Contingut
Fa poc, ha aparegut una nova malaltia, la pesta porcina africana, que literalment destrueix tota la cria privada de porcs de sobte. A causa de la molt alta contagiositat d'aquest virus, els serveis veterinaris es veuen obligats a destruir no només el bestiar malalt, sinó també tots els porcs sans de la zona, inclosos els senglars.
Origen de la malaltia
El virus de la pesta porcina africana (PPA) és una malaltia natural que afecta els porcs salvatges a l'Àfrica. El virus de la PPA es va mantenir allà fins a principis del segle XX, quan els colons blancs van decidir portar porcs domèstics europeus al continent africà. Els "nadius" d'Àfrica, en procés d'evolució, es van adaptar al virus de la pesta porcina africana. En el seu cas, el virus de la PPA va persistir de forma crònica dins del ramat familiar. Aquest virus no va causar gaire dany als facoquers, els porcs d'orelles de raspall i els grans porcs de bosc.
Tot va canviar amb l'aparició al continent africà del porc domèstic europeu, descendent del senglar. Va resultar que els representants europeus de la família del porc no tenen resistència al virus de la PPA. I el virus en si mateix té la capacitat de propagar-se ràpidament.
El virus de la PPA es va aïllar per primera vegada el 1903.I ja l'any 1957 va començar la marxa victoriosa del virus per Europa. Els països propers a l'Àfrica van ser els primers afectats: Portugal (1957) i Espanya (1960). Va resultar que en els porcs europeus, la pesta porcina africana, en lloc de crònica, té un curs agut amb un resultat 100% mortal si apareixen signes clínics.
Quin és el perill de la pesta porcina africana?
Si l'abordem des del punt de vista del perill del virus de la PPA per als humans, la pesta porcina africana és completament segura. La carn dels porcs malalts es pot menjar amb seguretat. Però és en aquesta seguretat per a les persones on rau el greu perill del virus de la PPA per a l'economia. I això es deu al fet que pots propagar el virus sense saber-ho. El virus de la PPA, que no és perillós per als humans, provoca pèrdues enormes a la indústria porcina. A l'inici de la marxa victoriosa del virus de la pesta porcina africana, la van patir les persones següents:
- Malta (1978) – 29,5 milions de dòlars;
- República Dominicana (1978-1979) - uns 60 milions de dòlars;
- Costa d'Ivori (1996) – 32 milions de dòlars
A l'arxipèlag maltès es va dur a terme una destrucció total de la població porcina, ja que per la grandària de les illes no va ser possible introduir zones de quarantena. El resultat de l'epizoòtia va ser la prohibició de mantenir els porcs a les cases particulars. La multa per a cada persona trobada és de 5 mil euros. Només els empresaris crien porcs en granges especialment equipades.
Vies de distribució
A la natura, els propagadors del virus de la PPA són paparres xucladores de sang de l'espècie Ornithodoros i els mateixos porcs africans salvatges.A causa de la seva resistència al virus, els porcs africans salvatges poden actuar com a portadors quan entren en contacte amb porcs domèstics. Els "africans" poden estar malalts durant diversos mesos, però alliberen el virus de la PPA al medi ambient només 30 dies després de la infecció. Després de 2 mesos després de la infecció, el virus actiu de la PPA només es troba als ganglis limfàtics. I la infecció per l'agent causant de la pesta porcina africana només es pot produir mitjançant el contacte directe d'un animal malalt amb un de sa. O transmetent el virus per paparres.
En les condicions de les granges porcines i les granges privades, tot passa de manera diferent. En sòls contaminats amb femta, el virus roman actiu durant més de 100 dies. El mateix s'aplica directament als fems i la carn refrigerada. En els productes tradicionals de porc -pernil i vedella en conserva- el virus està actiu fins a 300 dies. En carn congelada dura fins a 15 anys.
El virus s'allibera al medi ambient a través de la femta i la mucositat dels ulls, la boca i el nas dels porcs malalts. A les parets, equips, taulers, etc., el virus roman actiu fins a 180 dies.
