Contingut
- 1 Com semblen les llavors de julivert d'una foto
- 2 Com distingir les llavors de julivert de les llavors de pastanaga
- 3 Vida útil de les llavors de julivert
- 4 Composició química de les llavors
- 5 Quins són els beneficis de les llavors de julivert?
- 6 L'ús de llavors de julivert en la medicina popular
- 7 Com utilitzar les llavors de julivert en cosmetologia
- 8 Preparació i emmagatzematge
- 9 Conclusió
Les llavors de julivert contenen un complex de vitamines, minerals, flavonoides i antioxidants beneficiosos. Per tant, s'utilitzen com a tractament addicional per a prostatitis, refredats, cistitis, malalties inflamatòries del sistema reproductor femení i altres patologies. Per fer-ho, prepareu decoccions d'aigua calenta o freda. Les llavors també s'utilitzen en cosmetologia, per exemple, per eliminar les pigues i enfortir el cabell.
Com semblen les llavors de julivert d'una foto
Les llavors de julivert (nom llatí Petroselinum crispum) es formen al segon any de vida. La planta produeix una inflorescència en forma de paraigua que dóna fruits. La floració comença a mitjans d'estiu i la formació de llavors es produeix des de finals d'agost fins a principis de setembre. És en aquest moment que es poden recollir les llavors.
En aparença, són dues llavors amb una forma ovoide oblonga. El color varia des del marró i daurat fins al verdós. Els grans estan lleugerament aplanats als costats, la mida és petita: de 4 a 6 mm. A la superfície es noten dues ratlles longitudinals paral·leles d'un to groc clar.
Les llavors de julivert són de color marró-daurat.
Com distingir les llavors de julivert de les llavors de pastanaga
El julivert i la pastanaga pertanyen a la mateixa família de les Apiaceae. Per tant, són semblants entre si en arrels, herbes i llavors. Encara que també hi ha diferències, es poden identificar fàcilment visualment:
- Les pastanagues tenen llavors cobertes de truges. En julivert queden llisos.
- El color de la llavor de la verdura és més saturat. El color és marró o taronja fosc.
- Les llavors de pastanaga pràcticament no tenen olor, mentre que les llavors de julivert tenen una pronunciada aroma picant.
- Els grans d'arrel tenen grans més allargats, són allargats i de mida més gran.
Vida útil de les llavors de julivert
La vida útil de les llavors de julivert és de dos anys. Durant aquest temps, la closca no té temps de col·lapsar-se, de manera que el gra segueix sent viable. Els terminis sempre estan indicats a l'embalatge. El recompte hauria de començar a partir del mes de recollida de llavors. També és important tenir en compte que és millor plantar el més aviat possible; en aquest cas, els grans brotaran bé.
Composició química de les llavors
Les llavors de julivert contenen moltes substàncies valuoses, com ara:
- vitamina C, grups B, K, E, A;
- antioxidants;
- olis essencials;
- flavonoides;
- apiol;
- inulina;
- miristicina;
- ferro;
- zinc;
- coure.
És d'especial valor la glaviinina A. Aquesta substància bloqueja el desenvolupament de cèl·lules canceroses, la qual cosa ajuda en la prevenció de patologies oncològiques.
Quins són els beneficis de les llavors de julivert?
A causa de la seva rica composició química, les llavors aporten grans beneficis al cos:
- efecte antiinflamatori;
- analgèsic;
- antimicrobià;
- cicatrització de ferides;
- efecte diürètic;
- prevenció de l'edema;
- prevenir el desenvolupament de tumors cancerosos;
- millora de l'absorció de calci;
- restauració del benestar durant els refredats, la menstruació;
- normalització del cicle mensual;
- eliminació dels símptomes de la cistitis;
- pèrdua de pes segura.
També es coneixen les propietats medicinals de les llavors de julivert per als homes. En la medicina popular s'utilitzen com a remei addicional en el tractament de la prostatitis. També se sap que les llavors ajuden a mantenir la força i la resistència masculina.
Abans d'utilitzar decoccions de forma continuada, es recomana consultar un metge.
Les llavors de julivert no només tenen propietats beneficioses, també tenen contraindicacions:
- intolerància individual als components individuals;
- embaràs (tots els trimestres): les substàncies contingudes en els grans poden augmentar el to de l'úter;
- migranyes: en alguns casos, els mals de cap poden intensificar-se;
- inflamació aguda en el sistema reproductor femení;
- pressió arterial baixa;
- violació dels processos de coagulació de la sang.
L'ús de llavors de julivert en la medicina popular
Els beneficis de les llavors de julivert per al cos humà es coneixen des de fa temps a la medicina popular. S'utilitzen per tractar diverses malalties, com ara refredats, cistitis i estabilització de la pressió arterial. A continuació es descriuen les receptes més efectives.
Llavors de julivert per a la prostatitis
Per tractar la prostatitis, agafeu una culleradeta de llavors (preliminarment triturades) i aboqueu un got d'aigua a temperatura ambient. Deixar durant 8-9 hores a la nevera, remenant de tant en tant.Després d'això, filtrar i beure 50 ml tres vegades al dia mitja hora abans de cada àpat.
Podeu preparar una infusió per millorar la resistència i mantenir el poder masculí. Agafeu una cullerada de grans triturats i aboqueu un got d'aigua bullint, després deixeu-ho durant 8 hores, podeu aguantar més temps. Consumir en petites quantitats diverses vegades al dia abans dels àpats. Com a resultat, tot el volum del got s'ha de consumir en un dia i després s'ha de preparar una nova infusió.
