Contingut
La carabassa decorativa La Caputxeta Vermella és un cultiu anual de meló. Té característiques úniques, és resistent a malalties, plagues i sequera, i no requereix tècniques de cultiu especials. Els seus fruits s'utilitzen amb finalitats culinàries o decoratives.
Descripció de la varietat
La varietat Caputxeta Vermella va ser criada pel criador nord-americà L. Burbank a partir de les llavors d'una carbassa xilena, amb forma de gla de roure. Després de molts anys de treball dur, es va obtenir una planta sense pretensions, resistent a les sequeres, malalties i plagues. A causa de la similitud visual dels fruits amb el tocat oriental, el subgrup derivat es va anomenar en forma de turbant.
El representant més cridaner de la subespècie és una carabassa en forma de bolet, anomenada Caputxeta Vermella. La varietat es considera decorativa: el seu arbust és compacte, les vinyes són primes, creixen fins a 2,5 - 4 m, es teixeixen bé i s'aferren al suport proposat. La capçada de la planta és densa, rica, de color verd fosc. La fulla és petita, arrodonida. El cultiu forma un gran nombre de brots laterals prims.
La varietat es classifica com de maduració primerenca. La temporada de creixement comença al juny.La carbassa porta grans flors grogues en forma d'embut sobre tiges primes. A finals de juny, comencen a formar-se fruits.
Descripció dels fruits
La forma i el color de la carbassa són trets distintius de la varietat Caputxeta Vermella. En aparença, els fruits s'assemblen a un bolet gran amb una tapa arrodonida vermella, taronja i marronosa i una base gruixuda de color blanc, lletós o verd blanc.
El pes d'una carbassa madura oscil·la entre els 200 g i els 2 kg. Poques vegades es troben varietats grans en forma de turbant, amb fruits amb un diàmetre de 10 a 20 cm, que creixen fins a 4 kg.
La polpa de les carabasses joves és esmicola, el seu gruix pot arribar als 7-10 cm.La varietat té una agradable aroma i dolçor de meló. Després de la maduració, la seva pela s'endureix, la polpa es torna aquosa i amarga. Aquestes fruites s'utilitzen per a la decoració.
Característiques de la varietat
La carabassa decorativa Caputxeta vermella té un alt rendiment. D'acord amb les regles de la tecnologia agrícola i les condicions de creixement favorables, es poden collir fins a 20 fruits d'un arbust per temporada.
La varietat Caputxeta Vermella és resistent al fred. Les llavors germinades es poden sembrar a principis de primavera, immediatament després de les gelades, sense esperar que el sòl s'escalfi profundament. Si hi ha mulch i material de cobertura, els brots joves no tenen por de les gelades de retorn.
La característica varietal de la Caputxeta Vermella és l'alta germinació de les llavors i la seva llarga vida útil. Les llavors de carbassa romanen viables durant 7 anys.
Un altre avantatge de la varietat és la seva resistència a la sequera. La planta tolera fàcilment períodes secs amb altes temperatures de l'aire sense necessitat de reg addicional.
Resistència a plagues i malalties
La carbassa decorativa és susceptible a les mateixes malalties que les varietats de taula grans. Tanmateix, una característica de la Caputxeta Vermella és l'augment de la immunitat. Pràcticament no hi ha pugons, llimacs i àcars a les plantes. La carbassa tampoc té por del mildiu en pols.
Si les llavors s'emmagatzemen correctament i es prenen mesures preventives abans de la sembra, no caldrà fer tractament insecticida.
Avantatges i inconvenients
Els jardiners assenyalen que, a més del seu aspecte únic, la varietat de carbassa decorativa en forma de bolet té avantatges significatius:
- sense pretensions;
- resistència a les gelades;
- alta immunitat a malalties i plagues;
- resistència a la sequera;
- alta productivitat;
- creixement ràpid;
- maduració primerenca;
- llarga vida útil dels fruits madurs.
A més, la planta és adequada per al cultiu vertical. Les pestanyes s'enfilen fàcilment fins a una alçada de fins a 2,5 m i formen matolls densos. Es planten carabasses decoratives per decorar terrasses, miradors i passarel·les amb arcs.
Els desavantatges inclouen el sabor amarg de la carbassa madura, així com la polpa aquosa i la pell densa. Els fruits joves de la varietat Caputxeta Vermella no tenen defectes de gust.
És possible menjar carbassa de la Caputxeta Vermella?
Només les fruites verds i "lletoses" són adequades per cuinar. El bolet decoratiu de carbassa es consumeix tant cru com bullit, al forn o al vapor. La polpa jove té un gust tendre, amb una aroma dolça de meló.
