Contingut
El raïm sense llavors sempre ha estat popular entre els consumidors. Els criadors no paren de treballar i obtenen noves varietats i híbrids que maduren ràpidament i alhora tenen una presentació atractiva. El 2009, va aparèixer una nova varietat de raïm Veles, gràcies als esforços del viticultor V.V. Zagorulko. La varietat va ser criada a base de raïm Rusbol i Sofia, té grans grups de maduració primerenca. La varietat rep el nom del déu eslau de la fertilitat Veles.
Descripció del raïm Veles
El raïm Veles és una varietat híbrida de maduració primerenca. Passen uns 100 dies des de l'aparició de les primeres fulles fins a la maduració dels fruits. La vinya Veles creix i madura ràpidament. Un brot fructífer forma 2-4 grups de flors. Les flors són bisexuals. La planta no necessita pol·linització addicional, però, si voleu augmentar el rendiment, podeu recórrer a la pol·linització artificial.
A mesura que el cultiu madura, es formen fillastres a la vinya, que pot produir una collita addicional a mitjans de setembre.
A la descripció de la varietat de raïm Veles, el pes d'un grapat de raïm s'indica des de 600 g fins a 2 kg; segons comentaris i fotos dels viticultors, un raïm pot madurar fins a 3 kg. La forma del raïm Veles és cònic, molt voluminós, poc dens ni solt.
Les baies tenen forma ovalada, pesen fins a 5 g, la pell és prima, però força densa, no permet que les baies s'esquerdin, el color de les baies quan la fruita està tècnicament madura és rosat, només queden rudiments de les llavors. - els rudiments de les llavors, que no se senten quan es mengen.
Gràcies a la pell fina de la varietat Veles, les baies són visibles al sol, la qual cosa les fa estèticament atractives per al comprador. La polpa de les baies és densa, gelatinosa, de gust agradable amb un tint de nou moscada.
El raïm Kishmish Veles és una varietat resistent a les gelades que pot suportar temperatures de fins a -23 °C. Apte per a Rússia central si la planta està coberta per a l'hivern. A les regions del sud és possible obtenir 2 collites.
Mira un vídeo sobre el raïm Veles:
Característiques del cultiu del raïm
La varietat Veles es planta amb esqueixos collits a la tardor o amb plàntules ja fetes. Les plantes joves arrelen bé en qualsevol cas i poden donar els primers fruits senyals ja el segon any. Es recomana eliminar les inflorescències que apareixen, per no retardar l'energia de les plàntules per al desenvolupament i la maduració dels fruits, sinó per dirigir-les a la maduració dels brots.
El raïm Veles no exigeix la qualitat del sòl. Pot créixer sobre gresos, margues o sòls argilosos. Independentment del sòl, es col·loca humus, torba o compost al forat de plantació i es barreja amb la terra. El maó trencat i l'argila expandida es col·loquen a la part inferior del forat per al drenatge si el sòl és d'argila densa. Malgrat que la plàntula encara és petita, les dimensions del forat de plantació han de ser d'almenys 0,8 x 0,8 m.
A l'hora de plantar la varietat Veles, tingueu en compte la direcció de les fileres de nord a sud i la distància entre les plàntules d'almenys 1,5 m. El pou de plantació ha d'estar tan ben omplert com sigui possible amb matèria orgànica, ja que aquest és aliment per al raïm. en els propers 3-4 anys.Podeu afegir superfosfat (300 g), cendra (500 g), sal de potassi (100 g).
Mentre la planta és jove, necessitarà una cura més acurada. Afluixa i aigua regularment, retira males herbes. Si cobriu la capa superior del sòl sota el raïm amb mulch, el manteniment es pot reduir, ja que el mulch impedeix el creixement de males herbes i redueix l'evaporació de la humitat. La torba es pot utilitzar com a mulch.
Una planta adulta de la varietat Veles no requereix regs freqüents, sobretot quan els fruits maduren, l'excés d'humitat pot fer que el raïm Veles s'esquerde i es podrigui. El reg no es realitza més de 4 vegades per temporada, en els moments més crítics del desenvolupament de la planta.
Quan planteu, assegureu-vos de donar suport. Pot ser un enreixat senzill fet d'una base excavada: pilars i diverses files de filferro estirats entre ells. El filferro ha de ser prou fort i ben estirat, ja que haurà de suportar el pes considerable del raïm i els seus fruits madurs.
Es deixa un espai suficient entre els enreixats, convenient per a la cura, l'organització del refugi; és important que els arbustos de raïm Veles no s'ombriguin entre ells, i tinguin prou llum solar i calor. La distància mínima entre fileres d'enreixats és d'almenys 3 m.
Com lligar i enfilar el raïm
Durant la temporada de creixement, els sarments de raïm de Veles hauran de lligar-se repetidament a diverses fileres d'enreixats. Per què es fa lligar brots?
