Contingut
La carbassa russa és una fruita gran amb una aroma rica, carn dolça i color brillant. La varietat està inclosa a la selecció VNIISSOK. El cultiu d'hortalisses té una alta resistència a les gelades i, per tant, és adequat per al cultiu a les regions centrals, inclosa la regió de Moscou.
Hi ha exemplars enormes de la varietat Rossianka, amb un pes de fins a 60 kg. A més, aquesta carbassa té una rica composició mineral: greixos, proteïnes, hidrats de carboni, sals de calci, potassi, magnesi i ferro. Microelements: cobalt, coure, zinc. Vitamines: grups B, C, PP, carotenoides.
Descripció de la carbassa russa
La varietat de carbassa russa és una planta resistent, d'enfilada mitjana, de maduració primerenca. L'arbust té unes dimensions compactes. Els flagells creixen fins a 3 m de llargada. El sistema arrel és potent. El fullatge és ample, verd, cinc lòbuls.
El cicle complet des de la plantació fins a la maduració és de 90-110 dies. És preferible cultivar carbassa russa en terra oberta. Perquè la varietat es desenvolupi completament, n'hi ha prou amb una petita àrea; es poden utilitzar suports verticals. Les flors són simples, grans, de color groc.
Descripció dels fruits
La varietat de carbassa russa es distingeix per la seva gran fruita. El pes mitjà del fetus és de 2 a 4 kg. La forma és en forma de turbant. La superfície és llisa. El color de la carbassa és vermell-taronja.
El gust és harmoniós. La carn és taronja brillant. La pela és densa, el gruix de la paret és de 6 cm, conté una gran quantitat de zinc, per la qual cosa s'ha de treure abans de cuinar. L'estructura de l'interior de la varietat de carbassa russa és esmicola i suau. El gust és dolç. Una característica distintiva de la varietat és la seva aroma de meló.
Característiques de la varietat
Els cultius d'hortalisses no exigeixen la composició química del sòl. No obstant això, no creix bé en sòls esgotats. La carbassa és una planta amant de la calor. Els arbustos joves no poden tolerar que les temperatures baixin fins i tot a -1 °C. Creix en llits assolellats. La dona russa està suportant la sequera.
La verdura és perfectament transportable, i gràcies a la possibilitat d'emmagatzemar a llarg termini, la carbassa es pot consumir fins a la temporada següent. La cultura té una finalitat universal. Les fruites confitades, els purés i les melmelades es fan amb carbassa. Els fruits també es bullen, es fregeixen i es couen al forn.
Resistència a malalties i plagues
La varietat de carbassa russa pateix malalties fúngiques. Els arbustos es cobreixen de taques blanques, floridura negra i les fulles i els ovaris s'assequen. Com a resultat, el creixement i el desenvolupament s'atura. Malalties comunes de la família de la carbassa: oïdi, antracnosi, podridura blanca, podridura de les arrels, bacteriosi.El tractament principal és el tractament oportú de les plantes amb fungicides sistèmics i l'eliminació de les zones danyades. Els arbustos malalts s'han de destruir per evitar el desenvolupament de la malaltia.
Els cultius d'hortalisses joves es veuen debilitats pels pugons del meló. Aquests insectes es multipliquen ràpidament i formen colònies senceres. El primer signe de pugons són les fulles arrissades. Els petits paràsits xuclen el suc i fan malbé les inflorescències i els ovaris formats. Podeu combatre els pugons amb remeis populars: infusió d'absenc, solució de sabó, decocció de pell de ceba. Entre els preparats químics destinats a combatre els pugons del meló a la carabassa russa de fruits grans, les ressenyes destaquen: "Trifos", "Karbofos", "Aktellik".
Les mesures preventives ajudaran a prevenir la propagació de la infecció i prevenir malalties fúngiques:
- supressió mala herba, desherbat regular de la zona;
- ús de llavors provades i d'alta qualitat;
- manca de reg freqüent;
- alimentació moderada de les plantes amb fertilitzants nitrogenats;
- compliment de les normes de rotació de cultius.
Avantatges i inconvenients
La carbassa russa és popular entre els jardiners. Combina una sèrie de qualitats positives. Avantatges:
- productivitat;
- maduració primerenca;
- carbasses de la mateixa mida;
- resistència a les malalties;
- transportabilitat;
- mantenir la qualitat;
- la presència d'un alt contingut de sucre a la polpa.
