Contingut
La cria de porcs entre els propietaris privats és molt menys popular que la cria de conills o l'avicultura. Hi ha raons objectives i subjectives per a això.
Els objectius són, per desgràcia, els òrgans de control del govern amb els quals és difícil discutir. A moltes regions de Rússia, els propietaris privats ja tenen prohibit tenir porcs amb el pretext de brots de PPA. Hi ha, però, una tendència interessant: la PPA esclata constantment on es troben grans complexos de cria de porcs. A més, la malaltia evita els propis complexos.
A les regions on no hi ha complexos de cria de porcs, la situació d'ASF és força favorable; els veterinaris veuen favorablement la idea del propietari d'una granja privada de tenir porcs. Sobretot si es tracta de porcs vietnamites, que són molt menys agressius que els grans porcs blancs i molt més sense pretensions en el manteniment.Per tant, abans d'aconseguir porcs, cal que consulteu amb la vostra estació veterinària si hi ha PPA a la regió.
La creença subjectiva es pot atribuir a la creença generalitzada que els porcs fan pudor i estan bruts. I, en general, "un porc trobarà brutícia". Els porcs, per cert, tenen tot el dret a ser ofès. La gent no els permet viure com els porcs, cosa que els obliga a viure com els éssers humans. De fet, els porcs són animals molt nets. Tenint l'oportunitat de triar, el porc sempre cagarà en un sol racó i mai mentirà als seus propis excrements.
La gent també crea la pudor alimentant els porcs amb residus alimentaris, mantenint els animals en corrals de dos metres de profunditat i rarament netejant-los.
El porc de panxa vietnamita es distingeix per la seva neteja i precisió, fins i tot en comparació amb els seus homòlegs. Mantenir els porcs de panxa vietnamites en un corral petit, ni tan sols deixar-los sortir a passejar, és simplement cruel amb aquests porcs. Les panxes són molt entrenables i fins i tot poden tolerar que es deixin sortir del graner. Aleshores, per ordre, corren cap al "wc". Per tant, els porcs de panxa vietnamites són animals molt agradables de mantenir.
Història i descripció de la raça de panxa vietnamita
Els porcs de panxa van ser introduïts originalment a Europa i Canadà des de Vietnam. Aquest país no és l'autèntica pàtria del porc vietnamita, el nom es va donar simplement al país des d'on va començar la propagació de la raça de panxa per tot el món.
A l'espai postsoviètic, al principi el porc vietnamita es va posicionar com un mini-porc, és a dir, una versió en miniatura d'un porc que es pot mantenir a casa com a mascota.Per descomptat, els porcs de panxa vietnamites són almenys dues vegades més petits que els grans blancs i mai assoleixen un pes de 300 kg, però un animal d'uns 65 cm d'alçada, més d'un metre de llarg, amb un pes de 150 kg i amb una musculatura molt forta difícilment pot ser anomenada mascota.
Al mateix temps, el comprador assegura que les panxes vietnamites no creixen grans, el més important és limitar la seva ingesta d'aliments. Per ser justos, cal dir que de vegades es pot comprar una panxa de raça pura de mida en miniatura. Però això és només una còpia fallida. O la cria va néixer en una cambra frigorífica i tota la força del garrin es va gastar no en el creixement, sinó en la lluita contra el fred, o va ser artificial des del naixement, o simplement el resultat de la consanguinitat.
Els porcs mini no tenen res a veure amb els porcs de carn que són les panxes. Els porcs en miniatura són un grup separat de porcs, amb els quals s'estan realitzant treballs de selecció per reduir-ne la mida.
Característiques exteriors i productives de la panxa vietnamita
panxa vietnamita raça de porc pertany al tipus de cansalada. Els porcs d'aquesta raça són corpulents, amb un cos massiu i ample i potes molt curtes. S'anomenen panxa i merescudament. Molts porcs d'aquesta raça poden tenir una panxa que es mou per terra.
El cap d'un autèntic porc panxot amb un musell curt. A més, els plecs de greix es desplacen del front i les galtes cap al musell. Això és menys pronunciat en els porcs que en els senglars.
