Contingut
El julivert gegant italià és una varietat d'origen estranger. El 2007, es va incloure al Registre Estatal de la Federació Russa, classificant-lo com un cultiu hortícola en funció de les seves condicions de creixement. El gegant italià va guanyar ràpidament el reconeixement dels consumidors a causa del seu alt rendiment, gran fullatge sucosa, bona immunitat i altres avantatges.
Descripció i característiques de la varietat de julivert gegant italià
El julivert de fulla gegant italià creix fins a 67 cm Característiques principals:
- endolls semiverticals;
- fulles triangulars de color verd fosc amb talls lobars profunds;
- els pecíols són petits, el gruix és mitjà;
- les tiges són denses;
- L'aroma és pronunciat, àcid.
Per als verds, el julivert gegant italià se sol cultivar com a cultiu anual. Si el deixes per segon any, apareixeran flors de color groc verdós, després de les quals maduraran les llavors.Es poden recollir per a la propagació cultural, ús en cuina, fins cosmètics i medicina tradicional.
Productivitat
El gegant italià es caracteritza per una alta productivitat. Cada arbust produeix aproximadament 20-25 fulles amb un pes total de 75 g. A partir d'1 m² durant la temporada es poden recollir 3-5 kg de vegetació.
Quan madura
El gegant italià és una varietat de mitja temporada. Els primers brots es poden veure després de 3-4 setmanes. Des del moment de la seva aparició, la maduració completa del julivert triga 90 dies.
Resistència a la sequera i a les gelades
El gegant italià té una bona resistència a les gelades. El creixement del julivert no s'atura fins a -10 °C. La varietat tolera bé les gelades, cosa que permet plantar el cultiu en diferents estacions. No li agrada la sequera.
Pros i contres de la varietat
Jardiners i jardiners es van enamorar del gegant italià per la seva gran mida i les seves verdures sucoses i aromàtiques. Aquest julivert es pot cultivar a qualsevol regió de la Federació Russa.
El gegant italià produeix una bona collita fins i tot en zones ombrejades amb condicions meteorològiques desfavorables
Avantatges:
- excel·lent gust;
- verdures fragants i sucoses;
- alta productivitat;
- resistència a les gelades;
- bona immunitat;
- Possibilitat de cultiu tot l'any;
- sense pretensions a les condicions de creixement;
El principal desavantatge del gegant italià, que també és inherent a altres varietats, és la germinació lenta de les llavors. Aquesta característica està associada amb l'alt contingut d'olis essencials a la closca.
Normes d'aterratge
L'èxit del cultiu de julivert depèn en gran mesura de la ubicació correcta i de la preparació adequada de les llavors. Podeu sembrar el gegant italià tres vegades a l'any:
- primavera: finals d'abril o principis de maig;
- estiu - finals de juliol;
- tardor – octubre, novembre.
En triar les dates de sembra, assegureu-vos de tenir en compte les característiques climàtiques de la regió.
Preparació de llavors
Les llavors de julivert es preparen per accelerar l'aparició de plàntules. Aquesta mesura només és necessària per a la plantació de primavera. La preparació de la llavor implica remullar-la, durant la qual la closca s'estova i els olis essencials s'hi renten. Hi ha diverses opcions:
- remull durant 24 hores en aigua tèbia - temperatura òptima 40-45 ° C;
- peròxid d'hidrogen: mantingueu les llavors en líquid sense diluir durant 15-20 minuts, després esbandiu;
- alcohol (vodka) - remull la llavor durant 10-15 minuts, després esbandida.
Per prevenir malalties, les llavors es mantenen en una solució feble de permanganat de potassi o suc d'àloe. Els fàrmacs estimulants com l'heteroauxina ajuden a accelerar el creixement.
Després del tractament amb els mitjans seleccionats, les llavors s'assequen durant diverses hores. En cas contrari, s'enganxaran i s'enganxaran als dits.
Selecció i preparació del lloc
El julivert és sense pretensions i es pot cultivar en gairebé qualsevol condició. El gegant italià produeix el màxim rendiment i una vegetació exuberant amb els següents factors:
- zona il·luminada;
- lloc després de la coliflor, cogombres, carbassons, patates;
- el sòl és lleuger, ric en humus, preferentment marga o sorrenca;
- humitat moderada del sòl;
- distància de l'aigua subterrània des d'1 m;
- el nivell de pH òptim és de 6,5-7.
Si planteu julivert gegant italià a la primavera, el lloc s'ha de preparar a la tardor. Assegureu-vos d'excavar el terra, eliminar les males herbes i afegir per 1 m²:
- humus o fem podrit - 3 kg;
- cendres de fusta - 0,3 kg;
- nitroammophoska - 1 cullerada. l.
El julivert se sent bé en plantacions mixtes amb cogombres, tomàquets, pebrots, raves i pèsols
Instrucció pas a pas
Abans de plantar julivert gegant italià, cal afluixar el sòl i aplicar un fertilitzant mineral complex. Després de preparar les llavors, procediu de la següent manera:
- Feu solcs a intervals de 20 cm, una profunditat d'1-1,5 cm és suficient.
- Aboqueu aigua tèbia sobre les ranures i espereu que s'absorbeixin.
- Sembra les llavors.
- Espolvorear amb terra.
- Anivellar la superfície i compactar-la lleugerament.
Per accelerar la germinació del julivert, s'estén una pel·lícula al llit amb cultius. Després de l'aparició de les plàntules, s'elimina el refugi.
