Contingut
El raïm Krasen és un híbrid de selecció generativa destinat al cultiu industrial i al cultiu privat. Varietat de maduració mitjana, sense pretensions, resistent a les gelades. Les baies s'utilitzen universalment i es caracteritzen per un alt contingut en sucre. L'híbrid Krasen és de maduració primerenca i produeix raïms únics l'any següent després de la sembra. La fructificació màxima arriba als tres anys.
Història de l'aparició
El raïm es va crear sobre la base de l'Institut de Recerca de Crimea "Magarach", especialitzat en el desenvolupament de noves varietats per al desenvolupament de la viticultura i l'elaboració del vi. Es van prendre com a base Antey Magarachsky (Magarach núm. 70/71/52) i Magarach blanc ultra primerenc, obtinguts prèviament per hibridació generativa. Com a resultat, es va obtenir una varietat Krasen, tècnica de taula, sense llavors, amb un bon rendiment i resistència a les gelades. L'any 2008, l'institut va introduir un nou híbrid i els raïms van rebre la patent núm. 06285.
Descripció de la varietat de raïm Krasen
La varietat va ser creada per al cultiu a escala industrial. Raïm Kishmish (sense llavors) Tipus mixt vermell. Està classificada com a varietat tècnica i és molt utilitzada per a l'elaboració de vi.
Pel seu alt valor nutricional i sabor, la varietat s'acosta més a les varietats de taula
Raïms
Raïms de fruites de raïm Krasen de densitat mitjana. La forma és cònica amb una ala lateral, apuntada cap avall. La formació principal s'observa a la part superior dels brots perennes i de la temporada actual. El pes depèn de les condicions meteorològiques i del mètode de creixement. El cultiu de forma protegida és menys productiu, els raïms de Krasen pesen entre 400 i 600 g. En zones obertes poden arribar a 1 kg. La longitud mitjana d'un raïm de fruites és de 15-20 cm, el diàmetre és de fins a 18 cm.
Baies
Com són els fruits del raïm Krasen:
- la forma és rodona, lleugerament allargada, les baies estan ben unides a la tija i no cauen després de la maduració;
- el color és blau fosc més proper al negre;
- pes - 3-4 g;
- diàmetre - 12 mm;
- la pell és elàstica, prima, amb un recobriment mat ceroso, no s'esquerda;
- la polpa és de color vermell fosc, el suc és bordeus;
- les llavors en forma de rudiments ni tan sols es troben en tots els fruits.
Els raïms Krasen no són propensos als pèsols, totes les baies tenen una forma uniforme i el mateix pes
Vinya
La varietat és alta, la corona és densa amb nombrosos fullatges i brots laterals. Sense correcció de longitud, la vinya de la varietat Krasen creix fins a 3-4 m en una temporada, els fruits es formen en tiges de primer i segon ordre.
Descripció externa:
- la vinya perenne és gruixuda, d'estructura llenyosa;
- l'escorça és de color marró fosc, parcialment pelat, dura, amb una superfície rugosa;
- els brots joves són de color verd fosc, llisos, prims;
- les fulles són de cinc segments, grans, lleugerament dissecats, amb les vores tallades, situades sobre pecíols curts.
La varietat Krasen és autopol·linitzadora, per la qual cosa és famosa pel seu bon rendiment.
Característic
El raïm va agafar en préstec les millors qualitats dels seus predecessors. Tots els cabdells es caracteritzen per una bona floració. Si les tiges estan danyades, Krasen dóna fruits fins i tot en brots de substitució, de manera que el rendiment és sempre estable.
La planta resistent a l'estrès tolera amb calma els canvis bruscos de temperatura i no requereix atenció especial. La tecnologia agrícola per a la varietat és estàndard. L'híbrid autopol·linitzador Krasen es cultiva de manera oberta i tancada. És apte per a zones amb climes freds.
Període de maduració del raïm Krasen
La varietat és a mitja temporada; el temps de collita depèn de la regió. Les característiques de bresca del raïm Krasen indiquen que les baies arriben a la maduració biològica en 140 dies. Això sempre que el raïm creixi en un clima càlid. Els fruits es cullen a les regions del sud a la segona quinzena d'agost. En climes temperats, els raïms Krasen maduren més tard i es cullen a finals de setembre.
Productivitat
La fructificació completa només és possible amb prou calor i llum. En estructures tancades, els indicadors necessaris es creen artificialment. Als camps dels pagesos, el rendiment és de 180-185 cèntims per 1 hectàrea.
Una bona collita només és possible si es compleixen els requisits de la tecnologia agrícola.
Contingut de sucre del raïm Krasen
Pel que fa a les seves característiques gustatives, l'híbrid Krasen no és inferior a les varietats de postres. El gust és ric, amb un lleuger matís de moscatell.La concentració de sucres depèn de la calor i el sol de l'estació. La mitjana és de 35 g/100 m3. En vinificació, el rendiment del most és del 80-85%.
Regions en creixement
Les condicions més còmodes per al creixement del raïm de Krasen són les regions de Krasnodar i Stavropol, la part sud de la regió de Rostov i Crimea. La varietat es conrea en terra oberta sense abric addicional per a la vinya per a l'hivern. Krasen se sent bé als hivernacles sense calefacció dels Urals i Sibèria (Barnaul, Novosibirsk Omsk, Tyumen), sempre que s'elimini el material de coberta quan la temperatura sigui estable a +15 0C. Amb una protecció addicional contra les gelades de retorn en una àrea oberta, l'híbrid creix i produeix una bona collita a la regió de Moscou, Voronezh, Cherkassy, Tambov, regions de Kursk.