- L'amuntegament de fulles i brots es redueix al no res quan la massa verda s'ombreja mútuament sense rebre prou llum solar;
- Facilita la realització de treballs de cura de la vinya. És molt més fàcil dur a terme la fertilització foliar, pessigant i eliminant brots de Veles;
- Els brots en posició lligada creixen forts i maduren més ràpidament;
- Lligar el raïm prevé malalties i millora la ventilació de brots i fulles.
Quan els brots arriben a una mida de 30-40 cm, es lliguen a l'enreixat inferior i, a mesura que creixen, es fixen a les següents files de filferro.
El material de la lliga pot ser corda, corda, trossos de tèxtil o teixit de punt. S'ha de fixar de manera segura, però amb algun marge, de manera que el brot en creixement no s'estrenyi massa en el futur. Els fabricants ofereixen als viticultors clips de plàstic especials que són molt còmodes d'utilitzar i dissenyats per a un ús repetit.
Una característica de la varietat de raïm Veles és la seva capacitat per formar nombrosos brots de segon ordre. A les regions del sud, pot créixer una segona collita. Però a la zona mitjana, un gran nombre de brots només aprofitaran la força de l'arbust, evitant que el cultiu maduri ràpidament i ombreixi l'arbust, que és un factor negatiu en el desenvolupament de malalties. Per tant, els fillastres s'han d'eliminar completament i, a les regions del sud, s'ha de pessigar la part superior.
Preparació d'estructures protectores del raïm
La varietat Veles tolera bé el fred de la zona mitjana. Tanmateix, caldrà organitzar un refugi.Per fer-ho, a la tardor, es retira el raïm de l'enreixat, es retalla, es tracta preventivament contra malalties i es cobreix amb pel·lícula o agrofibra.
La poda del raïm Veles és una etapa obligatòria de cura de les plantes, que no només facilita l'hivernada de les plantes, sinó que també configura la futura collita. Per a la varietat Veles, es recomana retallar 6-8 brots de cada brot. Normalment, a la zona mitjana, la poda es produeix a finals d'octubre - principis de novembre.
Per obtenir més informació sobre la protecció del raïm per a l'hivern, mireu el vídeo:
No hauríeu d'organitzar immediatament un refugi. Fins que la temperatura arriba als -10°C-12°C. Les primeres gelades són beneficioses per al raïm Veles, ja que l'endureixen i les preparen per a temperatures més baixes.
Els arbustos vells de la varietat Veles toleren les gelades hivernals amb molta més facilitat; una baixada brusca de la temperatura és més destructiva per a les plantes joves. Cal cobrir-los amb la màxima cura. Els sarments de raïm retirats de l'enreixat no haurien d'estar a terra nu. S'utilitza un substrat entre ells. Per exemple, làmines o taulers de pissarra.
A continuació, la part superior del raïm es cobreix amb branques d'avet, palla, o simplement es cobreix amb terra, agafant-la dels espais entre fila. Les estructures de protecció combinades per al raïm són més efectives. Exemple: després d'haver cobert les plantes amb branques d'avet, estiren una pel·lícula o agrofibra per sobre, fixant-les al llarg del perímetre amb maons. La neu caiguda també aïllarà l'estructura.
Un altre exemple d'estructura protectora: panells de fusta o contraxapat coberts amb agrofibra o pel·lícula de polietilè. Es col·loquen per sobre dels ceps apilats de la varietat Veles en angle, en forma de barraca. L'avantatge d'aquests refugis és el seu ús repetit durant diversos anys.
Una altra manera de cobrir el raïm Veles per a l'hivern. Sota les vinyes es caven trinxeres especials.Els raïms trets de l'enreixat s'hi col·loquen i es fixen amb ganxos metàl·lics. Els arcs s'instal·len a la part superior a intervals de 0,5 m. El material de coberta s'estira sobre els arcs, que es fixa als costats amb maons o clavilles. Mentre el temps és per sobre de zero o lleugerament per sota de zero, els extrems del refugi no estan coberts. Però tan bon punt s'instal·la el temps amb una temperatura de l'aire de -8 °C a 10 °C, els extrems es tanquen de manera segura.
Conclusió
Les característiques positives de la varietat Veles: resistència a les gelades, maduració primerenca del cultiu, bon gust, aspecte atractiu, fan que la varietat sigui atractiva per al cultiu no només al sud del país, sinó també a la zona mitjana amb hiverns força freds. Heu de seguir els conceptes bàsics de la tecnologia agrícola, llavors no hi haurà problemes a l'hora de cultivar raïm Veles.
Sebastopol. El sòl és franco, situat al costat sud de la masia. El segon any després de la plantació, la vinya va créixer de manera salvatge, deixant dos senyals (tallades), demà 3 d'agost la tastarem. En principi, estic satisfet amb la compra d'aquesta varietat, Zagorulko V.V. un mestre amb majúscula en produir aquestes obres mestres.