Contingut
L'all de Podmoskovny és una de les varietats populars d'hivern. Els jardiners el conreen amb èxit no només al centre de Rússia, sinó també en condicions climàtiques més severes. La resistència al fred i la rusticitat de l'all de Podmoskovny és molt bona, però no podreu collir una bona collita si no pregunteu amb antelació sobre els matisos importants de la plantació de tardor i la cura de la primavera.
Història de l'aparició
L'all Podmoskovny és una varietat de selecció russa. L'autor és NPF Russian Seeds CJSC; el material de plantació és produït sota llicència per Intersemya LLC i Agrofirm Poisk LLC. Autors: M. S. Vinogradov i M. Saryev.
La varietat va aparèixer a finals dels anys 90; l'any 2000 es va presentar una sol·licitud de registre oficial. Tots els procediments necessaris i les proves de varietats van trigar relativament poc; des del 2002, l'all de Podmoskovny figura al Registre estatal nacional d'assoliments de cria.
Descripció de la varietat d'all Podmoskovny
L'all de la regió de Moscou és cultivat principalment per jardiners aficionats, tot i que el Registre estatal assenyala que també és adequat per a petites granges.Una varietat de la categoria de tir.
La roseta de fulles no és massa alta (35-40 cm). Làmines de fulles d'1-2 cm d'ample, d'un color típic per al cultiu, cobertes amb una densa capa de recobriment cerós blavós. La fletxa de la flor s'estén fins a uns 80 cm d'alçada i es doblega lleugerament.
La roseta de fulles no es desfà, és força compacta
Els caps no són especialment grans, arrodonits i plans. Són unidimensionals, pesen uns 60 g. Les escates seques superficials són blanquinoses, amb ratlles de color marronós-violeta apagats. Els interiors són de color beix, amb un mat de porpra tinta. La polpa és de color crema lleugera, gairebé blanca, molt densa i sucosa.
Els caps d'all Podmoskovny consisteixen en 5-7 grans de 9-12 g de pes
Qualitats gustatives
El gust de l'all Podmoskovny es descriu oficialment com a picant. Es caracteritza per una aroma pronunciada i un postgust llarg i ardent. Als ulls d'alguns jardiners, aquest és un avantatge indubtable de la varietat, mentre que altres, per contra, consideren que les qualitats gustatives són el seu desavantatge.
Maduració i rendiment
Pel que fa al temps de maduració, l'all de Podmoskovny és a mitja temporada. Es triguen entre 95 i 110 dies des del moment en què apareixen els brots massius a la primavera fins al groc i l'allotjament de les fulles. Aquesta dispersió bastant gran es deu a les característiques climàtiques de les diferents regions de creixement.
El rendiment és estable, pràcticament no depèn de la sort que tingui el jardiner amb el clima a la primavera i l'estiu. Si proporcioneu les plantacions amb una cura mínima, podeu comptar amb 1,6-1,9 kg/m².
La collita es pot emmagatzemar fins a sis mesos. Aleshores, els claus s'arrugan, s'assequen i desapareix la picor característica del gust.Durant la vida útil especificada, pràcticament no es deteriora: el percentatge de capçals disponibles comercialment es redueix a no més del 90%.
La varietat no es pot anomenar d'alt rendiment, però molts jardiners afirmen que això és suficient per a ells
Resistència a les malalties
L'all Podmoskovny generalment es pot anomenar resistent i resistent a l'estrès. Aquesta característica també inclou una bona immunitat. És molt rarament afectat per malalties i plagues perilloses per al cultiu, de les quals n'hi ha poques.
A causa de la seva olor i sabor picant, no és comestible per a la majoria d'insectes. I els fitoncides secretats per l'all Podmoskovny destrueixen amb èxit molts tipus de fongs patògens al sòl i a l'aire.
Regions en creixement
L'all Podmoskovny sovint es posiciona com una varietat per a la zona mitjana. No obstant això, el Registre estatal classifica com a adequades per plantar totes les regions russes on l'agricultura és, en principi, possible, incloses les zones més problemàtiques per als jardiners: els Urals, Sibèria, l'Extrem Orient, el nord i el nord-oest.
La varietat no es va fer especialment popular a les antigues repúbliques soviètiques. Això probablement es deu a la seva manca de característiques destacades, a excepció de la picor del gust.
Avantatges i inconvenients
A cada fletxa d'all Podmoskovny, maduren petits bulbs aeris. Es poden utilitzar per plantar la temporada següent, obtenir arbres unilaterals i estalviar material de plantació.