Per als refredats
Les llavors de julivert també ajuden a tractar els refredats. Per fer-ho, agafeu la matèria primera triturada en una quantitat de 2 g (un quart de culleradeta) i aboqueu-hi aigua bullint. A continuació, deixeu reposar uns 20 minuts, filtreu i preneu 1-2 cullerades mitja hora abans de cada àpat.
Per a la cistitis
Les llavors de julivert també s'utilitzen per tractar la cistitis. Per fer-ho, cal agafar 60 g de matèria primera i posar-los en dos gots de llet. Escalfeu sense fer bullir i espereu fins que la llet s'hagi evaporat a la meitat. Després d'això, retirar del foc, colar i refredar. Beveu tot el volum durant el dia mitja hora abans de cada àpat.
Després d'això, fan un descans durant una setmana. Si cal, el cicle es repeteix després de consultar un metge.
Una decocció de llet s'utilitza per tractar la cistitis.
De la pressió
Per eliminar la pressió arterial alta, podeu utilitzar dues receptes:
- Prepara 2 culleradetes de llavors de julivert amb aigua bullint (un got) i mantén-les al bany maria fins a 20 minuts. Colar, refredar i beure tres vegades al dia (abans dels àpats).
- Tritureu els grans en un molinet de cafè fins a obtenir una pols. Prendre 5 culleradetes. i aboquem mig litre d'aigua freda.Deixar reposar 8-12 hores, després filtrar i prendre mig got tres vegades al dia. Immediatament abans del seu ús, barrejar bé.
Amb sucre en sang alt
Les persones amb diabetis poden beneficiar-se d'afegir julivert a la seva dieta per reduir els nivells de sucre en sang. Hi ha dues receptes per a això:
- S'aboca una culleradeta de grans triturats en un got d'aigua bullint i es deixa durant 12 hores, el lloc ha d'estar calent. Després filtra i pren una cullerada cada quatre hores. El curs de la teràpia dura un mes.
- Les llavors de julivert es barregen amb arrels de dent de lleó, fulles de menta i fulles de fonoll en una proporció 1:1. Agafeu 20 g de la barreja i aboqueu aigua bullint durant 15 minuts. A continuació, filtra i beu mig got de te abans dels àpats.
Com utilitzar les llavors de julivert en cosmetologia
Els grans de la planta també es poden utilitzar amb finalitats cosmètiques. S'utilitzen per eliminar les pigues, així com per enfortir i fer créixer el cabell.
De pigues
Per reduir la pigmentació, cal preparar una infusió de 10 g de matèries primeres. Aboqueu-lo amb un got d'aigua freda i deixeu-ho reposar tota la nit, i al matí netegeu-vos la cara amb un tovalló o un cotó sucat amb aquest líquid. També podeu combinar llavors d'anet i julivert en quantitats iguals, per exemple, 5 g cadascuna, i després preparar una infusió segons la mateixa recepta.
Una altra recepta és barrejar quantitats iguals de julivert acabat d'esprémer i suc de dent de lleó i, sense diluir, eixugar-se la cara. Aquest producte ajuda a eliminar les taques de l'edat, blanquejar la pell i fer-la més atractiva. No obstant això, la recepta és de temporada.Només s'utilitza a la primavera i principis d'estiu.
Per al creixement del cabell
Per enfortir i fer créixer el cabell, cal preparar un esbandida casolà. Per fer-ho, agafeu 30-40 g de grans i afegiu-hi 800 ml d'aigua, bulliu i deixeu-ho coure durant 15 minuts a foc molt lent. A continuació, filtra, refreda i utilitza per esbandir el cabell. És millor rentar-se amb aigua tèbia, però no cal esbandir el producte. És aconsellable deixar-ho durant una hora.
Les llavors de julivert s'utilitzen no només amb finalitats medicinals, sinó també amb fins cosmètics.
Per a pells grasses
Per eliminar el problema de la pell greixosa, prengui 2 cullerades. l. matèries primeres i aboqui un got d'aigua bullint. A continuació, deixeu-ho durant la nit. A continuació, filtre i afegiu suc de llimona - 1 cullerada. l. Rentar-se la cara i netejar amb el tònic resultant diverses vegades al dia.
Podeu barrejar-lo amb vi blanc de taula i, després de fregar, aplicar glaçons durant uns minuts. Això eliminarà la greix i també millorarà la pell natural. La infusió acabada es pot emmagatzemar a la nevera, però no més de dos dies.
Preparació i emmagatzematge
L'adquisició de material de llavors comença a l'agost o setembre. Els paraigües s'han de tallar amb cura, lligar-los en farcells i assecar-los en una habitació fosca amb bona ventilació. Després que els caps estiguin completament secs, s'agiten amb cura, es recullen els grans i s'envien a emmagatzemar-los.
És important mantenir el material de plantació a una temperatura de 14 a 17 graus centígrads i una humitat de fins al 60%. S'ha d'excloure la llum solar directa. S'ha de mantenir lluny dels nens. Cal ventilar el lloc per evitar l'estancament de l'aire, la humitat elevada i la formació de floridura.
Conclusió
Les llavors de julivert no tenen menys beneficis que les fulles i arrels d'aquesta planta.Enforteixen el sistema immunitari, activen les reserves protectores de l'organisme i tenen un efecte antiinflamatori i cicatritzant. Les matèries primeres s'utilitzen amb finalitats cosmètiques; per això, es preparen infusions amb ingredients addicionals, per exemple, llavors d'anet o suc de llimona.
