Contingut
Per a un productor d'hortalisses, cultivar pebrots dolços no només és difícil, sinó també una activitat interessant. Després de tot, aquesta cultura té tantes varietats que voleu provar cadascuna d'elles. Els pebrots vénen en vermell, verd, blanc, groc, fins i tot porpra.
El gruix de la polpa és carnosa i de parets primes, i en general hi ha moltes formes: en forma de con, en forma de bóta, en forma de cuboïdal, amb l'extrem truncat o afilat, etc. La majoria dels jardiners estan acostumats a créixer només a principis o mitjans. cultius primerencs. Tanmateix, si el clima ho permet, per què no intentar plantar varietats tardanes de pebrot i obtenir fruits frescos fins a finals de tardor.
Què tenen d'especial les varietats tardanes
El principi darrere de la popularitat dels pebrots primerencs i mitjans primerencs és clar. Tots els propietaris volen portar verdures fresques a la taula el més aviat possible. Però darrere d'una elecció tan limitada hi ha una trampa. La collita primerenca donarà fruits ràpidament i s'allunyarà. Aquí sorgeix la pregunta, què fer a la tardor, perquè no és raonable treure pebrots en conserva del celler si encara es pot menjar verdures fresques en aquesta època de l'any.Aquí és on les varietats tardanes de pebrot vénen al rescat, donant fruits fins a mitja tardor.
No té sentit plantar cultius de maduració tardana a Sibèria o als Urals. A causa del curt estiu, els fruits simplement no tenen temps de madurar. Aquestes varietats són més adequades per a regions càlides. Un cultiu de maduració tardana és més resistent a la calor, no té por de la sequera i dóna fruits abans de l'inici del fred intens.
Abans de passar a una visió general de les varietats tardanes, anem a esbrinar què els agrada als jardiners:
- Varietat resistent al fred "Timbre" poc exigent amb la quantitat d'humitat i una cura especial. No obstant això, produeix fruites molt sucoses amb polpa aromàtica.
- Pebre tardà "Karenovski" Fruites a la mínima temperatura de l'aire exterior. Els fruits són grans, amb un sabor excel·lent i aroma característic.
- Els aficionats als pebrots petits estaran satisfets amb aquesta varietat "Lisa". La primera collita madura a mitjans d'estiu, després de la qual la planta dóna fruits mentre hi ha dies càlids de tardor a l'exterior.
- Baix manteniment "Maksim" resistent a la calor, el fred i moltes malalties. El cultiu produeix grans fruites sucoses.
- Nom de la varietat "tendresa" confirmat per la polpa tendra de fruites petites i molt sucoses. El cultiu s'ha d'alimentar amb adob una vegada per temporada.
Encara que les descripcions de moltes varietats tardanes diuen que són resistents a gairebé totes les adversitats i són poc exigents, encara hi ha característiques en creixement. Per exemple, per no replantar les plàntules diverses vegades, les llavors es poden sembrar a terra oberta a principis de la primavera amb l'inici del primer clima càlid. El sòl s'ha de fertilitzar i s'ha de fer una coberta de pel·lícula sobre el llit. És útil per cobrir les plàntules a les nits fredes fins a l'inici de la calor estable.
Pel que fa al reg i la fertilització regulars, molts cultius de maduració tardana són poc exigents, però, si no sou mandrós i proporcioneu a la planta aquest servei, us recompensarà amb una collita generosa.
Els millors pebrots per a la conservació
Les mestresses de casa que els agrada abastir-se de conserves per a l'hivern haurien de prestar atenció als pebrots de maduració tardana. Els fruits d'aquests cultius són els més adequats per a la collita d'hivern. En primer lloc, les fruites han de tenir una polpa sucosa, rica en sucre. S'aconsella utilitzar pebrots grans, són més gustosos. Pots parar atenció a l'estètica. Els grans de pebre multicolor en un pot semblen bonics i apetitosos.
Descobrim les llavors de quins pebrots de maduració tardana recomanen comprar les mestresses de casa perquè els fruits siguin ideals per a la conserva:
- Per a amanides fresques i en conserva, la varietat "Ruby". El cultiu dóna grans fruits sucosos. La cura de la planta és sense pretensions.
- Fruits de pebrot "Nugget" de mida mitjana, però amb parets gruixudes. La polpa, saturada de suc, té un gust dolç.
- Varietat "Lluerna" dóna fruits de mida mitjana. Tot i que la verdura té parets primes, la polpa és molt sucosa. Les mestresses de casa conserven aquests grans de pebre sencers perquè es puguin farcir a l'hivern.
