Contingut
Segons alguns informes, només a Rússia es cultiven aproximadament 2 mil varietats diferents de raïm. Els jardiners aficionats normals ni tan sols n'han sentit a parlar de molts d'ells, però la varietat "Original" probablement és familiar per a molts d'ells. Aquest raïm té un color increïble, un sabor i una aroma únics. El raïm "Original" no només és saborós, sinó també molt productiu. En plantar només un arbust d'aquesta planta, podeu alimentar tota la vostra família amb baies meravelloses. Podeu conèixer les característiques, avantatges i característiques de la varietat "Original", així com com cultivar-la a la vostra pròpia parcel·la, des del nostre article. Segurament, la informació que s'ofereix serà d'interès tant per als viticultors experimentats com per als novells.
Descripció de la varietat
No cal parlar inequívocament del raïm "Original", ja que aquesta varietat existeix en 3 variants diferents, que depenen, en primer lloc, del color de les baies. Així, es distingeixen els següents tipus d'"Originals":
- Raïm rosa. Al sol pot agafar un color morat. Aquest tipus de raïm es mostra a la foto de dalt.
- Espècie amb fruits de color blau-negre. A la llum del sol, aquestes baies poden adquirir un to vermellós.
- Les baies de l'"Original" blanc presenten un to verdós quan s'exposen a la llum solar. Aquest tipus de raïm es pot veure a la foto següent:
Després d'estudiar la varietat de colors i matisos, enteneu que aquest raïm va rebre el seu nom per una raó. És realment original i pot agradar a tothom.
Selecció de varietats
Abans d'estudiar el raïm "original", la descripció de la varietat, les fotos i les ressenyes sobre ell, cal conèixer el seu origen, perquè les qualitats dels avantpassats van afectar en gran mesura les característiques del raïm.
La varietat de raïm "Original" no es pot anomenar un producte nou: es va criar fa 30 anys a l'Institut d'Odessa que porta el seu nom. V.E. Tairova. Per crear aquest cultiu, els criadors van creuar la varietat Datier de Saint-Valier i la rosa de Damasc. Com a resultat de l'encreuament, es va obtenir una varietat molt interessant "Original" amb excel·lents característiques.
Productivitat
La descripció del raïm "Original" és similar per a tots els tipus, amb diferents colors de la fruita. Així, la durada mitjana de la maduració de la collita és de 140 dies. La majoria dels brots de l'arbust són fruiters, cosa que permet un alt rendiment de fruita. Per exemple, amb el cultiu industrial és possible recollir aproximadament 100 kg/ha de baies. A les finques privades, segons les condicions específiques, el rendiment pot oscil·lar entre els 40 i els 100 kg/arbust.
Descripció de les baies
Les baies "Originals" de diversos colors són bastant grans: la seva longitud és de 3 cm, el diàmetre és de 2 cm La forma del raïm és allargada, apuntada cap avall. De mitjana, cada baia pesa entre 5 i 7 kg, però també hi ha exemplars que pesen entre 10 i 12 g. El gust del raïm està determinat en gran mesura pel nivell d'acidesa i el percentatge de sucre. Així, dels tres tipus d'«Original», el més àcid és la varietat blanca.L'acidesa dels seus fruits és d'uns 8 g/l, mentre que altres tipus d'“Original” en contenen només 6 g/l. El contingut de sucre de les baies de tot tipus varia del 15 al 21% depenent de les condicions de creixement.
La polpa del raïm és sucosa i no té una aroma forta. En algunes fonts podeu trobar informació que es torna lleugerament aquosa quan els raïms es deixen a l'arbust durant molt de temps després de la maduració.
La pell de les baies és molt fina i delicada. Amb prou feines es nota en mossegar un raïm. Hi ha llavors dins del fruit: literalment 1-2 llavors a cada baia.
Els raïms madurs de la varietat "Original" es poden emmagatzemar el major temps possible en condicions favorables, però s'han de transportar amb molta cura, ja que les baies grans no s'adhereixen bé a la tija.
Per confirmar la descripció de la varietat "Original", a continuació es mostra una foto de raïm rosa. Mostra clarament el color únic, la mida de les baies i la forma del raïm:
Descripció de l'arbust
L'arbust de varietat "Original" pot convertir-se en una autèntica decoració del jardí. La planta fa fins a 3 m d'alçada, molt estesa i exuberant. Les seves fulles estan fortament disseccionades, consten de 5 lòbuls i tenen una mica de caiguda. Els grups de baies de colors únics són una gran addició a les verdures fresques i sucoses.
