Contingut
El raïm Platovsky és una varietat tècnica de cultiu que dóna cultius primerencs. La varietat va ser obtinguda per criadors russos encreuant els raïms Podarok Magaracha i Zaladende. Nom alternatiu: Early Dawn. La varietat es valora pel seu bon gust, resistència a les gelades, malalties i plagues.
Característiques de la varietat
Descripció i foto de la varietat de raïm Platovsky:
- grau tècnic;
- maduració ultra primerenca en 110 dies;
- arbustos de mida mitjana;
- raspalls cilíndrics-cònics;
- cúmuls de densitat mitjana;
- pes mitjà de la mà 0,2 kg;
- maduració dels brots fins a un 80%;
- Es formen una mitjana d'1-3 cúmuls a cada branca.
Descripció de les baies de la varietat Platovsky:
- pes 2 g;
- forma rodona;
- color blanc, apareix un to rosat al sol;
- contingut de sucre al voltant del 20%;
- acidesa 8,9 g/l;
- polpa sucosa;
- pell fina.
Després de la maduració, les baies poden romandre als arbustos durant un mes. La varietat Platovsky s'utilitza per produir postres i vi de taula. Les qualitats gustatives del vi de taula sec es valoren en 8,4 punts.
La varietat de raïm Platovsky pot suportar gelades hivernals fins a -29 °C. A les regions amb hiverns més freds, els arbustos necessiten refugi.
Plantar raïm
Els raïms Platovsky es planten en un lloc preparat.El lloc per cultivar el cultiu s'escull tenint en compte la llum, la humitat i l'estructura del sòl. Quan es planta, cal aplicar fertilitzants minerals.
Fase preparatòria
Per al raïm, trieu una zona il·luminada situada al costat sud, oest o sud-oest. Les plantes no es planten a prop de tanques o edificis. La distància permesa als arbres fruiters és de 5 m.
La vinya no es planta a les terres baixes on s'acumula la humitat. Quan es planta en un pendent, la seva part central es destina al cultiu.
Les plàntules anuals amb una alçada de 0,5 m són adequades per a la plantació.El gruix del brot és de 6 cm, la longitud de les arrels és de 10 cm.El sistema radicular no s'ha d'assecar excessivament i la planta ha de tenir brots sans.
El treball de plantació es realitza a l'octubre. Es permet plantar el cultiu 10 dies abans de l'onada de fred. La sembra de tardor es considera més preferible que la de primavera. Això dóna temps a les plantes per arrelar abans que arribi l'hivern.
Ordre de treball
S'està preparant un forat de plantació per al raïm Platovsky. Es desenterra 2-3 setmanes abans de la sembra.
Seqüència de treball:
- A la zona seleccionada, caveu un forat de 80 cm de mida i 60 cm de profunditat.
- A la part inferior es col·loca una capa de drenatge d'argila expandida o còdols de 10 cm de gruix.
- S'excava verticalment una canonada de plàstic d'un diàmetre de 6 cm i queden fins a 15 cm de la longitud de la canonada per sobre de la superfície.
- S'afegeix una galleda de compost, un got de Nitrophoska i cendra de fusta al sòl fèrtil.
- El forat s'omple amb la barreja de terra i es deixa perquè el sòl es redueixi.
Abans de plantar, es retalla la plàntula de raïm Platovsky, deixant 4 ulls. Les arrels de la planta s'escurcen lleugerament i es col·loquen en un puré que consta de 10 litres d'aigua, 1 cullerada. humat de sodi i argila.
S'aboca un munt de terra fèrtil al forat, on es col·loca la plàntula. Les seves arrels estan cobertes de terra i regades abundantment. Al principi, el sòl sota la planta està cobert amb una pel·lícula de plàstic. S'elimina quan la planta arrela.
Cura de la varietat
El rendiment del raïm Platovsky depèn de la cura de les plantacions. Les plantes són regades i alimentades durant tota la temporada. Per prevenir malalties, les plantacions es ruixen amb mitjans especials. A la tardor, la poda es fa per garantir una càrrega òptima a la planta.
Reg
Durant un mes després de la sembra, el raïm Platovsky es rega cada setmana amb 5 litres d'aigua tèbia. A continuació, s'afegeix humitat dues vegades al mes.
El raïm madur es rega diverses vegades durant la temporada:
- a la primavera després de treure la coberta;
- una setmana abans de l'obertura dels brots;
- després de la floració.
Consum per arbust: 4 litres d'aigua tèbia i assentada. Abans de regar, podeu afegir 0,5 kg de cendra de fusta a l'aigua. És millor regar el raïm poques vegades, però utilitzar grans volums d'aigua. La humitat no ha d'estar a les fulles i tiges de les plantes.
