Contingut
La patata Nikulinsky és una varietat domèstica obtinguda a la dècada de 1990. Té un contingut de midó molt alt - pot arribar fins al 21%. Bulli bé, és apte per guisar i produir midó. És poc exigent pel que fa a la cura, però requereix una alimentació regular, especialment matèria orgànica.
Història de l'origen
Nikulinsky és una varietat de patata domèstica. Va ser criat per un equip de criadors: Sklyarova N.P., Pisarev B.A., Popov M.F., Rudnev A.N. i altres.
L'any 1992 es va presentar una sol·licitud d'aprovació de la varietat Nikulinsky. La varietat va superar proves amb èxit i es va incloure al registre d'èxits de millora l'any 1996. L'origen és el Centre Federal d'Investigació de la Patata que porta el nom. Lorha." La llicència actual es va emetre el desembre de 2020, vàlida fins al 31 de desembre de 2025.
Descripció de la varietat de patata Nikulinsky
La varietat és productiva, té bon gust i qualitats comercials.A continuació es presenta una descripció de l'arbust, tubercles i característiques principals.
Bush
L'arbust de patata Nikulinsky es distingeix per la seva gran alçada: sovint arriba als 80 cm.Una característica característica és el bon fullatge. La tija és erecta i produeix molts brots laterals. Les fulles són lleugerament allargades i tenen les vores dentades. El color és verd, amb un bonic to maragda visible.
Les corol·les de les patates Nikulinsky tenen diferents colors: vermell amb matisos blaus i morats. Les puntes són de color blanc pur tant per dins com per fora. Les baies són de color verd clar, es tornen marrons amb el temps.
Tubercles
Cada arbust de patata Nikulinsky produeix de 8 a 12 arrels. Tenen mides mitjanes i moderadament grans, pesen de 70 a 140 g. La forma és oval-rodona. El color de la pell és beix, de color clar. Superfície de malla.
La polpa té un color crema. Després de tallar, cuinar, fregir, no canvia de color. Els ulls són de profunditat mitjana, amb prou feines perceptibles, nombrosos. El rendiment del producte oscil·la entre el 71% i el 95%. L'indicador de vida útil és molt bo - 95%. Si es compleixen les condicions, gairebé tots els tubercles es poden conservar durant diversos mesos.
Característiques de les patates Nikulinsky
La varietat té un bon gust i un alt contingut en midó. Es pot utilitzar per al cultiu tant en parcel·les personals com per a la venda.
Els tubercles són de forma rodona, amb pell llisa
Qualitats gustatives de les patates Nikulinsky
Les qualitats gustatives de molts estiuejants es valoren com a bones i excel·lents. Això es deu al fet que les patates Nikulinsky contenen molt midó: la fracció de massa arriba del 12,5% al 21,3%. Les patates són esmicolades, ideals per cuinar: puré de patates, creps de patates, guisats, farina de patata.
Temps de maduració de les patates Nikulinsky
La patata Nikulinsky és una varietat mitja-tarda. Des de l'aparició de brots massius fins a la maduració completa, passen una mitjana de 120 dies. Si planteu patates a principis de maig, la collita es pot collir al cap de quatre mesos, és a dir. a mitjans de setembre.
Productivitat
La productivitat de la varietat Nikulinsky és bastant alta; segons els indicadors comercials, arriba als 170-295 centaus per hectàrea. Al mateix temps, la xifra màxima es va registrar a la regió d'Ivanovo: 410 c. Quan es cultiva en una parcel·la privada, cent metres quadrats poden produir una mitjana de 200-250 kg, sovint fins a 300 kg de tubercles.
On es cultiva?
Segons el registre estatal, la varietat de patata Nikulinsky es pot conrear a la majoria de regions de Rússia, des del centre de Rússia fins a Sibèria:
- regions centrals;
- regió del Volga;
- regió de Txernozem;
- Nord-oest;
- Ural;
- Sibèria occidental.
La cultura és sense pretensions i s'adapta bé a les diferents condicions climàtiques. Si es cultiven en sòls fèrtils i es proporcionen almenys una cura mínima, les patates seran realment molt saboroses i esmicolades.
Resistència a les malalties
La varietat de patata Nikulinsky és immune al càncer i les malalties víriques. La resistència al tizón tardà és moderada a la part superior, feble als tubercles. Pot patir crosta comuna, cames negres, així com plagues d'insectes. Per tant, durant el cultiu es recomana dur a terme almenys un tractament fungicida:
- "Maksim";
- "Skor";
- "Cim Abiga";
- "Ridomil Gold".
Les patates necessiten tractaments preventius contra malalties i plagues
Per protegir la varietat Nikulinsky dels insectes, s'utilitzen insecticides:
- "Aktara";
- "Fufanon";
- "Decis";
- "Karate" i altres.
Cal tenir en compte el període d'espera: el temps mínim des de l'última ruixada fins a la collita.