Amb els fruits de la varietat Caputxeta Vermella es preparen una varietat d'amanides; es poden bullir, fregir, salar, estofar, afegir a farinetes o puré.
Els nutricionistes diuen que la polpa taronja de la carbassa és rica en queratina i enriqueix el cos amb vitamines i microelements beneficiosos.
Ús de carabassa decorativa
A partir de carbassa madura de la varietat Caputxeta Vermella, recollida de manera oportuna i assecada correctament, els artesans fan articles de decoració inusuals, estris per a la llar i els utilitzen per crear composicions de tardor i la creativitat dels nens.
Les caixes, les olles, les tasses, els canelobres i els fanals de vacances es tallen amb fruites de forma inusual.
El vernís i les pintures acríliques funcionen bé amb les peles dures i seques.
Tecnologia en creixement
La varietat de carabassa decorativa Caputxeta vermella és una de les més modestes de cuidar. Per a la plantació, heu de triar zones lleugeres i sense ombra amb sòl solt i fèrtil. És desitjable que l'entorn del sòl sigui neutre o lleugerament àcid.
La Caputxeta Vermella es pot sembrar en terra oberta a finals d'abril. La varietat no té por de les gelades i les caigudes sobtades de temperatura. Les llavors es germinen primer posant-les en una gasa durant 2 dies, humitejades periòdicament amb aigua tèbia. És possible plantar amb material no germinat, però les plàntules apareixeran molt més tard.
La varietat de carbassa de la Caputxeta Vermella es cultiva en plàntules:
- A finals de febrer - principis de maig, les llavors es submergeixen en una composició de nutrients durant 2 - 3 dies. Podeu comprar-lo a qualsevol botiga de jardineria.
- Les llavors eclosionades es col·loquen en tests de torba amb substrat fèrtil.
- A continuació, cobreix amb polietilè i col·loca en un lloc càlid amb llum difusa.
- Quan apareixen els primers brots, s'elimina el material de cobertura.
- 2 setmanes abans de plantar a terra oberta, els brots joves comencen a endurir-se: es deixen a la terrassa amb una finestra oberta i es porten a l'exterior durant 15-30 minuts.
- Abans de plantar, cal afegir aprovacions orgàniques completes al forat preparat.
- La distància entre les plantes veïnes plantades a terra oberta ha de ser d'almenys mig metre per deixar espai per al creixement i desenvolupament dels brots laterals.
- Si la temperatura mitjana diària és inferior als 15 graus, les plàntules es protegeixen amb material de cobertura.
Malgrat que la varietat és sense pretensions, la carbassa respon bé a l'aplicació de fertilitzants complexos. Els brots, el fullatge i els fruits de la planta es desenvolupen millor en un "coixí de fems": 10 metres quadrats. m de terra afegir 50 kg de mullein. És obligatòria l'aplicació d'adob orgànic durant el període de floració.
Per a la varietat Caputxeta Vermella, és desitjable un reg oportú i d'alta qualitat a mesura que s'assequi el sòl. És preferible utilitzar aigua tèbia i assentada. Amb la manca d'humitat, les vinyes del cultiu es tornen més primes, les fulles es tornen grogues, els ovaris s'assequen i cauen i els fruits resulten amargs, massa petits i pàl·lids.
Si voleu crear una bardissa o una paret verda per a la carabassa de la Caputxeta Vermella, heu de proporcionar un suport estable. Per a això s'utilitzen enreixats de fusta, metall i plàstic. A més, es llancen fuets al llarg de tanques, parets o enreixats de la terrassa.
Per estimular el creixement dels brots laterals, la vinya principal es pessiga quan la seva longitud arriba a 1 m Aquest procediment és obligatori per obtenir un aspecte decoratiu de la carbassa.
Els fruits madurs es recullen a finals d'agost - setembre, quan la tija es torna llenyosa, marró i dura.
Per emmagatzemar amb finalitats decoratives, la carbassa es renta amb una solució de bicarbonat de sodi o es neteja amb alcohol i es col·loca en una habitació càlida i ben ventilada. Les llavors no s'eliminen.Al cap d'un o dos mesos, la Caputxeta serà adequada per crear composicions.
Conclusió
La varietat de carbassa decorativa Caputxeta vermella és una decoració inusual per a una trama personal. Les vinyes arrissades amb fullatge dens i fruits de bolets en miniatura decoraran un porxo, un arc o un mirador i dissimularan una paret o una tanca antiestètica. La carbassa es considera un cultiu sense pretensions; creix ràpidament i no és susceptible a la sequera i les gelades. A més, els fruits joves de la carabassa de la Caputxeta vermella ajudaran a diversificar la seva alimentació i obtenir una ració de vitamines essencials, i els madurs ajudaran a decorar la seva llar.
Ressenyes
