Contingut
- 1 Quan es pot sembrar julivert a terra oberta a la primavera?
- 2 Després de quins cultius es pot plantar julivert?
- 3 Escollir un lloc per plantar julivert
- 4 Preparació del sòl
- 5 Selecció i preparació de llavors
- 6 Profunditat i patró de plantació de llavors de julivert en terra oberta a la primavera
- 7 Cuidant el julivert en terra oberta
- 8 Recollida i emmagatzematge
- 9 Possibles errors
- 10 Conclusió
El julivert és una planta de jardí sense pretensions, resistent a les gelades, el fullatge i les arrels de la qual s'utilitzen a la cuina. Gràcies als verds, els plats adquireixen un sabor únic i una aroma brillant. Per tenir l'espècia a taula durant tot l'any, no només hauríeu de saber plantar correctament julivert a la primavera i cuidar-lo, sinó també recollir-lo de manera oportuna.
Quan es pot sembrar julivert a terra oberta a la primavera?
Per obtenir vegetació durant tota la temporada, el julivert es planta diverses vegades a intervals d'un mes i mig. Quan sembren a la primavera, es centren en l'escalfament del sòl i la temperatura mitjana diària de l'aire. No haurien d'estar per sota de +3 ⁰С. Les llavors són capaços de suportar temperatures fredes i fins i tot gelades a curt termini.Molt sovint, la sembra de julivert comença a l'abril, si és necessari, canviant les dates a abans o més tard, depenent de les condicions climàtiques i meteorològiques de la regió.
El primer any després de la sembra, la planta forma una roseta, el segon any floreix i produeix llavors.
Quan plantar julivert a terra oberta, segons la regió
Quan arribi el clima càlid, comenceu a plantar julivert. A les regions del sud, on la primavera arriba aviat, aquesta època coincideix amb principis de març. A la zona mitjana i a l'Extrem Orient, la sembra es porta a terme el segon o tercer deu dies d'abril, a la regió de Leningrad, una o dues setmanes més tard, a Sibèria i els Urals, fins a mitjans de maig. Si es segueixen les tècniques agrícoles de cultiu de julivert, els primers verds s'obtenen dos mesos després de la sembra.
Dies favorables per plantar julivert segons el calendari lunar
Molts jardiners s'adhereixen al calendari lunar en el seu treball. Cada dia té la seva pròpia energia, porta tant energia positiva com negativa. A partir del calendari, podeu planificar correctament el vostre treball, triar el moment més favorable per plantar a la primavera i evitar els dies dolents.
La durada del mes lunar és de 29,5 dies, durant els quals el satèl·lit de la Terra fa una revolució completa al seu voltant. La lluna passa per quatre fases: lluna nova, primer trimestre, lluna plena i darrer trimestre.
Es creu que la lluna nova és el pitjor període per a les tasques de jardineria, inclosa la plantació de vegetació a la primavera. Hauríeu d'abstenir-vos de realitzar-los durant tres dies: a la lluna nova, el dia abans i després.
A la lluna creixent, tots els cultius que maduren per sobre de la superfície del sòl es desenvolupen bé.Aquests inclouen el julivert, que, quan es cultiva en terra oberta a partir de llavors a la primavera, promet una collita rica. Durant la lluna plena, és millor tenir-ne cura: desherbar, regar, afluixar. La lluna minvant dóna energia als cultius d'arrel situats sota terra, de manera que aquest període és adequat per plantar julivert d'arrel.
El signe del zodíac també influeix en el desenvolupament de les plantes a la primavera. Les herbes del jardí creixen amb èxit quan la Lluna creixent es troba a Capricorn, Peixos, Àries, Verge, Taure, Balança o Escorpí.
Els astròlegs creuen que la cultura picant està influenciada per dos planetes: Plutó i Mercuri
Després de quins cultius es pot plantar julivert?
Quan es planten verdures a la primavera, és molt important observar la rotació de cultius. L'alternança de cultius permet mantenir rendiments elevats i regulars, evitar l'esgotament del sòl, l'aparició de malalties i plagues.
Els precursors neutrals inclouen la col, el rave, el rave, el daikon i altres verdures crucíferes. El comí pertany a la mateixa família que el julivert, però les seves malalties i plagues són diferents, de manera que la planta és molt adequada per a la plantació. Es recomana l'ús de llegums com a fems verds. Lupin, veça, alfals, trèvol, llaurat al sòl, enriqueix-lo amb nitrogen.
El cogombre, la carbassa i el carbassó són els millors predecessors, ja que les seves arrels estructuren perfectament el sòl. Les cebes, l'all i la mostassa ajuden a destruir les plagues del julivert, de manera que també es poden plantar abans. Es permet plantar verdures després de les solanàcies: patates, tomàquets. Tenen diferents plagues i "interessos alimentaris", de manera que no s'infracen els uns als altres.
