Contingut
Un recobriment blanc a les baies i les fulles del raïm és un signe característic de la malaltia que afecta el cultiu. I si les mesures per protegir la planta no es prenen de manera oportuna, no hauríeu de comptar amb una bona collita, no només en l'actual, sinó també en les temporades posteriors. Tanmateix, abans de començar a tractar el raïm, primer heu de determinar la malaltia que va provocar l'aparició de placa blanca. Perquè de vegades també pot ser causada per la presència d'una plaga o per la manca de certs nutrients al sòl.
És impossible excloure completament la possibilitat que aparegui una capa blanca al raïm.
Per què el raïm es cobreix amb una capa blanca?
El raïm es considera un cultiu exigent. Per al ple desenvolupament i la fructificació regular de la vinya, es requereixen determinades condicions i una cura adequada. Si no compleixen, la immunitat de la planta disminueix i augmenta la probabilitat que es vegi afectada per malalties.Els errors en la tecnologia agrícola també poden contribuir a l'aparició d'una capa blanca a les baies i les fulles del raïm.
Factors provocadors:
- estancament prolongat de la humitat al sòl;
- canvis bruscos de temperatura;
- plantacions denses;
- ventilació insuficient de les plantes
- augment de la humitat de l'aire;
- manca de nutrients;
- mala llum;
- incoherència de les condicions climàtiques.
Malalties del raïm amb flor blanca
Hi ha diverses malalties culturals comunes que es caracteritzen per l'aparició d'aquest símptoma. Per tant, tots els jardiners que conreen raïm han de conèixer les característiques distintives de la floració blanca, que permetran identificar el problema en una fase inicial del dany.
Oidi
Aquesta malaltia també s'anomena mildiu en pols. L'agent causant és el fong Uncinula necator Burri. L'oidio va aparèixer per primera vegada a Amèrica del Nord i després es va estendre per tot el món.
La malaltia es pot reconèixer per un recobriment blanc a les fulles, que inicialment és insignificant, però a mesura que avança el mildiu en pols, cobreix completament la fulla. Posteriorment, adquireix un to grisenc. La placa blanca interfereix amb el procés de la fotosíntesi. Com a resultat, les fulles afectades es marceixen i s'enfosqueixen. En absència de mesures de control, la malaltia s'estén als brots i inflorescències.
Les baies, fins i tot si es posen, posteriorment s'esquerden sota la influència dels fongs florits o s'assequen.
El període d'incubació de la malaltia és de 7-14 dies. Les condicions favorables per al desenvolupament del fong són una temperatura de +23-25 ° C en combinació amb una humitat elevada.La placa blanca amb oïdi apareix a finals de primavera, principis d'estiu.
Quan està afectada per l'oïdi, la vinya no madura
floridura
El segon nom de la malaltia és el míldiu. El fong ataca fulles, brots i baies del raïm. La primera menció va aparèixer l'any 1878, quan es van descobrir cultius afectats a Amèrica del Nord. Posteriorment, van aparèixer signes de floridura al sud de França, i després la malaltia es va estendre per tot el món. L'agent causant és un fong - Plasmopara viticola Berl. et Toni.
La floridura es pot reconèixer en l'etapa inicial de desenvolupament per la taca greixosa que apareix a les fulles joves en creixement. Posteriorment, amb l'augment de la humitat, apareix un recobriment blanc a la part posterior de la placa a les zones afectades, que indica l'esporulació del fong.
El mildiu es caracteritza per un procés de desenvolupament ràpid. I si ahir el raïm es veia força sa, avui potser ja té un aspecte “deprimit”. Posteriorment, els teixits foliars afectats moren. I el recobriment blanc canvia a inflorescències i raïms. Les condicions òptimes per al desenvolupament de floridura són temperatura +23-25 °C i humitat elevada.
Si no es tracta, el raïm pot morir per floridura.
