Contingut
El flotador negre és un bolet condicionalment comestible de la família Amanitaceae, gènere Amanita, subgènere Float. A la literatura es coneix com Amanita pachycolea i pusher negre. A la costa del Pacífic d'Amèrica del Nord, on ha estat estudiat pels micòlegs, s'anomena grisette occidental.
Com és un flotador negre?
L'espècie es distribueix en diferents continents; els seus representants surten del sòl sota una manta, una volva. En un bolet adult és visible com una bossa informe que envolta la base de la tija. El cos fructífer trenca la coberta amb un casquet oval convex amb pell llisa i brillant, sembla un ou.
Descripció de la tapa
A mesura que creix el casquet, arriba als 7-20 cm, es torna plana, amb un petit tubercle al centre. La pell dels exemplars joves és enganxosa i de color marró fosc.Al començament del creixement apareix negre, després es torna més clar, especialment les vores, que es distingeixen clarament per cicatrius paral·leles gruixudes. Així és com les plaques són visibles a través de la polpa fina.
La pell és negra, llisa, brillant, ocasionalment amb escates blanques i restes d'un recobriment. Les plaques estan lliures a la part inferior, no enganxades a la tija, es troben molt sovint, de color blanc o blanc-gris. Els bolets vells tenen taques marrons. La massa d'espores és blanquinosa.
La polpa és fràgil i fina. El color original es manté al tall; a la vora pot haver-hi un canvi de color a gris. L'olor és gairebé imperceptible.
Descripció de la cama
La tapa s'aixeca sobre una tija buida o sòlida de fins a 10-20 cm d'alçada, gruix d'1,5 a 3 cm.La tija és llisa, recta, s'estreny lleugerament cap a la part superior, no hi ha engrossiment a la part inferior, com altres agàrics mosca. . La superfície és llisa o lleugerament coberta de petites escates blanques, després es torna grisenc o marró a mesura que madura. Falta l'anell. A la base de la cama hi ha una part inferior del cobrellit en forma de bossa.
On i com creix
En aquest moment, l'espècie negra només s'ha trobat a la costa oest d'Amèrica del Nord, al Canadà i als EUA. Encara que els micòlegs creuen que el fong es pot estendre a altres llocs amb el pas del temps.
L'agàric de mosca negra crea micorizes amb coníferes i es troba en boscos mixts i caducifolis. L'espècie va ser descrita als anys 80 del segle passat. Els cossos fructífers creixen sols o en petites famílies i maduren des d'octubre fins a principis d'hivern.
El bolet és comestible o no?
Com que tots els representants del subgènere es consideren comestibles condicionals i pertanyen a la quarta categoria pel que fa a propietats nutricionals, rarament es recullen.Fins i tot els flotadors grisos, que són habituals a Rússia, no es prenen sovint: els cossos fructífers són molt fràgils i un cop al fons de la cistella es converteixen en pols.
Els dobles i les seves diferències
L'espècie negra és similar a les espècies comunes als països europeus:
- flotador o empujador gris;
- greb pàl·lid.
Tenint en compte que ara s'ha estudiat el flotador negre com a endèmic del continent nord-americà, els bolets que es troben a Rússia són una mica diferents.
Diferències vives entre el flotador negre i altres tipus:
- color fosc de la pell a la tapa;
- el color de la polpa al trencament no canvia sota la influència de l'aire;
- la gorra està emmarcada amb cicatrius;
- al continent nord-americà dóna fruits a la tardor.
Característiques dels bessons:
- el polsador gris té una pell de color gris clar a la tapa;
- es troba als boscos de Rússia des de mitjans d'estiu fins a setembre;
- el groc pàl·lid té el casquet de color groc blanquinós;
- hi ha un anell a la cama.
Conclusió
El flotador negre gairebé no es pot trobar als boscos russos. Tot i així, és millor esbrinar els signes del fong amb antelació per no confondre'l amb els seus homòlegs tòxics.
