Contingut
Tomàquets cultivada a tots els jardins i horts. Tothom estima tomàquets pel seu gust. Tothom sap cuinar els tomàquets. Però probablement no tothom conegui els beneficis dels tomàquets.
Propietats útils dels tomàquets
Contenen moltes vitamines, un fet conegut. Els tomàquets contenen licopè, un antioxidant molt potent. El licopè s'absorbeix molt millor si els tomàquets s'han cuinat; condimenteu l'amanida de tomàquet fresc amb oli vegetal, llavors el licopè s'absorbirà al màxim. Els tomàquets tenen un efecte positiu en el sistema nerviós, ja que contenen serotonina, l'"hormona de l'alegria" que et protegirà de la depressió.
L'alt contingut de ferro protegirà el cor i els vasos sanguinis de les malalties. Les pells i les llavors de tomàquet milloren la motilitat intestinal. Aquells que estan intentant perdre pes definitivament haurien de tenir tomàquets a la seva dieta.L'amor pels tomàquets és ben merescut, fet que ha fet que es converteixin en la verdura més comuna i conreada del món.
Avantatges de les varietats de selecció siberiana
Cada any, les varietats vegetals siberianes són cada cop més populars entre els jardiners. Les varietats especialment criades per a Sibèria es distingeixen per la resistència a les malalties, l'alt rendiment i la ràpida maduració en condicions d'estius curts, canvis bruscos de temperatura i poca llum solar. Malgrat que el tomàquet és un cultiu amant de la calor, en les condicions d'un clima fortament continental, els jardiners de Sibèria reben una collita decent de fruites saboroses i aromàtiques. Els tomàquets de selecció siberiana són adequats per als Urals i zona mitjana Rússia, per a zones de conreu de risc, on l'estiu tampoc gaudeix de molta calor i sol.
La futura collita depèn completament de llavors seleccionades correctament. Decidiu quins requisits fareu per a la futura planta:
- Temps de maduració;
- mètode de cultiu;
- qualitats gustatives;
- Forma i alçada de l'arbust;
- Productivitat.
Així doncs, has seleccionat els tomàquets futurs segons el teu criteri i has triat més productiu llavors de tomàquet de selecció siberiana. Els tomàquets dels criadors siberians són adequats per al cultiu tant en terreny obert com protegit. Conrear sense protecció és una agricultura arriscada; la collita depèn massa dels capritxos de la Mare Natura. En un hivernacle, tens la garantia d'obtenir una collita molt més abundant que a terra oberta i més ràpida gairebé 3 setmanes. I els tomàquets en maduresa tècnica es poden recollir directament de l'arbust. És poc probable que vegeu tomàquets madurs a terra oberta. Però és a principis d'estiu que el cos vol més vitamines.
La cura de la futura collita comença a la primavera, fins i tot a l'hivern, quan arriba el moment de plantar llavors per a les plàntules. Abans de plantar, enduriu les llavors. Col·loqueu les llavors amb prou feines eclosionades a la nevera durant 12 hores, després retireu-les i deixeu-les un dia a temperatura ambient. Per tant, repeteix 2-3 vegades. Els jardiners experimentats afirmen que la productivitat augmenta entre un 30 i un 40 per cent. Les plàntules de tomàquet responen molt positivament a una bona il·luminació i calor. No us oblideu de girar les plantes, perquè no s'estirin i seran fortes. Com cuidar les plàntules de tomàquet, mireu el vídeo:
D'abril a maig, realitzeu el procés d'enduriment de les plantes joves. Obriu la finestra i traieu les caixes amb plàntules al balcó durant el dia. Quan les plantes arriben a una alçada d'aproximadament 30 cm, estan a punt per ser trasplantades al sòl de l'hivernacle. Planteu varietats altes i híbrids en fila o en un patró d'escacs a una distància de 40-60 cm Prepareu la barreja de sòl a l'hivernacle amb antelació. Als tomàquets els encanta el sòl arenós o el sòl clar.
Abans de plantar, aboqueu els forats amb una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi.
La cura addicional consisteix en el reg regular i l'eliminació dels brots. No exageris amb el reg. En cas contrari, acabaràs amb tomàquets aquosos que no tindran bon gust i es trencaran. Regar un cop cada 5 dies. L'eliminació dels fillastres és el procés més important per als jardiners. El millor és eliminar els brots laterals que no han superat la mida de 5 cm Lligar les plàntules després de 14 dies.
productors de llavors siberians
Empreses agrícoles de Sibèria: "Sibiriada", "Jardí de Sibèria", "Llavors d'Altai" tenen la seva pròpia producció, realitzen activitats de millora, proporcionen informació bàsica sobre varietats i ofereixen als seus clients les millors llavors de tomàquet de la selecció siberiana. Els jardiners tenen bons resultats garantits.