Placa d'Alternaria
L'agent causant d'aquesta malaltia és el fong Alternaria solani Ell. et Mart Inicialment, a les fulles del raïm apareixen petits tubercles blancs, dins dels quals maduren les espores. Si us fixeu bé, podeu trobar zones necròtiques al centre d'aquest lloc. Els signes de la malaltia també apareixen a la vinya. Passats 5-6 dies, amb molta humitat, els creixements s'obren i les espores dels fongs són portades pel vent.
L'alterària també afecta els raïms. En aquest cas, apareix una brillantor metàl·lica a les baies. Com a resultat, la superfície de la fruita s'arruga i la qualitat del gust disminueix. Els factors que provoquen el desenvolupament de fongs són la temperatura i la humitat elevades durant molt de temps.
Per distingir l'Alternaria de l'oïdi veritable, cal baixar la fulla sospitosa en un recipient d'aigua i col·locar-la en un lloc càlid. Al cap d'unes hores, hauria d'aparèixer un lleuger recobriment d'oliva a la zona afectada, indicant tizón d'Alternaria.
L'alterària es caracteritza per un període d'incubació curt
Podridura d'Aspergillus
Els agents causants d'aquesta malaltia són deu espècies de fongs del gènere Aspergillus. La podridura d'Aspergillus és freqüent a les regions del sud. Afecta les baies durant la sequera prolongada i les altes temperatures de l'aire.
Un signe característic de la lesió són taques lleugeres deprimides a les baies, que després s'enfosqueixen. Posteriorment, s'esquerden i hi apareix una capa blanca de miceli i esporulació conidial en forma de massa en pols de color marró negre. Amb danys greus, els raïms es tornen completament negres.
L'aspergil·losi es desenvolupa quan el contingut de sucre en les fruites arriba al 8%
Podridura grisa
Aquesta malaltia en forma d'un recobriment gruixut blanc pot aparèixer a les fulles, brots i fruits del raïm. Afecta la planta en qualsevol etapa de desenvolupament en presència de condicions favorables: clima fred i humit. El podeu reconèixer pel recobriment blanc a la part superior de les fulles de raïm, així com pels ulls que s'obren i els brots joves. Posteriorment es tornen marrons i augmenten de mida.
Progressa en alta humitat i plantacions poc ventilades. Al mateix temps, el contingut d'aigua de la fruita disminueix i el contingut de sucre augmenta. Però si plou, això provoca una putrefacció massiva del cultiu.
La floració blanca a causa de la podridura grisa també apareix a les vinyes d'un any
Àcar de feltre (picor del raïm)
També poden aparèixer taques blanques a les fulles del raïm com a resultat dels danys a la planta per àcars de feltre o picor (Eriophyes vitis Pgst). Aquesta plaga microscòpica infecta les fulles i s'alimenta de la saba de les plantes. Com a resultat, apareixen inflors característiques a les plaques. Al revers de la fulla, les zones afectades estan cobertes amb una capa gruixuda i blanca de feltre.
Les larves de fulla de feltre hivernen a les escates dels brots. I amb l'arribada de la calor primaveral, es reprèn el cicle de vida de la plaga. Els signes de picor solen aparèixer a les fulles inferiors del raïm.
La picor del raïm no causa danys greus al raïm
Clorosi
La malaltia es desenvolupa quan hi ha un augment del contingut de calç al sòl o una manca de ferro. Com a resultat, les fulles de les fulles perden el seu pigment verd i es tornen gairebé blanques, però les venes conserven una ombra rica. Això condueix a la interrupció del procés de fotosíntesi. Com a resultat, la planta no rep la nutrició necessària, cosa que la debilita. Això condueix a l'eliminació de l'ovari i a la manca de maduració de les baies i de les vinyes joves.
El temps plujós i fred afavoreix la clorosi
Què fer si hi ha una capa blanca a les fulles i als raïms
Els arbustos s'han de tractar immediatament quan aparegui una capa blanca al raïm, abans que la malaltia o la plaga s'estenguin per tota la plantació. Per fer-ho, podeu utilitzar remeis químics i populars.
