Contingut
Els pebrots dolços són membres de la família de les solanàcies i un "parent" de patates, albergínies i tomàquets, cosa que imposa certes restriccions a l'hora de cultivar aquests cultius en una zona. En particular, els pebrots no s'han de plantar allà on van créixer les solanàcies la temporada passada. A més de la composició esgotada del sòl, hi resten organismes patògens que poden danyar els arbustos de pebrot.
Teòricament, hi ha quatre espècies de pebrot conreades. A la pràctica, tres d'ells es conreen només als països d'Amèrica Central i del Sud, on aquestes espècies creixen bé per si soles en estat salvatge. Només un tipus de pebrot s'ha generalitzat arreu del món, del qual s'originen tant les varietats amargs com les dolces.
Les parets de la beina s'utilitzen com a aliment per als pebrots dolços. És el gruix de les parets, també anomenat pericarpi, el que determina el valor i la rendibilitat de la varietat. Els fruits amb un gruix de pericarpi de 6 mm o més es consideren de paret gruixuda.
Les varietats de paret gruixuda poden ser amb gran o fruites mitjanes. Molts pebrots de parets gruixudes i de fruits grans tenen forma cuboide.
Les millors varietats de pebrots de paret gruixuda de fruita gran
Hèrcules
Temporada mitjana, requereix tres mesos des del moment de la plantació en un lloc permanent fins a la fructificació. Els fruits són grans, vermells i tenen una forma cuboide diferent. La mida de la beina és de 12x11 cm El pes del pebrot pot arribar als 350 g, el gruix del pericarpi és de fins a 1 cm Té un gust molt dolç, independentment de si es cull verd a maduració tècnica o vermell, sent totalment madur. Molt productiu.
Els avantatges inclouen una bona qualitat de conservació, versatilitat d'ús (apte tant en fresc com per a tot tipus de conservació), resistència a malalties comunes del pebrot, bona formació d'ovaris a baixes temperatures.
Les llavors es sembren per a les plàntules a finals de març, en un lloc permanent es planten a finals de maig i la collita es recull a l'agost.
or blanc
Pebrot de parets gruixudes i de fruita particular, de selecció siberiana. Els fruits arriben a un pes de 450 g. El pericarpi fa fins a 1 cm de gruix. Els fruits cuboides de mides tan gegants creixen en un arbust de només 50 cm d'alçada.
Per obtenir una bona collita, es planten arbustos a raó de 5 plantes per m². És obligatori alimentar aquesta varietat amb fertilitzants, ja que la planta necessita molts nutrients per formar pebrots grans.
Les llavors per a les plàntules es sembren a finals de març. Després de dos mesos, les plàntules es planten a terra. La varietat és universal; es pot plantar tant en un llit de jardí obert com en un hivernacle. La collita comença al juliol i acaba a l'agost.
Format siberià
Un nou híbrid criat a Sibèria. Pertany al grup de mitja temporada. L'arbust és potent, semiestàndard, 80 cm d'alçada.
Els fruits són grans, en forma de cub, dins el pebrot es divideix en 3-4 cambres. Pebrots vermells madurs. La mida habitual del fruit és de 12x10 cm.Gruix del pericarpi 1 cm.
Amb un pes de fruita de 350-400 g declarat pels criadors, els pebrots poden créixer fins a 18x12 cm i pesar mig quilo. Però mides tan grans només es poden aconseguir en condicions d'hivernacle. Es formen fins a 15 fruits en un arbust, amb un pes total de 3,5 kg.
La varietat exigeix la composició del sòl i la humitat. Per a rendiments elevats, cal seguir el règim d'alimentació i reg. En sòls més pobres, la varietat pot produir una bona collita, però els fruits seran petits. Es planten 6 arbustos per metre quadrat.
Dels inconvenients: la germinació de llavors és del 70%.
Sol d'Itàlia
Varietat amb una temporada de creixement de 4 mesos. L'arbust no és alt, només fa 50 cm, però el fruit d'aquesta varietat és molt gran, amb una bona cura arriba als 600 g. El gruix del pericarpi és de 7 mm. Creix en hivernacles i a l'aire lliure. En llits oberts, la mida de la fruita és lleugerament més petita: fins a 500 g. Una varietat per a ús universal. La polpa delicada i aromàtica és adequada per a amanides, conserves i cuina. Molt adequat per al cultiu comercial.
Bel Goy
De maduració tardana, amb fruits molt grans, arribant a un pes de 600 g. Apte per al cultiu en hivernacles i terra oberta. Per tant, s'ha de tenir en compte que les grans mesures de fruits i arbustos tenen més probabilitats de referir-se a plantes d'hivernacle. A terra oberta, la mida de l'arbust i els pebrots serà una mica més petit.
Els números trobats per a una alçada d'arbust de 150 cm es refereixen a hivernacles, mentre que l'alçada de l'arbust de 120 cm es refereix a l'alçada d'una planta en terra oberta. A més, és poc probable que les fruites en terra oberta creixin fins a 600 g, el pes habitual del pebre en un jardí obert és de 500 g. La qual cosa també és molt.
La varietat es caracteritza per una bona formació d'ovari i un rendiment constantment elevat.
Ural de paret gruixuda
Un híbrid de pebrot de maduració primerenca especialment criat per a les regions del nord. L'híbrid forma fruits gegants de 18 cm amb un gruix de pericarpi de 10 mm. Pebrots vermells madurs.
El fabricant recomana aquesta varietat per al cultiu en hivernacles i a l'aire lliure. Aquestes propietats afegeixen a l'atractiu de l'híbrid, ja que està dissenyat per al cultiu en les condicions més aviat dures de la regió de Sibèria. A més, l'híbrid és resistent a les principals malalties del pebrot.
