Contingut
- 1 On i com es va obtenir la varietat de patata White Swan?
- 2 Descripció de la varietat de patata White Swan
- 3 Característiques de la patata del cigne blanc
- 4 Avantatges i inconvenients
- 5 Normes d'aterratge
- 6 Característiques de la cura
- 7 Collita i emmagatzematge
- 8 Conclusió
- 9 Comentaris dels jardiners sobre les patates White Swan
La patata White Swan és una varietat recentment criada que ja ha sorprès molts estiuejants per la seva productivitat. Cada arbust produeix de 15 a 30 tubercles, tots ells grans. La massa arriba als 200-250 g, sovint 300-500 g. Per tant, es poden recollir fins a 5-6 kg, de vegades fins a 10 kg, de cada planta. La varietat és poc exigent per tenir cura, però requereix reg regular. Respon bé als fertilitzants orgànics.
On i com es va obtenir la varietat de patata White Swan?
No se sap molt sobre l'origen de la varietat de patata White Swan. Les dades exactes no estan disponibles públicament. A més, va aparèixer a Rússia relativament recentment. No inclòs en el registre d'assoliments de selecció. Tanmateix, alguns estiuejants ja han apreciat la varietat pel seu alt contingut en midó, excel·lent sabor i molt alt rendiment, que pot arribar als 10 kg per arbust.
Descripció de la varietat de patata White Swan
A la descripció de la varietat de patata podeu trobar les característiques principals de l'arbust i tubercles.Les dades necessàries per al cultiu es presenten a continuació.
Bush
L'arbust de patata del cigne blanc no és molt alt (fins a 60 cm). Els brots són erects, el grau de fullatge és mitjà. Fulles i flors de mida mitjana. El color de la part superior és verd fosc, la superfície està arrugada. Les flors varien en tons de blanc a blavós.
Tubercles
Cada arbust de patata White Swan produeix una gran quantitat de tubercles: de 18 a 30 peces. Tots ells són de mida gran, no hi ha cultius d'arrel petites, de manera que es seleccionen patates de mida mitjana per a les llavors.
El pes mitjà de cada tubercle és de 150-250 g, encara que alguns exemplars arriben als 400-500 g, que és una mena de rècord. La pela és força fina, el color és rosa clar. Els ulls són violetes, amb un to rosat. La polpa és blanca i no s'enfosqueix quan es talla.
La superfície dels tubercles és llisa
Característiques de la patata del cigne blanc
Les patates White Swan tenen un gust agradable i un bon rendiment. A continuació es descriuen les principals característiques de la varietat.
Qualitats gustatives
El gust de les patates és excel·lent, ja que la polpa conté una gran proporció de midó: un 10-15%. Gràcies a això, bull bé. Les patates són esmicolades. Apte per fer purés, creps de patates i, en menor mesura, per fregir.
Les patates White Swan també es distingeixen pel seu alt contingut en proteïnes, més del 2% en pes. Aquesta combinació és la que proporciona altes qualitats gustatives. La composició també conté vitamines C, B1, B2 i B5. Per tant, les verdures d'arrel no només són saboroses, sinó també saludables.
Temps de maduració
Segons el període de maduració, la patata White Swan pertany a les varietats primerenques. Des del moment de la germinació fins a la collita, triguen entre 80 i 90 dies (segons el clima i les característiques de la cura).Per tant, si planteu tubercles durant les vacances de maig, la collita es pot collir a mitjans d'agost. Aquest és un període totalment acceptable per a la majoria de regions de Rússia.
Productivitat
L'avantatge distintiu de la varietat de patata White Swan està associat al seu alt rendiment. Cada arbust produeix fins a 30 tubercles grans. Per tant, fins i tot amb una cura mínima, podeu recollir almenys 3-4 kg d'una planta, sovint 5-6 i fins i tot 10 kg. Si parlem del rendiment de cent metres quadrats, la xifra és de 400-500 kg i sovint més.
On es cultiva?
Les patates de la varietat White Swan estan destinades al cultiu a la regió central de Rússia:
- zona mitjana, inclosa la regió de Moscou;
- regió del Volga;
- regió del Volga-Vyatka;
- Regió de Chernozem.
- districte de Srednevolzhsky;
- regions del sud, inclòs el Caucas del Nord.
El cultiu és força exigent de llum i humitat. El període de maduració és curt, en tres mesos. Per tant, aquesta varietat es pot conrear a altres regions, per exemple, als Urals i al sud de Sibèria occidental.
Resistència a les malalties
Un altre avantatge de la varietat de patata White Swan és la bona immunitat a les malalties comunes. El cultiu és resistent a diverses infeccions per fongs:
- tizón tardana;
- rizoctoniasi;
- rovell;
- motlle negre.
La immunitat a la crosta i la taca negra és menys pronunciada. Els arbustos poden patir el virus Y, així com els escarabats de la patata de Colorado, els nematodes i altres plagues.
Avantatges i inconvenients
Les patates White Swan es caracteritzen per diversos avantatges. El més evident són els rendiments rècord. Els tubercles són grans, i almenys 15-18 d'ells apareixen a cada arbust. La polpa és realment saborosa. Això us permet conrear cultius tant per a vosaltres com per a la venda.
