Contingut
La col d'alimentació és un tipus especial que només s'utilitza com a alimentació animal. La planta es desenvolupa en dos anys. Té una forma inusual: tiges carnoses, fulles llargues i grans d'un color verd fosc. La col de farratge no produeix caps de col com a tal. El cultiu és sense pretensions, creix normalment fins i tot a les gelades, però requereix reg.
Què és la kale
La col de farratge pertany a la mateixa família de les Crucíferes que altres varietats (col, bròquil, cols de Brussel·les i altres). La cultura és sense pretensions i creix bé a gairebé totes les regions de Rússia. Conreat per a l'alimentació del bestiar, no utilitzat com a aliment.
Té tiges força fortes i fulles llargues. Les dues parts s'utilitzen per alimentar-se. Resistent a temperatures negatives, fins i tot caigudes a curt termini fins a -6 graus. El cultiu és molt fàcil de cuidar i fa front a la sequera severa.
Descripció i foto de la col de farratge
La col rizada és una planta biennal.Arriba a una alçada d'1 m o una mica més. A la primera temporada, les tiges adquireixen una forma cilíndrica i després es tornen en forma de fus. A continuació, es formen branques sobre ells.
El fullatge de la col de farratge arriba als 50 cm de llargada i 40 cm d'amplada, es nota un recobriment cerós no massa pronunciat a la superfície. El color del fullatge va del verd al morat. La forma és lanceolada, ovoide, de vegades en forma de lira. Els pecíols també són bastant llargs: 15-40 cm.En el segon any, es formen nous brots. Produeixen flors petites, que arriben als 4-5 cm de diàmetre.
Les tiges creixen fins a 1,5-2 m de llargada, que és molt diferent de la col i altres varietats. Tenen 3-5 cm de gruix, menys sovint arriben als 10 cm, com les fulles, estan cobertes d'un recobriment cerós.
La col d'alimentació és un cultiu agrícola valuós
Conté matèria seca amb una fracció en massa de fins a un 15%. La composició inclou vitamines C, grup B, carotè, proteïnes, minerals i fibra. Té bones propietats per beure llet. S'utilitza principalment per alimentar vaques.
Varietats de col de farratge
No hi ha moltes varietats de col de farratge. Les varietats més cultivades són:
- Vologda verd cervell.
- De mil caps.
- Podmoskovnaya.
- Cervell verd verd.
- Polar 227.
- Fita.
Recentment, també s'han trobat varietats híbrides holandeses. Es tracta de la col de farratge Reflex i Redbor. Van ser aprovats per al cultiu l'any 2000. Produeixen plantes amb forma de palma. Un detall característic és que el fullatge està pintat en tons bordeus.
Pel que fa a la productivitat, les varietats de col farrager Polyarnaya 227 i Podmoskovnaya són de més valor. Produeixen fulles molt grans i representen fins a 3/4 de la collita.Al mateix temps, per a altres representants la proporció és aproximadament la mateixa: la meitat prové de les fulles i la segona part dels fruits de la tija.
Tecnologia per al cultiu de cols de farratge
Com que la col és sense pretensions, es pot cultivar sense plàntules. A la pràctica agrícola, això es fa més sovint: sembren llavors al sòl, de tant en tant les regeixen i apliquen fertilitzants. Aquest és un mètode bastant fàcil, però la germinació és baixa i algunes de les llavors es poden perdre.
Per reduir les pèrdues en un 60%, es recomana utilitzar el mètode de plàntules. És més laboriós, però la taxa de germinació augmenta. Aquesta opció és adequada per a àrees relativament petites on no es necessiten moltes plàntules. Els principals passos de creixement de cada mètode es descriuen a les seccions següents.
Mètode sense llavors
Podeu començar a sembrar llavors de col de farratge a terra oberta a principis d'abril i al sud a partir de finals de març. Els germinats poden suportar temperatures al voltant de zero i gelades fins a -6 graus. Per tant, no cal preocupar-se que no germinin.
En aterrar, procediu de la següent manera:
- Netegeu i desenterrau la zona.
- Anivellar la superfície.
- Marqueu els solcs a una distància de 70 cm.
- Els grans es sembren a una profunditat de 2-3 cm.
La taxa de consum és de 15 a 40 kg per cada cent metres quadrats de terreny. Com que les llavors de kale són molt petites, primer s'han de barrejar amb superfosfat, tamisades a través d'un petit colador en una proporció d'1:10. No només aportarà nutrients, sinó que també evitarà que les llavors endinsin massa.
Les plàntules de col es poden trasplantar a terra oberta a principis d'abril
Al cap d'uns dies, apareixen les plàntules, després es formen 3-4 fulles veritables, i després els cultius s'apriman, deixant 20-30 cm entre les plantacions adjacents.Però si la varietat produeix fulles molt grans, l'interval hauria de ser de 40 cm, només s'han de deixar les plàntules més fortes.
A través de plàntules
Per fer créixer les plàntules de col de farratge, cal sembrar les llavors 40-45 dies abans de trasplantar-les a terra. Normalment està previst per a principis d'abril, de manera que les obres poden començar a finals de febrer. Si la il·luminació és insuficient, es permet sembrar a principis de març.