Els colors més comuns dels porcs vietnamites són el negre, el blanc i el peix. Menys comuns són els porcs grisos del color del senglar i els marrons.
El senglar de la foto sovint sembla una criatura infernal.
En realitat, pot espantar-te amb la seva inesperada aparició a l'esquena. Els porcs de panxa es mouen en silenci.
Això no vol dir que la panxa vietnamita sigui perillosa. Al contrari, els porcs d'aquesta raça tenen un tarannà tranquil, bon humor i una curiositat augmentada amb ganes constants de provar-ho tot.
Molt probablement, el senglar necessitava aquesta protecció per protegir-se dels ullals dels seus parents quan lluitava per una femella. Els canins d'un senglar comencen a créixer en el segon any de vida i arribaran a la seva mida completa als cinc anys si no s'eliminen.
Mentre el senglar és jove, els ullals tenen poca importància, però un cop surten de la boca, el senglar pot arribar a ser perillós. Sobretot quan protegeix el seu porc i els seus cadells.
El pes dels panxols adults arriba als 150 kg. Cal tenir en compte que, malgrat la publicitat, el greix de les panxes vietnamites no és gens tendre i tou. Als quatre mesos, els garrins ja han format una capa de greix dura de dos centímetres a l'esquena. Sense capes de carn. En realitat, la llard de porc amb capes de carn no s'obté de la raça de porcs, sinó mitjançant una tecnologia de cultiu especial, on un període de descans alterna amb períodes d'activitat física dels porcs. Durant el repòs, es diposita greix; durant l'activitat, creix la carn.
Això no s'aplica a les panxes vietnamites.Si els garrins vietnamites tenen l'oportunitat de moure's, s'adonaran plenament d'aquesta oportunitat.
Per aquest motiu, la carn panxa sota una capa de greix subcutani té una textura delicada i bon gust. Després de tallar el greix subcutani, la carn es torna magra. Si no us agrada la carn de porc grassa, només heu de tallar una capa de greix de la carcassa d'un porc de panxa vietnamita.
Mantenir els porcs vietnamites a casa no és difícil.
Condicions de conservació i alimentació
Els animals de panxa vietnamites són animals molt tranquils. No pots escoltar un xisclet d'ells, fins i tot si l'hora de l'alimentació s'ha tardat. Les panxes, en general, només poden xisclar de por quan són atrapades. La resta del temps, els sons que fa un porc panxa vietnamita recorden més sovint el "boofan" d'un gos, quan el gos borda, gairebé sense obrir la boca. Poden grunyir en silenci de plaer. Aquesta característica ajuda els propietaris a evitar l'atenció de les autoritats competents si els porcs es mantenen il·legalment.
És cert que els garrins panxa de fins a un mes d'edat, que comparteixen les tetines de la seva mare, fan un xiscle tal que es fa la impressió que se'ls mengen vius i comença per les potes del darrere. Al cap d'un mes, quan els garrins comencen a menjar sols, deixen de xisclar. Però els garrins vietnamites alleten la seva mare fins a dos mesos, així que és massa aviat per separar-los de la seva mare en un mes. Sovint, és a causa del deslletament precoç que els garrins panxa vietnamites moren.
Habitació per a porcs panxa vietnamites
L'avantatge de les panxes vietnamites és la seva mida petita i la seva naturalesa tranquil·la. No requereix una habitació molt gran per guardar diversos caps. Però si el propietari no vol que els porcs siguin "porcs", no els ha de guardar al corral.Les panxes vietnamites haurien de tenir l'oportunitat de moure's lliurement i triar un angle per als excrements.
15 m² són suficients per mantenir quatre panxes adults i sis animals joves fins a 4 mesos.
Ideal quan és possible organitzar una passejada per als porcs. Molts propietaris mantenen gossos de panxa vietnamites en un graner i els deixen sortir al pati durant el dia. Tot i que les panxes caminen amb calma fins i tot a la neu, són prou amants de la calor com per requerir un cobert aïllat amb roba de llit profunda a terra. És millor fer roba de llit amb fenc o palla. A la nit, el porc panxet fa una roqueria al fenc, enterrant-se ni més ni menys que a la meitat. Si estan genials, intenten estirar-se tots junts, amuntegats. I aquesta és una altra raó per la qual és millor no separar els porcs de panxa vietnamites en corrals.
