Contingut
L'aplicació de fertilitzants és una mesura agrotècnica obligatòria per als jardiners que volen collir una bona collita de col. Aquells que per alguna raó es neguen a utilitzar productes químics utilitzen remeis populars, per exemple, el llevat. Tanmateix, fins i tot aquests productes "inofensius" poden danyar el cultiu si s'utilitzen incorrectament. Per tant, quan planifiqueu alimentar la col amb llevat, heu de saber per endavant com preparar adequadament la solució, en quines etapes de la temporada de creixement i quantes vegades per temporada aplicar fertilitzants.
És possible alimentar la col amb llevat?
El llevat és un fertilitzant gairebé universal per als cultius del jardí; només les patates, les cebes i els alls hi reaccionen negativament. Però per a la col, aquest fertilitzant, per contra, és molt adequat, com per a altres solanàcies i qualsevol cultiu d'arrel. Per tant, definitivament és possible alimentar-lo amb llevat.
Encara que, des del punt de vista dels especialistes en el camp de l'agronomia, aquest no és un fertilitzant.L'efecte positiu es deu a la presència de fongs Saccharomyces, un "catalitzador" natural per a la descomposició de substàncies orgàniques. Com a resultat, després d'aquesta fertilització, la qualitat del substrat al llit de col millora significativament. I això, al seu torn, estimula el desenvolupament de les plantes, que absorbeixen més minerals, la qual cosa té un efecte positiu en el volum i la qualitat de la collita.
L'experiència dels jardiners demostra de manera convincent que "creix a passos de gegant" no és en cap cas una expressió figurada.
Els beneficis del llevat per a la col
Un dels avantatges indubtables d'aquesta alimentació de col als ulls dels jardiners és la seguretat mediambiental. Per a la pròpia cultura, els seus beneficis són els següents:
- El llevat és una font valuosa de compostos proteics, així com hidrats de carboni i vitamines B. Per tant, després d'aquesta fertilització, el procés de desenvolupament de les plantes s'activa notablement. Els caps de col maduren més ràpidament una setmana o una setmana i mitja; resulten molt densos, però alhora tendres i sucoses. I això comporta un millor sabor i una major vida útil.
- La fertilització activa el treball de la microflora beneficiosa del sòl, "responsable" de la descomposició de la matèria orgànica. Les plantes poden "treure" més nutrients del sòl. Això té un efecte positiu en la resistència i la productivitat generals.
- El llevat "inhibeix" els patògens, la qual cosa redueix significativament el risc de desenvolupar malalties a les quals el cultiu és molt susceptible. Regar la col amb llevat també és útil per protegir-se de les plagues.
- Dissolts en aigua, formen compostos que estimulen el creixement del sistema radicular. No només assegura el desenvolupament actiu de la planta, sinó que també l'ajuda a recuperar-se de les influències externes negatives.
- Quan s'alimenten en l'etapa de plàntules, les plàntules s'adapten ràpidament a l'hàbitat canviat després del trasplantament a terra oberta i comencen a créixer.
Quan utilitzeu el llevat com a fertilitzant per a la col, heu de tenir en compte que la velocitat ràpida de descomposició de la matèria orgànica al sòl és útil, però només en la temporada actual. L'any que ve cal "reomplir" la deficiència de nutrients resultant, en cas contrari no creixerà res en un sòl tan esgotat.
Un altre matís important és que amb l'alimentació regular amb llevat de col, el contingut de potassi i calci al sòl disminueix gradualment. Per "neutralitzar" aquest efecte, cal aplicar fertilitzants adequats 2-3 vegades per temporada.
Quan s'utilitza correctament, el fertilitzant de llevat és completament segur per a la salut humana i el medi ambient.
Tipus de llevat
Els llevats són:
- fleca;
- vi;
- pubs;
- alimentar
Qualsevol tipus és adequat per alimentar la col, però els jardiners solen utilitzar el primer. Al seu torn, es divideixen en líquid, premsat "en viu" i sec instantani. Els líquids gairebé mai no es troben a l'"accés obert", però els secs i comprimits es poden comprar a qualsevol botiga de queviures a un preu assequible. Per tant, es converteixen en les "matèries primeres" per alimentar la col i altres cultius de jardineria.
Temps i freqüència de processament
Els fongs continguts en el llevat només s'activen en un sòl prou càlid (a partir de 10 ° C).En cas contrari, simplement moren. Per tant, no us podeu precipitar amb aquesta alimentació. Els fertilitzants s'apliquen des de finals de primavera, en algunes regions fins i tot cal esperar fins a mitjans de juny.
Per a les varietats de cols de primera i mitja temporada, n'hi ha prou amb dues alimentacions per temporada. El primer es realitza aproximadament un mes després de trasplantar les plàntules a terra, el segon, després de 25-35 dies més. Les varietats mitjanes i tardanes, especialment si les plantes estan endarrerides en el desenvolupament, necessiten una tercera alimentació, aproximadament 2-3 setmanes abans del final del període de maduració dels caps de col indicat a la descripció de la varietat o híbrid.
Les plàntules de col trasplantades es poden alimentar amb llevat mitjançant el mètode foliar, reduint la concentració de la solució en 1,5 vegades en comparació amb la recomanada. A continuació, els arbustos es fertilitzen regant a l'arrel.
La norma per primera vegada és d'uns 0,5 l de solució, després augmenta a 1,5-2 l
Es recomana no fer un ús excessiu de la fertilització, en cas contrari l'efecte serà el contrari al desitjat. Un excés de llevat i els seus productes metabòlics al sòl suprimeix la immunitat de la col i altres plantes.
