Contingut
El flotador gris és un bolet que pertany a la família de les amanitàcies. El cos fructífer també té un altre nom: agàric de mosca vaginalis.
Com és un flotador gris?
Externament, el cos fructífer sembla poc visible: sembla un gripau. Molts boletaires l'eviten, considerant-lo verinós.
Descripció de la tapa
Assoleix els 5-10 cm de diàmetre i està acolorit en diversos tons de gris: de clar a fosc. Hi ha representants el color dels quals és marró o groguenc.La forma del casquet varia a mesura que va creixent: en exemplars joves és d'anellament ovoide, després es torna plana-convex amb vores nervades. Pot haver-hi residus escamoss de la manta general. La seva carn és blanca i fràgil, per la qual cosa es trenca fàcilment.
Les plaques de la part posterior de la gorra són freqüents i amples. En exemplars joves són de color blanc, però a poc a poc es tornen grocs.
Descripció de la cama
La cama de l'Amanita vaginalis és llarga: arriba als 12 cm d'alçada i 1,5 cm d'amplada. És de forma cilíndrica, buida a l'interior, amb una base expandida. Després de l'examen, pot revelar una placa escamosa i taques, l'ombra de les quals és més clara que la de la tapa.
La vulva és gran, de color groc-vermell. Un tret característic és l'absència d'anell.
On i com creix
Podeu recollir flotador gris a tot arreu: creix amb seguretat en boscos de coníferes o caducifolis i es troba en plantacions mixtes. El període de fructificació és de juliol a setembre.
El bolet és comestible o no?
El flotador pertany als cossos fructífers condicionament comestibles. La seva aparença poc atractiva i la seva semblança amb els representants verinosos són una raó comuna per la qual els boletaires eviten aquesta espècie.
Cal bullir abans d'utilitzar-lo. Cal tenir en compte que la polpa és molt fràgil i es trenca amb facilitat, fet que dificulta la cocció del bolet.
Dobles verinosos i les seves diferències
Hi ha la possibilitat de confondre l'agàric vaginalis amb el toadstool. Aquest últim té un casquet marró-oliva amb una brillantor sedosa o escates blanques a la superfície. A mesura que el fong creix, canvia de color a grisenc.Les principals diferències entre les espècies són l'absència d'un anell a la tija en el doble i la presència d'una vulva lliure en forma de bossa.
Cal distingir el flotador gris de l'agàric de mosca pudent. Aquest últim es caracteritza per tenir un barret cònic ample, que arriba als 12 cm de diàmetre, és enganxós al tacte, brillant i blanc. La polpa del cos fructífer té una olor desagradable. El doble és extremadament verinós i no s'ha d'utilitzar en aliments.
Conclusió
El flotador gris és un representant dels cossos fructífers comestibles. Tot i el seu aspecte poc atractiu, és apte per cuinar. L'espècie és molt estesa i es recol·lecta de juliol a setembre. Heu d'examinar acuradament els exemplars: el flotador gris es pot confondre fàcilment amb el gripau pàl·lid i l'agàric de mosca pudent.
