Contingut
És important que els productors de patates coneguin una descripció detallada de la varietat de cultiu per tal de complir amb competència tots els requisits de la tecnologia de cultiu agrícola. Les patates Bryansk Delicacy són una varietat molt interessant que crida l'atenció. Les característiques del cultiu es discutiran a l'article.
Història de l'origen
El nom de la varietat coincideix amb el nom de l'estació experimental on es va treballar per desenvolupar la delicadesa de Bryansk. A l'estació experimental de Bryansk, propietat de l'Institut d'Investigació Científica de tot Rússia. A.G. Lorkha, es va obtenir una nova varietat de patata. La data d'entrada de la varietat al Registre Estatal és l'any 2002. Recomanat pels criadors per al cultiu a les regions del cinturó central.
Descripció i característiques
Les patates de la varietat Bryansk Delicacy es classifiquen com a varietats mitjanes primerenques. Això vol dir que la collita es produeix 75-80 dies després de plantar els tubercles.
Els arbustos són de mida mitjana, però s'estenen. Les fulles són grans, de color verd fosc. Les flors són blanques i petites, recollides en corol·les, i cauen ràpidament.
El valor principal del cultiu són els tubercles. A la varietat Bryansk Delicacy, tenen forma ovalada, el pes d'un varia de 70 g a 125 g. El contingut de midó es considera mitjà i és del 16% al 17%. Aquests tubercles no es couen massa, però encara queden moderadament esmicolats.Aquesta opció és molt adequada per a mestresses de casa que han de cuinar patates per a la seva llar. La pell de les patates és llisa, de color groc, la polpa és de color groc clar. Els ulls són molt petits, però això no afecta la germinació de la varietat.
Quan es descriu una varietat de patata, és important indicar una altra característica important: la resistència a les malalties. La varietat no és susceptible al cancre de la patata, el mosaic de bandes, l'enrotllament de les fulles i és resistent als nematodes de quist. Encara que hi ha malalties que s'han de tractar a l'hora de cultivar la varietat.
Una bona qualitat de les patates és la possibilitat de plantació i recol·lecció mecànica. La varietat és resistent als danys mecànics i té alts rendiments. A partir d'1 hectàrea és fins a 300 c. Es formen fins a 15 tubercles en un arbust.
Es transporta i emmagatzema perfectament, cosa que es considera un gran avantatge de la varietat primerenca.
Avantatges i inconvenients
Com qualsevol cultiu, les patates delicadeses de Bryansk tenen avantatges i desavantatges. D'acord amb aquesta llista, els jardiners prefereixen cultivar la varietat a les seves parcel·les.
Avantatges | Defectes |
Maduració primerenca | Requereix pujades freqüents |
Bon rendiment | Afectat per tizón tardana de cims i tubercles, Phoma, creixement excessiu de tubercles |
Resistent al cancre, malalties víriques greus, nematodes de quist, rizoctònia, crosta, rínxol de fulles i mosaic de bandes |
|
Bon rendiment |
|
Alta transportabilitat i qualitat de manteniment |
|
Capacitat de les patates per a la plantació i processament industrial |
|
Alta comercialització de patates - fins al 97% |
|
Bon gust i qualitat nutricional |
|
Versatilitat d'ús |
|
El material de llavors no té tendència a degenerar |
|
En una regió amb estius llargs i càlids és possible fer 2 cultius per temporada |
|
Gairebé no hi ha desavantatges observats a Bryansk Delicacy, però hi ha una gran llista d'avantatges.
Aterratge
Es recomana plantar la varietat de patata com a tubercles, i només sencers. No es recomana plantar amb llavors o meitats. En el primer cas, només els criadors poden fer front a aquest mètode; en el segon, el rendiment de la patata es reduirà significativament. La particularitat de la varietat és que si es planten meitats tallades, es poden podrir fins i tot abans de la germinació. Tampoc s'utilitzen patates petites Bryansk Delicacy: no podran produir una bona collita. Abans de plantar, els tubercles es preparen abans de la sembra:
- S'estan ordenant. Preste atenció als possibles signes de danys de malalties o plagues, danys mecànics i signes de podridura. Es deixen de banda exemplars petits. És òptim deixar patates d'uns 90 g per a la sembra.
- Germinen. Un mes abans de la data prevista per a la plantació de patates, el material de llavors es disposa en caixes o sobre una superfície plana en una sola capa. L'habitació ha de ser lluminosa i càlida. Els tubercles s'humitegen lleugerament amb aigua d'una ampolla d'esprai perquè ecloguin els brots. Quan apareguin els brots, assegureu-vos que no surtin més. Una longitud d'1 cm és la més òptima.
El sòl està pre-afluixat, es seleccionen residus vegetals en els quals es poden desenvolupar bé els microorganismes patògens. Al sòl per 1 sq. m afegir humus madur (3 galledes), cendres de fusta (0,5 l), superfosfat (40 g).
