Contingut
Cada jardiner s'esforça per obtenir la màxima collita. Els cultius d'hivern arrelen millor al clima rus. Són resistents a les gelades i tenen un sistema immunitari fort. Aquest grup inclou l'all gegant siberià. A més de les qualitats enumerades, forma grans bulbs, que és el que va fer que la varietat fos tan popular.
On i com es cria l'all gegant siberià?
El cultiu es va obtenir per selecció. El nom de l'autor segueix sent desconegut. L'all gegant siberià es ven a la majoria dels vivers domèstics.
Descripció del gegant siberià d'all d'hivern
El gegant siberià té un color estàndard: l'exterior del bulb està cobert de closca blanca, amb diverses ratlles roses que recorren el perímetre. La polpa és de color groc clar. El pes mitjà dels alls és de 110 g. Un cap conté uns 7-8 grans.
Quan regueu l'all gegant siberià, utilitzeu aigua tèbia, la norma és 2 vegades durant tota la temporada de creixement.
Qualitats gustatives
La verdura té un gust força agradable. Els gourmets li van donar una puntuació de 8,0/10.El gegant siberià s'utilitza a la cuina: per a la preparació d'amanides, sopes, peixos i carns, i per preparar aliments per a l'hivern. La varietat té una estructura densa, gràcies a la qual es pot emmagatzemar durant molt de temps.
Maduració i rendiment
El gegant siberià d'all d'hivern és a mitja temporada. Els bulbs maduren entre 3 i 3,5 mesos després de la plantació. Els experts van descriure la varietat com d'alt rendiment. Això es deu al gran diàmetre de les bombetes.
Resistència a les malalties
Durant el procés de creixement, no s'ha d'excloure la importància de les mesures preventives. Ajuden a prevenir l'aparició de malalties i la proliferació de plagues. Per combatre aquest últim, podeu utilitzar remeis populars: sal, solució de manganès.
Per reforçar la immunitat de l'all gegant siberià, es recomana mantenir la matèria primera en una solució de sulfat de coure o permanganat de potassi. Això es fa immediatament abans de la sembra per tal de desinfectar les matèries primeres. El sòl també s'esterilitza abocant la solució a les zones dels futurs llits.
La plaga principal és el cuc nematode. És invisible a l'ull humà. El paràsit hiverna al sòl i es trasllada a les plantacions a la primavera. Els cucs infecten els brots, fent que les fulles es tornin grogues i cauen.
No és per res que el gegant siberià va rebre el seu nom
Per combatre els nematodes, el gegant siberià es tracta amb una solució de sal:
- preparar un recipient de 3 litres;
- omplir d'aigua;
- afegir 1 cullerada de sal;
- remenar.
Després d'això, la població de plagues hauria de disminuir i només queda "acabar" el cuc amb tractaments repetits.En cas de danys greus, els alls s'han de desenterrar i cremar, protegint les plantes sanes.
L'all gegant siberià és resistent a l'oxidació. Durant el curs de la malaltia, es poden observar els següents símptomes:
- assecació del cap;
- la presència de formacions marrons als brots;
- desacceleració de les taxes de desenvolupament.
Com a mesura preventiva, abans de plantar, l'all s'escalfa al forn (40 graus) durant 9 hores. Si la malaltia ja s'ha apoderat del cultiu, ruixeu-lo amb sabó de roba o sulfat de coure.
Regions en creixement
El gegant siberià es conrea a totes les regions de la Federació Russa. Afronta bé els canvis de temperatura i s'adapta ràpidament a qualsevol sòl. Es cultiva a Perm, Surgut, Kirov i altres ciutats del nord. L'all també creix bé en climes més càlids.
Avantatges i inconvenients
L'all gegant siberià és de gran valor per a la cria domèstica. Es distingeix per l'alt rendiment i el diàmetre del bulb.
La descripció de la varietat indica que l'all gegant siberià (a la foto) és resistent al transport
Avantatges:
- bona resistència a les malalties;
- resistència a les gelades;
- possibilitat de créixer en diferents regions;
- temps mitjà de maduració;
- gust agradable.
Desavantatges:
- poca resistència als nematodes i a l'òxid.
Normes d'aterratge
Perquè la planta compti amb bulbs forts, heu de triar el lloc adequat per a ella. Al jardí se solen plantar al costat de cogombres, cultius de cereals i carbassons.
El barri no ha d'estar massa a prop perquè no hi hagi competència per la possessió de nutrients
El sòl està preparat des de l'agost. Per això:
- regular el nivell d'acidesa afegint cendra o calç;
- utilitzar additius alimentaris - complexos minerals;
- desinfecteu la zona amb permanganat de potassi.
No es poden aplicar fertilitzants orgànics: l'all gegant siberià no els tolera bé. A més, el risc d'infestació de plagues pot augmentar.
La plantació comença a la tardor, quan arriba el primer temps fred (a excepció de les gelades prolongades). Es basen en la previsió meteorològica i el factor climàtic general. Els grans estan enterrats a una profunditat de 6 cm.Un forat excessivament profund pot tenir un mal efecte sobre la mida de l'all. D'altra banda, si planteu el gegant siberià a prop de la superfície, els brots es congelaran. Això és cert per a les regions del nord.
Deixeu 10 cm d'espai lliure entre les plantacions. Els forats estan separats per la mateixa distància, les files per 40 cm Els experts recomanen seguir un patró de plantació de dues línies. En aquest cas, els claus d'olor no s'han de prémer a terra, això comportarà una deformació de la matèria primera i una pèrdua de temps.
El cultiu està enterrat en una barreja de compost i terra.
Instruccions de cura
Després de la sembra, l'all es controla de prop. Un canvi en la reacció pot suggerir què està fent malament el jardiner. Per exemple, assecar el fullatge indica un reg insuficient o una infecció per una malaltia o plaga. S'han d'excloure tots els factors.
Quan apareguin els brots, apliqueu el primer fertilitzant. Els botànics aconsellen utilitzar una solució d'urea. Abans d'això, el sòl s'ha d'afluixar completament.La segona alimentació es realitza a l'estiu, quan l'all comença a formar fulles. Durant aquest període, el gegant siberià necessita mescles que continguin nitrogen.
Altres activitats de cura inclouen la inspecció diària, l'aireació i el reg.
La collita comença quan les fletxes comencen a esclatar.
Per garantir la maduració, podeu desenterrar els alls i avaluar-ne el diàmetre; Després d'això, comença la neteja a gran escala.
Al cap d'uns dies, el material s'assecarà i es pot emmagatzemar en una habitació climatitzada. Primer es ventila l'habitació i es neteja els residus de l'any passat.
Conclusió
L'all gegant siberià té una demanda entre els jardiners. També es compra amb finalitats comercials. Els grans caps són pesats i agradables al gust. Gràcies a la seva estructura densa, l'all no té por del transport i l'emmagatzematge a llarg termini, cosa que el fa ideal per al cultiu.
Ressenyes dels jardiners sobre l'all gegant siberià