Dieta dels porcs panxa vietnamites
Molt sovint, els compradors no tenen cap pregunta sobre què alimentar els porcs vietnamites. La gent assumeix lògicament que un porc és un porc. Menja les mateixes coses que altres races d'aquest tipus d'animals. Això és en part cert. Però només en part. No és debades que els vietnamites de panxa pot de vegades s'anomenen herbívors.
Teòricament, com qualsevol porc, omnívors de panxa vietnamita. Fins i tot poden agafar i menjar-se una cria o un ratolí. Però és millor no donar-los carn sagnant, perquè la truja, havent tastat la sang, no tingui la temptació de menjar-se els garrins. Tampoc heu de donar restes de cuina. No guarnicions de fruites i verdures, sinó aquella terrible barreja que sovint es dóna als porcs, agafant residus de menjadors i restaurants. Els porcs de panxa no moriran amb aquesta barreja, és clar, però faran pudor com els grans porcs blancs que, per estalviar diners, sovint s'alimenten amb residus de la cantina.
I tanmateix, la dieta principal dels porcs de panxa vietnamites és vegetal. Fins i tot els grànuls de gra se'ls han de donar en quantitats molt limitades, tret que engreixeu el garrí per a la llard en el menor temps possible.
No hi haurà cap dany, però el gra en aquesta forma pràcticament no és digerit per ells i passa directament. En altres paraules, es tracta d'una traducció del producte.
Però el mateix gra, però finament mòlt i comprimit perquè no acumuli pols als grànuls del pinso, es digereix tan bé que els animals panxa s'engreixen molt ràpidament.
Com que els porcs de panxa vietnamites són valorats per la seva carn, i no pel seu greix dur, tenen un consum limitat de pellets.
La dieta principal dels panxols vietnamites són les fruites (si vols mimar el teu porc, dóna-li pells de kiwi), verdures i herba. Els propietaris econòmics condueixen els porcs panxots a la pastura per pasturar a l'herba durant tot el dia a l'estiu.
A l'hivern, els panxes reben fenc. No menjaran de tot, però en rosegaran alguns i amb la resta en faran nius. A l'hivern, també cal menjar suculent a la dieta: remolatxa, pastanaga, poma, col, etc. Pots donar patates crues o bullides. Quan estigui crua, s'ha d'assegurar que no es torna verd. Els porcs poden ser enverinats per solanina.
Les fruites comprades a la botiga bombejades amb productes químics poden causar diarrea blanca a les panxes. El porquet pot morir i, si sobreviu, patirà un raquític greu.
Les pastanagues "humanes" venudes a les cadenes de supermercats són una qüestió a part.Els propietaris competents de bestiar, inclosos els panxols, simplement es neguen a comprar aquestes pastanagues, però els proveïdors tenen un argument ferm: “Les compres a les cadenes de botigues, oi? Netegeu-lo, renteu-lo". Queden molt sorpresos quan s'assabenten que no els portaran a la botiga, sinó als animals, i no els portaran.
La cria de porcs vietnamites per proporcionar carn a la vostra pròpia família requereix àrees de "producció" més petites i molts menys nervis. Podeu comprar garrins de 2 mesos i proporcionar-los el tipus d'aliment adequat, en funció del desig d'aconseguir una carn tendre saborosa o greix de porc llis. No hauríeu de comptar amb greixos d'alta qualitat dels porcs panxa, tot i que ara s'està fent una selecció per augmentar la massa muscular i el greix dels porcs panxa.
Per a l'obtenció de carn es posa l'accent en els aliments vegetals, i per obtenir greix, en els concentrats.
Cria
La cria de porcs vietnamites amb panxa és significativament més car. No menys important de tots els nervis. I també calen coneixements addicionals sobre aquest tema.
