Contingut
La patata de blat de moro és una nova varietat de cultiu prometedora, que es caracteritza per un rendiment estable, un sabor excel·lent i un aspecte original dels tubercles. A jutjar pels comentaris dels jardiners, aquesta espècie mostra una alta productivitat a moltes regions de Rússia. Després de tot, és resistent als factors externs negatius i s'adapta ràpidament a qualsevol condició climàtica. Per tant, es garanteix una bona collita fins i tot en èpoques desfavorables per al cultiu.
Les patates de blat de moro són adequades per a la nutrició dietètica
Història de l'aparició
El blat de moro és una varietat de taula amb un alt contingut de components útils. Es va obtenir encreuant Chugunka amb una forma híbrida del cultiu D-31-88. El treball per a la seva cria es va dur a terme a l'Institut de Recerca de la Patata que porta aquest nom. A. G. Lorkha.
L'any 2007 es va presentar una sol·licitud d'inscripció al Registre Estatal. I set anys més tard, després de proves reeixides, la varietat es va registrar oficialment.
Descripció de la patata de blat de moro amb foto
Aquesta patata destaca de la resta per l'aspecte dels seus arbustos i fruits, que la fa molt reconeixible. I quan planteu diverses varietats en un lloc, podeu determinar amb precisió on creix exactament la Cornflower.
Bush
Aquesta varietat es caracteritza per arbustos d'alçada mitjana, tipus intermedi. Els brots de la patata de blat de moro fan 50-60 cm de llarg, forts, semierectes, 0,7 cm de gruix, les fulles són obertes, de mida mitjana. El color de les plaques és verd fosc. Les venes s'expressen dèbilment, les vores de les fulles són lleugerament ondulades.
L'arbust de patata de blat de moro consta de 4-5 brots. Les fulles d'ells es troben principalment a la part superior, i les tiges estan nues a sota. Les flors d'aquest tipus de cultiu són de color rosa violeta. La corol·la és petita, de fins a 0,7 cm de diàmetre, i el color de l'antocianina a l'interior és baix. Les inflorescències consten de 5-6 gemmes.
El sistema radicular de les patates està ben desenvolupat. Inclou molts processos de brots i estolons. Es formen fins a 15 tubercles sota cada arbust. Al mateix temps, el nombre de fruites petites no comercialitzables és limitat.
El blat de moro floreix durant molt de temps
Tubercles
Les patates de blat de moro es distingeixen per tubercles llisos i allargats. El pes mitjà de cadascuna és de 77-112 g. La pela és fina, llisa, d'un color blau-violeta uniforme. Durant el tractament tèrmic, la intensitat del color es perd.
Els ulls dels tubercles són petits, superficials i discrets. Quan talleu una patata, podeu veure una polpa ferma, blanca o crema clara amb zones rares de pigment rosa-morat. No s'enfosqueix quan s'exposa a l'aire. Les patates de blat de moro es caracteritzen per un lleuger nivell d'ebullició.El contingut de midó en els seus tubercles és del 12-16%.
El rendiment de tubercles comercialitzables per a patates de blat de moro és del 71-94%
Característiques de les patates de blat de moro
Per entendre com de prometedora és aquesta varietat, cal que us familiaritzeu amb les seves característiques. Aquesta informació també us permetrà garantir una cura adequada del cultiu.
Qualitats gustatives de les patates de blat de moro
Els experts valoren el gust de les patates de blat de moro com a bo. La polpa és farinosa mitjana, no aquosa i no perd consistència ni color durant el tractament tèrmic. El blat de moro es classifica com a tipus culinari VS.
La varietat és adequada per a:
- puré;
- primers plats;
- farcit;
- bullint en la seva forma "uniforme" i pelada.
Temps de maduració
Segons les característiques, la patata de blat de moro es classifica com a patata mitjà-precoç. La seva temporada de creixement dura 80-100 dies. Quan es planten patates a mitjans de maig, la collita es pot dur a terme durant els segons deu dies d'agost.
Productivitat
El nivell mitjà de productivitat de la varietat és d'uns 180-200 c/ha. Els tubercles de blat de moro són susceptibles a danys mecànics a causa de la seva pell fina. Per tant, requereix un transport acurat per preservar les qualitats comercials. Les patates de blat de moro es caracteritzen per una excel·lent qualitat de conservació. Subjectes a les condicions d'emmagatzematge, els tubercles romanen comercialitzables fins a la temporada següent. I la quantitat de residus no supera el 4-5%.
Regions en creixement
Aquesta varietat està ubicada a la regió central de Rússia. Però, a jutjar per les ressenyes dels jardiners, mostra bons resultats a les regions del nord. No es recomana cultivar blat de moro al sud del país, ja que reacciona malament a l'aire sec.
Resistència a les malalties
Aquest tipus de patata és molt resistent al càncer i al nematode del quist daurat. Però al mateix temps, Cornflower es caracteritza per un nivell mitjà de susceptibilitat al mosaic de ratlles arrugues. A més, l'espècie és moderadament vulnerable al tizón tardà.