Pros i contres de la varietat
La varietat de patata Nikulinsky té molts avantatges objectius. Es tracta d'un cultiu productiu que produeix tubercles amb molt bon gust. Les patates no requereixen cura. Per tant, tant els estiuejants experimentats com els novells poden cultivar-lo.
La varietat Nikulinsky es distingeix per una alta proporció de midó - més del 20%
Avantatges:
- augment de la productivitat;
- excel·lent gust;
- immunitat a certes malalties i plagues;
- alt rendiment de tubercles comercialitzables;
- les verdures d'arrel són llises i de forma regular;
- bona vida útil;
- es pot cultivar en regions amb diferents condicions climàtiques.
Desavantatges:
- exigent a l'hora de fertilitzar;
- si es cultiva en sòls de mala qualitat, el gust és mediocre;
- immunitat feble al tizón tardà, crosta, cames negres;
- maduració relativament tardana.
Normes d'aterratge
És recomanable cultivar patates Nikulinsky en sòls fèrtils i lleugers amb una estructura solta. Els margues amb un alt contingut de chernozem i un ambient neutre (pH aproximadament 7,0) són molt adequats. És millor preparar-se per a la sembra amb 1-2 mesos d'antelació. El lloc ha d'estar obert i no ubicat en una zona baixa on s'acumuli aigua.
S'excava el sòl, s'afegeix compost o humus en una quantitat de 8-10 kg per metre quadrat. Si el sòl conté molta argila, val la pena cobrir amb serradures o sorra: 1 kg per a la mateixa àrea.
Un mes abans de començar la sembra (és a dir, a principis d'abril), les patates de la varietat Nikulinsky han de començar a germinar. S'han d'eliminar els tubercles inadequats: assecats, danyats, massa petits. A continuació, es col·loquen les llavors adequades en una habitació lluminosa i fresca. Es poden col·locar al terra en tres capes.Ruixeu periòdicament aigua amb un estimulador de creixement, per exemple, "Kornevin".
En aterrar, procediu de la següent manera:
- Es formen diversos solcs en direcció de nord a sud en increments de 60 cm.
- Es fan forats de 10 cm de profunditat cada 30 cm.
- Hi van posar un tubercle de patata Nikulinsky.
- Podeu espolvorear amb una mica de cendra de fusta.
- Cobrir amb terra.
Característiques de la cura
Les patates de la varietat Nikulinsky no són especialment exigents pel que fa a la cura. Val la pena tenir en compte que respon a l'alimentació. Quan es cuiden, els residents d'estiu amb experiència recomanen seguir les regles següents:
- Menjar tres vegades per temporada. Podeu alternar fertilitzants minerals amb matèria orgànica. Per exemple, a la vigília de pujar, aboqueu infusió de mullein (1:10); durant la formació de brots, doneu sal de potassi (25 g per 10 l) i cendra (200 g per 10 l). Durant la floració, afegiu-hi superfosfat (40 g per 10 l) o torneu a donar-hi gordolobos.
- Aigua segons sigui necessari. Si plou periòdicament, és possible que no es proporcioni aigua. Però si hi ha sequera, rega setmanalment.
- El muntatge es realitza després que les plàntules hagin arribat a una alçada de 15 cm, després d'això, dues setmanes més tard es realitza un altre muntatge.
- Desherbar - segons sigui necessari.
- Després de fortes pluges i regs, s'aconsella afluixar el sòl. Això garantirà el flux d'aire a les arrels de la patata Nikulinsky. Gràcies a això, creixerà més ràpid i els tubercles es faran més grans.
El muntatge es realitza 2-3 vegades per temporada
Quan cavar patates Nikulinsky
Les patates Nikulinsky es comencen a cavar a partir de finals d'agost.L'onada principal de la collita es produeix a mitjans de setembre, exactament quatre mesos després de l'aparició massiva de les plàntules. Per treballar, és millor triar un dia càlid sense pluja.
2-3 setmanes abans del dia de la collita, deixen de regar. Les tapes es tallen en 10 dies (o una mica abans). Immediatament després d'excavar, els tubercles es poden estirar a terra perquè s'assequin. A continuació s'ordenen. Intenten utilitzar primer els grans i especialment els grans.
Els cultius d'arrel petites i mitjanes de patates Nikulinsky s'envien per a l'emmagatzematge. Al principi es guarden en una habitació fresca (10-15 graus). A continuació, es col·loquen en un celler o emmagatzematge i es mantenen en un rang de temperatura de 2-4 graus. La humitat ha de ser moderada, entre el 70 i el 80%.
Conclusió
Les patates Nikulinsky són una de les millors varietats amb midó. Produeix tubercles comercialitzables amb un aspecte atractiu. Es pot conrear tant per a ús personal com per a la venda. La varietat és poc exigent per a la cura, però requereix fertilització. S'adapta bé a les diferents condicions meteorològiques, de manera que es pot cultivar fins i tot a les regions del nord i Sibèria occidental.
Comentaris dels jardiners sobre les patates Nikulinsky