Pubertat de panxes
Els porcs panxa vietnamites maduren als 4 mesos. Senglar a 6. Teòricament. A la pràctica, un senglar pot cobrir un porc encara abans. Si el porc és prou gran i pesa almenys 30 kg, es pot criar.
La gestació dura 115 dies ± 2 dies. La primera vegada que una truja pareix 6-7 garrins. Més tard, hi pot haver fins a 16 garrins en una camada, però això és rar. Normalment 10-12.
Signes de calor i aparellament
Atès que els propietaris no s'asseuen al costat dels porcs esperant que aparegui la calor, els signes principals i fàcilment perceptibles seran un llaç inflat i el porc es torna immòbil quan es posa la mà a la gropa.
Tanmateix, no us hauríeu d'enganyar massa sobre la immobilitat.Si el porc és salvatge, encara estarà força actiu. Per tant, heu de mirar més de prop el bucle. Si hi ha signes de calor, el porc pot apropar-se al senglar. Llavors els porcs ho descobriran sols.
En cas contrari, comencen les converses sobre la predisposició genètica d'un porc durant l'embaràs precoç per donar a llum garrins nans. De fet, els factors que influeixen en la mida dels garrins són el fred, la gana i la consanguinitat.
Amb la consanguinitat, a més de la mida, l'estructura del garrin també pot patir. Per exemple, un porquet exteriorment normal pot començar de sobte a ficar les quatre potes sota ell alhora i intentar moure's en aquest estat. En un examen més atent, resulta que els seus dits dels peus no s'han desenvolupat correctament i el garrí no camina sobre les peülles, sinó sobre els teixits tous dels quals ja s'ha pelat tota la pell. És a dir, de fet, aquest porc es mou sobre ferides obertes. El dolor com a factor d'estrès també pot frenar el desenvolupament d'un garrin.
Farrow
Aproximadament una setmana abans del part, la mammella del porc comença a omplir-se. No obstant això, aquest és un signe inexacte, ja que la ubre és majoritàriament grassa i el porc simplement podria haver guanyat greix addicional. El ventre sovint també cau molt abans del part. Però arrossegar el llit per construir un niu i augmentar el bucle indiquen que el part es produirà en les properes 24 hores.
En una nota! No cal tenir por de l'obesitat de truja. Tot el seu greix es perd en el procés d'alimentació d'una camada de garrins.
Fins al punt que apareixen buits en lloc del collar gras que forma els plecs per sobre de les orelles. El porc vietnamita torna a entrar en calor dos mesos després del part, després d'haver aconseguit perdre pes. Així, els porcs vietnamites no pateixen de baixa fertilitat.
La foto mostra un porc panxot gros que aprimarà després de parir i alimentar els garrins.
Part sense problemes de porcs vietnamites: mite o realitat?
La resposta a aquesta pregunta és: sí i no. Tot depèn de les tàctiques de cria realitzades pel criador de panxa vietnamita a qui es va comprar el porc i de les accions posteriors del nou propietari.
El part sense problemes es produeix quan un porc, incapaç de parir sol, s'ha menjat els garrins, s'ha negat a alimentar la cria o ha dormit sobre els garrins, acaba immediatament al congelador. Fins i tot si s'ha posat per primera vegada. Amb una selecció tan estricta, el propietari d'un porc vietnamita pot dormir tranquil a la nit i, al matí, venir al graner i alegrar-se amb els garrins petits i àgils.
Per tant, un porc vietnamita d'una altra manera pacífic després del part pot començar a precipitar-se cap a l'amo, protegint la seva camada de garrins.
El part amb problemes és més comú a l'antiga Unió Soviètica. Hi ha diversos motius:
- importació d'existències inicialment de baixa qualitat de peix panxa vietnamita;
- l'alt cost dels garrins vietnamites en comparació amb els sous (en alguns països europeus, un garrin vietnamita de 3-4 mesos costa 20 euros);
- associada a l'elevat cost dels garrins vietnamites, el desig de alletar tot el bestiar nascut, encara que el propi porc no tingui ganes d'alimentar la seva descendència o un dels garrins ofegat durant el procés de part (respiració artificial);
- no la matança de garrins problemes adults per a la carn juntament amb la truja, sinó la cria addicional d'aquests individus.