Reina F1
L'híbrid madura en 110 dies, produint pebrot vermell fosc. En l'etapa de maduració tècnica, els pebrots són verds. Alçada de matoll fins a 0,8 m, compacte. El pes d'una fruita és de fins a 200 g, el gruix de la paret és d'1 cm. En un arbust poden madurar fins a 12 pebrots alhora. Rendiment híbrid de fins a 8 kg/m²
Blondie F1
Seleccionat per l'empresa suïssa Syngenta AG, que és un dels majors productors de llavors. Es declara de maduració primerenca, però, tenint en compte el país d'origen, és poc probable que sigui adequat per a terra oberta a les regions del nord de Rússia.
Els pebrots són de quatre cambres i força grans. El pes del pebrot arriba als 200 g, el gruix del pericarpi és de 8 mm. Els pebrots madurs són de color groc daurat. La fruita "verda" té un color cervatatge pàl·lid.
Entre els avantatges, hi ha la resistència als virus, a les condicions meteorològiques estressants i una bona formació d'ovaris en condicions de calor. Una varietat per a ús universal.
Denis F1
Una varietat popular que s'ha demostrat durant diversos anys. Molt adequat per a les regions del nord, ja que la temporada de creixement és de només 90 dies. L'arbust fa 0,7 m d'alçada, resistent al mosaic del tabac. Es pot cultivar en interior i exterior.
De fruit gros.Els fruits vermells tenen forma de paral·lelogram amb unes dimensions de 18x10 cm.El pericarpi fa 9 mm. El pes del pebre declarat pel fabricant és de 400 g.
Les observacions dels jardiners de "Denis F1" durant diversos anys han demostrat que en un hivernacle l'arbust creix fins a un metre i dóna 6-7 fruits. Va arribar informació molt interessant dels jardiners pel que fa al pes dels fruits. És possible aconseguir el pes de la fruita declarat pel fabricant si només deixeu 3-4 ovaris a l'arbust i l'alimenteu setmanalment amb fertilitzants universals. S'ha observat un patró general: com més ovaris, més petits són els fruits. Però si aconseguir fruits grans amb l'ajuda d'adobs o recollir pebrots més petits en quantitats més grans depèn del propietari de l'arbust.
Alguns secrets creixents
Els residents d'estiu amb experiència prefereixen plantar "Denis F1" sota una pel·lícula, que s'elimina amb l'arribada del clima calorós, ja que aquesta varietat pot fer massa calor als hivernacles. Però les afirmacions sobre la resistència a les malalties es confirmen.
En general, la tecnologia agrícola és la mateixa que per a altres varietats. Els petits matisos són que els arbustos d'aquesta varietat es planten a una distància de 0,5 m els uns dels altres. En ser de fruita gran, la varietat necessita fertilitzants addicionals, que s'han d'afegir estrictament segons les instruccions per no "sobrealimentar" les plantes.
Els estimulants del creixement són adequats per a les plàntules. Els arbustos plantats en un lloc permanent es fertilitzen tres vegades: 2 setmanes després de la sembra, durant la formació d'ovaris i durant el període de maduració del cultiu.
Atlant
Una varietat molt misteriosa, ho he de reconèixer. Diverses empreses el situen com un híbrid. Altres empreses el descriuen com a varietal, és a dir, d'on es poden deixar llavors per a l'any vinent.Pel que sembla, haureu d'esbrinar si un híbrid o varietat ha crescut a la vostra casa d'estiu de manera experimental. La temporada de creixement d'aquest pebrot també varia segons el fabricant, des de la maduració súper primerenca fins a la mitjana.
Tanmateix, la diferència en el temps de maduració pot dependre del que entenguin les empreses de fabricació amb això. Així, la "maduració primerenca" per a una empresa siberiana serà una "maduració súper primerenca" per a una empresa del sud, i la "maduració mitjana" per als del sud serà una "maduració primerenca" per als del nord.
La varietat d'empreses de fabricació d'aquesta varietat també té el seu avantatge. Pots triar llavors adaptades específicament a la teva zona climàtica.
Característiques generals que donen les empreses al pebrot: fruits grans, sabor excel·lent i rendiment alt estable.
En general, Atlant té crítiques positives i és una de les millors varietats de pebrots de parets gruixudes i de fruits grans. L'interès que hi mostren els pagesos que conreen pebrots per a la venda també parla al seu favor.
La temporada de creixement d'aquesta varietat és de només 75 dies. En aquest sentit, es classifica com una varietat de maduració súper primerenca.
Els arbustos són compactes, per la qual cosa es planten segons un patró de 40x40 cm.La varietat és d'alt rendiment, produeix enormes fruits vermells de fins a 22 cm de llarg amb un gruix de pericarpi de 10 mm. Pes de la fruita 150 g.
Algunes empreses afirmen que la varietat és resistent a les malalties.
Algunes característiques
A Atlant, les llavors s'han de conservar en una solució de permanganat de potassi abans de plantar-les, ja que els productors no tracten les llavors.
Quan es planten en un lloc permanent, és millor tractar les arrels de les plàntules amb un estimulador del creixement de les arrels.
Els arbustos no requereixen lligar. Però es requereix una alimentació obligatòria durant la temporada de creixement si voleu obtenir fruits grans.
Si els pebrots s'envien a emmagatzemar-los, els fruits s'eliminen després d'adquirir un color verd. En cas contrari, es deixen madurar a la mata.
A les regions del nord, es recomana cultivar la varietat en refugis fets de material no teixit. En aquest cas, els fruits maduren bé als arbustos.
"Atlanta" es caracteritza per una alta productivitat tant a l'aire lliure com en hivernacles, i una bona qualitat de conservació. El seu sabor sempre és excel·lent, independentment de la mida resultant del fruit i del lloc de cultiu.
