Contingut
Avui dia, hi ha un gran nombre de varietats de pastanaga al mercat destinades al cultiu en les nostres condicions. Tots els jardiners estan interessats en la resistència als virus, les malalties, els alts rendiments i el gust excel·lent. Cada estiuejant somia amb trobar aquella varietat o híbrid que li agradaria cultivar any rere any. Intentem entendre aquest problema i analitzem algunes varietats populars i esbrineu per què són bones.
Descripció general de les pastanagues curtes
Totes les varietats de pastanagues curtes tenen diverses qualitats en comú, encara que això no es pot dir de manera inequívoca:
- maduració primerenca o mitjana;
- sucositat;
- contingut de sucre;
- període d'emmagatzematge curt.
Per descomptat, és millor classificar cada varietat per separat, però les fruites petites maduren ràpidament; les pastanagues llargues, denses i grans tenen un període de maduració més llarg.
Cada cop més, els nostres jardiners donen preferència a les varietats de maduració primerenca i mitjana, ben conscients que no poden mentir durant molt de temps.
Les verdures d'arrel curta són tendres, tenen un color preciós i cruixen. Molts d'ells tenen una forma interessant. Això serà visible a partir de les fotografies proporcionades. La nostra llista inclou les següents varietats i híbrids:
- "Karotel";
- "parisà";
- "Sogra";
- "Rondo";
- "Stupitskaya";
- "Nou Kuroda";
- "Nantes"
- "Minicore";
- "Primera trobada";
- "Mart";
- "El gust dels nens";
- "Shamare";
- "Yaskrava";
- "Losinoostrovskaya".
Descripció de varietats de pastanagues curtes
La longitud màxima de les varietats presentades és de 15 centímetres. Comparem-los entre ells i mirem els fruits de la foto. Això permetrà que aquells que mai no hagin cultivat les varietats que es presenten a continuació puguin triar.
"Karotel"
Una excel·lent varietat popular de pastanagues curtes i de punta roma. De mitjana, la seva longitud arriba als 10-12 centímetres. A més, el rendiment és molt elevat (6-7 quilograms per metre quadrat) i el gust no deixarà indiferent a ningú.
Les pastanagues "Karotel" són a mitja temporada, maduren entre 100 i 110 dies; en sembrar, les llavors s'enterren. La varietat és molt resistent, no té por de la floració ni de l'embolcall. Tot i que la pastanaga és curta, sí mida petita, la seva polpa és dura, les hortalisses d'arrel són pesades, arribant als 160 grams.
"Parizhskaya"
"Parizhskaya" no és només una pastanaga curta. La varietat té una forma arrodonida única. Les hortalisses d'arrel són petites i boniques.
Són molt sucoses, saboroses, ensucrades, i es poden utilitzar per processar i fresques. Els nens estaran especialment interessats a menjar-ne; podeu provar de plantar una varietat només pel bé d'aquells nens que es neguen rotundament a menjar pastanagues. Els vegetals d'arrel no s'esquerden quan estan madurs i són de color ataronjat, la qual cosa indica un alt contingut en carotè. A causa del seu baix pes, el rendiment serà de 2 quilograms per quadrat. Un altre avantatge és la ultra precocitat.
"Sogra"
Aquest és un híbrid de maduració primerenca que exigeix la fertilitat i la soltura del sòl. Per descomptat, s'ha de cultivar en zones assolellades a la part sud de la casa. L'híbrid és resistent a la mosca de la pastanaga, que és molt apreciada. Els cultius d'arrel són de mida petita, però tenen un pes suficient, de manera que el rendiment pot arribar als 9,5 quilograms. L'híbrid és de maduració primerenca, s'utilitza universalment tant en fresc com després de processament.
L'híbrid és una mica exigent amb el sòl i la seva fertilitat, però, aquests requisits són estàndard i no hi haurà dificultats per al resident d'estiu en el procés de creixement.
"Rondo"
Les pastanagues curtes "Rondo" són un altre tipus brillant i interessant amb una forma rodona i un color taronja brillant. La foto mostra quines fruites interessants podeu obtenir en créixer.
