Contingut
El raïm es conrea des de l'antiguitat. Aquesta planta és famosa no només pel seu gust, sinó també per la seva capacitat per crear estructures decoratives al jardí. Els fruits del raïm són una excel·lent matèria primera per a compotes, sucs, vi, sense oblidar el consum de baies fresques. El raïm s'utilitza àmpliament en cosmetologia i medicina.
Per regla general, el lloc per a la vinya al jardí es tria al costat de la paret de la casa o al voltant dels miradors. Podeu utilitzar el raïm per dividir el territori en zones fent arcs i pèrgoles. Els raïms arquejats (mireu la foto) són només una varietat amb la qual podeu crear diverses formes arquitectòniques per decorar el jardí.
Una mica d'història
La varietat Arochny és un híbrid de la selecció russa. Els autors són científics del VNIIViV rus que porta el seu nom. JO I. Potapenko. En algunes fonts, Arched té altres noms: III-14-1-1, Pink Friendship o Tsvetnoy. Segons la informació coneguda, es va triar la varietat de raïm Intervitis Magaracha i la varietat de raïm Druzhba de baies blanques per a l'encreuament.
Propietats botàniques
La vinya de la varietat Arch és vigorosa i, amb una bona cura, arriba als tres metres. La varietat és de maduració primerenca, resistent a les gelades. Els raïms es propaguen bé a partir d'esqueixos.Després d'haver plantat una vinya, podeu obtenir la primera collita el segon any.
No tots els jardiners s'arriscaran a fer noves plantacions sense conèixer els detalls de la planta. Per tant, presentarem als nostres lectors una descripció amb una foto de la varietat de raïm Arochny. En aquesta foto la planta té tres anys.
Descripció dels fruits
- Els raïms d'Arochny són grans, amb baies de mida mitjana, el seu pes arriba als 400-600 grams. Tenen una forma cilíndrica-cònica estàndard. Els raïms tenen gairebé la mateixa mida; no hi ha pèsols en raïms densos.
- Les baies mesuren 18x25 mm i pesen uns 6 grams. La forma és de mugró ovalat. El color de les baies és interessant, que flueix del rosa al vermell. Especialment brillants, tal com escriuen els jardiners a les ressenyes, són els fruits de la varietat de raïm Arochny, que creix al costat assolellat.
- La polpa és sucosa, saborosa i aromàtica. Els tastadors donen a la varietat Arochny un 7,7 sobre 10 punts.
- Però no a tothom li agrada la pell gruixuda i la gran quantitat de llavors d'aquesta varietat de raïm.
- Les baies contenen prou sucre - 16-18%, àcid - uns 5 g/l.
Característiques beneficioses
La descripció de la varietat no seria completa si no parléssim de les propietats beneficioses del raïm. Les baies són riques en clor i sodi, sofre i zinc, iode i crom, bor. A més, contenen glucosa, fructosa, àcid ascòrbic i pectina.
En consumir la varietat de raïm Arochny, podeu:
- enfortir el sistema immunitari i normalitzar la pressió arterial;
- desfer-se dels símptomes del dolor a les articulacions;
- oblida't de l'insomni.
Els metges recomanen suc de raïm fresc per a moltes malalties.
A la foto: Arochny aviat arribarà a temps.
Especificacions tècniques
I ara, els trets característics de la varietat Arochny:
- A causa de la seva densitat, les baies poden romandre als arbustos durant molt de temps i no perden el seu gust i qualitats aromàtiques. Els raïms tallats es poden transportar a llargues distàncies sense perdre la seva forma i les baies no es filtren.
- La vinya és resistent a les gelades i pot suportar -25 graus. Fins i tot si alguns dels cabdells de la vinya es congelen a l'hivern, la fructificació roman en els cabdells duplicats. És per això que la varietat Arochny es recomana per al cultiu a les regions del nord.
- La collita és estable d'any en any, alta.
- La vinya de la varietat Arochny és resistent a moltes malalties del raïm.
- La fruita fa un vi excel·lent.
Característiques del cultiu
El raïm és una planta amant de la calor, però cada cop més la vinya es cultiva en condicions climàtiques més severes. I a jutjar per les crítiques, és força encertat. Per evitar que es morin les vinyes, cal saber plantar-les correctament, triar el sòl i cuidar-les.
Preparant la fossa
La varietat de raïm d'arc requereix sòls sorrencs i sorrencs a l'hora de plantar. El sistema radicular del raïm arriba a grans profunditats, de manera que a l'hora de triar una ubicació cal tenir en compte l'alçada de les aigües subterrànies fins a l'horitzó. La proximitat de l'aigua té un efecte perjudicial en el desenvolupament de la vinya. La varietat Arch se sent bé al costat assolellat, és a dir, al sud-oest o sud-est.
La mida del seient específicament per a Arched Grapes és d'un metre per un metre.
Uns dies abans de plantar el raïm, es col·loca el drenatge al forat. Podeu utilitzar trossos de maó, argila expandida o pedra picada. Aboqui una barreja de nutrients per sobre: sorra, torba i humus en quantitats iguals.
Espolvoreu cada capa amb fertilitzants minerals, com ara:
- superfosfat de potassi - 100-200 grams;
- nitrat d'amoni - uns 30 grams;
- sal de potassi - 100 grams.
Els fertilitzants no s'han d'abocar a l'última capa del sòl, en cas contrari es formaran cremades al sistema radicular. Ompliu el forat amb aigua tèbia fins a dos galledes i deixeu que la terra s'assenti una mica.
Plantar una vinya
Una plàntula de raïm de la varietat Arochny pot tenir un sistema radicular obert o tancat. La preparació i la plantació variaran lleugerament:
- Una vinya amb un sistema d'arrel obert es remull durant dues hores per despertar les arrels i saturar-les d'humitat. El millor és dur a terme aquest procediment en una solució d'heteroauxina.
- A la part central de la fossa es fa un turó de terra d'uns 15 cm d'alçada, sobre el qual "s'asseu", com sobre una cadira, un arbust de raïm. Les arrels s'adrecen amb cura. Assegureu-vos que les arrels apunten directament cap avall!
- És més fàcil plantar plàntules de raïm Arochny amb un sistema d'arrel tancat; només cal fer una depressió de la mida requerida al centre del forat.
- Després de plantar, les plantes es regeixen abundantment. A continuació, es fa un mulching per retenir la humitat.
- El reg posterior del raïm es realitza setmanalment, abocant de 10 a 20 litres d'aigua sota la mata. Aquest procediment s'atura a l'agost perquè la planta es prepari per a l'hivern.
La foto mostra una plàntula de dos anys de la varietat de raïm Arochny.
Revisió de vídeo de l'Arc raïm:
Formació i poda de vinyes
Una de les característiques de la varietat de raïm Arochny és el seu fort creixement. Per tant, s'ha de formar correctament. En cas contrari, les branques seran molt gruixudes i no haureu d'esperar a la collita.
La vinya plantada el primer any no es toca, la primera poda està prevista per a la primavera vinent. Es queden dues pestanyes a la planta, que es tallen de manera diferent:
- el primer és l'enllaç fructífer, hi queden de 5 a 8 cabdells;
- la segona branca s'anomena nus de substitució. Es talla en dos brots.
A la tercera primavera, la vinya de la varietat Arochny ja es poda amb un nus de substitució. El treball es realitza per analogia: en una branca hi ha 5-8 gemmes i a l'altra es torna a formar un nus de reemplaçament amb dos gemmes. L'any vinent, es tornarà a formar una branca fructífera.
També és necessari podar el raïm a la tardor: després de recollir els raïms, la vinya es talla a una soca. Si la vinya es forma incorrectament i les branques velles no es tallen, les baies es tornen petites i sense gust.
Hivernant
Com ja s'ha esmentat, la vinya Arochny és resistent a les gelades. Però en els primers anys de vida, més sovint a les regions del sud, per no parlar de les zones de cultiu de risc, la vinya ha d'estar coberta per a l'hivern.
Es retira amb cura dels suports i es posa a terra. Podeu cobrir-lo amb agrospan o spunbond. Aquests materials de cobertura no només permeten que l'oxigen arribi als arbustos de raïm, sinó que també creen condicions favorables per a l'hivern.
A les latituds del nord, la planta requereix un abric acurat. Les branques d'avet es llencen per sobre i s'escampen amb terra.
