Contingut
- 1 Beneficis del còctel d'api
- 2 Com fer un batut d'api
- 3 Receptes de batuts d'api
- 3.1 Batut d'api i poma
- 3.2 Smoothie amb api, poma, kiwi
- 3.3 Batut d'api, cogombre i poma
- 3.4 Batut de pastanaga, poma i api
- 3.5 Batut d'api i gingebre
- 3.6 Batut d'espinacs, api i poma
- 3.7 Batut de plàtan, kiwi i api
- 3.8 Batut de cogombre, api i kiwi
- 3.9 Batut de taronja i api
- 3.10 Batut d'api i maduixa
- 3.11 Batut d'api, cogombre i julivert
- 3.12 Batut d'alvocat i api
- 3.13 Batut de tomàquet i api
- 3.14 Batut de bròquil i api
- 4 Recomanacions d'ús
- 5 Termes i condicions d'emmagatzematge
- 6 Conclusió
Un batut amb api és una beguda saludable per baixar de pes i, en general, millorar l'estat del cos humà. Es necessita una petita quantitat de planta per a la preparació. Hi ha moltes variacions de la recepta clàssica. Tothom pot trobar la seva pròpia versió d'un batut verd amb api.
Beneficis del còctel d'api
Les receptes per a un còctel d'api per perdre pes contra l'envelliment es van trobar als tractats dels filòsofs grecs antics.
La composició d'aquest producte ja s'ha establert:
- vitamines: A, B, C, D, E, H, PP;
- oligoelements: calci, potassi, sodi, magnesi, ferro, fòsfor, iode, brom, seleni, manganès, zinc;
- aminoàcids: carotè, àcid nicotínic, asparagina;
- substàncies orgàniques: tanins, olis essencials.
L'acció complexa d'aquests components té un efecte beneficiós sobre el cos humà. Gràcies a la seva composició, la beguda té els següents efectes:
- Normalitza el funcionament del sistema circulatori i digestiu humà.
- Ajuda en el tractament dels trastorns nerviosos.
- Crema eficaçment l'excés de pes, de manera que s'utilitza per perdre pes.
- Ajuda a millorar el funcionament del sistema cardiovascular.
- Ajuda a restaurar el funcionament del sistema genitourinari humà.
- Millora la potència i la libido.
- Ajuda en el tractament de malalties cròniques dels sistemes endocrí i musculoesquelètic.
La majoria de vegades s'utilitza per cremar quilos de més, ja que és baix en calories: només 32 quilocalories (100 grams de producte). Hi ha moltes receptes de batuts d'api per perdre pes.
Hi ha una dieta especial basada en aquesta planta. La seva durada és d'1 a 1,5 setmanes. Durant aquest temps, una persona té la garantia de perdre 7 kg. Es recomana beure la beguda a la nit, però altres plats (cassoles, amanides, sopes) només durant el dia.
Com fer un batut d'api
Tot i que la tecnologia per preparar aquesta beguda és bastant senzilla, hi ha diversos matisos importants:
- Abans de cuinar, la planta s'ha de rentar a fons, assecar-la, netejar-la, i primer s'han de separar les tiges de les fulles.
- També s'han de preparar amb cura altres components: netejar, rentar, assecar i, si cal, tractar tèrmicament.
- És millor preparar la composició en un recipient de vidre, de manera que conservarà més de les seves substàncies beneficioses.
A més, no us oblideu de la higiene a l'hora de preparar els aliments.
Receptes de batuts d'api
La majoria de les variacions de còctels són derivats de la recepta clàssica.
Batut d'api i poma
Temps de cocció - 10 minuts. Els ingredients es prenen en calcular: 3-4 persones. Contingut calòric: 300 kilocalories.
Ingredients:
- tiges del producte - 4 peces;
- aigua - 0,1 l;
- gel - 100 g;
- llima - 0,5 peces;
- poma - 2 fruites.
Metodologia:
- Renteu les fruites i les herbes i assequeu-les.
- Peleu les fruites, traieu el cor i la part superior.
- Talleu les verdures fins a fer puré.
- Piqueu finament els ingredients restants. Afegir a la composició.
- Aboqui aigua. Beat.
- Tritureu el gel. Afegiu-lo també allà.
Smoothie amb api, poma, kiwi
Un batut d'api i kiwi funcionarà bé en lloc de l'esmorzar. Els ingredients són per a 2 porcions.
Ingredients:
- tiges verdes - 2 peces;
- kiwi, poma - 1 fruita cadascuna;
- un ram de julivert;
- mel - 5 g;
- aigua - 0,15 l.
Metodologia:
- Renteu les verdures i assequeu-les. Tallar a trossos petits.
- Aboqui una mica d'aigua i remeneu. Afegiu el volum restant de líquid.
- Pelar i sembrar les pomes i els kiwis. Tallar a trossos petits. Afegir a les verdures.
- Afegiu mel.