Els porcs sans s'infecten pel contacte amb animals infectats i les seves carcasses. El virus també es transmet per pinsos (es considera especialment rendible alimentar els porcs amb residus d'establiments de restauració), aigua, transport i equipament. Si tot això està contaminat amb les femtes de la pesta porcina, les persones sanes tenen garantida la infecció.
Atès que el virus no és perillós per als humans, si apareixen signes de pesta porcina africana, és més rendible no avisar al servei veterinari, sinó sacrificar ràpidament els porcs i vendre la carn i el porc. Aquí és on rau el perill real de la malaltia.Es desconeix on anirà a parar el menjar després d'haver estat venut i on la propera vegada esclatarà la pesta a causa del fet que un tros de llard de porc salat contaminat no s'ha menjat als porcs.
Símptomes de PPA
Els signes de pesta porcina africana i erisipela en els porcs són molt similars i es requereixen proves de laboratori per a un diagnòstic precís. Aquesta és una altra raó per la qual és molt difícil eradicar els brots de PPA. Demostrar a un criador de porcs que els seus animals tenen PPA i no erisipela és molt problemàtic.
Per la mateixa raó, no hi ha vídeos que mostrin signes de pesta porcina africana. Ningú vol cridar l'atenció del servei veterinari a la seva granja. Només podeu trobar un vídeo amb una història verbal sobre els signes de PPA en els porcs. Un d'aquests vídeos es presenta a continuació.
Com en el cas de l'erisipela, la forma de PPA és:
- ràpid com un llamp (súper agut). El desenvolupament de la malaltia es produeix molt ràpidament, sense l'aparició de signes externs. Els animals moren en 1-2 dies;
- agut. Temperatura 42°C, negativa a alimentar-se, paràlisi de les potes posteriors, vòmits, dificultat per respirar. Diferència de l'erisipela: diarrea amb sang, tos, secreció purulenta no només dels ulls, sinó també del nas. Apareixen taques vermelles a la pell. Abans de morir, caure en coma;
- ajustar Els símptomes són semblants a la forma aguda, però són més lleus. La mort es produeix entre els dies 15 i 20. De vegades un porc es recupera, sent portador del virus de per vida;
- crònica. És asimptomàtic. És molt rar en porcs domèstics. Aquesta forma s'observa principalment en porcs africans salvatges. Un animal amb una forma crònica és un portador molt perillós de la malaltia.
Quan es comparen els símptomes de l'erisipela porcina i la PPA, és evident que els símptomes d'aquestes dues malalties difereixen poc entre si.Les fotos de porcs que van morir per la pesta porcina africana també difereixen poc de les imatges de porcs amb erisipela. Per aquest motiu, són necessàries proves de laboratori per diagnosticar amb precisió la malaltia.
La foto mostra signes de pesta porcina africana. O potser no ASF, sinó clàssic. Sense estudis microbiològics és impossible esbrinar-ho.
Diagnòstic de laboratori de la peste porcina africana
La PPA s'ha de diferenciar de l'erisipela i de la peste porcina clàssica, per la qual cosa el diagnòstic es fa de manera integral a partir de diversos factors:
- epizootològic. Si a la zona hi ha una situació desfavorable pel que fa a la PPA, els animals són més propensos a patir-la;
- clínica. Símptomes de la malaltia;
- investigació de laboratori;
- dades patoanatòmiques;
- bioassaigs.
La forma més fiable de diagnosticar la PPA és utilitzar diversos mètodes simultàniament: reacció d'hemadsorció, diagnòstic per PCR, mètode del cos fluorescent i bioassaig en garrins immunes a la pesta clàssica.
Un virus altament virulent és fàcil de diagnosticar, ja que en aquest cas el resultat mortal entre els animals malalts és del 100%. Les soques menys virulentes del virus són més difícils d'identificar. La sospita durant una autòpsia hauria de ser causada per canvis patològics característics de la pesta porcina africana:
- una melsa molt engrandida de color vermell fosc. Pot ser gairebé negre a causa de múltiples hemorràgies;
- ganglis limfàtics del fetge i l'estómac augmentats 2-4 vegades;
- ganglis limfàtics hemorràgics augmentats de la mateixa manera dels ronyons;
- nombroses hemorràgies a l'epidermis (taques vermelles a la pell), membranes seroses i mucoses
- exsudat serós a les cavitats abdominal i toràcica. Es pot barrejar amb fibrina i sang
- edema pulmonar.