Els forats es col·loquen en fileres segons un patró de 35 cm x 65 cm, on el primer número és la distància entre les patates, el segon entre les files.
Per accelerar la germinació del material de llavors i prevenir l'aparició de malalties, es tracta amb un estimulador del creixement i es ruixa amb un fungicida.
Els tubercles es col·loquen als forats i es cobreixen amb una capa de terra. Si col·loqueu una capa de mulch entre les files, això protegirà les plantacions de patates de la ràpida evaporació de la humitat.
Informació visual sobre la sembra de patates:
Cura
L'autor no ha establert cap requisit especial de cura per a la varietat de patata. És important proporcionar als tubercles un sòl amb una estructura solta i lleugera, plantar a temps (escalfament complet del sòl) i complir els requisits estàndard de tecnologia agrícola:
- regar;
- desherbar, afluixar i enfilar;
- alimentació moderada.
Regeu les patates Bryansk Delicacy amb moderació. La freqüència del reg depèn de les condicions meteorològiques i de l'etapa de desenvolupament de la planta. En el moment que apareixen els brots i abans que s'aturi el creixement de les cims, cal regar les patates. En aquest moment, el cultiu s'està posant i la deficiència d'humitat afectarà la seva quantitat.
L'afluixament també s'anomena reg sec.
Si conreu la varietat Bryansk Delicacy en una regió on es considera zonada, l'afluixament substitueix una part important del reg. I en anys amb estius humits, cal canviar exclusivament a l'afluixament.
El desherbat també és una activitat important per a les varietats de patata. Les males herbes són capaces d'absorbir quantitats importants d'humitat i nutrients del sòl, privant els tubercles de components preciosos. A més, les males herbes solen ser caldo de cultiu d'infeccions.
Muntar i alimentar-se
Puja les patates delicadeses de Bryansk 2 vegades. La primera, quan les cims arriben a una alçada de 15 cm, la segona abans de la floració - 2 setmanes després de la primera.
Depenent de la taxa de creixement de la varietat i de les condicions meteorològiques, el nombre de pujades es pot augmentar fins a 4 vegades. Hilling millora el creixement de les cims, protegeix les patates de possibles gelades i redueix el nombre de males herbes.
Les patates responen molt bé a la fertilització. És millor alimentar la varietat Bryansk Delicacy amb diferents tipus de fertilitzants, alternant matèria orgànica amb compostos minerals.
Dels fertilitzants orgànics, el millor és agafar excrements d'ocells amb cendra de fusta (2:1). Es prepara una infusió d'excrements d'ocells, després es dilueix amb aigua i es barreja amb cendra. Els fertilitzants minerals inclouen urea, nitrat d'amoni o fertilitzants complexos. Hora de fertilitzar les patates:
- després de la germinació;
- en el moment de brotar;
- en fase de floració.
Tant els tipus d'alimentació arrel com foliar funcionen bé per a les varietats de patata.
Malalties i plagues
La varietat Bryansk Delicacy és susceptible a malalties i plagues en condicions desfavorables durant el període de creixement. En aquest cas, pot haver-hi manifestacions de tizón tardana.
Per evitar que això passi, els tubercles es tracten amb un fungicida (Maxim) abans de plantar segons les instruccions. Durant la temporada de creixement, només es recomana la polvorització preventiva de les patates; en el moment de l'aparició de la malaltia, són ineficaces. Els tubercles no es veuen afectats pel tizón tardà a causa del seu període de maduració primerenca.
Una plaga perillosa per a la delicadesa de Bryansk és l'escarabat de la patata. No utilitzeu productes químics forts per a les patates. Però si això no es pot evitar, l'últim tractament es fa un mes abans de la collita.Els jardiners prefereixen recollir els escarabats dels arbustos de patates a mà o tractar les plantacions amb compostos populars. Amb el cultiu industrial, no pots prescindir de productes químics.
Per evitar que la varietat pateixin invasions de cucs de filferro, cal canviar el lloc de plantació després de 2-3 anys.
Collita
Les primeres patates es poden excavar 45 dies després de la sembra. Es consumeixen immediatament com a aliment, ja que no tenen una bona vida útil. I el cultiu de patata madura s'asseca i classifica amb cura.
El material de plantació s'emmagatzema per separat, proporcionant les condicions més favorables. La resta de patates es classifiquen per separar els tubercles danyats dels bons. Temperatura d'emmagatzematge +2 °C - +4 °C. A més, proporcionen una bona ventilació de l'habitació.
Conclusió
Les patates de la varietat Bryansk Delicacy compleixen exactament el seu nom. El gust dels tubercles no es pot dir res més que deliciós. No només són saborosos, sinó també bonics. El material de plantació no degenera i no requereix reemplaçament; es pot plantar durant molts anys seguits. El més important és no oblidar-se d'observar la rotació de cultius.
El gust de la delicadesa de Bryansk és bo i clàssic. Però les patates bullides són molt denses, per molt que les cuini. Crec que funciona millor per al puré de patates.