Com a resultat, el part sense problemes es converteix en un mite i el propietari passa nits a la porc per ajudar el part del porc vietnamita amb panxa. Però aquests porcs no solen ser agressius. Encara que pot ser molt dolent: agressivitat combinada amb problemes.
Tradicionalment, per al part, els porcs vietnamites estan equipats amb un corral separat amb un refugi per als garrins. Per si la reina decideix menjar-se la cria. També s'hi col·loquen dispositius de calefacció quan fa fred.
Per aquest motiu, aquest llum és bo en una cria per a pollets que, després d'haver-se sobreescalfat, no sortiran al fred. Un garrin, que s'ha escalfat sota una làmpada d'infrarojos i ha entrat a una cambra freda per mamar a la seva mare, pot refredar-se. És millor instal·lar dispositius de calefacció a la granja. Si la temperatura de l'aire a l'habitació és superior a +20 °C, això és suficient perquè els garrins se sentin còmodes.
A qui deixar a la tribu
Si voleu deixar alguns dels garrins per a la cria, cal, si és possible, tenir en compte els matisos anteriors. Els garrins d'un porc panxa sense problemes, si n'hi ha a la granja, es deixen per a la cria. El garrí ha de ser gran. Fins i tot si esteu segur que el porc és petit per factors externs, és millor deixar el gran. Els garrins van créixer en les mateixes condicions, es van cuidar de la mateixa manera, la qual cosa vol dir que el més gran almenys té millor salut. A més, no hauríeu de deixar els garrins endogàmics perquè s'auto-reparin tret que tingueu coneixements zootècnics seriós i una comprensió clara de l'objectiu per al qual és necessària la consanguinitat.
La foto mostra clarament els porcs de cara afilada, que es consideren porcs de panxa vietnamita. Aquests no són individus de raça pura o el resultat de la consanguinitat.En qualsevol cas, no val la pena deixar aquest porc per a la tribu.
Cria de garrins
Gairebé a tot arreu hi ha recomanacions per donar als garrins injeccions de ferro els dies 4, 10 i 15 de vida, ja que la llet de porc conté poc ferro. Sense injeccions, els garrins es tornen letàrgics i moren. Però la decisió d'injectar o no ferro depèn en gran mesura del pinso que menja el porc i de l'aigua que beu. Si hi ha molt ferro en els aliments que consumeix el porc panxa vietnamita, és possible que les injeccions no siguin necessàries. Heu de consultar els vostres veterinaris locals sobre aquest tema. L'excés de ferro no és menys nociu que la seva deficiència. Els garrins també moren per una sobredosi de ferro.
Com tallar els ullals dels garrins i perforar un suplement de ferro:
Aquest és el mateix cas quan els garrins se'ls tallen les dents perquè un porc de panxa de baixa qualitat es nega a alimentar-los. Però potser els garrins mosseguen realment el porc a la ubre, perquè no hi ha selecció. Si tots els criadors de porcs sacrifiquen porcs que han renunciat als garrins, els garrins que mosseguen també deixaran de néixer. Només sobreviuen aquells que poden mamar llet sense ferir la mare.
Després de tot, la presència de dents en garrins nounats està determinada per les lleis de l'evolució. Teòricament, si un porc mor, els garrins tenen l'oportunitat de sobreviure sota la protecció del senglar, menjant pastures. I d'alguna manera els senglars van sobreviure durant milions d'anys fins que van ser domesticats.
Vídeo que explica per què moren els garrins després de la injecció de ferro:
Comentaris dels propietaris de porcs panxa
Conclusió
Els porcs de panxa vietnamites són realment una inversió rendible. És poc probable que puguin fer negocis amb ells, amb totes les prohibicions i restriccions, però la família deixarà d'anar a la botiga a buscar carn de porc. I la carn de porc comprada a la botiga no et passarà per la gola després de la panxa.
