos metabòlics. També s'han demostrat els seus beneficis en la lluita contra l'envelliment excessivament primerenc del cos.
- Beta carotè. La seva presència és evident pel color groc brillant o ataronjat de la pell i la polpa. Aquest és un potent antioxidant natural, el seu principal benefici és l'activació de la regeneració dels teixits a nivell cel·lular.
- Magnesi. Té un efecte beneficiós sobre els sistemes cardiovascular i nerviós, i participa en la formació del teixit ossi.
- Potassi. "Suporta" eficaçment el cor, els vasos sanguinis i les cèl·lules nervioses. Sense ell, la formació normal de músculs i el subministrament d'oxigen i altres substàncies als òrgans i teixits són impossibles. A més, el benefici del potassi és prevenir la formació de dipòsits de sals de sodi, que és important per al funcionament del sistema excretor.
- Calci. El principal "material de construcció" per als ossos i les dents, participa en el procés de contracció del múscul cardíac i la coagulació de la sang.
- Iode. Amb la seva deficiència, el funcionament normal de la glàndula tiroide és impossible, la qual cosa provoca una sensació de fatiga crònica. Incloure caquis a la vostra dieta beneficiarà tot el vostre sistema endocrí.
- Manganès. Participa en la producció de la majoria d'enzims.
- Fibra i pectina. El seu principal benefici és normalitzar el funcionament del sistema digestiu. El caqui ajuda a desfer-se del restrenyiment, la flatulència, la inflor i elimina ràpidament les toxines del cos.
- fructosa. "Sucre" natural que estimula l'activitat cerebral. No hi ha dubte que els fruits són beneficiosos per prevenir la degeneració relacionada amb l'edat, millorar la memòria, la capacitat de concentració durant molt de temps i la "resistència" mental.
- Fitonutrients. Els beneficis d'aquestes substàncies contingudes a la polpa per al cos són molt "multifacètics": controlen els processos d'oxidació, lluiten eficaçment la inflamació i prevenen el desenvolupament de tumors i la destrucció cel·lular.
- Fitoesterols. Anàlegs naturals d'hormones sintètiques que normalitzen el funcionament del sistema reproductor sense els efectes secundaris inherents a la "química".
- Compostos fenòlics. Neutralitzen els radicals lliures, normalitzen la pressió arterial i ajuden a "eliminar" el colesterol "dolent" de la sang. El seu benefici també rau en la prevenció del desenvolupament de càncer i patologies del sistema endocrí.
- Tanins (tanins). Aquest és un potent "antisèptic" natural que destrueix la microflora patògena. A més, beneficiaran les persones propenses a les al·lèrgies reduint la gravetat dels símptomes.
El caqui té un efecte beneficiós sobre la resistència global del cos i la seva capacitat d'adaptació.
Els beneficis del caqui per al cos humà
El caqui no és només un exòtic de temporada inusual i unes postres delicioses. En absència d'al·lèrgies o altres contraindicacions, es recomana incloure-la a la dieta de tothom. La fruita beneficiarà tant homes com dones i nens.
Els beneficis del caqui per al cos de la dona
La llista de propietats beneficioses del caqui per al cos de la dona inclou les següents:
- La fruita té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós i ajuda a restaurar l'equilibri mental. També són innegables els seus beneficis per reduir la intensitat dels símptomes de la menopausa.
- El caqui no només és un poderós antioxidant natural i un magatzem de vitamines, sinó que ajuda a eliminar els residus i les toxines del cos.
- Els fruits ajuden a prevenir l'anèmia i augmentar el nivell d'hemoglobina a la sang, i desfer-se de l'edema.
El caqui ajuda les dones a preservar la bellesa i la joventut durant molt de temps
Els beneficis del caqui per al cos masculí
La fruita també aportarà beneficis significatius al cos masculí:
- Mantenir la salut del sistema reproductiu. El calci, el magnesi i el seleni són molt beneficiosos per a la pròstata.
- Efecte beneficiós sobre el sistema nerviós. S'ha comprovat científicament que els homes toleren pitjor l'estrès crònic que les dones.
- Enfortiment del cor i dels vasos sanguinis. Els atacs de cor, els ictus i altres malalties cardiovasculars són més freqüents en els homes.