- Pebrots dolços "Purple Haze" Apte per al cultiu amateur. El cas és que els fruits són morats. Des del punt de vista estètic, no a totes les mestresses de casa li agradarà aquest color, però la verdura és molt saborosa.
- Varietat famosa "Topolin" aporta uns pebrots grans i sucosos. La verdura pot ser groga o vermella, cosa que permet enrotllar grans de pebre multicolor de la mateixa varietat en pots.
Hi ha moltes varietats de període de fructificació tardana i gairebé totes donen fruits adequats per a la collita d'hivern. En plantar tantes varietats diferents de diversos arbustos com sigui possible al jardí, serà més fàcil seleccionar empíricament els pebrots ideals.
Revisió de varietats de pebrot dolç de maduració tardana
Normalment, la collita de cultius tardans madura 130 dies després de la germinació de les plàntules. No obstant això, hi ha fruits molt tardans que arriben a la seva plena maduresa no abans dels 150 dies. Aquests pebrots són ideals per créixer a les regions del sud amb estius llargs i càlids. Per a la zona de la Terra no Negra, es recomanen varietats tardanes per al cultiu interior.
Hèrcules
La planta creix bé en llits oberts i sota coberta de pel·lícula. Els arbustos de creixement baix amb una alçada màxima de 55 cm són fàcils de protegir del fred nocturn. La verdura es considera per a amanides, però es pot utilitzar universalment. Els grans de pebre cuboide pesen uns 157 g. La polpa és sucosa, de fins a 7 mm de gruix. A mesura que maduren, les parets canvien de color de verd a vermell.
Campana groga
La planta se sent bé en llits tancats i oberts. Els arbustos d'alçada mitjana creixen fins a un màxim de 75 cm d'alçada. Pebrots cuboides A mesura que maduren, canvien de verd a groc intens. La polpa, saturada de suc, té uns 9 mm de gruix. Tots els fruits de l'arbust tenen gairebé la mateixa mida amb un diàmetre d'aproximadament 11 cm La planta és resistent a les malalties víriques.
Marshmallow
La cultura no és per a jardiners ganduls. La planta dóna els millors fruits en túnels fets de film transparent o sota una coberta d'agrofibra. Els arbustos de mida mitjana sovint no requereixen estacament de branques.Els pebrots en forma de con amb la part superior arrodonida pesen com a màxim 167 g. La polpa sucosa té un sabor excel·lent i una lleugera aroma. A mesura que madura, la carn canvia de color de verd a vermell. Segons la seva finalitat, la verdura és més adequada per a la conservació.
Elefant groc
La planta és d'alçada mitjana amb fulles grans. Els grans de pebre pengen caigudes de l'arbust. El fruit és de forma rodona i forma 3-4 cambres. La verdura pesa com a màxim 150 g amb un gruix de polpa de 6 mm. A mesura que maduren els pebrots, canvien de color de verd a taronja. El propòsit de la fruita és universal, mantenint un sabor excel·lent fins i tot en conserva. A partir d'1 m2 podeu collir 7,2 kg de collita.
Bogatyr
La planta té una poderosa estructura arbustiva amb branques esteses. La longitud màxima de la tija és de 80 cm, encara que els cultius de 50 cm d'alçada són més habituals. Els fruits en forma de con amb un gruix mitjà de polpa de 5 mm pesen entre 150 i 200 g. A mesura que la verdura madura, canvia de color de verd a vermell. El període de maduració dels pebrots és de 120 a 140 dies. A partir d'1 m2 podeu collir entre 4 i 8 kg de collita.
La cultura creix bé en llits tancats i oberts. L'avantatge de la varietat és la seva immunitat a la podridura i les malalties víriques. El propòsit de la fruita és universal. Els pebrots toleren bé el transport i l'emmagatzematge sense perdre el seu excel·lent sabor. La utilitat de la polpa rau en la gran acumulació d'àcid ascòrbic.
Miracle de Califòrnia
El cultiu és una varietat d'alt rendiment. La planta té un arbust poderós amb fulles grans. Els pebrots en forma de con de les branques maduren grans, amb un pes de 200 g. La varietat és adequada per al cultiu en qualsevol condició de terra oberta, tancada o simplement sota una coberta de pel·lícula.A mesura que la carn madura, canvia de color de verd a vermell. Les parets saturats de suc tenen un gruix màxim de 8 mm. A partir d'1 m2 Podeu collir fins a 10 kg de cultiu. La finalitat dels pebrots és universal.
La primera collita de l'arbust es pot collir després de 100 dies, però maduració pot trigar fins a 150 dies. La planta és immune a les malalties víriques. Els pebrots toleren bé el transport a llarg termini sense canviar el seu gust.
