Contingut
Les patates Kumach són populars no només al nostre país, sinó també a l'estranger. Aquesta varietat, creada per criadors domèstics a principis del segle XXI, s'emporta invariablement premis en tastos durant les exposicions agroindustrials.
Descripció de la varietat de patata Kumach
El cultiu d'aquesta varietat es va criar per al cultiu a la part central de Rússia en sòls rics en sòl negre. Es tracta d'una planta amant de la calor que no tolera els canvis bruscos de temperatura i les gelades i requereix una bona il·luminació. Al mateix temps, el cultiu no perd la seva productivitat en condicions de sequera.
L'arbust té una tija erecta i de mida mitjana amb fullatge verd brillant. Aproximadament 33-35 dies després de l'aparició dels primers brots, la planta floreix amb flors escasses de color blau brillant o violeta. La productivitat no depèn de la intensitat de la floració. Els tubercles són ovalats, nets, de la mateixa mida, amb una pell llisa de color rosa amb un petit nombre d'ulls petits. La carn és de color cremós i no canvia durant la cocció.
Les patates de la varietat Kumach maduren de mitjana en 90 dies.
Qualitats gustatives de les patates
Aquesta varietat ha guanyat un gran reconeixement entre els jardiners del nostre país i de l'estranger pel seu especial sabor dolç. De les revisions dels consumidors sobre les patates Kumach, és evident que tant als nens com als adults els agraden els plats fets amb ella. El cultiu es va criar específicament per fregir i coure; El puré de patates i les patates fregides tenen un èxit especial.
Les patates Kumach són varietats amb un alt contingut de midó: els seus tubercles contenen entre un 12% i un 18% d'aquest component. A causa d'aquesta composició, sovint s'utilitza com a matèria primera en la producció de midó.
Pros i contres de la varietat Kumach
Segons els agricultors, la varietat de patata Kumach té característiques que la distingeixen favorablement d'altres tipus d'aquest cultiu:
- qualitats gustatives úniques;
- alta productivitat;
- sense pretensions: la varietat tolera bé la sequera, és resistent a les malalties i plagues de la patata;
- no es deteriora durant molt de temps durant el transport i l'emmagatzematge a llarg termini;
- èxit comercial: es ven bé per les qualitats anteriors.
Els inconvenients no són tan significatius: el desavantatge es pot considerar les seves exigències en condicions de llum i temperatura, així com la susceptibilitat de les plantes als atacs dels nematodes.
Plantar i cuidar les patates Kumach
Malgrat la seva modestia, el cultiu de patates Kumach requereix certa preparació. Activitats principals: reg, eliminació mala herba, aixecar, adobar, afluixar.
Selecció i preparació d'un lloc d'aterratge
De la descripció de la patata Kumach es desprèn que aquesta varietat té requisits especials de llum, de manera que la millor opció seria plantar des de la part nord del lloc fins a la part sud; d'aquesta manera, cada planta rebrà una quantitat suficient de llum solar.
Els agrònoms recomanen escollir sòls en què prèviament s'han plantat lli, cereals o llegums. Però les zones on van créixer plantes dioiques no són aptes per al cultiu.
Preparació del material de plantació
Per augmentar la productivitat i protegir-se de malalties i plagues, es recomana desinfectar el material de plantació. Normalment, els jardiners utilitzen una solució de permanganat de potassi per a aquest propòsit. S'afegeix 1 g de pols a 10 litres d'aigua i els tubercles es submergeixen a la solució durant 30 - 40 minuts. Després d'això, just abans de plantar, s'escampen amb cendra de fusta. També es recomana fer talls transversals als tubercles per estimular el creixement del màxim nombre d'ulls.
També podeu utilitzar mètodes clàssics de preparació: escalfament i germinació. La primera opció consisteix a mantenir els tubercles a una temperatura de +25 °... +27 °C durant 5-7 dies. En el segon cas, les patates es posen a la llum i es deixen a una temperatura de +12 °... +15 °C durant 20-30 dies. Cada 5-7 dies es ruixen amb aigua.
Normes d'aterratge
Quan planteu material de llavors de patata Kumach, no serà superflu posar una petita quantitat d'excrements d'ocells a cada forat.
La distància entre arbustos ha de ser d'uns 60 cm, entre fileres - almenys 40 cm; El material de plantació s'enterra a no més de 15 cm. Aquesta plantació proporciona a cada planta una quantitat suficient de llum solar, facilitant la cura i la collita posterior.
