Contingut
La col xinesa és una verdura increïblement saborosa i saludable. No molts jardiners decideixen cultivar-lo al seu jardí, perquè creuen que és massa exigent. Els que van cultivar aquest cultiu saben bé que amb una plantació i una cura adequades no hi haurà problemes. A algunes persones els agrada menjar fulles joves de col xinesa, mentre que altres encara esperen fins que tot el cap de col estigui madur. Quan es pot considerar la col madura i com cultivar-la correctament per obtenir una bona collita a temps? També en aquest article aprendrem a fer créixer fins a 2 cultius de col xinesa per temporada.
Quan plantar col xinesa
Per collir la col xinesa a temps, també cal plantar-la a temps. El moment de la plantació determina si la planta florirà i, com sabeu, en el cas de la col, la floració només pot fer mal. És costum sembrar la col a partir del 15 d'abril i finalitzar abans del 20. A les regions més càlides es pot començar fins i tot a finals de març. És important que les gelades baixin completament.
La col madura amb força rapidesa. Amb la cura adequada, la collita es pot collir en 1,5 mesos. Aquesta planta no té por del fred. Les llavors germinen fins i tot a una temperatura de +4 °C. Però tot i així, per al creixement actiu és necessari que el règim de temperatura sigui d'almenys +15 °C. Això és especialment important tenir en compte quan es cultiva col en condicions d'hivernacle. És la temperatura la que determina com de generosa serà la collita.
Com fer créixer 2 cultius per temporada
La qualitat i la quantitat de la collita depèn directament del moment de la sembra. En general, la col xinesa madura ràpidament. Tanmateix, cal tenir en compte que tot depèn de la varietat específica. Les varietats de maduració primerenca maduren en 40 dies, les varietats de maduració mitjana en 2 mesos i la col de maduració tardana haurà d'esperar almenys 80 dies.
La sobremaduració dels fruits no és l'únic motiu de l'inici de la floració. Molt depèn del moment de la sembra. Si no teniu temps de sembrar les llavors abans del 20 d'abril, el més probable és que la col tregui tiges de flors. Si la primavera arriba tard o simplement no heu tingut temps de plantar col a temps, podeu comprar varietats híbrides especials que no siguin propenses a la floració.
Immediatament després de collir la primera collita, podeu tornar a sembrar les llavors. Això s'ha de fer no més tard de mitjans d'agost. Després d'aquest període, les hores de llum del dia es redueixen molt i la col simplement no té temps de formar caps de col. A més, no hauríeu de fer experiments si la primavera va resultar freda i nevada. Definitivament no té sentit plantar col en condicions tan extremes.
Temps de collita en funció de la varietat de col
Anteriorment, només es coneixia una varietat de col xinesa, criada a l'estació VIR.Es deia Khibiny i es trobava a totes les granges que cultivaven col. La varietat té bones característiques i temps de maduració ràpids. Les fulles joves estan completament a punt per al seu consum durant 30 dies després de la germinació. La formació completa d'un cap de col es produeix en uns 40-50 dies, i per a una fruita més fluixa trigarà uns 2 mesos.
Durant molt de temps, la col Khibiny va satisfer tots els requisits dels jardiners. I fins i tot ara la varietat és molt popular. Llavors van començar a desenvolupar un gran nombre d'altres varietats i híbrids no menys productius d'aquesta verdura. Enumerem només els més populars i també compararem els períodes de maduració de cada varietat.
Xangai
Té un període de maduració mitjà primerenc. La maduresa total es produeix 55 dies després de l'aparició dels primers brots. El cap de la col és de color verd clar, ample i allargat. El pes de cada col pot arribar fins a 1,5 quilograms.
Talla russa F1 XXL
Aquesta és probablement la varietat amb els caps de col més grans. Cadascun pot tenir una massa de fins a 4 kg. La varietat és famosa pel seu excel·lent sabor. Les fulles són increïblement sucoses i cruixents. La mida russa es refereix a les varietats tardanes, ja que els caps de col maduren no abans dels 3 mesos. Té resistència a l'aparició de tiges florals. Tolera fàcilment les baixes temperatures.
Lyubasha
La varietat es classifica com a mitja temporada, ja que madura als 70 dies després de l'aparició dels primers brots. Té fulles grogues per dins i verd clar per fora. Té un gust exquisit. Conté una gran quantitat de microelements i vitamines útils.
Copa de vi
La maduració completa dels caps de col es produeix entre 60 i 70 dies després de l'aparició dels brots joves. Té un bon gust, cruixent i sucós. No apte per a l'emmagatzematge a llarg termini.Es recomana menjar fresc.
Què necessita la col per créixer ràpidament?
La col xinesa tolera bé els climes freds, però té poca resistència a les gelades. Està contraindicat per créixer en climes càlids amb llargues hores de llum. En aquestes condicions, la planta no té temps per formar un cap de col, però comença a formar fletxes i florir.