Descripció dels raïms
El raïm "Original" té una forma cònica. El seu pes varia des dels 600 g fins als 2 kg. Dels tres tipus de raïm, els raïms més petits són els negres "Original". Les baies dels raïms estan disposades de manera fluixa o moderadament ajustada, cosa que els dóna una certa gràcia.
Resistència a factors externs
La varietat "Original" està dividida en zones per a la regió d'Odessa.Això es deu, en primer lloc, a la naturalesa amant de la calor del cultiu i al baix nivell de resistència a les gelades. Així, la vinya pot suportar amb èxit gelades fins a -210C, subjecte a un abric adequat per a l'hivern. Tenint en compte aquestes característiques, la varietat es pot cultivar fins i tot al centre de Rússia.
La varietat de raïm de la varietat proposada és resistent a moltes malalties, per exemple, no té por de la fil·loxera. Les plantes rarament es veuen afectades per l'oïdi i la podridura. S'observa certa resistència de la varietat a la floridura.
Les vespes són els pitjors enemics del raïm, especialment els de pell fina com "Original". Hi ha un patró determinat: raïm negre és afectat per les vespes més sovint que la blanca. Els raïms rosats tenen una resistència mitjana a les vespes.
Així, la característica distintiva de la varietat "Original" és el color únic de les baies, l'alt rendiment i la gran mida de la fruita. Al mateix temps, les baies no tenen una aroma brillant, però el seu sabor és harmoniós.
A la indústria, el raïm "original" no s'utilitza en la producció de vi, però en condicions quotidianes això és força factible. Si es desitja, la collita de raïms madurs dolços es pot emmagatzemar fins al desembre. Un producte colorit i fresc, sens dubte, serà capaç de decorar la taula festiva de Cap d'Any.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Després d'haver decidit cultivar raïm "original", cal estudiar les característiques i els principals avantatges i desavantatges del cultiu. Així, els fets següents són arguments positius a favor de l'"Original":
- excel·lent aspecte de baies grans;
- arbust potent amb un gran volum de fructificació;
- possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini de fruites madures;
- creixement actiu de la massa verda de l'arbust després de plantar la plàntula;
- arbust voluminós amb altes qualitats decoratives.
Entre els inconvenients de la varietat "Original", també cal destacar alguns punts:
- la varietat es caracteritza per una feble resistència a la congelació;
- manca de resistència als àcars de feltre;
- possibles pèsols de baies, que poden ser el resultat del mal temps durant el període de floració.
- un gran nombre de baies formades als brots maduren lentament i potser no maduren gens abans del final de la temporada.
- la vessament de baies madures complica el transport del raïm.
Depenent del color de les baies, es poden distingir algunes altres característiques:
- negre "Original" és més susceptible a malalties i parasitisme de vespes;
- El blanc "Original" té un gust una mica més àcid;
- rosa "Original" té un bon gust i un alt nivell de resistència ambiental.
Després d'haver estudiat a fons la informació sobre els raïms "originals", podeu col·locar plàntules amb seguretat al vostre jardí. Si seguiu determinades regles de cultiu, segur que podreu obtenir una rica collita de raïm. Podeu trobar informació sobre com cultivar correctament aquesta varietat a la secció següent.
Característiques del cultiu
Cal col·locar les plàntules en zones assolellades on no hi hagi vents de pas. El sòl per al cultiu ha de ser nutritiu i lleuger. La humitat del sòl ha de ser moderada; l'alçada de l'aigua subterrània inferior a 1,5 m és inacceptable.
Els esqueixos, com les plàntules "Originals", arrelen bé i creixen activament la vegetació. A mesura que la planta creix, s'ha de podar, formant un arbust fruiter net. Quan es forma una vinya, es recomana podar els brots madurs en 8-12 brots.La càrrega total a l'arbust no ha de superar els 60 brots.
La varietat no requereix cap fertilitzant especial. Per alimentar-se, podeu utilitzar torba, fem podrit, compost o cendres. Val la pena assenyalar que els arbustos de raïm joves són més exigents en fertilitzants que les vinyes madures. Alguns altres secrets de créixer "Original" es poden aprendre del vídeo:
