Contingut
Panellus astringentus és un bolet insignificant a primera vista, si no coneixeu la seva característica interessant: la capacitat de brillar a la foscor. Molts boletaires han vist més d'una vegada colònies senceres de panellus aferrades a les soques podrides o als arbres caiguts, però no tenien ni idea de quines metamorfosis es produeixen amb l'arribada de la nit.
Com és el panellus astringent?
El panellus stipticus és un bolet lamel·lar de la família de les Mycenoceae. El cos fructífer està format per una tija baixa i una tapa en forma de ventall.
A una edat jove, el casquet té forma de ronyó, però a mesura que es desenvolupa adquireix una forma deprimida amb vores lòbulades o ondulades, que recorda una aurícula.En un ambient humit, el color del casquet és de color groc-marró o argilós; quan està sec, es torna ocre clar. En casos rars, panellus astringent pot tenir un tint gairebé blanc. El diàmetre de la tapa no supera els 2-4 cm, la seva superfície és mat, escampada de grans i coberta de petites esquerdes.
El revers de la tapa està representat per plaques primes i estretes situades una a prop de l'altra, de vegades ramificades o soldades en alguns llocs per ponts. El seu color és idèntic al de la tapa, més a prop del lloc de creixement, l'ombra està més saturada. La pols d'espores és blanca, les espores en si són oblonges i en forma de mongeta.
La cama es troba al costat. Poc desenvolupat. Alçada: d'1 a 10 mm, amb un diàmetre de 2-7 mm. La forma de la cama és cilíndrica, sovint afilant-se a la base, sense cavitats a l'interior. La part superior té pubescència. El color coincideix amb el barret o és una mica més clar.
La carn del panellus astringent és de color crema o ocre. L'estructura és coriosa, elàstica. El bolet té una olor diferent. El gust de la polpa és astringent, lleugerament àcre i amarg.
Per què panellus astringent brilla a la foscor?
Panellus astringent és un dels pocs organismes vius capaços de bioluminescència. Altres representants del regne dels fongs brillen a causa dels bacteris que s'han instal·lat a la seva superfície. Però panellus astringent emet llum a causa del seu propi enzim: la luciferasa. Quan interacciona amb l'oxigen, el pigment de luciferina s'oxida i comença a brillar amb una brillantor verda fresca. Els exemplars madurs brillen amb més intensitat durant el període de maduració de les espores. La intensitat és suficient per evitar utilitzar una velocitat d'obturació llarga a l'hora de fotografiar.
On i com creix
Els bolets del tipus Panellus astringentus són comuns a Amèrica del Nord i Euràsia. Austràlia. Al territori de la Federació Russa es pot trobar a gairebé tota la zona forestal. Aquest bolet luminífer no és estrany a regions com ara:
- Sibèria;
- Primària;
- Caucas.
Panellus astringent prefereix assentar-se sobre la fusta podrida, la majoria de les vegades sobre les soques i els troncs caiguts d'arbres caducifolis. Li agrada especialment el roure, el faig i el bedoll. Creix en nombrosos grups, de vegades s'aferra completament a les soques. El període de fructificació principal és des de la primera quinzena d'agost fins a finals de tardor; en alguns llocs l'espècie es pot trobar a la primavera. Els cossos fructífers no es podreixen, sinó que simplement s'assequen. Sovint es poden observar colònies senceres de bolets de l'any passat fusionades a la base.
El bolet és comestible o no?
Aquest representant pertany a la categoria de bolets no comestibles. Els fruits del bosc no s'utilitzen per a l'alimentació de cap forma. Algunes fonts contenen informació sobre la comestibilitat després del tractament tèrmic, però, és millor abstenir-se de consumir-les i no posar en risc la salut.
Els dobles i les seves diferències
Panellus astringent es pot confondre amb panellus soft (Panellus mitis). L'espècie es distingeix per un color més clar, gairebé blanc; els bolets joves tenen un casquet enganxós. El bessó no comestible s'instal·la a les branques caigudes d'arbres coníferes, la majoria de vegades als avets.
El bolet d'ostra de tardor condicionalment comestible (Panellus serotinus) és molt semblant al panellus astringent. Es distingeix per un casquet de color gris-marró o verd-marró, que està cobert d'una fina capa de moc.
Conclusió
Panellus astringent és un bolet interessant per observar i estudiar.És rar que algú el vegi en tota la seva esplendor, ja que només et pots trobar al bosc de nit per casualitat. Mirant els bolets verdosos que brillen a la foscor, podeu tornar a veure com de diversa i sorprenent és la natura.