Escollir un lloc per plantar julivert
La qualitat del fullatge i la velocitat del seu creixement estan molt influenciades per les condicions de creixement del julivert.Malgrat la poca pretensió de la cultura, hauríeu de triar un lloc ben il·luminat o una ombra parcial lleugera. És inacceptable utilitzar zones subjectes a inundacions a la primavera i l'estiu. A l'espècia no li agraden els corrents d'aire i els vents freds. El sòl ha de tenir una humitat moderada, soltesa i fertilitat.
La plantació en una zona inundada d'aigua sovint provoca danys al fullatge pel mildiu en pols, l'òxid i els danys dels pugons i els llimacs.
Per aconseguir verdures el més aviat possible, el julivert es planta a la primavera al costat sud dels vessants, afegint-hi primer matèria orgànica.
El sòl lleugerament àcid o neutre és adequat per al cultiu de julivert.
Preparació del sòl
La preparació de la zona per plantar julivert a la primavera comença a la tardor. Funcionen segons el següent esquema:
- S'eliminen les plantes predecessores, les restes i les males herbes.
- S'apliquen adobs orgànics (4 kg per metre quadrat).
- Cavar a una profunditat de 25 cm.
- A la primavera, s'afegeix superfosfat, clorur de potassi i salitre.
- Afluixeu la terra.
- Fan crestes.
- Cobrir amb pel·lícula.
L'estructura del sòl argilós millorarà significativament si hi afegiu sorra. L'alta acidesa es neutralitza amb farina de cendra de fusta, llima i dolomita.
Selecció i preparació de llavors
És impossible plantar correctament julivert a terra oberta a la primavera tret que les llavors estiguin completament preparades. En primer lloc, es calibren i s'eliminen mostres de baixa qualitat. Amb aquesta finalitat, el material de la llavor es submergeix en una solució salina (10 g de sal per 300 ml d'aigua) i només es seleccionen aquells que s'han assentat al fons. Rentar i submergir en aigua tèbia durant 24 hores per eliminar la pel·lícula d'oli. A continuació, les llavors de julivert es transfereixen a una solució d'un estimulador del creixement (Epin, Zircon, Heteroauxin).Per accelerar la germinació a la primavera, podeu sotmetre'ls a vernalització (col·locar-los en un drap humit) i bombolles (saturació d'oxigen en un dipòsit d'aigua).
Per treure la pel·lícula abans de plantar a la primavera, les llavors es submergeixen en vodka o alcohol diluït.
Profunditat i patró de plantació de llavors de julivert en terra oberta a la primavera
Per obtenir brots amigables ràpidament, heu de complir diverses condicions per plantar julivert:
- Feu solcs al sòl de les crestes a una distància de 20 cm entre si.
- La profunditat ha de ser de 2 cm per a la plantació primerenca i d'1 cm per a la plantació tardana.
- Ruixeu-los generosament amb aigua tèbia una hora abans de sembrar.
- Col·loqueu les llavors a intervals d'1 cm.
- Adormir-se.
- Compactar lleugerament el sòl.
- Cobriu el llit amb material no teixit o pel·lícula.
La germinació depèn de la temperatura i humitat del sòl i de la qualitat de les llavors. De mitjana, a la primavera això triga d'una a dues setmanes.
Cuidant el julivert en terra oberta
Malgrat que el cultiu de verdures no és especialment difícil, cal no només plantar llavors de julivert correctament a la primavera, sinó també tenir cura de les plàntules. Totes les operacions no són complicades, no requereixen molt de temps i esforç, i la rendibilitat és alta.
Reg i afluixament
Després de la germinació a la primavera, cal assegurar-se que el sòl roman lliure de males herbes. Mentre el julivert és petit, es treuen manualment de les files i en les mateixes files. Això és més fàcil de fer després de la humitat, ja que la terra s'estova i es torna menys densa. Tan bon punt creix la vegetació, les fileres s'afluixen després de cada pluja i reg. Com a resultat, l'escorça terrestre es destrueix i l'oxigen penetra al sòl fins a les arrels en quantitats suficients.
Les plantacions es reguen regularment a la primavera i l'estiu, mantenint el sòl humit. Per a això, s'utilitza aigua tèbia i assentada.
La sobrehumitat del sòl a la primavera pot provocar infeccions per fongs i víriques
Apòsit superior
Quan conreu julivert, podeu fer-ho amb fertilitzants orgànics respectuosos amb el medi ambient. S'aplica humus o fems podrits al sòl per a l'excavació de tardor o primavera, utilitzant fins a 8 kg de matèria orgànica per metre quadrat. Per a les varietats d'arrel, s'utilitza torba, serradures i compost. Després que aparegui el segon parell de fulles, els verds es regeixen amb infusió d'herbes. Per preparar-lo, les males herbes es col·loquen en un recipient i s'omplen d'aigua. Després d'una setmana i mitja, diluïu-lo 10 vegades i alimenteu les plàntules.
Quan s'utilitzen fertilitzants minerals quan es cultiva julivert a la primavera, actuen segons l'esquema següent:
- A la tardor, en excavar, afegiu al sòl 30 g de superfosfat i 20 g de sal de potassi per metre quadrat.