Com preparar una solució amb llevat per alimentar la col
Independentment de quin llevat es tria per alimentar la col, cal recordar que es necessita oxigen per "activar-lo". Per tant, el recipient on es prepara la solució no es pot tancar hermèticament. És impossible indicar exactament quant de temps trigarà el procés: depèn principalment de la temperatura ambient.
En determinar si el fertilitzant està preparat, es recomana centrar-se en les bombolles que apareixen a la superfície del líquid.
Llevat sec
Ingredients per al pinso de col "bàsic":
- aigua - 10 l;
- llevat sec - 150 g;
- sucre granulat - 80 g.
Per preparar l'adob, només cal barrejar tots els components, preescalfant l'aigua a uns 40 ° C. Cobriu el recipient amb una gasa o un drap i deixeu-ho fermentar en un lloc càlid durant 3-6 hores fins que estigui llest. A continuació, filtreu, aboqueu 10 litres d'aigua més a la "massa mare" i torneu a deixar-la fermentar durant 2-3 dies.
Si la solució és necessària per a l'alimentació de les arrels de la col, no es dilueix amb aigua. Per ruixar les fulles, la concentració es redueix diluint en una proporció d'1:3 o 1:4, depenent de l'edat de les plantes.
El principal avantatge del llevat sec en comparació amb el llevat cru és el seu embalatge segellat, que minimitza el risc de deteriorament durant l'emmagatzematge.
Llevat cru
El llevat premsat en briquetes "s'activa" per si sol; per això, no necessita sucre. Per tant, el fertilitzant per a la col inclou només:
- aigua - 5 l;
- llevat premsat - 1 kg.
Per preparar l'amaniment superior, afegiu llevat a un recipient amb aigua tèbia i remeneu enèrgicament fins que les briquetes es dissolguin. Per accelerar el procés, es poden tallar prèviament en trossos petits. El líquid es deixa "fermentar" durant 6-10 hores, després es torna a remenar i s'hi aboquen 10 litres d'aigua. El fertilitzant està llest per al seu ús en dos dies.
Per alimentar les plàntules de col, prepareu una solució menys concentrada: 10 g per litre. El líquid s'infusiona durant un dia i es filtra abans d'utilitzar-lo.
El llevat premsat no dura gaire sense congelar-se, fins a 7-10 dies
Utilitzar llevat amb altres fertilitzants
El llevat es "combina" amb èxit amb la majoria dels altres remeis populars i preparats comprats a la botiga que s'utilitzen per alimentar la col. Però, en qualsevol cas, no serà possible superar-los: cal compensar la deficiència de matèria orgànica, potassi i calci resultant.
Amb cendra
La cendra de fusta és un remei popular universal adequat per alimentar qualsevol cultiu de jardí. Conté potassi, calci, magnesi, sofre, fòsfor, zinc. Tots aquests macro i microelements són necessaris per al creixement i desenvolupament normals de la col. En combinació amb el llevat, la cendra de fusta activa el procés de formació del cap, de manera que aquesta alimentació és especialment demandada quan es cultiven varietats de maduració mitjana-tarda i tardana.
Per preparar l'adob necessiteu:
- Afegiu 300 g de cendra de fusta tamisada i 100 g de llevat sec a 10 litres d'aigua. Barrejar bé.
- Portar a ebullició, coure a foc lent durant 15-20 minuts.
- Deixar reposar 2-3 hores, sacsejant de tant en tant.
- Colar, afegir 10 litres d'aigua més, remenar. Si es preveu que la solució s'utilitzi per a l'alimentació foliar, podeu afegir una mica de petites encenalls de sabó de roba perquè s'enganxi millor a les fulles de col.
Una altra recepta d'alimentació:
- Aboqueu un got de cendra de fusta tamisada, 100 g de sucre i llevat comprimit amb aigua (3 l). Remeneu enèrgicament durant 2-3 minuts.
- Tapeu la part superior amb un drap i deixeu-ho en un lloc càlid durant uns 3-4 dies.
- Abans d'utilitzar, colar i diluir amb aigua 1:5.
Només s'utilitza cendres "ecològics" per a la fertilització.
Amb àcid bòric
Amb la deficiència de bor, els caps de col s'instal·len molt malament i resulten "soltes", cosa que afecta negativament el manteniment de la qualitat. La fertilització amb àcid bòric i llevat es pot utilitzar tant per regar arbustos com per ruixar les fulles.
Com preparar una solució per abocar llevat amb àcid bòric sobre la col:
- Escalfeu 5 litres d'aigua a 40 °C, afegiu-hi àcid bòric (1 g) i llevat premsat (200 g). Barrejar bé.
- Deixar durant 2-3 hores, colar abans d'utilitzar.
L'àcid bòric proporciona a les fulles de col sucosa i un cruixent pronunciat.
Amb melmelada
L'alimentació de la col amb llevat en combinació amb melmelada fermentada activa el procés de creixement de la part del terra i té un efecte beneficiós sobre la immunitat i la resistència general.
La recepta és senzilla:
- Aboqueu 100 g de llevat sec en 3 litres de melmelada i barregeu-ho bé.
- Afegiu 10 litres d'aigua. Deixar en un lloc càlid durant una setmana i mitja, agitant cada dia.
- Abans d'utilitzar, colar i diluir amb aigua (un got de solució de 10 litres).
Fins i tot podeu utilitzar melmelada florida per alimentar la col, després de treure primer la "pàtina" resultant
Conclusió
Si alimenteu la col amb llevat diverses vegades durant la temporada en el moment adequat, després d'haver preparat correctament la solució, això ajuda a augmentar la resistència general de les plantes, inclosa la resistència a les plagues i la microflora patògena, i millora la qualitat del sòl.Aquest fertilitzant també té un efecte positiu en la qualitat dels caps de col: es tornen més sucoses i cruixents.
Comentaris sobre l'alimentació de la col