El julivert gegant italià es pot plantar mitjançant el mètode de transport a la primavera i l'estiu. La sembra es fa cada 2-3 setmanes fins a finals de juliol. Aquest mètode permet allargar el temps de collita i aconseguir herbes fresques més llargues per a taula o per a la venda.
Per a la sembra d'hivern de julivert gegant italià, s'utilitzen llavors seques. Els solcs no es regeixen abans de plantar.
Característiques de la cura
Julivert El gegant italià és sense pretensions en la cura. La cultura necessita un conjunt estàndard d'activitats.
Aflojament i desherbament
L'afluixament sistemàtic del julivert gegant italià és necessari per a la transpiració del sòl i la retenció d'humitat. El procediment s'ha de realitzar després d'un reg o una pluja intensa.
Les males herbes interfereixen amb el creixement i desenvolupament dels cultius i contribueixen al desenvolupament de malalties i plagues. El desherbat regular es realitza en temps sec. Les males herbes es poden eliminar manualment o combinar-les amb l'afluixament mitjançant un tallador pla, aixada, aixada o rasclet. Després, les plantacions s'han d'enmulixar. Una capa de fins a 3 cm és suficient.El mantill és necessari per retenir la humitat i prevenir les males herbes.
Aprimament
Julivert El gegant italià creix amb el temps. Per això, no tots els brots reben prou llum solar, aigua i nutrients. Això té un efecte dolent sobre el creixement i desenvolupament del cultiu i la seva comercialització. El problema es resol mitjançant l'aprimament sistemàtic de les plantacions.
Reg
El julivert gegant italià prefereix una humitat moderada. El sòl no s'ha d'assecar, però el reg abundant freqüent té un efecte dolent sobre el cultiu. Si el temps és plujós, no és necessari. Quan fa calor, es recomana un reg moderat cada dos dies. S'ha de fer a primera hora del matí o després de la posta de sol.
Per regar el julivert gegant italià, és millor utilitzar aigua a temperatura ambient.
Alimentació
Si el lloc per plantar julivert gegant italià s'ha preparat correctament, n'hi ha prou amb aplicar fertilitzant tres vegades per temporada:
- quatre dies després de l'emergència;
- de nou en una setmana;
- un mes abans de la collita.
Les dues primeres alimentacions han de ser nitrogen per tal d'estimular el creixement de la massa verda. Per a 1 m², n'hi ha prou amb 5-6 g d'adob. Abans de la collita, calen compostos de potassi i fòsfor. Podeu afegir 1 culleradeta per 1 m². sal de potassi, superfosfat o 0,2 kg de cendra de fusta com a mulch.
Protecció de malalties i plagues
El gegant italià té una bona immunitat. El cultiu es pot veure afectat per l'òxid. La malaltia es manifesta com a formacions convexes d'un color vermell brut. Les fulles afectades s'assequen i cauen. S'eliminen les parts malaltes de les plantes i s'utilitzen medicaments per al tractament:
- fitosporina;
- Topazi;
- Pic d'Abiga;
- Baktofit;
- Barreja de Bordeus.
Per evitar l'òxid, és important l'excavació profunda del sòl a la tardor, l'eliminació de residus vegetals i l'adhesió a les pràctiques agrícoles.
Entre les plagues, el julivert sovint es veu afectat per la mosca de la pastanaga. Les fulles adquireixen un color vermellós-porpra, després es tornen grogues. Hi ha diversos mètodes de lluita:
- remeis populars: palma de tabac, decocció de tapes de tomàquet, milfulles, infusió de ceba o all;
- drogues – Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.
Per prevenir les mosques de la pastanaga, és important observar la rotació de cultius, reduir les plantacions i no fer un excés de reg.
Collita i emmagatzematge
Podeu collir julivert gegant italià en qualsevol moment després que maduri. Talleu les tiges fins a l'arrel. Si recolliu només les cims i deixeu els pecíols, el creixement dels brots joves es reduirà molt.
Per menjar, talleu les tiges de julivert de l'exterior de la mata. Amb aquest enfocament, el fullatge es torna exuberant i més fragant.
És important collir julivert abans que la temperatura exterior arribi als 5 °C. Trieu els verds el més ràpidament possible, esbandiu-los amb aigua corrent i assequeu-los amb una tovallola.
El julivert gegant italià es manté fresc durant diversos dies després de tallar-lo. Per a l'hivern, les verdures es poden assecar en branquetes o a rodanxes a l'aire lliure, en un forn o assecador elèctric. Emmagatzemeu la peça en bosses de paper, bosses de lli o pots de vidre o ceràmica tancats.
Per conservar el màxim d'elements valuosos, és millor congelar el julivert. Podeu preparar-lo en branquetes o tallar-lo primer. Hi ha diverses opcions:
- emmagatzematge en contenidors o bosses;
- congelant verdures amb aigua, utilitzeu una safata de gel;
- preparació en mantega: foneu-la, aboqueu-hi julivert picat, congeleu-ho en motlles.
Una altra opció és emmagatzemar en sal. Es tallen els verds, s'escampen amb condiment i es posen en pots de vidre secs i nets. Els preparats s'emmagatzemen al celler o a la nevera.
Conclusió
El julivert gegant italià és una varietat de mitja temporada amb fulles sucoses, aromàtiques i grans. El cultiu és sense pretensions en la cura, té una bona immunitat i resistència a les gelades. Les llavors triguen molt de temps a germinar; el procés es pot accelerar amb una preparació adequada.
Ressenyes de julivert italià