- A la primavera, les plàntules es regeixen amb una solució de nitrat d'amoni (10 g) i superfosfat (5 g) per 10 litres d'aigua.
Per alimentar el julivert a la primavera, s'utilitzen fertilitzants minerals complexos juntament amb fertilitzants orgànics.
Protecció de malalties i plagues
Les malalties del julivert estan senyalitzades per signes externs que apareixen al fullatge després de la sembra. S'ha de prestar la màxima atenció a la salut de les plantes si es nota la decoloració, les taques o el marcit de la vegetació. Les patologies i les plagues no només poden reduir la qualitat de la massa de fulles, sinó que també poden destruir completament el julivert.
Podridura blanca
La malaltia afecta les varietats arrels. Les verdures d'arrel es tornen suaus i es podrien gradualment.Com a control i prevenció s'utilitzen el tractament del julivert amb barreja de Bordeus, la desinfecció de les llavors abans de la sembra i la rotació de cultius.
Rovell
El principal signe de patologia és l'aparició de taques marrons al fullatge. A poc a poc s'esvaeix i s'asseca. Podeu desfer-vos de la malaltia en una fase primerenca, a la primavera, si ruixeu el julivert amb una barreja de Bordeus (1%), elimineu les males herbes i afluixeu el sòl.
Oïdi en pols
Una infecció per fongs afecta el fullatge i les tiges. Es fa visible un recobriment gris sobre ells, les plantes es tornen rígides i s'enfonsen. Una manera eficaç de combatre és el tractament amb una solució de sosa, ruixant amb una infusió de tanacet i cendra de fusta.
L'oïdi sovint afecta el julivert que creix als hivernacles
Si no s'observa la rotació de cultius i les condicions meteorològiques són desfavorables, el julivert està amenaçat per plagues d'insectes: mosca de la pastanaga, pugó del meló. Per combatre'ls, s'utilitzen mètodes tradicionals: tractament amb infusió de fulles de rave picant, dent de lleó, absenc o insecticides.
Recollida i emmagatzematge
Podeu utilitzar julivert amb finalitats culinàries en qualsevol etapa del seu desenvolupament, però el més convenient és fer-ho un mes i mig després de la sembra. Seleccioneu les branques que creixin des de l'exterior i talleu-les a l'arrel, la qual cosa estimula l'aparició de noves.
Les espècies es preparen en temps càlid i sec. Els brots s'emboliquen amb un drap humit i es col·loquen al prestatge central de la nevera. Les verdures fresques es poden emmagatzemar durant una setmana si es col·loca un ram en un got d'aigua.
Per preparar-se per a l'hivern, el fullatge de julivert s'asseca o congela.En el primer cas, l'espècia es col·loca sobre un drap net en un lloc ombrejat amb bona ventilació o s'utilitza un assecador elèctric, la qual cosa reduirà significativament el temps de funcionament. Podeu congelar el julivert sencer preempaquetant els raïms en bosses i posant-los al congelador. Una altra opció és posar les verdures picades en un motlle de daus, afegir aigua i convertir la barreja en gel. Utilitzeu el producte a l'hivern, descongelant si cal.
El julivert d'arrel s'excava a la tardor, abans de l'inici de les gelades, i s'emmagatzema fins a la primavera en un celler, soterrani o nevera a una temperatura de +2 ⁰C i una humitat del 85%.
El julivert sec s'emmagatzema en un recipient de vidre en un lloc fosc.
Possibles errors
Quan es planten correctament a la primavera, les plàntules de julivert apareixen a terra oberta dues o tres setmanes després de sembrar amb llavors seques. Els exemplars vernalitzats acceleren el procés a la meitat. Si després d'un mes no hi ha brots verds, es van cometre errors en la tecnologia agrícola. El més habitual entre ells:
- Llavors no madures i de mala qualitat.
- La llavor de julivert ha caducat (més de dos anys).
- Sòl insuficientment escalfat.
- Sòl sec.
- Una escorça de terra dura es va formar després de la pluja.
- Temps desfavorable, gelades recurrents prolongades.
Per resoldre el problema, utilitzeu un estimulador de creixement, en el qual les llavors es remullen abans de plantar a la primavera o s'utilitzen després i durant el reg. En cobrir els cultius de julivert amb spunbond o lutrasil, podeu reduir el temps que triga a emergir la vegetació mantenint una temperatura més alta del sòl. Per evitar que les males herbes ofeguin les plantes, cal combatre-les, eliminant-les juntament amb les arrels.Després de desherbar, el sòl s'afluixa, s'enmulla amb agulles de pi, compost i fulles caigudes. En canvi, podeu utilitzar pel·lícula negra, que no permet que les males herbes es desenvolupin a la plantació.
Conclusió
Els jardiners experimentats comencen a plantar julivert a la primavera com un dels primers entre hortalisses. És sense pretensions, tolera fàcilment les sorpreses meteorològiques i creix ràpidament després de la germinació. Amb la cura adequada, hi ha prou espècies no només per utilitzar-les a l'estiu, sinó també a l'hivern.