A partir dels brots d'all Podmoskovny podeu preparar una pasta de vitamines que és extremadament beneficiosa per al sistema immunitari.
Avantatges:
- resistència al fred suficient per hivernar fins i tot a les regions russes amb el clima més sever;
- la presència d'una bona immunitat contra les malalties fúngiques, casos rars d'infecció per plagues perilloses per al cultiu;
- facilitat de cura, poc exigent per a les condicions de creixement;
- vida útil i transportabilitat força bona;
- versatilitat de propòsit;
- polpa sucosa i densa;
- Sabor clarament picant, aroma ric.
Desavantatges:
- mida del cap no especialment gran;
- vida útil limitada del cultiu;
- no apte per plantar a la primavera.
Normes d'aterratge
El més important quan es planta l'all d'hivern Podmoskovny és el moment adequat. Si us afanyeu massa, els claus, enganyats per la calor de la tardor, començaran a formar fulles. Es garanteix que aquesta vegetació jove no sobreviu a l'hivern, ni tampoc els propis bulbs, debilitats per forçar-los.
Quan un jardiner retarda massa la plantació, els claus no tenen temps d'adaptar-se al nou hàbitat ni de créixer el sistema radicular. En aquest estat, es congelen quan la temperatura baixa a només -10 °C.
És impossible determinar amb precisió el moment de plantar l'all Podmoskovny. Cada regió té la seva, i també canvien d'estació a estació. Estan influenciats no només per les condicions climàtiques locals, sinó també per les previsions meteorològiques a llarg termini.
Aproximadament una hora abans de plantar l'all Podmoskovny, el sòl s'ha de regar bé
La preparació del llit segueix un algorisme estàndard: es desenterra, s'afegeix humus o compost podrit (3-5 l/m²) i adob complex que conté macroelements bàsics (nitrogen, potassi, fòsfor). També podeu utilitzar fertilitzants especialitzats per a all. La dosi del fertilitzant es determina a les instruccions.
Esquema de plantació d'all Podmoskovny - 10-12 cm entre els forats amb una distància entre fileres d'uns 25 cm Profunditat de plantació - 6-8 cm.
12-15 dies després de plantar l'all Podmoskovny, el llit està cobert amb una capa d'humus, xips de torba, agulles de pi, serradures de 2-4 cm de gruix.
Instruccions de cura
La cura de l'all d'hivern Podmoskovny es limita essencialment al reg i la fertilització. En absència de precipitacions, el sòl del jardí s'ha d'humitejar cada 5-7 dies.
Després de cada reg o almenys 2-3 vegades al mes, el sòl s'afluixa amb cura
Aproximadament dues setmanes després de l'emergència i 12-15 dies més, es realitza la fertilització de les arrels nitrogenades. L'all de Podmoskovny reacciona positivament tant als fertilitzants minerals (urea, sulfat d'amoni) com a la matèria orgànica natural (infusió de fems de vaca, excrements d'ocells, males herbes).
El nitrogen en les primeres etapes de desenvolupament és necessari per al creixement actiu de la massa verda
Després passen a preparacions complexes, preferiblement especialitzades, per a ceba i all. S'apliquen 2-3 vegades, amb la mateixa freqüència. L'alimentació de les arrels s'atura quan les fulles comencen a tornar-se grogues i cauen al llit, 10-15 dies abans de la collita.
Els fertilitzants especialitzats contenen no només els principals macroelements, sinó també microelements en les proporcions requerides per l'all.
No es pot descuidar desherbar els llits amb all Podmoskovny. El seu sistema radicular és poc profund; pot ser que no pugui suportar la competència per l'aigua i els nutrients amb les males herbes.
Les arrels i les fulles només es poden tallar després de l'assecat
Conclusió
L'all d'hivern Podmoskovny és apreciat pels jardiners aficionats russos per la seva resistència al fred, el seu rendiment estable i molt bon, la simplicitat de la tecnologia agrícola i el seu gust vigorós. El punt més important a l'hora de créixer és endevinar el moment de la plantació i dur-lo a terme correctament perquè els claus sobrevisquin amb èxit a l'hivern.
Comentaris dels jardiners sobre l'all Podmoskovny
Fa cinc anys que planto all de Podmoskovny i no penso renunciar-hi. La varietat s'adapta a tots els paràmetres: sense pretensions, resistent a les gelades, productiva, molt picant. Ni tan sols queden residus: mengem els claus o els afegim a les preparacions per a l'hivern, adobem les fletxes i les closques s'utilitzen en tintures per protegir les flors d'interior de les plagues.
