Contingut
La varietat de taula Krasavchik crida l'atenció entre altres tubercles pel seu aspecte atractiu. Les patates amb pell vermella tenen una llarga vida útil i són amb midó. La varietat és productiva i sense pretensions.
Història de l'origen
L'autoria de la varietat pertany a l'Institut de Recerca del Cultiu de Patates que porta el seu nom. A. G. Lorkha. Des del 2009, la varietat Krasavchik s'ha inclòs al Registre estatal amb recomanacions per al cultiu a les regions de la regió central de la Terra Negra. Durant aquest temps, la nova varietat es va estendre per tot el país. Ara les seves llavors les ofereixen granges de la regió de Moscou, Kaluga, Vladimir, les regions de Tyumen i el territori de Perm.
Descripció i característiques
La patata mitjana Krasavchik entra a la fase de maduresa tècnica després de 80-90 dies de creixement. Productivitat 169-201 c/ha. La xifra més alta es va registrar: 284 c/ha. Al niu es formen 6-11 tubercles amb un pes mitjà de 90-165 g. El rendiment comercial de la varietat arriba al 85-95%. La qualitat de conservació dels tubercles és del 97%.
Arbust semierecte i de mida mitjana de la varietat de patata Krasavchik (Krasavchik) amb fullatge regular. Les corol·les són blanques amb una lleugera tonalitat antocianina. La planta tolera bé els períodes secs curts. Els tubercles ovals de la varietat Krasavchik estan coberts amb una pell llisa i vermellosa. Els ulls són petits. La carn cremosa és densa.Gràcies a l'estructura ferma de la polpa, la patata Krasavchik pot suportar danys mecànics i és adequada per al transport.
El contingut de midó és alt: 12,4-17,8%, però els tubercles romanen intactes durant la cocció. El gust és agradable, després del tractament tèrmic la polpa és lleugera. La varietat és bona per fregir, patates fregides i amanides. Les plantes de processament compren la varietat Krasavchik per a la producció de patates fregides i puré sec.
El guapo és immune al càncer de patata i als mosaics virals: ratllat i arrugat. La varietat és moderadament sensible a la infecció de tubercles i tiges pel tizón tardà, però és susceptible a la infecció pel nematode del quist daurat.
Avantatges i inconvenients
Avantatges | Defectes |
Bon gust, classificat com a alt en midó (del 14 al 25%) | No a tothom li agraden els tubercles que no bullen |
Altes qualitats de consum: bells tubercles, transportabilitat, manteniment de la qualitat | Susceptibilitat al nematode daurat |
Excel·lent punt de venda |
|
Llarg període de descans |
|
Resistència als virus del mosaic i a la patates |
|
Aterratge
La varietat Krasavchik és adequada per a qualsevol sòl. Només cal determinar l'acidesa del sòl. La patata Krasavchik es desenvolupa millor en sòls amb un nivell d'acidesa de 5,0-5,5. Les patates es planten en camps on es conreaven herbes farratges, grans i llegums. Eviteu les zones on van créixer gira-sols la temporada passada, tomàquets i sorgo. Per a una maduració completa, les patates necessiten una bona il·luminació dels arbustos, de manera que les files amb la varietat Krasavchik es col·loquen en direcció sud.
- Els sòls àcids s'encalçen a la tardor: s'apliquen per 1 metre quadrat. m 500-700 g de llima o 200-300 g de farina de dolomita.
- Una aplicació de tardor d'humus de 5-10 kg i 60-70 g de superfosfat és efectiva.Els fems frescos s'apliquen un any abans, sota cultius anteriors.
- Els tubercles de patata Krasavchik es planten segons el patró de 60-70 x 25-30 cm.
- Es col·loquen 50-80 g de cendra de fusta als forats.