Els desavantatges de la varietat de carbassa russa inclouen la mala qualitat del material de plantació. Les llavors autocollides no són aptes per a la plantació, ja que el cultiu és d'origen híbrid. I les llavors que es venen a les botigues de jardineria sovint es troben buides a l'interior o es fan malbé.
Conrear i cuidar la carbassa russa
Les carbasses de la varietat russa es poden plantar a terra tant en forma de plàntules com de llavors. Per al mètode de plàntules, necessitareu tasses amb un diàmetre de 10-15 cm i una barreja de terra especialment preparada. 2-3 hores abans de la sembra, les llavors de verdures es remullen en una solució estimulant del creixement.
Després del procediment de sembra, els recipients es cobreixen amb pel·lícula i es posen en un lloc càlid fins que apareixen els primers brots. Les plàntules cultivades s'endureixen diàriament. Primer traieu-lo fora durant 20 minuts. Aleshores, la durada de l'estada s'incrementa gradualment.
La varietat de carbassa russa es planta als llits quan la temperatura del sòl és de + 12 ° C. Es recomana plantar plantes a finals de maig o principis de juny. Durant aquest període, l'amenaça de gelades nocturnes ha passat.
Un llit de jardí aïllat i protegit dels vents freds es considera un bon lloc per cultivar hortalisses. La collita més gran s'obtindrà en sòls humits, solts i fèrtils. Pel que fa a la composició mecànica, la marga o marga sorrenca és òptima. El patró de plantació estàndard és de 100x100 cm.La profunditat d'immersió de les llavors de Rossianka és de 3-5 cm.
Assegureu-vos de preparar la zona abans de plantar un cultiu d'hortalisses.
- Excava el sòl fins a la profunditat d'una baioneta amb una pala.
- Traieu els rizomes de les males herbes.
- Els fertilitzants nitrogenats es distribueixen uniformement. La norma és de 20 g per 1 sq. m àrea.
- Anivellar el llit amb un rasclet.
- S'aconsella posar carbasses al costat de llegums i blat de moro. Els veïns desfavorables seran: síndries, melons, carbassa, carbassons.
A la varietat de carbassa russa li encanta la calor. La temperatura còmoda per al creixement complet és de +22-27 °C. Amb un lleuger refredament, la planta comença a morir. Per evitar que això passi, s'utilitza material de recobriment a les regions fredes. Ajuda a retenir la humitat i la calor al sòl.
El cultiu d'hortalisses suporta períodes de sequera. El sistema d'arrels ramificades és capaç d'endinsar-se en el sòl fins a una profunditat de 3 m. N'hi ha prou amb regar la carbassa russa un cop cada 7 dies. El volum d'aigua d'una planta és de 3-4 litres.
En el procés de cultiu d'hortalisses, no us oblideu de desherbar i afluixar oportunament. Per fer l'arbust exuberant, pessigueu la part superior. I quan la mida de la tija arribi als 150 cm, apareixeran brots laterals.
Cal aplicar fertilitzants. L'humus s'utilitza a partir de substàncies orgàniques. Entre els suplements minerals podeu triar: superfosfat, sal de potassi, nitrat d'amoni.
A la foto hi ha una carbassa de la varietat russa, que té 4 mesos. Per regla general, la collita de verdures madures comença a finals d'estiu o principis de setembre. És important fer-ho abans de la primera gelada, les fruites congelades tenen una vida útil curta.
Una carbassa russa madura té:
- pell dura i forta;
- fulles groguenques;
- tija llenyosa;
- color taronja profund.
Aquesta fruita es pot conservar fins a 6 mesos. El més important és posar la verdura en una habitació seca i ben ventilada amb una temperatura de + 14 °C. Tanmateix, no l'heu de guardar fins a la primavera, ja que a l'interior comencen a produir-se processos irreversibles. Les llavors germinen i la polpa es torna amarga. S'inicia el procés de moviment natural dels sucs. En aquest estat, les substàncies nocives s'acumulen a la carbassa russa, que poden causar intoxicació.
Conclusió
La carbassa russa és una planta sense pretensions. Fins i tot una persona sense experiència pot créixer. Les mesures agrotècniques requereixen unes estàndards.Apte per al cultiu a les regions centrals. El gust del cultiu d'hortalisses és excel·lent. La varietat combina l'atractiu visual, la fructificació elevada i la capacitat d'emmagatzemar a llarg termini.
