A més de les varietats de taula, les varietats tècniques reben una gran atenció per part dels viticultors. La varietat de raïm "Alpha", molt estesa a moltes regions, és un paisatgista i pol·linitzador ideal de parcel·les.
El lloc principal del seu cultiu a Rússia és el Territori de Primorsky. Des de l'any 1937, el conreu de la comarca ocupa un dels primers llocs en el conreu de raïm industrial, amb més de 800 hectàrees de superfície ocupades pel seu conreu. La varietat Alpha es va desenvolupar a Amèrica del Nord utilitzant les espècies progenitores Riparia i Labrusca. El raïm va cridar per primera vegada l'atenció dels criadors entre les varietats de plantes silvestres. Quines característiques de la varietat tècnica van poder guanyar-se el favor dels viticultors? La resposta a aquesta pregunta es pot obtenir fàcilment llegint la descripció de la varietat, fotos i ressenyes dels raïms Alpha.
Característiques principals
La varietat no és nova per als viticultors. Durant dècades, ha estat cultivat per jardiners experimentats i novells. Crida l'atenció perquè tolera bé l'estació freda i manté l'esplendor de l'arbust. És difícil trobar un millor paisatgista per a miradors, balcons, edificis i tot el lloc. A més, el raïm Alpha té un gust agradable i una bona sucositat de les baies. Els paràmetres següents són importants per als jardiners:
Període de maduració de la collita. Segons la descripció de la varietat, el raïm Alpha pertany al període mitjà de maduració. Les baies estan a punt per a la collita 110-145 després de l'inici de la temporada de creixement.Normalment la verema es fa a finals de setembre.
El rendiment del raïm alfa, segons els jardiners, és de 10-14 kg per planta i 150-180 c/ha.
L'arbust és vigorós i potent. Es distingeix per la presència d'un gran nombre de fillastres. Això condueix a l'engrossiment de la vinya. Per tant, cal eliminar els fillastres almenys 2 vegades per temporada. Si no es fa, la densitat i la mida de les corones disminueixen.
Les lianes creixen fins a 9 metres, tenen fulles grans (fins a 25 cm de llarg). Les fulles tenen dents afilades al llarg de les vores característiques de la varietat Alpha.
Els raïms de "Alpha" són petits, cilíndrics, el pes d'un oscil·la entre 150 i 180 g. En alguns casos, els jardiners observen la formació d'exemplars més grans a la vinya de fins a 250 g. Per a una varietat de raïm tècnica, aquesta és una bon indicador. Grons de densitat mitjana.
La varietat Alpha floreix a mitjans de juny. Hi ha 2-3 inflorescències bisexuals al brot. Sovint és utilitzat pels viticultors com a pol·linitzador d'altres varietats.
Les baies de la varietat Alpha són rodones, de color blau fosc, amb un pes de 2-3 g cadascuna. A la pell es forma una lleugera capa cerosa.
El gust de les baies és molt agradable, nou moscada, però amb acidesa. Per tant, "Alpha" s'utilitza per fer vins i sucs.
Però no pertany a l'espècie de taula. La polpa de les baies és sucosa i viscosa, amb un lleuger sabor a maduixa.
La resistència a les gelades és la característica més digna del raïm. El sistema radicular pot suportar temperatures del sòl de -12 °C i temperatures de l'aire fins a -35 °C. Per aquesta qualitat, la varietat Alpha és molt popular entre els jardiners.No requereix refugi addicional, la qual cosa estalvia significativament energia i temps durant el període de tardor. També serveix com a portaempelt d'alta qualitat per a varietats amb baixa resistència a les gelades.
Resistència a les infeccions per fongs. La varietat no requereix un gran nombre de tractaments preventius contra les infeccions i una atenció constant. Però la clorosi es veu afectada amb força freqüència.
Assegureu-vos de retallar fins a 8-10 ulls. En cas contrari, el raïm Alpha reduirà significativament els rendiments.
A la foto hi ha raïms alfa:
Algorisme d'aterratge
Les principals activitats que garantiran un bon desenvolupament i fructificació del raïm Alpha són la plantació i la cura. El resultat final depèn de com estiguin fets.
A més de l'alta resistència a les gelades, els raïms Alpha mostren el mateix grau de supervivència. Per tant, la varietat es planta a la primavera (finals de març-juny) i a la tardor (octubre-novembre).
Primer trieu un lloc. Ha d'estar ben il·luminat i protegit del vent. El nivell de les aigües subterrànies no supera els 2 metres. En cas contrari, no es pot prescindir del drenatge. El costat sud-oest de l'edifici és perfecte.
S'està preparant material de plantació. Molt sovint, els jardiners propaguen el raïm Alpha arrelant esqueixos. La varietat té una bona característica: fusió sense problemes amb el portaempelt. Les plàntules s'han d'endurir i s'han de seguir tots els procediments recomanats per al cultiu d'esqueixos.