Reg i adobació
Les patates Kumach són resistents a la sequera, de manera que el reg és suficient fins a 3 vegades per temporada. El millor moment per a això són les hores de la tarda. Es pot regar tant a l'arrel com al llarg dels solcs, amb almenys 3 litres d'aigua per planta.
La primera etapa d'alimentació es realitza durant el període de creixement actiu de la planta. Una barreja d'humus i urea és molt adequada per a això. La segona etapa de la fertilització es realitza per estimular la floració. Durant aquest període, s'utilitza una barreja de sulfat de potassi i cendres. Durant la formació de tubercles, la tercera etapa de l'alimentació es realitza amb superfosfat de potassi.
Alguns jardiners afirmen que només podeu adobar les patates Kumach una vegada per temporada. Per fer-ho, n'hi ha prou amb excrements d'ocells o fems de vaca diluïts amb aigua. Cada arbust ha de contenir almenys 2 litres de solució.
Aflojament i desherbament
Les patates Kumach, com altres varietats d'aquest cultiu, triguen molt de temps a germinar, de manera que ja la primera setmana després de plantar les males herbes apareixen al sòl. El desherbat, juntament amb l'afluixament, proporciona accés a l'aire a les arrels i estimula la formació de tubercles grans. El sòl s'afluixa en un dia assolellat i sec. Aquest tractament destrueix fins al 80% de les males herbes.
Hilling
L'hilling és una altra tècnica de control de males herbes que pot millorar els rendiments dels cultius. El procediment consisteix a ruixar terra humida i solta a la tija de la planta. El primer muntatge es realitza quan la tija té uns 14 cm d'alçada, el segon, abans que comenci la floració.
Malalties i plagues
La patata Kumach és una varietat resistent a la majoria de malalties i plagues. Tanmateix, corre el risc de ser atacat per un nematode. Els principals signes són l'encrespament de les fulles, l'aparició de taques inusuals, la flexió de les tiges i el retard de la floració. Un mitjà eficaç de control de plagues és Tiazon.
Els fems de pollastre i vaca també es poden utilitzar com a control de nematodes.
Rendiment de patata
El sistema radicular de cada planta conté de 10 a 20 tubercles. Amb la cura adequada, podeu collir fins a 25 hortalisses d'arrel d'un arbust. El pes d'un tubercle és de mitjana de 200 g, molts jardiners aconsegueixen proporcionar una atenció en què aquesta xifra augmenta a 250 g. A partir d'1 hectàrea podeu obtenir fins a 1 tona de patates Kumach.
Collita i emmagatzematge
Els tubercles de Kumach, com altres tipus de patates, es poden collir quan els arbustos comencen a florir. Aquesta és una collita primerenca. El moment de la collita de cultius d'arrel que estan completament preparats per a l'emmagatzematge depèn de la regió.
El sistema d'arrels s'aixeca amb cura amb una forca i s'extreu l'arbust. El millor és collir patates en temps sec i ventós. D'aquesta manera quedarà millor emmagatzemat i menys susceptible de podrir-se.
Quan es recull la collita, els tubercles es classifiquen, es seleccionen totes les patates danyades i les que s'emmagatzemen es ruixen amb una solució de sulfat de coure (2 g per 10 litres d'aigua). El millor és emmagatzemar les patates en una habitació fosca i seca a una temperatura de +2 °... +4 °C.
Conclusió
Potato Kumach és una varietat atractiva per a granges agrícoles i jardiners aficionats. L'alt rendiment, la modestia, la resistència a malalties i plagues i un excel·lent gust el fan cada cop més popular. Amb la cura adequada, aquesta varietat us delectarà amb bells cultius d'arrels d'alta qualitat que s'emmagatzemaran fins a la propera collita.
El primer any vaig plantar Kumach i diverses altres varietats. En aparença, Kumach és un arbust fort i fort, el més espectacular entre d'altres. Plantat el 16 de maig a la regió de Moscou.És massa aviat per cavar, només demà l'1 d'agost. Però moltes altres varietats ja han caigut i s'han marcit, o simplement s'han ensorrat i no es veuen gaire bé.
Prometen 20 tubercles d'un arbust, és difícil de creure, però és fantàstic si passa!