Contingut
Entre tots els bolets, l'escarabat femer blanc com la neu té un aspecte i un color molt inusuals. Gairebé tots els boletaires l'han vist. I, sens dubte, es va preguntar si es podia menjar. L'escarabat femer blanc com la neu (lat. Coprinopsisnivea), que no es pot deixar de confondre amb l'escarabat femer blanc (lat. Coprinuscomatus), és no comestible. Està prohibit menjar-lo perquè el cos de la fruita conté substàncies tòxiques.
On creix l'escarabat femer blanc com la neu?
Prefereix zones ben humitejades amb sòls solts i rics en matèria orgànica. Creix sobre o prop de fems de cavall. Es pot trobar en prats i pastures, en hivernacles antics, soterranis, parterres de flors i gespes. Fins i tot creix a prop d'edificis de gran alçada i estadis. La condició principal és que hi hagi llum solar intercalada amb ombra i prou humitat.
Està molt estès per tot el continent euroasiàtic, i també es pot trobar a Amèrica del Nord, Àfrica i Austràlia.
Per la seva naturalesa, l'escarabat femer blanc com la neu és un sapròfit. Les fonts d'aliments preferides són les substàncies contingudes en la fusta podrida, l'humus i altres residus. Sovint es pot veure a prop de munts de fem i pous de compostatge. És per aquesta característica que el bolet va rebre un nom tan inusual.
Com és l'escarabat femer blanc com la neu?
La tapa s'assembla a un fus en forma i està coberta d'escates primes. Visualment semblen serrells gruixuts. La mida mitjana de la tapa és de 3-5 cm. En un exemplar madur, finalment esdevé una campana. El seu color és blanc amb un recobriment en pols.
Quan l'escarabat femer blanc com la neu envelleix, comencen a produir-se activament substàncies especials que fan que el casquet sigui més fosc. Això passa gradualment. Primer, les vores canvien de color i, a continuació, tota la tapa pren lentament una tonalitat de tinta. La polpa es manté blanca. No té una olor específica. Les plaques també canvien de color amb el temps: d'un to rosa pàl·lid a gairebé negre. La cama té forma cilíndrica, de 5-8 cm de llarg i 1-3 mm de diàmetre, blanca, amb un recobriment en pols, inflada a la base. És buit per dins i vellutat al tacte per fora.
El període d'aparició d'aquests bolets és força llarg: de maig a octubre. N'hi ha sobretot molts després de la pluja i creixen en grups.
És possible menjar un escarabat femer blanc com la neu?
L'escarabat femer blanc com la neu pertany al grup dels bolets no comestibles. I encara que atrau amb el seu aspecte, és millor evitar-ho.I tot això es deu a la presència de disulfur de tetrametilthiuram a la composició. Aquesta substància altament tòxica pot tenir conseqüències negatives. A més, segons estudis, s'ha demostrat que l'espècie blanca com la neu és un al·lucinògen.
En cas d'intoxicació, es poden produir els següents símptomes:
- mareig;
- nàusees;
- set forta;
- diarrea;
- Mal de panxa.
Aquests són els primers signes en què cal consultar immediatament un metge.
Espècies semblants
L'escarabat femer blanc com la neu no té dobles. Tanmateix, hi ha espècies semblants amb les quals es pot confondre per falta d'experiència.
Els bolets següents s'assemblen a l'aspecte blanc de neu:
- Escarabat femer brillant. Té una tapa ovoide, esquitxada de solcs prims. Està cobert d'escates marró beix. La mida de la tapa és d'1 a 4 cm Aquesta varietat es pot trobar prop de les soques podrides i seques. Està classificat com un bolet condicionalment comestible de la 4a categoria. Només es poden menjar exemplars joves. Quan comencen a enfosquir-se encara que sigui una mica, es tornen verinosos per al cos.
- Escarabat del salze. El color és gris, només a la part superior hi ha petites taques marronses. La tapa té solcs pronunciats. La seva mida és de 3 a 7 cm, les vores són dentades, les velles estan dividides. Els exemplars joves estan coberts amb una capa blanca. Les plaques són fràgils. Els joves són blancs, els vells són foscos. La cama pot arribar als 10 cm, a la base és eixamplat i suau al tacte. Aquesta espècie és no comestible.
- Escarabat femer resinos. Es distingeix per una gorra en forma d'ou, que més tard pren l'aspecte d'un barret de panamà d'estiu. El seu diàmetre en un exemplar adult pot arribar als 10 cm.En un bolet jove es cobreix amb una manta blanca, a mesura que va creixent es trenca en escates separades. La superfície en si és fosca, gairebé negra.La cama és de color clar i està coberta amb un revestiment específic. La seva forma és cilíndrica, la part superior és més estreta que la inferior. Buit al mig. L'alçada de la tija pot arribar als 20 cm.El bolet emet una olor aguda i desagradable. No es pot menjar.
- Escarabat femer plegat. La superfície de la gorra està reunida en petits plecs (com una faldilla plisada). La seva superfície és de color marró clar en els exemplars joves, i de color marró grisenc en els vells. Aquesta varietat té una tapa molt fina. Amb el temps, s'obre i esdevé com un paraigua. L'alçada de la cama pot arribar als 8 cm, mentre que el seu diàmetre no supera els 2 mm. Aquesta espècie és no comestible i "viu" només un dia.
- L'escarabat femer és gris. El casquet és fibrós, les escates tenen un to grisenc. S'enfosqueixen i es difuminen ràpidament. En exemplars joves el casquet és ovoide, en exemplars més vells és àmpliament acampanat amb vores esquerdades. Les plaques són amples i blanques; a mesura que el bolet madura, canvia de color de blanc a negre. La pota és buida, blanca, marró a la base, i pot arribar als 20 cm d'alçada Aquesta espècie és condicionalment comestible.
Conclusió
L'escarabat femer blanc com la neu té un aspecte inusual i un nom estrany. Malgrat el seu aspecte original, no és apte per a l'alimentació. El consum d'aquest bolet està ple de conseqüències negatives, per la qual cosa, quan es caça en silenci, s'ha d'evitar. Però tot a la natura està interconnectat, de manera que aquesta espècie també és un enllaç important de l'ecosistema.