Perquè la fruita creixi i es desenvolupi bé, la temperatura de l'aire ha de ser d'uns +20 °C. També és molt important regar les plantes de manera oportuna i fer una fertilització regular. A més, la col xinesa sovint és atacada per certes plagues. Davant d'això, cal dur a terme mesures preventives de tant en tant.
Per fer créixer 2 o 3 collites de col per temporada, cal crear les condicions adequades. Alguns jardiners aconsegueixen conrear hortalisses durant tot l'any en hivernacles climatitzats. Perquè la planta es desenvolupi bé, n'hi ha prou amb mantenir el rang de temperatura entre 15 i 21 °C.
El cargol és el problema més comú amb què es troben els jardiners quan conreen col xinesa. Per evitar que això passi, heu de:
- comprar híbrids amb resistència a la floració;
- no sembreu llavors massa gruixudes;
- plantar i cultivar la col mentre les hores de llum són curtes. Si cal, podeu cobrir els brots al vespre.
Cura adequada
La cura de la col xinesa consta de les 3 etapes següents:
- Afluixant el sòl.
- Reg regular.
- Alimentació.
- Aprimament de brots.
- Mesures preventives contra plagues.
I ara tot està en ordre.Per collir la col a temps, cal afluixar el sòl al voltant de les plantes de tant en tant. Això proporcionarà accés d'oxigen al sistema radicular de la planta. Això, al seu torn, millorarà els processos metabòlics i el flux d'aigua durant el reg.
No cal regar la col de cap manera especial. El més important és que el sòl no estigui massa humit i sec. Cal mantenir-lo humit constantment. El sòl massa humit és un caldo de cultiu per a patògens. En aquestes condicions, els caps de col simplement començaran a podrir-se.
Normalment, els caps de col es regeixen una vegada cada 7 dies. Si rega amb més freqüència, es pot produir un estancament d'aigua. La primera fertilització es fa immediatament després de l'emergència. Si la col es planta amb plàntules, es compten 2 setmanes des del moment de la plantació i només llavors es fa la fertilització. Per a això podeu utilitzar fertilitzants minerals i orgànics. Per exemple, moltes persones utilitzen una solució de fems de pollastre o mullein. El mullein es cria en una proporció d'1/10 i el fem de pollastre es calcula en una quantitat d'1 quilo per 20 litres d'aigua. Alguns jardiners preparen el sòl amb antelació per a la plantació. Moltes persones tracten el sòl amb solucions de superfosfat o d'urea.
Cal reduir els brots per a les dues opcions de cultiu. Tant les plàntules com les plantes sembrades a terra oberta es foren dues vegades. La primera vegada que s'extreuen els brots en excés és en l'etapa de 2 fulles. En aquest cas, queden uns 6–7 cm entre els germinats individuals.El següent aclarit es realitza 10 dies després del primer. Els caps de col plantats a terra oberta s'han d'espaiar a una distància d'uns 20-35 cm.Aquesta disposició garantirà l'accés sense obstacles a la llum solar i també permetrà que el sòl s'assequi i no retingui l'aigua.
Heu d'assegurar-vos que les puces i les mosques de la col no facin festa abans amb els vostres caps de col. Per tractar les plantes contra les plagues, podeu utilitzar cendra de fusta normal. Simplement ruixen el llit del jardí fins que apareixen els primers brots. A més, alguns jardiners, com a mesura preventiva, de tant en tant arrastren la terra vella de les tiges i ruixen la zona amb terra nova (per exemple, de les files). Així, no només es renova la terra, sinó que també s'eliminen els ous posats per la mosca de la col.
Si apareixen puces o altres plagues al llit del jardí, aquestes mesures ja no ajudaran. Haureu d'utilitzar preparats especials, com Fitoverm o Bitoxibacillin. Només recordeu que es poden utilitzar com a màxim un mes abans de la collita.
Quan collir la col xinesa
És costum tallar els caps de col en 2 casos:
- Quan les fulles joves creixen fins als 10 cm d'alçada.
- Quan el cap de col està totalment format. Això sol passar 2 mesos o més després de la germinació.
El pes dels caps de col en el moment de la collita hauria d'arribar a uns 1,2 kg. Pot ser que n'hi hagi més, tot depèn de la varietat que trieu. Els caps de col s'han d'emmagatzemar en un lloc fresc. Normalment, la col xinesa conserva les seves propietats durant 3 mesos des del moment en què es talla. Per tant, és poc probable que sigui possible mantenir els caps de col fresques fins a l'hivern.
Conclusió
Per descomptat, la part més agradable de conrear qualsevol cultiu és collir-lo. Però per recollir-lo a temps cal treballar molt.Com podeu veure, és molt important sembrar les llavors a temps i crear les condicions adequades per créixer. Si seguiu totes les regles descrites anteriorment, podeu obtenir una excel·lent collita de col xinesa.