La humitat s'introdueix mitjançant una canonada excavada durant la plantació. En absència d'un sistema de reg, prepareu forats especials. Les plantes es retiren 30 cm del tronc i fan solcs a una profunditat de 25 cm. Després de regar, es cobreixen de terra.
Quan les baies comencen a madurar, el reg de les plantes s'atura completament. A la tardor, abans de cobrir el raïm, es fa un reg final per ajudar les plantes a sobreviure a l'hivern.
Apòsit superior
Si s'utilitzaven fertilitzants per plantar raïm, la fertilització regular només comença el tercer any. En aquest moment, els arbustos creixeran i començaran a donar fruits. Per al processament s'utilitzen substàncies minerals i orgàniques.
Esquema d'alimentació del raïm Platovsky:
- a principis de primavera;
- durant la formació de brots;
- quan maduren les primeres baies.
A la primavera, després que la neu es fongui, el raïm Platovsky es rega amb purins, als quals s'afegeixen 30 g de superfosfat i sal de potassi. En lloc de productes orgànics, utilitzeu urea o nitrat d'amoni.
Per als tractaments posteriors només s'utilitzen fertilitzants de potassi i fòsfor. Les substàncies s'afegeixen seques al sòl o es dissolen en aigua.
Els raïms Platovsky responen positivament als tractaments foliars. Les plantes es ruixen fulla per fulla amb preparats complexos Novofert, Kemira o Aquarin. Per al processament, trieu un dia ennuvolat o posposeu el procediment fins al vespre.
Lligar i retallar
La vinya està lligada a un suport per facilitar la cura. Per fer-ho, instal·leu suports, entre els quals s'estira el cable.
Les branques estan lligades verticalment, horitzontalment o en arc. Els brots s'uneixen a l'enreixat en un angle de manera que quedin il·luminats uniformement pel sol i no es trenquin sota el pes de la collita.
A la tardor, es poda el raïm per eliminar l'excés de brots. Queden de 6 a 80 ulls per arbust. Les branques es tallen en 4 ulls.
A la primavera només s'eliminen les branques seques i congelades. A l'estiu, s'eliminen els fillastres febles i infèrtils. Per millorar el gust, es trenquen les fulles que cobreixen els raïms de baies.
Refugi per a l'hivern
El raïm Platovsky es conrea a regions amb hiverns freds o poc nevats. Les plantes es podan i es treuen de les vinyes. El cultiu tolera temperatures de fins a +7 °C.
Els arbustos es cobreixen de terra, s'instal·len arcs metàl·lics a la part superior i s'estira l'agrofibra.Per evitar que el raïm es podrigui, deixeu l'entrada i la sortida obertes. Es tanquen quan la temperatura baixa a -15 °C. A més, a l'hivern es llança neu sobre els arbustos.
Protecció de malalties i plagues
La varietat Platovsky és resistent a l'oïdi, la floridura i la podridura grisa. Les malalties són de naturalesa fúngica i es desenvolupen amb una cura insuficient, alta humitat i plantacions denses.
Apareix un recobriment blanc a la superfície de les fulles i tiges, que creix gradualment, provocant la pèrdua de rendiment i la mort de la planta.
Per combatre les malalties, s'utilitzen les drogues Horus, Antrakol, Ridomil. La concentració de les substàncies ha de correspondre a les instruccions. Amb finalitats preventives, les plantacions es tracten a la primavera abans de l'obertura dels brots i a la tardor després de la collita.
La varietat Platovsky és resistent a la plaga del raïm més perillosa: la fil·loxera. L'insecte entra a les plantacions amb material de plantació i és transportat per l'aigua i el vent. La propagació de la plaga es pot evitar cultivant varietats resistents.
Els danys a les vinyes són causats pels àcars, els rodets de fulles, les cigales i els barrens del coixí. Per a les plagues, s'utilitzen els medicaments Actellik, Karbofos, Fufanon. Si es detecten insectes, els arbustos es ruixen a intervals de 10 dies.
Comentaris dels jardiners
Conclusió
La varietat de raïm Platovsky es conrea per a la vinificació i el consum fresc. La varietat es caracteritza per una gran resistència a l'hivern i sense pretensions. Malgrat la petita mida de les baies, el raïm Platovsky es distingeix per una maduració primerenca i una fructificació abundant.
El raïm es planta en zones preparades, es proporcionen reg i adobació. Si es segueixen les regles de plantació i cura, la varietat és poc susceptible a malalties. Per a l'hivern, les plantes es podan i es cobreixen si cal.