Amb una activitat física intensa regular, es recomana als homes que incloguin el caqui a la seva dieta.
Quins són els beneficis del caqui per als nens?
Els nens inclouen fruita a la seva dieta, ja que té un efecte beneficiós en gairebé tots els òrgans i sistemes.No hem d'oblidar que la seva estació és la tardor i l'hivern, quan és especialment important enfortir el sistema immunitari.
La fruita, que rarament causa al·lèrgies, es converteix en una valuosa font de vitamines, macro i microelements per al nen, inclosos els molt rars.
Els beneficis del caqui per a les dones després de 50 anys
El caqui és molt ric en antioxidants naturals. El seu principal benefici per a les dones de més de 50 anys és neutralitzar els efectes dels radicals lliures, que ajuda a frenar l'envelliment. A més, incloure la fruita a la dieta permet sobreviure relativament "sense dolor" als "canvis" hormonals associats a la menopausa i l'aparició de la menopausa.
És possible menjar caqui durant l'embaràs?
Els beneficis del caqui per al cos d'una dona embarassada són innegables, però també és possible danyar la salut en determinats casos. Aporta al fetus les substàncies necessàries per al seu desenvolupament normal i augmenta la resistència del cos de la mare als refredats, virus i altres malalties potencialment perilloses per al nen. La fruita també és una prevenció eficaç del desenvolupament de l'anèmia, les varius i l'edema, ajuda a "suavitzar" algunes manifestacions de toxicosi, tenint un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós.
Però al mateix temps, a causa de l'alta concentració de fructosa, hi ha el risc d'engreixar encara més quilos de més. I la tendència al restrenyiment, especialment evident en el tercer semestre, pot empitjorar.
Per obtenir el màxim benefici, es recomana a les dones embarassades menjar caqui sense pell.
Menjar caquis durant la lactància
La fruita es pot incloure a la dieta 3-4 mesos després del naixement. Si no provoca al·lèrgia al nen, serà molt útil per a la mare pel seu alt valor nutricional i composició química rica.El caqui ajuda el cos a "posar-se en forma" més ràpidament: normalitzar l'estat psicoemocional i els nivells hormonals i restaurar la força física.
Com menjar correctament el caqui
Segons els nutricionistes, els caquis, rics en fibra i pectina, s'han de menjar aproximadament mitja hora abans o una hora més tard de l'àpat principal. Si el menjar era "pesat", els intervals augmenten a 2-2,5 hores.
Les fruites àcids i verds no aportaran pràcticament cap benefici al cos. Al contrari, els tanins en altes concentracions poden provocar problemes digestius.
Molt sovint, la fruita s'inclou a la dieta fresca. Fins i tot el tractament tèrmic a curt termini destrueix inevitablement vitamines, macro i microelements, reduint la concentració de substàncies necessàries per al cos. Tanmateix, es pot utilitzar per a:
- preparacions casolanes (melmelada, melmelada, melmelada);
- producció de vins i sidres casolanes;
- farcits de cocció;
- preparar el plat principal;
- assecat.
Només els caquis madurs són aptes per menjar.
Quants caquis pots menjar al dia?
Una "dosi diària" aproximada per a un adult, quan encara beneficia el cos, és de 3-4 fruites diàries. Per a un nen de més de tres anys, la norma es redueix a la meitat. Les dones lactants inclouen caqui a la seva dieta en quantitats mínimes (1/3-1/2 fruita al dia).
L'ús del caqui en cosmetologia
En cosmetologia casolana, la polpa de fruita és un ingredient molt buscat a les màscares facials. Proporcionen:
- hidratació profunda i nutrició de les cèl·lules, fins i tot a les capes profundes de la dermis;
- estimulació del procés de síntesi de col·lagen i elastina;
- suavitzar les petites arrugues;
- restauració d'una pell sana i uniforme;
- eliminació de la inflamació, enrogiment, brillantor greixosa i altres problemes típics de la pell greixosa;
- desaparició de la irritació i descamació típica de la pell seca i sensible.