Per als esqueixos, trieu les vinyes més properes al terra. Abans de plantar, la plàntula es remulla amb aigua per millorar l'arrelament i el desenvolupament del sistema radicular.
El sòl per plantar és adequat amb qualsevol composició, però fertilitzat. Assegureu-vos d'afegir sorra al sòl.No té sentit humitejar massa el sòl abans de plantar una plàntula, de manera que l'esdeveniment no està programat després de la pluja.
S'estan preparant forats de plantació. Per a sòls fèrtils n'hi ha prou amb un cub de 80 cm, per a la sorra caldrà aprofundir fins a 1 m. Deixeu una distància entre els forats d'almenys 1,5 m i 2 m entre fileres.
Es col·loca una clavilla de suport al centre del forat, la plàntula es baixa fins al coll de l'arrel i es cobreix amb terra.
La plàntula de raïm s'ha de regar i mantecar. La planta jove està coberta per a l'hivern, encara no té la força per resistir les gelades. No hauríeu d'esperar una collita el primer any després de la sembra. En aquest moment, l'arrelament residual, l'enduriment i l'enfortiment de les plàntules encara estan en marxa. Tot i que els raïms Alpha, segons la descripció de la varietat i les ressenyes, són sense pretensions, cal tenir cura d'ells. Sobretot en la primera etapa del desenvolupament. Per tant, el següent pas per al jardiner és proporcionar al raïm una cura digna.
Cura del raïm
Per mantenir el raïm Alpha en bon estat i obtenir el resultat indicat a la descripció, cal complir els requisits de la tecnologia agrícola de la varietat:
Aigua. La primera vegada, es realitza un reg abundant de recàrrega d'humitat després de treure el refugi de primavera. Això és important fer-ho sobretot en aquells anys en què hi havia poca neu a l'hivern i pluja a la primavera. En els mesos següents, regueu els arbustos a primera hora del matí o al vespre un cop per setmana. Una planta necessita 1-2 galledes d'aigua tèbia.No s'utilitzen aspersors ni polvoritzadors per a aquests propòsits; s'ha de subministrar aigua a les arrels. Per a les plantes adultes, s'augmenta la dosi de reg; s'utilitzen 2-4 galledes per arbust.
Alimentació. Les plàntules de raïm alfa es caracteritzen per un creixement intensiu. Sense aplicar un grup d'adobs, és difícil que la planta aguanti el període crític inicial. Fins que no es normalitzi el procés natural de nutrició simbiòtica, el raïm s'alimenta amb nitrogen, carboni i potassi. Els additius orgànics també són adequats:
- infusió d'excrements d'ocells (en bona dilució);
- infusió d'herbes;
- infusió de cendres de fusta.
També s'utilitzen els preparats "Biovit", "Gummi-Plus", Vermistim, "Optim-Humus". S'apliquen segons les instruccions i no abans de 7 dies després de les principals.
Retalla i elimina els fillastres.
Reduïu els arbustos de raïm durant tot l'estiu. La poda es fa correctament per a 8-10 ulls. No es recomana saltar-se els esdeveniments, en cas contrari, els arbustos quedaran molt coberts.
Protegiu-vos de malalties i plagues. La varietat no té por de les infeccions per fongs. Però altres malalties i plagues són tan comunes com en altres espècies.
Les principals plagues que ataquen el raïm alfa:
- Escarabat de la puça del raïm. Podeu destruir la puça amb l'ajuda dels insecticides "Karbofos" i "Fufanon".
- Mosquit de raïm. Per als raïms, les seves larves són perilloses, al lloc de la seva penetració es formen agalls. S'utilitzen els mateixos insecticides que contra les puces.
- Coixí de raïm. És problemàtic destruir les plagues adultes, de manera que les vinyes es tracten amb Preparació 30 o Nitrafen a la primavera. Per evitar haver de tornar a processar el raïm, el coixinet es pot treure manualment. Només has de fer això amb regularitat.
- Vespes. Els encanta el raïm madur.El perill és que a les zones danyades per les vespes, les mosques de la fruita es multipliquen i els fruits es podriguin. El control es realitza mitjançant trampes perfumats o insecticides.
Entre les malalties que es troben al raïm alfa hi ha:
- Clorosi, oidio, tipus de podridura. És difícil fer front a aquests problemes, de manera que calen mesures preventives regulars.
- Antracnosi. La polvorització amb la barreja de Ridomil, Antracnol i Bordeus ajuda.
Preparar el raïm Alpha per a l'hivern implica cobrir les vinyes. Malgrat la seva alta resistència a les gelades, la vinya prop del sòl es pot congelar.
Ressenyes
Les opinions dels jardiners sobre la varietat difereixen. Depèn de la regió i de les condicions de cultiu. Però la majoria són positives. Juntament amb una descripció de la varietat i una foto del raïm Alpha.
Vídeo útil per als viticultors:
