Contingut
La coliflor per a Sibèria és una planta desitjable però capriciosa. Mentre que a les latituds meridionals els caps de col són fàcils d'obtenir, a les regions del nord la majoria de varietats no produeixen ni una part de la collita prometida. Per resoldre aquest problema, els criadors han desenvolupat varietats que se senten còmodes en climes freds.
Com triar una varietat de col per a Sibèria
El principal criteri de selecció és la resistència als canvis de temperatura. A les regions on els estius són freds i curts, només es poden conrear varietats de coliflor ultra primerenques. Les espècies que maduren en 100-110 dies es poden plantar a la zona mitjana. També hi ha la possibilitat d'aconseguir una collita primerenca i tardana.
Cal tenir en compte que el cultiu és un ardent "fan" de la humitat i la temperatura moderada. Això obliga els jardiners a sembrar material al març per plantar la planta a l'abril i tenir temps per donar a la coliflor totes les substàncies i microelements necessaris.
Un problema comú per a les plantes a Sibèria és la deficiència de cobalt i bor. Els propietaris del cultiu culpen el clima i la manca d'humitat, però tot el que cal fer és alimentar correctament la coliflor durant la formació de les inflorescències.
A la verdura li encanta la humitat i la temperatura moderada. El material es sembra a finals de març per obtenir plàntules a l'abril.
A Sibèria, la coliflor ideal és una planta resistent a les gelades, de maduració primerenca i d'alt rendiment que es pot plantar tant en un jardí com en un hivernacle.
Les millors varietats de coliflor per a Sibèria
Abans de comprar llavors, cal estudiar les característiques i característiques del cultiu proposat. S'ha d'entendre que si la planta no disposa de totes les condicions necessàries, no s'aconseguiran els rendiments màxims.
Movir
La varietat es caracteritza per un sistema immunitari fort i resistència als canvis de temperatura. El cultiu es pot conrear a Sibèria tant en terra oberta com en condicions d'hivernacle, en hivernacles.
La varietat és a mitja temporada; els caps de col es poden tallar 80-100 dies després de la sembra. La polpa de les inflorescències és densa, de color blanc com la neu, sense buits. Té un gust tendre sense amargor, ric en potassi, iode, manganès, magnesi.
El rendiment de la coliflor Movir arriba als 8 kg per 1 m2
Goodman
Un híbrid mig primerenc i d'alt rendiment amb bona resistència, apte per al cultiu en diverses regions climàtiques, inclosa Sibèria. Un tret característic de la varietat són les seves qualitats comercials i el seu bon gust.
El cap madur té una forma plana i rodona, una tuberositat mitjana i un agradable color blanc crema. Pot arribar als 20 cm de diàmetre.El pes de cada cap de col oscil·la entre 0,6 i 1,4 kg.
El període de maduració és mig primerenc: es pot començar a gaudir de la collita 100-105 dies després de sembrar el material. Els caps de col es poden tallar fins al setembre inclòs. L'híbrid es caracteritza per un període de maduració prolongat.
El rendiment mitjà de la varietat Goodman varia de 3,2 a 4,6 kg per 1 m2
Koza-Dereza
Els criadors de Sant Petersburg van criar una bona coliflor per a Sibèria el 2007. La varietat mig primerenca té un bon sistema immunitari i resistència a les gelades: les plàntules endurides poden suportar fins a -4 °C.
A l'exterior, la planta és una roseta erecta de mida compacta amb plaques de fulles lleugerament bombolles de color gris verd. Les forquilles de coliflor són rodones, lleugerament convexes i grumolls.
El pes de cada cap de color blanc lletós és de 700-800 g. Al tacte, les inflorescències són denses, fortes, sense amargor i amb un gust delicat.
El rendiment de la coliflor Koza-dereza és de 2,5-3 kg per 1 m2
Alfa
Una varietat de maduració primerenca el període de maduració de la qual és de només 75-90 dies. La planta és resistent al fred i no té por de les cames negres. Arrela bé tant en terra oberta com en condicions d'hivernacle.
L'alçada de la col arriba als 30-50 cm.El cap és compacte, amb inflorescències blanques de mida mitjana. El pes mitjà d'un cap de col és d'1,2-1,5 kg. La polpa de la col és densa, cruixent, sucosa. Conté una gran quantitat d'àcid fòlic i ascòrbic, vitamines, potassi i carotè.