Abans de plantar, les llavors també es barregen amb superfosfat i es sembren en caixes comunes. Humitejar amb una ampolla d'esprai, tapar amb film i treure periòdicament per ventilar. Regeu regularment per mantenir el sòl constantment humit.
Després que surtin els brots de col farrager, la pel·lícula s'elimina completament i després s'aprima. Tan bon punt es formen 4-5 fulles, les plàntules comencen a endurir-se a una temperatura de 10-12 graus. Si l'habitació és massa calenta, els brots començaran a estirar-se.
El trasplantament està previst en un dia ennuvolat, quan la temperatura exterior és de 5-10 graus centígrads. Els patrons de plantació poden variar. Sempre es deixen 60-70 cm entre les files. I les plàntules es col·loquen a una distància de 20-25 a 50-60 cm. Si les plantes són massa grans, es poden plantar en un patró d'escacs.
Cura
Cuidar la kale és molt fàcil. Però és important recordar que la planta és amant de la humitat, de manera que el reg ha de ser abundant i regular. És especialment important fer-ho a la segona meitat de l'estiu i principis de tardor, quan la col està guanyant massa verda activament. L'aigua es dóna una vegada cada 5-7 dies, i en temps calorós, el doble de sovint. El millor és prendre el líquid assentat a temperatura ambient.
D'altra banda, tampoc s'ha de permetre l'engordament, ja que les plantes poden patir un excés d'aigua.Per tant, cal observar la norma de reg i centrar-se en la previsió meteorològica. Per mantenir el sòl humit durant més temps, hauríeu de disposar una capa de mulch (fenc, serradures, palla).
N'hi ha prou amb fertilitzar dues vegades per temporada: al maig i a finals de juny. Per fer-ho, utilitzeu la següent barreja (per metre quadrat):
- superfosfat 30 g;
- nitrophoska 30 g;
- nitrat d'amoni 15 g.
Juntament amb això, també podeu utilitzar formulacions ja fetes, per exemple, Agricola. També és possible utilitzar matèria orgànica líquida: escombraries 1:20 o mullein 1:10.
L'alimentació de la col no requereix cures especials
Plagues i malalties
El cultiu és sense pretensions i molt poques vegades es veu afectat per malalties o plagues. Però de vegades pot patir per un reg inadequat. Com a regla general, la podridura i altres infeccions es desenvolupen per aquest motiu. Per tant, s'ha de donar aigua amb moderació i, si l'estiu és plujós, abstenir-se de regar.
Entre les malalties, les següents infeccions representen un perill particular:
- cama negra;
- taques a fulles i beines;
- clubroot;
- podridura grisa.
Cal combatre'ls amb l'ajut de fungicides: "Maxim", "Tattu", "Ordan", "Barreja mescla" i altres.
Les plagues inclouen els mateixos insectes que representen un perill per a altres varietats de col:
- Escarabats crucífers: podeu esbrinar la seva aparició als cultius alimentaris mitjançant petits forats a les fulles. Per combatre, ruixeu una barreja de cendra i cendra (en quantitats iguals).
- Les arnes de la col són papallones de color grisenc amb un cos llarg. Són bastant perillosos per a la col de farratge; cal combatre'ls amb el preparat biològic "Lepidocid".
- Els escarabats de flors de colza són petits escarabats negres (dins d'1 cm). Mengen brots i llavors. Per estalviar la kale, es tracten amb fàrmacs com "Etafos" i "Andometrin".
- Mosca de la col - s'assembla a una mosca normal, però té un color marró. Per destruir i protegir la col de farratge, s'utilitzen insecticides. Els fàrmacs més efectius són "Karbofos" i "Iskra".
Recollida i emmagatzematge
La collita de col de farratge comença molt més tard que en el cas de les varietats habituals de col blanca. Aquest és precisament l'objectiu principal del cultiu: aconseguir tantes fulles i fruits de tija com sigui possible. Determinar el moment de la recollida és bastant senzill: tan bon punt el fullatge comença a tornar-se groc (des del fons de l'arbust), el moment és adequat.
Per regla general, el temps de recollida cau a la segona quinzena d'octubre. A les regions del sud de Rússia, comencen a cavar fins i tot a la primera meitat - mitjans de novembre. Si la tardor és massa càlida, fins i tot a finals de mes. No cal preocupar-se per l'aparició de les gelades: la col de farratge es cull després d'elles, quan fa temps que s'han collit tots els cultius.
La collita s'ha de collir no abans de finals d'octubre.
Es pot emmagatzemar tant fresc com ensitjat. En el primer cas, es mantenen al soterrani a temperatures de fins a +8 amb ventilació constant. La humitat ha de ser moderada, llavors la col durarà fins al febrer.
Les plantes també es poden ensilar. Funcionen així:
- En primer lloc, es tritura el cultiu collit.
- Després es barreja amb altres ingredients.
- El posen en un forat i el deixen fermentar.
Conclusió
La col de farratge és generalment sense pretensions, de manera que fins i tot un resident d'estiu sense experiència pot cultivar-la si ho desitja. Aquest és un cultiu farrager valuós, no inferior a la civada.Per a l'emmagatzematge a llarg termini, es recomana emmagatzemar en soterranis o sitja ben ventilats.