La varietat es caracteritza per una productivitat molt alta
Avantatges:
- excel·lent gust;
- maduració primerenca;
- arbustos de mida mitjana (no ocupen molt espai);
- bona immunitat a les malalties comunes;
- ràpida formació de tubercles.
Desavantatges:
- sense resistència a la crosta;
- pot estar afectat pel virus Y;
- manca de resistència a la sequera;
- cura exigent: necessita reg addicional;
- Tots els tubercles són grans i més difícils d'emmagatzemar.
Normes d'aterratge
Les regles per plantar patates de la varietat White Swan són estàndard. El lloc es tria perquè estigui ben il·luminat i sense inundacions per les aigües subterrànies, així com sense estancament de la humitat de la pluja. Si el camp és en una terra baixa, cal excavar-lo una mica per crear un turó.
Primer es recomana afegir matèria orgànica (compost, humus) en una quantitat de 7-10 kg per metre quadrat. Si el sòl conté una gran proporció d'argila, quan s'excava, s'hi afegeix serradures o sorra (fins a 1 kg per a la mateixa zona).
Les patates creixen bé en sòls franco-arenosos amb una reacció neutra (pH entre 6-7). Si el sòl és massa àcid, cal afegir-hi farina de dolomita (200 g per 1 m2). Podeu mesurar l'indicador amb paper indicador o amb un mesurador de pH.
A la vigília de la sembra (3-4 setmanes abans), els tubercles de patata White Swan comencen a germinar. Es col·loquen en 2-3 capes en una habitació fresca (15 graus) amb accés a la llum natural i es ruixen periòdicament amb aigua. El dia de la sembra, tractar amb una solució de "Fitosporin" o un altre fungicida.
La plantació de patates White Swan està prevista per a mitjans de maig, tot i que a les regions del sud es poden planificar els treballs per a finals d'abril. Seqüenciació:
- Allisar la superfície, netejar de les restes vegetals.
- Marqueu diverses files a intervals de 60 cm.
- Cavar forats de 10 cm de profunditat.Mantenir una distància de 40 cm entre ells.
- Planteu un tubercle per forat, ruixeu una mica amb cendra de fusta.
- Poseu una capa de terra i aigua amb aigua assentada.
Si hi ha una amenaça de gelades de tornada a finals de primavera, la data de plantació s'ha de posposar 1-2 setmanes. Si cal, podeu utilitzar la coberta a la nit.
Característiques de la cura
Quan cuideu les patates White Swan, heu de tenir en compte diverses característiques. El cultiu no és resistent a la sequera; les plantes no toleren bé la calor. Si fa calor a l'exterior, s'ha de regar dues vegades per setmana. En altres casos, podeu regar un cop cada 7-10 dies.
Les patates responen al reg i als fertilitzants
La cultura necessita alimentació. Per fer-ho, utilitzeu matèria orgànica: una infusió de mullein o excrements d'ocells. Cal regar després de la plantació, en l'etapa de brot i immediatament després de la floració.
El muntatge de patates White Swan es realitza almenys dues vegades per temporada. La primera vegada que es fa el procediment després que les plàntules creixin fins a 10-15 cm, després es repeteix 1-2 vegades més amb un interval de 10-14 dies. A més, cal fer l'últim muntatge abans de la floració.
Les plantacions es desherbeixen periòdicament (tant els solcs com els espais entre fila). Al mateix temps, afluixeu el sòl. Això és especialment important per fer-ho després de fortes pluges o regs intensos. En cas contrari, la capa superficial del sòl es comprimirà i les arrels perdran l'accés a l'aire.
Val la pena recordar que la patata del cigne blanc no és immune a algunes malalties, de manera que les plàntules de 10-15 cm d'alçada s'han de tractar amb qualsevol fungicida:
- "Barreja mescla";
- "Quadris";
- "Prestigi";
- "Fitosporina".
Els arbustos de patata White Swan poden patir els escarabats de la patata de Colorado i altres plagues.Per tant, s'han d'inspeccionar periòdicament i, si cal, tractar-los amb insecticides:
- "Guspira";
- "Fufanon";
- "Biotlin";
- "Decis".
"Fufanon" és una de les drogues poderoses contra les plagues comunes
Collita i emmagatzematge
La collita de patata White Swan es recull a mitjan o segona quinzena d'agost. Per fer-ho, escull un bon dia clar i sense pluja. 2-3 setmanes abans d'això, els arbustos deixen de regar-se i també s'eliminen les cims.
Després d'excavar, els tubercles es permeten reposar al solc per assecar-se. Després es classifiquen i s'emmagatzemen. Les dues primeres setmanes es mantenen a temperatures de fins a 15 graus, després es posen en una habitació fresca (2-4 °C) amb una humitat moderada (70%).
Conclusió
La patata White Swan és una varietat d'alt rendiment. Té un gust agradable, tubercles molt grans i maduració primerenca. La polpa és de midó i esmicolada. Els tubercles s'utilitzen més sovint per cuinar. La tecnologia agrícola no és gaire complicada, de manera que fins i tot un resident d'estiu novell pot fer front al cultiu.
Comentaris dels jardiners sobre les patates White Swan