El rendiment de la coliflor alfa en condicions sibèriques varia de 3,5 a 5 kg per 1 m2
Bola de neu
Un híbrid amb maduració primerenca permet la collita en 70-90 dies. Externament, la planta té una base forta amb un fullatge verd brillant dirigit cap amunt. La forquilla és blanca, tuberosa mitjana, compacta i densa. El pes de cada exemplar arriba als 1,2 kg. Les inflorescències recollides es poden emmagatzemar durant molt de temps al congelador.
El rendiment de la coliflor Snow Globe és de 2 kg per 1 m2
Bola de neu 123
La part caducifoli de la varietat mitjana-precoç està lleugerament elevada i té un color verd blavós. Els caps són grans, de color blanc pur. El pes de cada forquilla oscil·la entre 0,4 i 1 kg. Les inflorescències són riques en antioxidants i minerals, fitoncides.
Aquesta varietat és excel·lent per al cultiu a Sibèria: és resistent a les gelades, es pot emmagatzemar bé fresca i és adequada per al processament a baixes temperatures.
El rendiment de la coliflor Snowball 123 oscil·la entre 2 i 4 kg per 1 m2
Castell Blanc
La varietat és perfectament resistent al fred i no té por de les gelades a curt termini. També es nota una alta germinació de llavors: fins al 92%. La varietat és primerenca, les forquilles es poden tallar 80-100 dies després de la sembra.
El pes dels caps arriba als 1,5-1,7 kg, cadascun d'ells és de color blanc com la neu. La polpa és tendra de gust, però es pot emmagatzemar bé en un lloc fosc fins a dos mesos.
El rendiment de la coliflor White Castle a Sibèria és de 4,2 kg per 1 m2
Congestió de neu
La coliflor està destinada a créixer en terra oberta, però també prospera en condicions d'hivernacle. La collita es pot collir entre 92-96 dies després de l'emergència, cosa que permet classificar el cultiu com a espècie mig primerenca.
Les forquilles són de mida mitjana i pesen 1,2 kg. Tenen forma de cúpula i forma rodona plana. El color de les inflorescències pot ser blanc o crema.
A partir d'1 m2 es poden obtenir fins a 4,6 kg de col Snowdrift
Dues germanes
La varietat de maduració primerenca és una barreja de dos híbrids: Snowball 123 i Universal. La primera forquilla té un color blanc, i l'altra té un color verd clar suau. Les plantes són vigoroses, amb caps densos i arrodonits. El pes de cadascun pot arribar als 1,5 kg.
Les dues varietats es caracteritzen per un alt rendiment i un gust decent. Les plantes creixen bé tant en terra oberta com en hivernacles.
El rendiment de la coliflor Two Sisters a Sibèria oscil·la entre 1,8 i 2,5 kg per 1 m2
Copa Maragda
La planta té una temporada de creixement curta, que varia entre 75-90 dies. La varietat es pot conrear a Sibèria en terra oberta: la verdura s'adapta perfectament als canvis climàtics.
El pes mitjà dels caps de col és de 350-500 g Una característica individual del cultiu són les inflorescències, la superfície de les quals està coberta d'espirals i piràmides arrissades. Però el gust de la verdura no és inferior a altres varietats: amb notes dolces i textura delicada.
A Sibèria, des d'1 m2 es poden recollir fins a 1,8 kg de forquilles Emerald Cup
Característiques del cultiu
La verdura s'ha guanyat popularitat no només pel seu aspecte, sinó també pel seu gust. Per apreciar plenament la coliflor, cal que li proporcioneu la cura adequada a Sibèria:
- Reg competent i oportú. Immediatament després de transferir-lo a terra oberta, cal humitejar el llit almenys tres vegades per setmana. A mesura que l'arbust creix, reduïu el procediment a dues vegades cada set dies.
- S'ha d'abandonar el procediment d'afluixament. Es recomana mulching regularment i pujar la planta amb torba o humus.
- Durant la temporada a Sibèria, la coliflor necessita 3-4 alimentacions. Cal combinar matèria orgànica amb minerals.
- Negligir les regles de la tecnologia agrícola comportarà pèrdua de rendiment i danys al cultiu per malalties i plagues.
Conclusió
La coliflor per a Sibèria és un cultiu capritxós, però molt desitjable. I per obtenir una collita, no cal construir hivernacles climatitzats ni equipament car: n'hi ha prou amb comprar una varietat de maduració primerenca resistent a les gelades. Si proveu la verdura amb la cura adequada, podreu gaudir de les inflorescències fins a finals de setembre.
Revisions de varietats de coliflor per a Sibèria