La varietat es va desenvolupar a la República Txeca i les llavors es distribueixen principalment d'una empresa agrícola txeca. Quan estan madurs, les arrels no s'esquerden i no perden la seva presentació. La polpa és tendra, sucosa i bastant dolça; es menja tant fresca com després de processar. No està en perill de cargol, i la maduració no superarà els 85 dies.
"Stupitskaya"
Les pastanagues curtes tenen l'únic inconvenient: és millor menjar-les el més ràpid possible, però "Stupitskaya" es pot emmagatzemar durant dues setmanes. El seu nucli és prim, la carn és sucosa, cruixent i dolça. Quan es sembra, les llavors queden lleugerament enterrades al sòl. Les condicions de creixement són estàndard; es pot sembrar tant en terreny obert com tancat. El període de maduració no supera els 98 dies. La sembra a terra oberta es pot fer des d'abril.
"Nou Kuroda"
L'híbrid, criat per criadors italians, té bells fruits de forma cònica. Són densos, i la carn és saborosa i aromàtica.Segons les condicions meteorològiques, és costum sembrar llavors a terra oberta de març a maig. L'híbrid és resistent a la floració. Tot i que la varietat és de maduració primerenca, es pot emmagatzemar durant un temps en un lloc fresc, on els cultius d'arrel puguin suportar l'emmagatzematge. El rendiment és elevat i l'ús és universal.
"Nantes"
Potser una de les varietats més populars a Rússia. Bonic, suau i amb un sabor excel·lent. Té un dels rendiments més alts, arribant als 9 quilos per metre quadrat. El període de maduració és de 70-84 dies des del moment en què apareixen els primers brots. Les pastanagues són cruixents, tendres i molt sucoses. És habitual utilitzar aquestes pastanagues de seguida, sobretot perquè s'utilitzen universalment.
"Minicore"
L'augment del contingut de carotè dóna a les pastanagues el seu color taronja brillant. Així, l'híbrid "Minicore" té verdures d'arrel de colors brillants. Són molt semblants en aparença a la varietat Nantes, i això es pot veure a la foto. A més de les seves similituds externes, són similars pel que fa al seu mètode de cultiu i ús. El rendiment és alt, arribant als 9 quilos per metre quadrat.
"Shamare"
Les pastanagues curtes "Shamare" també són ben conegudes per molts jardiners. La seva longitud mitjana és de 12-14 centímetres. Malgrat això, els cultius d'arrel són molt pesats, per això augmenta el rendiment en collir els fruits. Sovint poden arribar als 500 grams. La varietat és mitjanament tardana, caldrà esperar 4 mesos o més per a la collita, cosa que a molta gent no agrada. Ús universal, les fruites són saboroses i riques en vitamines. Un altre avantatge és que "Shamare" s'emmagatzema durant molt de temps.
"Jaskrava"
Una varietat especial de pastanagues curtes, "Yaskrava", està representada per bells cultius d'arrels de longitud uniforme que maduren completament immersos al sòl.
S'ha d'utilitzar per a la nutrició dietètica, per a purés i sucs per a nadons. Quan són madurs, els fruits no s'esquerden, el cultiu és resistent a la floració. L'objectiu d'aquesta varietat es deu al fet que aquestes pastanagues són molt tendres i sucoses. Es consumeix immediatament després de la recollida i no s'emmagatzema durant molt de temps, però la varietat està subjecta a emmagatzematge si es compleixen les condicions. Els requisits no són tant per al sòl, sinó per al reg regular. "Yaskrava" no tolera bé l'aridesa. El rendiment és molt alt, madura en 70-120 dies.
"Primera trobada"
Aquesta varietat de pastanaga curta de maduració primerenca creix bé a terra oberta i produeix un rendiment de 6-7 quilograms. Tingueu en compte que els cultius d'arrel tenen una gran comercialització. Tot això fa possible cultivar aquestes pastanagues varietals a escala industrial.