Varietats de tomàquet d'alt rendiment
Sens dubte, tots els jardiners volen obtenir una collita rica. para atenció a Tomàquets siberians selecció:
Abakan rosa
Apte per a hivernacles, tipus de fructificació - estesa. La fructificació comença 115 dies després de l'emergència. Tomàquets grans, fins a 500 g, carn rosada. La forma del tomàquet és molt semblant a la varietat coneguda Cor de bou. La polpa té un gust agradable, més adequada per a amanides. L'arbust creix fins a 2 m.
Noble
Es refereix a varietats de temporada mitjana, es necessiten 110-120 dies perquè aparegui la fruita. Els tomàquets són saborosos, aromàtics, amb un pes de fins a 350 g. Ús a la cuina: amanides. Alçada de la planta 55 – 60 cm.
Orgull de Sibèria
Una varietat de maduració primerenca i fiable; després de plantar les plàntules en un hivernacle, després de 85 dies podeu recollir els primers tomàquets. Els fruits són plans i rodons, de color vermell brillant a la maduresa tècnica, inusualment grans, els primers tomàquets pesen uns 900 g, els següents 600-700 g Productivitat: uns 25 kg de tomàquet per 1 sq. m. El suc de tomàquet, la pasta i les amanides es fan amb les fruites. Les ressenyes dels jardiners sobre aquesta varietat són les més positives, inclouen: Orgull de Sibèria a les millors varietats de tomàquet.
un gran guerrer
Varietat alta, requereix una lliga. La fructificació comença 110 dies des dels primers brots. La forma dels tomàquets és plana i rodona, amb un pes de fins a 500 g. A causa de la mida de la fruita, és difícil d'utilitzar en conserva, però són ideals per a amanides. Productivitat: 19 kg per 1 sq. m.
Sensei
Dóna una collita primerenca.La planta és compacta de fins a 1,5 m en hivernacle, una mica més petita a terra oberta. Els fruits pesen uns 400 g, amb forma de cor. Fruita gairebé fins a les gelades. La maduresa tècnica de la fruita ve determinada pel seu color carmesí. La polpa és agradable al gust, ensucrada, baixa en llavors.
Rei dels Gegants
A mitja temporada, molt de fruit gros. Pes del tomàquet 800 - 1000 g En la maduresa tècnica, vermell intens, gust dolç agradable, molt carnós. Ús culinari: amanides.
Alsou
Una planta petita que creix fins a 80 cm en un hivernacle, els criadors han determinat experimentalment que el rendiment arriba als 9 kg per 1 sq. m. Els tomàquets són grans, carnosos, d'uns 500 g.
Espelmes escarlata
Pertany a les varietats de mitja temporada, la forma del fruit és oblonga, cilíndrica, en forma de cigar. Els fruits pesen entre 100 i 120 g No són grans, però n'hi ha molts, tot l'arbust està ple de tomàquets. Productivitat 11, -12 kg per 1 sq. m. La pell densa evita que els tomàquets s'esquerdin.
Canterella
L'alçada és d'uns 110 cm, tolera bé els canvis de temperatura, varietat d'alt rendiment, 9,1 kg per 1 m². Els fruits són petits, el seu pes és de 110 g. En la maduresa tècnica, són de color taronja. Forma oblonga. La pell no s'esquerda durant la conservació.
Rei de Sibèria
Segons els jardiners, és la varietat millor i més productiva. Els fruits pesen uns 700 g, tenen un sabor i una densitat rics, no s'esquerden i són de color ataronjat. L'arbust s'ha de lligar, en cas contrari, les branques es trencaran.
Cúpules daurades
Donen a partir d'1 sq. m 10 - 13 kg de tomàquet taronja. Maduració mitjana, pes de la fruita 200 - 400 g, gust agradable, dolç. Malauradament, els Golden Domes no s'emmagatzemen durant molt de temps i no toleren bé el transport.
Caixa de malaquita
Un tomàquet molt inusual de selecció siberiana. Es diferencia d'altres varietats tant pel color com pel gust.En la maduresa tècnica, els fruits es tornen grocs amb ratlles verdes. Molt saborós. Fins a 200 g. Quan es talla, és de color verd suau. Segons els comentaris dels jardiners, estan mal transportats, cal acostumar-se a la varietat, ja que no està clar com determinar la maduresa tècnica.