Els tubercles de la varietat Krasavchik seleccionats per a la plantació han de ser sans, sense defectes i elàstics. Les patates es vernalitzen durant 30-40 dies a una temperatura de 12-15 °C, distribuïdes en caixes en 2-3 capes. Els brots lleugers de la varietat "Krasavchik" són de color rosa. Abans de plantar, els brots han de créixer fins a 1 cm.Les patates es planten quan el sòl s'escalfa a +8 °C fins a una profunditat de 10 cm.Directament a les caixes es ruixen amb estimulants del creixement i abans de plantar insecticides per combatre els escarabats de la patata de Colorado. .
Cura
Els brots de patates Krasavchik es pelen regularment mala herba i afluixeu el sòl amb cura. El reg es realitza quan hi ha un clima primaveral anormalment sec. Les patates necessiten humitejar el sòl fins a la profunditat dels tubercles vells, quan es formen els brots i després de la floració. No es recomana regar les plantacions fins que les tiges arribin als 10-12 cm Es consumeixen 3-6 litres d'aigua per arbust, en temps calorós el volum augmenta a 12-20 litres. El reg afecta no tant el nombre d'ovaris com la mida del tubercle.
Muntar i alimentar-se
Enfilar els arbustos dues o tres vegades tindrà un efecte positiu en la collita. Espolseu amb terra sec però encara humida després de regar o ploure. La primera vegada, l'alçada de la carena és de fins a 12 cm, la propera vegada, fins a 20 cm. Es recomana aixecar els arbustos a banda i banda, sense abocar terra al centre de l'arbust.
Comencen a fertilitzar la varietat de patata Krasavchik quan les plantes arriben a una alçada de 15 cm: amb urea, mullein o excrements de pollastre. Abans de la floració, alimenta amb cendra de fusta o sulfat de potassi i després amb superfosfat.
Malalties i plagues
Malalties/plagues | Signes | Tractament |
Tizón tardana | Taques marrons a la planta, després apareix un recobriment grisenc.A temperatures properes als +10°C i temps ennuvolat, en dues setmanes el fong s'estén per tota la zona i destrueix el cultiu. | Les mesures preventives inclouen el tractament dels arbustos de patata Krasavchik amb fungicides Tattu, Ridomil Gold, Acrobat MC i altres. S'utilitzen remeis populars: 200 g de llet o una cullerada de peròxid d'hidrogen es barregen amb 30 gotes de iode i es dissol en 10 litres d'aigua. Els arbustos es tracten amb els compostos tres vegades cada dos dies. |
Crosta negra o rizoctoniasi | Petites taques fosques a les tiges dels brots joves es converteixen en podridura blanca Les plantes moren | L'arbust malalt s'elimina i es crema. Tracteu la zona amb fungicides |
Virus L de la patata | Les parts superiors són de color verd clar, les fulles s'enrotllen, després es tornen pàl·lides i es trenquen | Tots els tubercles no són adequats per a la plantació i l'emmagatzematge. El patogen es transmet pels pugons. Ruixeu les patates contra els pugons amb insecticides o solució de sabó: 100 g per 10 litres d'aigua |
Nematode daurat | Els cucs microscòpics viuen a les arrels. L'arbust es torna groc, les fulles cauen, les arrels són fibroses. | Cal cremar els arbustos excavats i observar la rotació de cultius |
Collita
Per a l'emmagatzematge, les patates de la varietat Krasavchik es caven quan s'ha creat una pela densa, en la fase de maduresa tècnica. Aquests tubercles són menys susceptibles a les influències externes.20 dies abans de la collita, s'excava la part superior, s'assequen les tiges i el midó entra als tubercles. Després de 10 dies, es tallen les cims i els tubercles maduren. S'aconsella recollir en temps assolellat perquè els tubercles de la varietat Krasavchik s'assequin durant unes cinc hores.
Conclusió
Les característiques de la varietat de taula són atractives per al cultiu en parcel·les personals i en quantitats industrials. La productivitat, l'excel·lent vida útil i la resistència a algunes malalties fúngiques són components de la propagació exitosa de la varietat. L'aspecte bonic i el gust agradable fan que sigui molt demandat entre els compradors.
