Contingut
El flotador groc-marró és un membre del regne dels fongs bastant insignificant i és força comú. Però la seva pertinença a la família Amanitaceae (Amanitaceae), gènere Amanita (Agàric mosca), planteja una sèrie de dubtes sobre la seva comestibilitat. En llatí, el nom d'aquesta espècie és Amanita fulva, i s'anomena popularment agàric de mosca taronja, agàric de mosca groc-marró o agàric de mosca marró.
Com és un flotador groc-marró?
Un flotador groc-marró força comú i estès es considera una espècie segura per als humans, però a causa de la seva pertinença al gènere Amanita, fins i tot els boletaires experimentats desconfien d'aquest bolet.
El mateix flotador té un cos fructífer d'un casquet i una tija clarament formats (agaricoide), l'himenòfor és lamel·lar.
Descripció de la tapa
Un bolet d'agàric mosca jove de color groc-marró té un casquet ovoide amb vores doblegades que, a mesura que creix, s'arrossega i es torna pla de diàmetre de 4 a 10 cm amb un tubercle discret al centre. El color és desigual, marró ataronjat, més fosc cap al mig, fins a un to marró. La superfície és llisa, lleugerament llisosa, amb solcs ben visibles al llarg de la vora.
La polpa és força fràgil, aquosa, més carnosa al centre del casquet. Quan es talla, el seu color és blanc, l'olor és lleugerament de bolet, el gust és dolç.
Himenòfor amb plaques localitzades freqüentment que no estan fusionades a la tija. El color és blanc amb un to groguenc o crema. La pols d'espores és beix, les espores en si són esfèriques.
Descripció de la cama
La cama és de forma regular, cilíndrica, bastant alta - fins a 15 cm. Diàmetre - 0,6-2 cm. No té anells, com un agàric de mosca típic. Però hi ha una volva lliure semblant a un sac, sobre la qual són visibles taques grogues-marrons.
La superfície de la cama és uniformement blanca amb un to ataronjat, llisa, de vegades amb petites escates de feltre. És buit per dins, l'estructura és densa, però força fràgil.
On i com creix
El flotador groc-marró creix a tot arreu gairebé a tot el continent d'Euràsia, des d'Europa occidental fins a l'Extrem Orient. També es pot trobar a Amèrica del Nord i fins i tot al nord d'Àfrica.A Rússia es considera una espècie comuna i força estesa, especialment a Sibèria occidental, Primorsky Krai, Sakhalin i Kamtxatka.
Creix majoritàriament en boscos de coníferes i mixtes, menys sovint en boscos caducifolis. Prefereix sòls àcids i aiguamolls.
El període de fructificació és llarg: des de principis d'estiu fins a mitjans de tardor (juny-octubre). Els cossos fructífers creixen individualment o en petits grups.
El bolet és comestible o no?
El flotador groc-marró es classifica com a comestible condicional i té un gust poc expressat però agradable. A causa de la fragilitat de la polpa, aquest bolet no és especialment popular entre els recol·lectors de bolets, ja que en la seva totalitat és gairebé impossible portar els cossos fructífers a casa.
Els dobles i les seves diferències
Entre les espècies similars amb un flotador groc-marró hi ha les següents:
- flotador groguenc, també classificat com condicionalment comestible, es distingeix per un color groc pàl·lid més clar i l'absència de taques al volvo;
- float groc ombra, també es considera condicionament comestible, que es distingeix pel color de la tapa sense tons marrons, així com per una ombra clara de les vores.
També val la pena assenyalar que gairebé tots els flotadors són semblants en aparença i pertanyen a la classe dels comestibles condicionats. Però específicament, el flotador marró es pot distingir de molts representants dels agàrics de mosca verinosos per l'absència d'un anell a la cama.
Conclusió
El flotador groc-marró és un parent proper dels agàrics de mosca verinosos, però a diferència d'ells, aquesta espècie encara es considera condicionalment comestible i segura per al consum després d'una ebullició prolongada.El gust s'expressa dèbilment, de manera que els cossos fructífers encara no representen cap valor gastronòmic particular. A més, no són d'interès per als boletaires per la seva fragilitat.