No es realitza el genotipat de la peste porcina africana durant el diagnòstic. Altres científics ho estan fent utilitzant estocs africans salvatges.
Instruccions per eliminar la pesta porcina africana
Les mesures per eliminar el brot de pesta porcina africana les duen a terme els serveis veterinaris. D'acord amb la classificació internacional, la pesta porcina africana s'assigna a la classe de perill A. L'únic que s'exigeix al criador de porcs és notificar al servei la malaltia animal. Seguidament, el servei veterinari actua segons les instruccions oficials, segons les quals s'introdueix una quarantena a la zona amb la matança total de tots els porcs i punts de control a les carreteres per tal d'evitar la possible exportació de carn de porc infectada a altres zones.
Tot el ramat d'una granja on es detecta PPA es sacrifica amb un mètode sense sang i s'enterra a una profunditat d'almenys 3 m, es ruixa amb calç o es crema. Tota la zona i els edificis estan completament desinfectats. No es permetrà mantenir cap animal en aquest lloc durant un any més. Els porcs no es poden mantenir durant diversos anys.
Tots els garrins són confiscats i destruïts a la població en un radi de diversos quilòmetres. S'introdueix la prohibició de criar porcs.
Cal tenir en compte que alguns materials porosos no es poden desinfectar completament i el virus hi pot existir durant molt de temps. Materials indesitjables per a la construcció d'una porc:
- arbre;
- maó;
- blocs d'escuma;
- blocs de formigó d'argila expandida;
- maó de tova.
En alguns casos, al servei veterinari és més fàcil cremar un edifici que desinfectar-lo.
Prevenció de la PPA
Per garantir que l'ASF no aparegui en una llar privada, s'han de seguir determinades regles. En els complexos de cria de porcs, aquestes normes s'han elevat al rang de llei i és més fàcil complir-les que en una granja personal. Després de tot, un complex de cria de porcs és un lloc de treball, no un lloc de residència. Tanmateix, les condicions insalubres no es poden mantenir a les parcel·les domèstiques privades.
Normes per al complex:
- no permetre que els animals vagin lliurement;
- mantenir els garrins a l'interior;
- netejar i desinfectar regularment els llocs de detenció;
- utilitzar un canvi de roba i equips separats per a la cura dels porcs;
- comprar aliments d'origen industrial o bullir els residus alimentaris durant almenys 3 hores;
- excloure l'aparició de persones no autoritzades;
- no compreu porcs vius sense certificat veterinari;
- moure animals i carn de porc sense permís del servei veterinari estatal;
- registrar el bestiar a les administracions locals;
- no sacrificar animals sense inspecció pre-mortem i vendre carn de porc sense un examen sanitari de la carn;
- no compreu carn de porc "de mà" en llocs no designats per al comerç;
- no interfereixi amb la inspecció veterinària i la vacunació del bestiar porcí;
- Eliminar els cadàvers i els residus biològics només als llocs designats per l'administració local;
- no processeu la carn d'animals sacrificats a la força i morts per a la venda;
- en hàbitats de senglars, no utilitzeu l'aigua de rierols i rius tranquils per regar els animals.
Si recordeu com la població compleix totes aquestes normes, obtindreu aproximadament la mateixa imatge que al vídeo següent.
La pesta porcina africana és perillosa per als humans?
Des del punt de vista biològic, és completament segur. És molt perillós per als nervis i la cartera del propietari del porc. De vegades, la PPA també és perillosa per a la llibertat del responsable del brot de PPA, ja que l'incompliment de les normes anteriors pot comportar responsabilitats penals.
Conclusió
Abans d'aconseguir un porc, cal consultar amb el servei veterinari la situació epidemiològica de la zona i si és possible aconseguir porcs. I sempre cal estar preparat per al fet que en qualsevol moment pugui aparèixer un brot de PPA a la zona, com a conseqüència del qual l'animal serà destruït.