- Tritureu la barreja.
S'ha de consumir per al màxim efecte 15 minuts abans de l'àpat principal.
Batut d'api, cogombre i poma
La recepta de batut d'api i cogombre està dissenyada per utilitzar-la al matí. Els ingredients són per a 4 racions.
Ingredients:
- poma - 300 g;
- cogombre - 0,25 kg;
- tiges verdes - 80 g;
- iogurt (baix en greixos) - 0,1 kg;
- anet - 20 g.
Metodologia:
- Esbandiu bé i assequeu tots els components. Pelar i picar finament.
- Barreja, pots fer servir una batedora. Afegiu iogurt.
- Tritureu la barreja.
Podeu afegir fulles de te per donar sabor.
Batut de pastanaga, poma i api
Els batuts de pastanaga i api s'han de consumir com a complement al berenar. Aquesta quantitat de components està dissenyada per a 2 porcions.
Ingredients:
- arrel de la planta - 3 peces;
- poma, pastanaga - 1 fruita cadascuna.
Metodologia:
- Esbandiu bé i assequeu tots els components. Neteja.
- Picar finament i barrejar en un bol de la batedora.
- Bateu la barreja durant 15 minuts fins que es faci puré.
El plat es pot utilitzar en lloc del sopar.
Batut d'api i gingebre
Aquest còctel serveix 2 porcions.
Ingredients:
- cogombre, poma - 1 fruita cadascuna;
- tija del producte - 2 peces;
- llimona - 0,5 caps;
- gingebre - al gust.
Metodologia:
- Esbandir, deixar assecar. Neteja.
- Col·loqueu tots els ingredients en un bol de la batedora i barregeu-los.
- Porta la barreja a un puré.
A molta gent li agrada aquesta versió del plat.
Batut d'espinacs, api i poma
El càlcul dels ingredients es realitza per a 2 porcions del producte acabat.
Ingredients:
- poma - 1 peça;
- espinacs, tija, suc de poma - 200 g cadascun.
Metodologia:
- Rentar, assecar els components, netejar. Tallar a trossos petits.
- Col·loqueu la barreja ben picada en una batedora. Afegiu el suc de poma.
Aquesta és la recepta amb menys calories.
Batut de plàtan, kiwi i api
Aquesta quantitat fa una beguda per a 2 porcions.
Ingredients:
- tija del producte, plàtan - 1 peça cadascuna;
- kiwi - 2 fruites;
- aigua - 0,06 l.
Metodologia:
- Peleu el plàtan, el kiwi.
- Rentar les tiges verdes, assecar-les i pelar.
- Tallar a trossos petits.
- Barregeu les fruites i les herbes en un bol de la batedora. Afegiu aigua preparada.
- Barrejar fins a puré.
Aquest producte es pot consumir només mitja hora després de menjar.
Batut de cogombre, api i kiwi
Aquest nombre de components es calcula per a un còctel per a 2 porcions.
Ingredients:
- tija del producte, cogombre - 1 peça cadascun;
- kiwi - 2 peces;
- llimona - 1 fruita;
- aigua - 0,06 l.
Metodologia:
- Peleu el plàtan, el kiwi, el cogombre.
- Rentar el component, assecar-lo, netejar-lo.
- Talleu finament tots els components.
- Barregeu fruites, verdures i herbes en un bol de la batedora. Afegiu aigua.
- Barrejar fins a puré.
També podeu afegir cogombre a aquesta composició.
Batut de taronja i api
Aquesta recepta és per a 3 porcions.
Ingredients:
- tiges - 2 peces;
- taronges - 1 peça;
- aigua - 0,2 l.
Metodologia:
- Peleu la taronja, dividiu-la a rodanxes.
- Prepareu les tiges.
- Barregeu la taronja en una batedora.
- Afegiu aigua.
- Barrejar fins a puré.
Batut d'api i maduixa
Els ingredients són per a 1 porció.
Ingredients:
- component tija - 1 peça;
- flocs de civada - 20 g;
- menta (fulles) - 2 peces;
- llet - 0,1 l;
- proteïna en pols - 0,05 kg;
- maduixes congelades - 200 g.
Metodologia:
- Descongelar les maduixes.
- Esbandir el producte, assecar-lo bé i netejar. Esmicolar.
- Barregeu tots els ingredients en un bol de la batedora.
- Puré.
El millor és utilitzar-lo 15 minuts abans de l'àpat principal.
Batut d'api, cogombre i julivert
Els ingredients són per a 2 porcions. El contingut calòric del plat per 100 g és alt: 323 kilocalories.
Ingredients:
- tiges fresques - 3 peces;
- kefir - 1,5 tasses;
- un ram de julivert;
- oli d'oliva - 1 cullerada;
- cogombres - 2 peces;
- gra d'all;
- sal, pebre - al gust.
Metodologia:
- Rentar les verdures, assecar-les i pelar.