Resistència a les gelades
La temporada de creixement comença quan el sòl s'escalfa a +100 C, si una planta adulta està danyada per possibles gelades, el raïm forma ràpidament un reemplaçament. Però és millor no permetre-ho, perquè el rendiment serà menor i la maduració serà més tardana. Per a una cultura del sud amant de la calor, Krasen és bastant resistent a les gelades. Sense un aïllament addicional de la vinya i el sistema radicular, una planta adulta pot suportar fins a -26 0C. Els raïms joves són menys estables, el seu indicador arriba a -18-20 0C.
Resistència a la sequera
El raïm Krasen és un cultiu resistent a la sequera. La planta requereix una gran quantitat d'humitat al començament del flux de saba i al final de la temporada. El sistema d'arrels és potent, profund de fins a 5 m, i subministra completament a la planta amb aigua. La pluja estacional és suficient per a l'híbrid. A l'estiu sec la norma és de 60 litres durant 20 dies.
Resistència a malalties i plagues
L'híbrid està dotat genèticament d'una alta resistència a les infeccions.En estius humits i freds, és possible la infecció amb les malalties següents:
- Podridura grisa. La planta es ruixa amb una barreja de Bordeus i s'eliminen els pinzells problemàtics.
- La floridura (mildiu) afecta els fruits i la corona, manifestant-se com a taques grogues i després vermelles a les fulles. Per prevenir malalties, l'arbust es tracta amb sulfat de coure a la primavera. Als primers signes, utilitzeu la barreja de Bordeus.
- L'antracnosi es localitza primer a les fulles. La infecció s'identifica per zones vermelles elevades, al lloc de les quals apareixen forats posteriorment. Els productes a base d'oxiclorur de coure són efectius contra les infeccions per fongs.
De les plagues del raïm Krasen, només el cuc del raïm està parasitat.
Destrueix les larves amb "Promark" o "Match"
Mètodes d'aplicació
La varietat Krasen és universal. A més de l'elaboració del vi, s'utilitza per fer suc. Preparat per a l'hivern en forma de compota, melmelada, melmelada o conserves.
Avantatges i inconvenients
Qualsevol varietat té els seus propis avantatges, pels quals els jardiners els encanta. Abans de plantar un cultiu, cal identificar els seus punts forts i febles.
La principal qualitat positiva del raïm Krasen és una alta concentració de sucres, que permet utilitzar el cultiu per a l'elaboració del vi.
Avantatges:
- fructificació estable;
- bon gust;
- resistència a les gelades i a la sequera;
- les baies no s'esquerden;
- l'híbrid no és atacat per vespes;
- immunitat a la malaltia;
- Possibilitat de cultiu en interior i exterior.
Els desavantatges inclouen una vida útil curta, la necessitat de podar i fixar-se a un enreixat.
Característiques d'aterratge
Per als raïms Krasen, s'assignen vessants sud amb sòl airejat. La plantació es realitza a l'abril, quan el sòl s'escalfa a +8-10 0C.
Seqüència de treball:
- Excaven un forat de 90-100 cm de profunditat, 10-15 cm d'ample que el volum de l'arrel.
- La part inferior està coberta amb un coixí de drenatge.
- Barrejar matèria orgànica, terra vegetal, torba o sorra, afegir superfosfat i cendra.
- ½ part del substrat nutritiu s'aboca al fons.
- La plàntula de raïm Krasen es desinfecta en una solució de manganès i es col·loca al centre. Cobrir amb la resta de la barreja.
- Poda el raïm Krasen fins al quart brot de fruita.
- Instal·leu un enreixat.
Quan es planta de manera lineal, l'interval entre les plàntules de raïm Krasen és de 3,5-4 m
Normes de cura
Els alts rendiments només es poden aconseguir seguint les regles de la tecnologia agrícola.
Requisits bàsics per a la cura dels cultius:
- El primer any, rega la planta jove un cop per setmana amb un volum de 5-10 litres d'aigua. Un arbust adult té prou pluja. A la tardor es realitza un reg de recàrrega d'humitat.
- Afluixeu constantment el cercle de l'arrel i elimineu les males herbes.
- Els dos primers anys de la temporada de creixement no alimenten el raïm. Posteriorment, abans de la floració, s'afegeixen agents que contenen nitrogen durant la formació de baies - salitre, en el moment de la maduració - potassi i fòsfor. Els orgànics líquids s'utilitzen sense limitacions.
- A la tercera època de creixement, es realitza una poda formativa i la vinya de raïm Krasen es lliga a un enreixat.
A la tardor, traieu les tiges del suport i talleu els brots secs. Es col·loquen taules prop de l'arbust i s'hi col·loquen raïms lligats en raïm. Instal·leu arcs, estireu el material de coberta, cobreixi amb branques d'avet o neu.
L'estructura s'aixeca després que la temperatura baixi a -5 0C; abans d'aquest temps, la plàntula ha de patir un enduriment natural.
Conclusió
Els raïms Krasen són una varietat de taula sense llavors. Creat per al cultiu no només al sud, sinó també a les regions amb un clima temperat. L'híbrid es caracteritza per una forta immunitat, resistència a la sequera i tecnologia agrícola estàndard.
Ressenyes de raïm Krasen