Drogues
Els fungicides s'han d'utilitzar per combatre les malalties fúngiques. Quan es processa, cal ruixar la solució a les fulles, prestant especial atenció a la part posterior, els brots i les baies. És millor no dur a terme el procediment durant la floració.
Preparacions efectives per a l'aparició de placa blanca al raïm:
- barreja de Bordeus;
- Cupritox;
- casa;
- sofre col·loïdal;
- Quadris.
Per combatre la picor, s'han d'utilitzar insecticides: Bi-58, Actellik, Fufanon.
Si es produeix clorosi, s'ha d'utilitzar quelat de ferro. Es recomana ruixar les plantes afectades amb el fàrmac i regar-lo. Repetiu el procediment cada set dies fins que es recuperi el color de les fulles.
Remeis populars
També podeu tractar el raïm per la floridura amb remeis populars. Però s'ha d'entendre que si la malaltia s'estén massivament, seran ineficaços. S'utilitzen millor com a mesura preventiva, i també quan l'ús de productes químics és inacceptable: durant la floració i la maduració de les baies.
Remeis populars eficaços per a la placa blanca:
- Dissoleu 1 culleradeta. amb un portaobjectes de potassi permanent en 10 litres d'aigua. Barregeu bé la solució i ruixeu els cultius afectats.
- Barrejar 1 kg de mullein amb 3 litres d'aigua i deixar tres dies. A continuació, remeneu la barreja resultant i coleu-la. Diluir el concentrat en una proporció 1:3 amb aigua i deixar durant tres hores més. A continuació, ruixeu el raïm.
- Afegiu 40 g de carbonato de sodi a 10 litres d'aigua.Barrejar la solució i processar el raïm.
- Picar 150 g d'all i abocar-hi una galleda d'aigua, colar i ruixar immediatament la planta. Repetiu el tractament després de tres dies.
Prevenció
Per evitar que el raïm es cobreixi amb una capa blanca, cal saber com tractar-los com a mesura preventiva. Això reduirà al mínim la probabilitat de dany.
Els viticultors experimentats recomanen utilitzar un 1% de coure i sulfat de ferro, així com sofre col·loïdal, a principis de primavera i finals de tardor.
Altres mesures per prevenir l'aparició de placa blanca:
- eliminar les restes vegetals;
- realitzar una poda sanitària anual;
- lligar les pestanyes de manera oportuna;
- no permeteu que les plantacions es facin denses;
- rega només quan el sòl s'assequi a 5-7 cm de profunditat;
- Afluixeu regularment la terra a la base del raïm.
Varietats de raïm resistents a les malalties
Per créixer amb èxit el raïm, cal seleccionar varietats zonades del cultiu. La inadequació de les condicions condueix al debilitament de les plantes i, com a resultat, els danys per malalties i plagues.
Varietats resistents:
- Timur;
La temporada de creixement de Timur és de 105-115 dies
- Harold;
Harold - una forma híbrida prometedora de cultura
- Carménère;
Carmenère és de Bordeus
- Delícia;
El plaer es caracteritza per una major resistència a les gelades i les malalties
- Rochefort.
Rochefort té un gran poder de creixement
És possible menjar raïm infectat?
En la majoria dels casos, quan apareix una capa blanca al raïm, els fruits es tornen aquosos i perden el seu contingut en sucre. Per tant, qualsevol desig d'utilitzar-los desapareix. Però en el cas de la podridura grisa i la sensació de picor, les baies són bastant comestibles.El més important és esperar el període de temps necessari abans de collir després d'utilitzar productes químics.
Conclusió
El recobriment blanc de les baies del raïm, així com els brots i les fulles, no desapareixerà per si sol, ja que aquest signe indica que la planta necessita l'ajuda d'un jardiner. La manca de mesures de control pot provocar la mort de l'arbust. Per tant, quan apareixen senyals d'alerta, cal actuar ràpidament perquè el problema no s'amplifiqui.