- Peleu els cogombres i els alls.
- Talleu les verdures i les herbes. Barrejar en una batedora.
- Afegir líquid.
- Afegiu sal, pebre, all picat.
- Barrejar fins a puré.
Un dinar dietètic no serà un obstacle per beure aquesta beguda única.
Batut d'alvocat i api
Aquest plat es prepara en 5 minuts. El contingut calòric és d'aproximadament 320 quilocalories. Està dissenyat per a tres porcions.
Aquí hi ha diverses variacions.
1 camí
Ingredients:
- alvocat, poma, taronja - 1 peça cadascuna;
- llavors de lli - 1 g;
- oli d'oliva - 5 ml;
- espinacs - 60 g.
Metodologia:
- Peleu l'alvocat, la poma, la taronja.
- Rentar el producte, assecar-lo, netejar-lo.
- Triturar.
- Barregeu tots els ingredients en un bol de la batedora.
- Tritureu la barreja en una pasta.
Per obtenir una aroma especial, podeu utilitzar fulles de menta i gessamí.
Mètode 2
Ingredients:
- alvocat, component de la tija - 1 peça cadascun;
- salsa de soja - 5 g;
- suc de llima - 5 ml;
- arrel de gingebre - 100 g;
- aigua - 0,05 l;
- pebre, sal - al gust.
Metodologia:
- Peleu l'alvocat.
- Rentar el producte desitjat, assecar-lo, tallar-lo.
- Triturar, barrejar, batre.
- Afegiu la resta dels ingredients.
- Barrejar fins a puré.
Per als més llaminers, podeu afegir mel sense perjudicar la seva salut.
3 vies
Ingredients:
- alvocat - 0,1 kg;
- tija d'un producte important - 100 g;
- kiwi - 2 peces;
- nabius - 0,05 kg;
- espinacs - 0,1 kg;
- aigua - 0,3 l.
Metodologia:
- Peleu l'alvocat, el kiwi, piqueu-lo ben petit.
- Rentar les tiges, assecar-les, pelar i picar.
- Barrejar. Beat.
- Rentar a part els espinacs i els nabius. Sec. Afegir a la barreja.
- Aboqui aigua.
- Barrejar fins a puré.
Però el producte és incompatible amb altres plats. És millor consumir mitja hora abans dels àpats.
Batut de tomàquet i api
Recepta: 2 porcions.
Ingredients:
- tomàquet - 0,3 kg;
- arrel i tiges de la planta - diverses peces cadascuna;
- pebrot vermell - 0,5 peces;
- gel (cub) - 0,1 kg;
- sal.
Metodologia:
- Rentar el tomàquet i les herbes, assecar i pelar. Picar i batre finament.
- Afegiu la resta dels ingredients.
- Barrejar fins a puré.
Aquest producte s'ha d'utilitzar en lloc del dinar o del berenar de la tarda.
Batut de bròquil i api
La recepta és per a 2 porcions.
Ingredients:
- bròquil col - 0,4 kg;
- tiges - 4 peces;
- cogombre - 200 g;
- gingebre ratllat - 5 g.
Metodologia:
- Peleu els cogombres i talleu-los.
- Peleu el bròquil. Prepareu la planta com en les receptes anteriors.
- Barregeu els ingredients en una batedora.
- Puré.
Aquesta recepta i qualsevol amanida dietètica de vitamines són compatibles.
Recomanacions d'ús
Hauríeu de beure aquesta beguda vegetal a la nit. D'aquesta manera el seu efecte positiu serà més pronunciat.
Però juntament amb altres farcits (fruites, baies) es pot utilitzar en lloc de l'esmorzar. I la combinació del component amb verdures i espècies pot ser una bona ajuda per a un berenar.
Per millorar el gust del còctel "eina" vegetal, heu d'afegir mel, menta i altres fulles aromàtiques.
Termes i condicions d'emmagatzematge
La regla bàsica a recordar a l'hora de preparar un còctel de la planta desitjada és que només podeu combinar 5 estructures diferents. Més ingredients només poden perjudicar la salut humana.
Els farcits addicionals a més del producte redueixen la vida útil.
Es recomana consumir la beguda immediatament després de la preparació. Tanmateix, podeu emmagatzemar-lo durant un màxim d'un dia.
A temperatura ambient, la beguda s'emmagatzema només 1-2 hores. A la nevera - fins a 12 hores, i al congelador - fins a 1 any.
Conclusió
Un batut amb api és la beguda baixa en calories més saludable per perdre pes. Tanmateix, per obtenir els millors resultats, hauríeu de combinar aquesta beguda amb activitat física activa i altres plats dietètics. Perquè una planta o beguda mantingui les seves propietats beneficioses durant més temps, heu de seguir estrictament la tecnologia de preparació de la recepta, observar les condicions i la vida útil.Hi ha molts mètodes per utilitzar un còctel amb la planta desitjada, però tot és bo amb moderació.