És molt apreciat pels nutricionistes perquè conté una gran quantitat de carotè. Al mateix temps, la polpa és molt dolça i sucosa. La varietat es considera a mitja temporada.
"Mart"
Un híbrid de maduració primerenca que arriba a la maduresa en uns 90 dies de mitjana des del moment en què apareixen els primers brots. És molt resistent a les influències externes, inclòs alguns temps freds, i és resistent a la floració. És un dels deu híbrids més dolços del nostre mercat, si una alta concentració de sucre és important per a algú. Gràcies a aquestes qualitats, les pastanagues de Mart estan ben emmagatzemades i es poden utilitzar en qualsevol capacitat sense restriccions. L'esquema de plantació i les condicions de creixement són estàndard; no es considera especialment exigent. En aquest cas, el rendiment pot arribar als 6,5 quilograms amb cultius d'arrels de mida petita i bastant lleugeres.
"El gust dels nens"
Les pastanagues còniques amb una punta afilada es consideren estàndard. Aquesta varietat és estimada per molts jardiners per la seva brillantor, sucositat i cruixent inusual. D'aquí el nom, segons el qual als nens els agradaran els fruits. Madura en un màxim de 90 dies, fet que permet classificar-la com a varietat de maduració primerenca. Es conserva millor congelat; sovint s'utilitza per a sucs i conserves. A tota la família li agradaran molt les pastanagues fresques. Les llavors germinen juntes i la collita també es pot fer simultàniament. Els requisits d'aterratge són estàndard.
"Losinoostrovskaya"
Aquesta varietat de mitja temporada s'emmagatzema bé. Es considera bastant famós a Rússia entre els residents d'estiu. Si les condicions de cultiu són properes a les ideals, el rendiment serà molt bo i el rendiment serà de 7 quilograms o més. Són xifres altes. Les pastanagues curtes de la varietat Losinoostrovskaya es conserven bé tot l'hivern i, de vegades, es cultiven per a amanides. Heu de plantar les llavors una mica més profundament al sòl, que ha d'estar solt.
El més important és que les varietats descrites anteriorment tenen qualitats gustatives elevades; no estan exemptes de dolçor i suc. Tots ells són rics en vitamines, la qual cosa és molt important, perquè durant la tardor i l'hivern molts productes no ens estan disponibles, la qual cosa crea un risc de deficiència de vitamines.
Problemes en el cultiu de pastanagues
Parlant de varietats de pastanagues curtes, cal assenyalar que, de vegades, els residents d'estiu planten varietats al sòl i, a la tardor, reben antiestètics cultius d'arrels curtes i gruixudes. Aquest problema no s'ha de confondre amb les característiques varietals de la fruita.
No només creix lleig, sinó que també té un gust absolutament dolent. Quin és el motiu? Aquesta pregunta, malauradament, es fa sovint.
Com a regla general, hi pot haver diverses raons per a això:
- un excés de fem, que de totes maneres no li agraden les pastanagues;
- les llavors es van plantar massa sovint (cal controlar el patró de sembra);
- danys de les mosques de la pastanaga, que són terribles per a moltes varietats i híbrids;
- excés de reg abundant;
- cultiu inadequat de varietats importades.
Pel que fa al reg, cal tenir en compte les especificitats del cultiu d'hortalisses: per créixer, el cultiu d'arrel s'endinsa més en el sòl per trobar la màxima aigua possible. Si el reg és excessiu, les pastanagues deixaran de créixer i començaran a engreixar-se, cosa que farà malbé el seu aspecte.
Les pastanagues curtes i gruixudes amb deformitats s'obtenen en aquells llits on el sòl està compactat. No oblideu que les pastanagues estimen la terra solta, han de respirar-hi. Si la fruita creix amb dificultat, no hauríeu de culpar a les llavors dolentes. I també pareu atenció al vídeo següent sobre com fer créixer aquest cultiu.
Esperem que els nostres consells us siguin útils i que el rendiment de pastanagues curtes varietals als vostres llits sigui alt.