Depenent de l'efecte desitjat, la polpa, triturada en un puré homogeni, es barreja amb:
- ou batut, per a pells molt seques o greixoses - només amb rovell o clara;
- qualsevol producte lactis casolà: nata, crema agra, kefir, formatge cottage;
- midó de patata o blat de moro, farina de civada, argila en pols de farmàcia;
- olis naturals utilitzats en cosmetologia: llavors d'oliva, ametlla, raïm o préssec;
- suc d'àloe, cogombre o farina d'arròs.
El caqui serà beneficiós no només quan es menja, sinó també quan s'utilitza externament
Propietats medicinals de les fulles de caqui
Fa temps que se sap a la medicina popular asiàtica que no només els fruits, sinó també l'escorça, les llavors i les fulles dels caquis aporten beneficis per a la salut. Aquests últims es preparen com a decoccions, tes o infusions i s'utilitzen per:
- alleujament dels processos inflamatoris causats per infeccions a la cavitat bucal;
- combatre la diarrea i altres trastorns estomacals i intestinals;
- estimulació de la funció renal;
- aturar l'hemorràgia;
- ràpida restauració del to general del cos;
- prevenció de l'anèmia i la deficiència de vitamines, combatent-les;
- normalització de la pressió arterial i la composició de la sang;
- destrucció de la microflora patògena als intestins;
- restablir un son saludable i l'equilibri mental.
Tant les fulles fresques com les seques es demanen a la medicina popular.
Dany dels caquis al cos humà
Si no es tenen en compte les contraindicacions, el caqui pot aportar no només beneficis al cos, sinó també danys. Com que les fruites són riques en tanins i fibra, en persones que els agraden massa o les combinen amb marisc, les fibres vegetals "s'agrupen" en "grumolls" no digerits (els anomenats "pedres de bezoar"), que augmenten gradualment de mida i poden provocar obstrucció gàstrica o intestins. El risc és especialment gran per a les dones de més de 40 anys: quan disminueix la producció d'estrògens i altres hormones sexuals, també es ressent la síntesi d'enzims digestius.
El caqui és ric en iode, i aquest és el seu indubtable benefici. Tanmateix, quan s'abusa de les fruites en combinació amb l'automedicació amb fàrmacs que contenen el mateix microelement, es produeix una sobredosi al cos, que provoca inflamació crònica i hiperfunció de la glàndula tiroide.
També és possible "saturar excessivament" el cos amb vitamina A. Aleshores, no aporta beneficis per a la visió, sinó nàusees, vòmits i, en casos especialment greus, convulsions, decoloració de la pell i les mucoses dels ulls.
Malgrat l'aparent "inofensivitat", els caquis no s'han d'utilitzar en excés
Qui no hauria de menjar caqui i per què?
L'al·lèrgia al caqui és molt rara, però no increïble. La fruita no aportarà cap benefici a les persones amb intolerància individual. Hi ha altres malalties per les quals no es pot menjar caqui:
- Gastritis, úlceres, altres malalties cròniques de l'estómac i els intestins. Els tanins continguts en els caquis en combinació amb àcids de fruites irriten les mucoses. En lloc de beneficis per a la salut, pot proporcionar un atac agut de malaltia.
- Edat fins a tres anys. El sistema digestiu dels nens petits no produeix suc gàstric en el volum necessari per "processar" la fibra continguda en els caquis.
- Malaltia renal crònica en fase aguda. El caqui funciona com a diürètic, la càrrega sobre ells augmenta.
- Tendència al restrenyiment, disminució de la motilitat intestinal. Aquí, principalment les fruites no madures són perilloses, ja que afecten negativament el funcionament del sistema digestiu.
- Hipotensió crònica. El caqui també redueix la pressió arterial.
Si un nen petit menja un caqui, és molt probable que hi hagi inflor, dolor, calambres a l'abdomen i altres molèsties.
Conclusió
El caqui és bo per al cos de dones, homes i nens: simplement és un magatzem de vitamines, macro i microelements i altres substàncies essencials. La rica composició química es "complementa" amb èxit amb un sabor dolç i delicat, de manera que la fruita de temporada s'inclou fàcilment a la dieta. Però, malgrat tots els beneficis innegables, caldrà abandonar el seu ús si hi ha contraindicacions i intolerància individual.