Avantatges i inconvenients
Segons la descripció de la varietat, fotos i ressenyes, les patates de blat de moro tenen molts avantatges que els jardiners van poder apreciar. Però malgrat això, també té certs inconvenients als quals cal parar atenció.
El blat de moro es caracteritza per un alt contingut en carotenoides
Principals avantatges:
- bon gust;
- rendiment estable;
- compacitat dels arbustos;
- versatilitat d'ús;
- comercialització;
- alt nivell de qualitat de manteniment;
- uniformitat de la fruita;
- augment del contingut de vitamines i components minerals.
Defectes:
- susceptible a la podridura seca i anular;
- si les condicions de creixement són inadequades, els tubercles germinen ràpidament;
- el gust es deteriora quan es cultiva en sòls àcids.
Normes d'aterratge
Per plantar, cal utilitzar patates de mida mitjana sense danys mecànics ni signes de malaltia. Es recomana fer-los germinar primer. Per fer-ho, tres setmanes abans del procediment, cal traslladar-lo a una habitació amb una temperatura de +15 ° C i estendre'l en una capa. En aquest cas, en el moment de la plantació, la longitud dels brots serà d'uns 1,5 cm, cosa que tindrà un efecte positiu en la seva germinació.
Per a les patates de blat de moro, heu de triar una zona oberta que estigui ben il·luminada durant tot el dia. La millor opció per a la varietat és la marga, rica en matèria orgànica, amb bona aireació i un nivell d'acidesa neutre. També podeu plantar aquestes patates en un sòl franco sorrenc si primer afegiu 10 kg d'humus per metre quadrat. m.
Els forats per plantar s'han de fer a una distància de 30 cm i mantenir una distància de 60 cm entre fileres La profunditat de plantació recomanada per a aquesta varietat és de 10 cm.
El blat de moro no es desenvolupa bé quan es planta en sòls àcids. Per tant, si cal, cal afegir 300 g de calç per 1 metre quadrat al sòl amb antelació. m. També heu d'afegir un grapat de cendres de fusta a cada forat.
Com cuidar-se
En les primeres fases de desenvolupament de les patates de blat de moro, és extremadament important afluixar i desherbar el sòl després de cada reg o pluja. Això preservarà els components nutricionals al sòl i l'accés a l'aire a les arrels, cosa que tindrà un efecte beneficiós en el desenvolupament dels arbustos. La varietat tolera fàcilment la sequera a curt termini, però amb una manca d'humitat a llarg termini al sòl, necessita regar amb una humitat del sòl de 10 cm.
Quan la part superior de les patates assoleix una alçada de 17 cm, cal que realitzeu el primer muntatge i el segon en l'etapa de tancament dels arbustos. La varietat de blat de moro respon bé a la fertilització. Durant la temporada de creixement actiu, es recomana utilitzar 30 g d'urea per 10 litres d'aigua o verdossos 1:10. La segona alimentació s'ha de fer abans que els arbustos floreixin. En aquest moment, podeu utilitzar nitroammophoska en la proporció d'1 cullerada. l. sobre una galleda d'aigua. Es recomana aplicar fertilitzant per darrera vegada després de la floració. En aquesta etapa, cal utilitzar superfosfat 30 g i sulfur de potassi 25 g per 10 litres d'aigua.
Les patates de blat de moro s'han de desherbar regularment fins que es tanquin els arbustos.
Collita i emmagatzematge
A la segona quinzena d'agost es produeix un marcament brusc dels brots d'aquesta varietat.Aquest senyal indica la necessitat de collir. Es recomana desenterrar patates en temps sec. Després d'això, el cultiu s'ha d'assecar al jardí durant 2-3 hores. I només després d'això, traslladeu-lo a una habitació fosca. Abans d'emmagatzemar-lo al soterrani, el cultiu s'ha d'assecar durant tres setmanes.
Abans d'emmagatzemar-los al soterrani, els tubercles s'han de classificar per mida. Condicions òptimes per emmagatzemar els cultius de blat de moro: temperatura +4-6 °C, humitat 80-85%.
Conclusió
Les patates de blat de moro es caracteritzen per obtenir rendiments estables subjectes a condicions de cura estàndard. Al mateix temps, la varietat es caracteritza per una quantitat mínima de residus en netejar els tubercles, ja que estan alineats i la pell és fina. I, malgrat el nivell mitjà de rendiment, molts jardiners afirmen que això es compensa amb la qualitat de la fruita i el gust excel·lent. Això fa possible que la varietat sigui cada vegada més popular cada any.
Ressenyes dels jardiners sobre les patates de blat de moro
Vaig plantar patates de blat de moro per primera vegada el 2022, em van agradar molt, els tubercles eren grans, fins i tot, fins a 10 per arbust. Tenim torberes a la regió de Vologda i probablement per això el color és més rosa-blau. Cultivaré aquesta varietat.