Menjar monàstic
La varietat té un color taronja brillant i es pot comparar amb una taronja. El pes del tomàquet és de 150 a 200 g, en condicions favorables fins a 450 g. Podeu preparar salses i amanides. No són aptes per a la conserva, ja que la pell s'esquerda i el tomàquet cau a trossos.
Demidov
Pes del tomàquet 80 - 120 g, color rosa intens quan està completament madur, bon gust, llarga vida útil. Per tant, la planta està dèbilment ramificada no requereix pessigament. La productivitat és alta, la varietat és molt resistent a les malalties, els tomàquets es posen fins i tot en condicions naturals desfavorables.
El secret de l'àvia
Una varietat que té fruits molt grans, el seu pes és de fins a 1 kg, la forma del tomàquet és rodona, lleugerament aplanada. La polpa és densa i sucosa. Fa sucs, pasta i ketchup de tomàquet molt reeixits. Les amanides tenen un ric gust de tomàquet. Molt poques llavors. És difícil recollir-los per a la collita futura. La planta en si és forta, poderosa, alta.
Front de bou
La varietat és extremadament sense pretensions i resistent als canvis de temperatura. La productivitat és alta: 17 – 18 kg per 1 sq. m. Els tomàquets són grans amb polpa densa. Més adequat per preparar amanides fresques. El seu pes és de fins a 400 g.
Ou d'oca
Una varietat que en realitat s'assembla a la forma d'un ou d'oca. La polpa és molt densa, no s'estén, no s'arruga, està coberta d'una pell gruixuda i és fàcil d'eliminar. El pes de la fruita és de 300 g. Podeu obtenir 9 kg de tomàquets a partir d'1 sq. m. Els arbustos a l'hivernacle creixen fins a 2 m.
Nous productes de criadors siberians
para atenció a noves varietats tomàquets de selecció siberiana:
Esturió estel·lat
Una varietat més adequada per a hivernacles. L'alçada de la planta és d'1,8 m. Els fruits són grans. Alguns jardiners aconsegueixen pesar fins a 1 kg. El pes mitjà és d'uns 500 g. Els tomàquets són densos, agradables al gust i tenen poques llavors. Amb mides tan grans, la conservació és difícil.
Bec d'àguila
Tomàquet inusual en forma de bec. Els primers fruits pesen fins a 800 g, els posteriors fins a 400 g. A partir d'1 sq. m podeu obtenir 8 - 9 kg de tomàquets. La polpa és densa, la pell no s'esquerda. La presentació dels tomàquets no pateix durant el transport. Es conserven durant molt de temps.
Maduració primerenca siberiana
Petita alçada 35 - 95 cm Passen 120 dies des de l'aparició de les plàntules fins als primers fruits. 65 – 115 g – pes de fruita, color vermell brillant, la forma dels tomàquets és rodona, lleugerament aplanada. Les propietats gustatives són excel·lents.
Trunfo siberià
Es distingeix per una fructificació estable, l'alçada de l'arbust és de 90 cm Tomàquets grans de fins a 700 g A la maduresa tècnica, color rosa profund. Ben guardat, ben transportat.
Sorpresa de Sant Andreu
Els tomàquets són molt grans, fins a 900 g. En condicions ideals, fins a 1,5 kg. La polpa és sucosa i té un sabor excel·lent. Els tomàquets tenen un aspecte atractiu.
F1 grega
Es refereix a híbrids de maduració primerenca que són resistents a les malalties. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes de 130 g. De color rosat. Aplicació universal.
Resistent a les malalties xineses
Nova varietat. Fruites de color vermell brillant 200 g. Un sabor excel·lent satisfarà fins i tot els gurmets. La varietat és resistent a tot tipus de malalties que afecten els tomàquets.
Gegant Novikova
Els fruits en la maduresa tècnica tenen un color rosa fosc, una mida mitjana de 500 g, i poden créixer fins a 1 kg. Sabor excel·lent. Creix tant en terra oberta com en hivernacles. En terreny protegit, els autèntics gegants creixen fins a 2 m d'alçada.Els jardiners estimen aquesta varietat pel seu alt rendiment i la seva especial dolçor dels tomàquets.
Conclusió
Per descomptat, aquesta no és una llista completa de les millors varietats de tomàquets de selecció siberiana. Els científics siberians afegeixen constantment la gamma de tomàquets perquè els jardiners tinguin una opció i puguin triar una planta per a la seva zona climàtica. I, el més important, obtenir una collita rica, que serà suficient no només per a menjar fresc, sinó que també proporcionarà a la família provisions per al llarg hivern.
