Contingut
No tots els horts i cases d'estiu dels russos són grans; la majoria de vegades, el propietari només té un parell d'hectàrees a la seva disposició. En assignar espai en aquest terreny, els jardiners sovint "s'obliden" de les patates, ja que gairebé no hi ha prou espai per als tomàquets, els cogombres i les herbes. Es creu que per obtenir una bona collita de patates, cal plantar diverses galledes d'aquest cultiu d'arrel, i aquesta quantitat requereix una àrea de jardí bastant gran.
En aquest cas, les patates holandeses seran una autèntica salvació. El rendiment d'aquestes patates és 3-4 vegades més gran que el de les varietats russes, la qual cosa significa que a partir de cent metres quadrats es poden obtenir uns 120 kg d'arrel.
Característiques de les patates holandeses
Les varietats de patates holandeses es van seleccionar per al clima fresc d'Europa, de manera que són excel·lents per al centre i el sud de Rússia.
Aquesta patata té diversos avantatges, com ara:
- Alt rendiment: en un clima temperat es poden obtenir 400-500 centers per hectàrea, i als sòls chernozem de les regions del sud del país es recullen fins a 800 centners de patates holandeses de cada hectàrea de camp.
- Resistència a virus i malalties bacterianes: a més de les malalties estàndard de la patata, les varietats holandeses són immunes a les varietats patògenes de virus.
- El tizón tardà pot atacar les fulles de la patata, però els tubercles de la majoria de varietats d'Holanda romanen il·lesos.
- Les verdures d'arrel de varietats holandeses gairebé sempre són molt grans, folrades amb una pell llisa: l'aspecte comercial de les patates és el millor.
- Els tubercles són adequats per a la preparació de qualsevol plat, es poden emmagatzemar en cellers i transportar-se a llargues distàncies.
"Impala"
Patates mitjanes primerenques, que triga entre 60 i 70 dies a madurar completament. Les plantes són força potents i toleren bé els canvis de temperatura i la sequera a curt termini. El rendiment de la varietat no depèn gaire del nombre de dies càlids i freds; de mitjana, és d'uns 600 cèntims per hectàrea.
Els tubercles són de color groc clar, tenen una bonica pell brillant i el pes mitjà de la patata és de 120 grams. La polpa és groga. Les patates conserven bé la seva forma fins i tot després de bullir, però el puré de tubercles d'Impala també resulta excel·lent.
A cada forat, el jardiner trobarà de 10 a 20 patates. La collita es pot transportar, ja que els tubercles són densos i no tenen por de danys mecànics. Les patates són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini, fins i tot després de l'hivern, les arrels no broten ni es marceixen.
Els arbustos i tubercles no estan infectats amb nematodes, càncer i crosta. L'únic que tenen por de les patates és el tizón tardà.Quan apareixen les primeres taques a la part superior, les arrels deixen de créixer, de manera que els arbustos s'han de tractar amb fungicides de manera oportuna per no perdre la collita.
"Còndor"
Varietat de patata de mitja temporada, la maduració de la qual es produeix 80-90 dies després de l'aparició dels primers brots. Una característica distintiva de les patates és el seu excel·lent sabor. Aquesta varietat és ideal per coure, fregir i fer purés.
Les patates són molt grans: el pes mitjà és de 140 grams, tenen una forma ovalada regular, la pell és densa i de color vermell. I la carn dins del tubercle és groga.
Les patates són bastant denses i difícils de fer malbé, però són molt fàcils de pelar per la seva gran mida i la seva pell llisa. Només uns quants tubercles maduraran als forats alhora, però el rendiment encara és alt, fins a 350 centers, a causa de la gran massa de cultius d'arrel.
Les plantes són susceptibles als virus, la crosta i el tizón tardà, però estan protegides del càncer i els nematodes. Les patates de la varietat Cóndor no tenen por de la sequera. Els tubercles es poden emmagatzemar fàcilment a l'hivern.
"Latona"
Per als amants de les patates de fruita groga, la varietat holandesa "Latona" és la més adequada. Aquesta patata està zonificada per al clima de Rússia central; les plantes toleren bé la sequera, les pluges intenses i les fluctuacions de temperatura.
Els tubercles són llisos, de forma ovalada i de color groc. El pes de les patates és mitjà, però de vegades et trobes amb exemplars de més de 140 grams. Per tant, sovint és possible recollir fins a 2,5 kg d'arrel d'arrel d'un forat. El rendiment total de la varietat és de 500 cèntims per hectàrea de terra.
La maduresa tècnica de les patates es produeix al 75-85 dia després de la sembra.Si voleu gaudir de les patates joves, podeu fer-ho ja 45 dies després de plantar els tubercles per a la sembra.
Els arbustos són resistents als nematodes, la crosta i la podridura seca. L'única cosa és que heu d'inspeccionar la part superior per a la infecció del tizón tardà.
"Scarlett vermella"
La varietat de maduració primerenca és reconeguda per molts jardiners com un dels millors híbrids holandesos. La maduració completa de les patates es produirà 75 dies després de la sembra i minar els joves Els tubercles es poden collir després de 45 dies.
La varietat de patata Red Scarlett és coneguda per la seva vitalitat i sense pretensions: fins i tot amb una cura irregular, mal temps, regs poc freqüents i altres desastres naturals, la collita de patates serà constantment alta i sens dubte agradarà al propietari.
Les hortalisses d'arrel són de color rosa, la polpa de la patata és groga, que és com queda després de la cocció. Els tubercles es cuinen bé i tenen un gust molt agradable. La pell és densa, té un nombre reduït d'ulls i no té por dels danys mecànics.
La collita arriba als 500 centers amb un pes mitjà de tubercle de 120 grams. Les patates es poden transportar i també són aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Un altre gran avantatge de la varietat Red Scarlett és la seva resistència a virus i malalties. Aquesta patata gairebé mai es posa malalta.
"Ukama"
Patates molt primerenques, que maduren entre 50 i 60 dies després de la sembra. La varietat es distingeix pels seus grans tubercles, amb un pes mitjà de 170 grams.
Les patates tenen una forma allargada regular, són de color groc i la carn dels tubercles és del mateix color. Quan es cuinen, les patates es tornen toves, homogènies i molt saboroses.
Les patates estan ben endurides contra el càncer i els nematodes, i no tenen por de la crosta i l'enrotllament de les fulles.L'únic inconvenient de la varietat Ukama és que no suporta bé la sequera i les temperatures elevades. Per tant, en èpoques massa caloroses, caldrà regar els arbustos amb freqüència per obtenir un rendiment de 350 cèntims per hectàrea.
Aquesta patata té la capacitat de "curar" les seves pròpies "ferides"; els fruits danyats no es podreixen ni es marceixen.
"Sante"
La varietat pertany a les varietats de patates de taula; les verdures d'arrel fan excel·lents patates fregides o patates fregides. Això es deu al baix contingut de midó de les hortalisses d'arrel: un 12%.
Les patates maduren en un període mitjà de 80 a 90 dies. Els tubercles tenen una forma ovalada regular, són de color groc i es pot veure un nombre bastant gran d'ulls a la pell.
L'híbrid es caracteritza per una alta productivitat i una gran massa de cultius d'arrel. En vista d'això, les patates s'han de plantar amb grans distàncies entre forats. La varietat es considera una de les més protegides contra totes les malalties de la "patata".
"Picasso"
Aquesta patata d'Holanda és una de les poques varietats mig-tardanies que s'han generalitzat a Rússia. Una característica distintiva de la varietat és una excel·lent qualitat de conservació, un bon gust i un alt valor nutricional.
Els arbustos són alts, floreixen profusament i produeixen bones collites. Els tubercles són de color groc, tenen una forma allargada i hi ha taques roses característiques a la pell.
La collita de Picasso és constantment alta; aquestes patates no tenen por de la sequera, les malalties i els virus, ni el tizón tardà de la part superior i de les arrels.Tanmateix, els jardiners han de recordar que les varietats de patates holandeses no els agraden els sòls pobres: la terra del lloc s'ha de fertilitzar regularment.
"Desiree"
Un altre varietat de patata mig-tarda, que es pot utilitzar per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Els arbustos també són potents i alts. Les patates són força grans, ovalades, de color rosat i tenen la polpa groga. El contingut de midó és elevat (fins a un 21%), cosa que permet utilitzar verdures d'arrel per a purés, fregits i sopes.
El gust dels tubercles és excel·lent; sovint se'n fan xips.
A diferència de les varietats anteriors, les patates Desiree no estan molt protegides de virus i malalties. Però la varietat agrada amb el seu alt rendiment estable i les excel·lents característiques del producte.
"Jarla"
Patates de maduració primerenca amb un gust excel·lent. Els arbustos són potents i s'estenen, floreixen amb inflorescències blanques.
Els tubercles són de forma ovalada i rodona, de color groc clar i tenen pocs ulls. El pes de les patates en un forat pot variar significativament: de 80 a 300 grams.
Les patates es consideren molt sense pretensions:
- no té por de la sequera i la calor;
- es pot recuperar del retorn de les gelades de primavera;
- creix en sòls de qualsevol composició i valor nutricional;
- no s'infecta amb tizón tardana, roca i crosta;
- produeix rendiments constantment elevats.
La varietat Yarla és molt fiable: el jardiner pot confiar en la collita fins i tot en condicions dolentes creixent.
"Romà"
Una altra varietat de patata que pot produir alts rendiments fins i tot en circumstàncies desfavorables, com ara un clima pobre, sequera i sòls pobres.
Les patates maduren a terminis mitjans. Els tubercles són rodons, de color rosa pàl·lid, amb carn blanca com la neu i de grandària força gran.Cada forat pot produir fins a 9 patates.
Les plantes són resistents a diversos virus, tizón tardana, nematodes i crosta. Les hortalisses d'arrel s'emmagatzemen bé durant l'hivern i no germinen fins i tot a temperatures d'emmagatzematge elevades.
conclusions
Independentment de quina varietat de patata holandesa s'esculli per cultivar a la seva pròpia parcel·la, cal recordar alguns dels requisits dels híbrids estrangers:
- a les patates d'Holanda els encanta el chernozem, els sòls nutritius, de manera que cal fertilitzar regularment el sòl exigu;
- No hauríeu de plantar patates en un sol lloc durant més de tres temporades seguides; en aquest cas, no té sentit esperar rendiments elevats;
- Les patates de fruita gran s'han de regar poques vegades, però abundantment;
- No és aconsellable utilitzar els híbrids holandesos collits per a la plantació de la propera temporada: el rendiment serà baix i els tubercles seran petits.
Seguint totes les regles, és molt possible recollir una dotzena de bosses de patates d'elit d'una petita casa d'estiueig.