Rubí
Una altra varietat d'alt rendiment que produeix pebrots de diferents colors. En l'etapa inicial, els fruits són verds, i a mesura que maduren es tornen grocs, vermells o taronges. La planta és molt sensible i només creix en sòls càlids. La terra ha d'estar sempre humida, però no fangosa. La primera collita es pot collir dels arbustos després de 138 dies. La planta creix fins a una alçada màxima de 60 cm. Els grans de pebre tenen una forma rodona i lleugerament aplanada. Amb un gruix de polpa de 10 mm, la fruita pesa com a màxim 150 g. A partir d'1 m2 Podeu collir uns 5 kg de cultiu. La verdura es considera d'ús universal, tolera bé el transport i l'emmagatzematge sense perdre la seva presentació.
Valoració de les millors varietats de maduració tardana
Cada productor d'hortalisses selecciona les millors varietats de pebrot, principalment en funció del seu propòsit i rendiment. Els més ganduls intenten trobar llavors de pebrot que requereixin una cura mínima, encara que amb aquesta actitud el cultiu no portarà una bona collita. Hem intentat fer una classificació dels millors pebrots de maduració tardana, que incloïa no només varietats, sinó també híbrids.
París F1
La primera collita es pot obtenir en 135 dies aproximadament. La planta és un arbust compacte de mida mitjana. A mesura que maduren els grans de pebre, passen de verd a vermell.La polpa tendra, de 7 mm de gruix, és rica en suc dolç. Els fruits en forma de cub de l'híbrid són més adequats per a la conservació.
Kubik-K
La planta és d'alçada mitjana i creix fins a una alçada màxima de 60 cm. L'arbust lleugerament estenent dóna fruits verds que es tornen de color vermell intens a mesura que maduren. Amb un gruix de polpa de 7 mm, els pebrots pesen uns 160 g. La verdura s'utilitza per a les preparacions d'hivern, però també és saborosa i fresca.
Nit
La maduració completa dels primers pebrots es produeix 145 dies després de la germinació de les plàntules. Els fruits corbats canvien de color de vermell a morat a mesura que maduren. L'alçada de l'arbust és gran, fins a 1,5 m, cosa que requereix lligar-lo a un enreixat. Els pebrots són carnosos amb un gruix de paret màxim de 7 mm. La varietat es considera una varietat d'amanida i es recomana per al cultiu en hivernacles.
Aristòtil F1
La verdura es considera madura després de 135 dies des del moment de la germinació de les plàntules. L'arbust és alt, no s'estén, creix estrictament recte sense doblegar-se. Dins dels fruits en forma de cub, es formen 4 cambres de llavors. Els pebrots amb carn gruixuda i sucosa pesen com a màxim 200 g. L'híbrid d'alt rendiment està dotat d'immunitat contra moltes malalties. La finalitat de la verdura és universal.
Hottabych F1
Un híbrid molt tardà porta la primera collita 170 dies després de la germinació de les llavors. Els grans de pebre llargs amb una forma lleugerament corbada i un gruix de polpa de 6 mm pesen només 100 g. A mesura que maduren les parets, els fruits canvien de color de verd a vermell. Malgrat el gruix mitjà de les parets, la carn encara és tendra i ricament saturada de suc. Pel seu excel·lent sabor, els grans de pebre es consumeixen frescos. L'híbrid està adaptat per al cultiu en hivernacles.
cardenal negre
La cultura va ser criada per criadors italians. La primera collita es pot obtenir després d'almenys 120 dies des del moment de la germinació de les plàntules.La planta té una alçada mitjana d'arbustos, un màxim de 60 cm d'alçada. A mesura que madura, el color de la verdura canvia de vermell a negre. El fruit en forma de piràmide té una vora truncada. Els pebrots tenen una carn molt densa amb un sabor excel·lent, fet que els converteix en un aliment universal. L'alt rendiment és de 10 kg per 1 m2.
Capro F1
L'híbrid, que aporta alts rendiments, té un arbust alt de fins a 1 m. La maduració del fruit es produeix 130 dies després de la germinació de les plàntules. Els fruits allargats amb parets carnoses pesen uns 130 g. A mesura que maduren, els pebrots passen de verd a vermell. L'híbrid es pot cultivar en llits oberts i en hivernacles de pel·lícula. La finalitat dels pebrots és universal.
Conclusió
El vídeo mostra noves varietats de pebrot dolç:
La revisió presentada de les varietats de pebrot tardà està lluny de ser completa. Hi ha molts més cultius d'aquest període de maduració. Cada varietat de pebrots tardans sens dubte trobarà el seu admirador i es convertirà en el millor del jardí d'algú.
