Contingut
La col blanca Nadezhda es considera una de les verdures més populars. Es conrea a tota Rússia. En aquest article parlarem de les característiques del cultiu i la cura de la col Nadezhda.
Història de la varietat
La varietat Nadezhda va ser criada l'any 1969 per criadors siberians. La col blanca és un híbrid obtingut de l'encreuament de dues varietats: Slava Enkhuisen i Dense Cabbage. Abans que Nadezhda comencés a la vida, es va sotmetre a un procés de selecció acurat durant diversos anys.
El creador de la varietat Nadezhda és el científic de NIIOH N.M. Nasrullaev, el cultiu es va incloure al Registre estatal sis anys més tard i es va recomanar per al cultiu a deu regions russes. Més tard, la varietat de col Nadezhda va començar a plantar-se a gairebé tot l'espai soviètic i postsoviètic, tant en granges personals com en grans empreses agrícoles.
Aparença
La col blanca Nadezhda s'inclou a la cohort de varietats de mitja temporada. Els caps de col a punt es poden recollir 120-125 dies després de la germinació.Si tenim en compte el problema de la maduració tècnica des del moment del trasplantament de les plàntules a un lloc permanent, llavors una verdura blanca madurarà com a màxim als 95 dies.
La varietat Nadezhda té una roseta de fulles de mida mitjana i semi-escampades. Les fulles en si són petites i rodones. La superfície de les fulles és de color gris verd, el recobriment cerós està lleugerament marcat. Les vores de les fulles arrugues tenen ones característiques.
La forma dels caps de col pot ser rodona o lleugerament aplanada. La densitat de la col de Nadezhda és bona. Les fulles exteriors superiors del cap de col són de color verd clar, blanques quan es tallen, pràcticament sense buits entre elles. El pes mitjà de les forquilles d'aquesta varietat de col és d'uns 3,4 kg. La soca interior és poc desenvolupada i curta. Com escriuen els jardiners que van plantar aquesta verdura blanca a les ressenyes, aquest és un clar avantatge de la varietat Nadezhda. Tot això es veu clarament a la foto.
Característiques de la varietat
Per entendre millor els avantatges i els inconvenients, a més de descriure la varietat de col Nadezhda, haureu de familiaritzar-vos amb les ressenyes i les fotos fetes pels jardiners. Intentem presentar els trets característics.
Avantatges
Ja us heu familiaritzat amb la descripció de la col, i ara passem a les característiques:
- La varietat de col Nadezhda és d'alt rendiment; amb una cura adequada, els valors màxims varien dins dels 1.445 cèntims per hectàrea quan es cultiva a escala de producció.
- La varietat Nadezhda s'utilitza universalment amb un sabor excel·lent, recomanada per consumir en fresc, preparar diverses sopes i guisar. Però l'objectiu principal és la fermentació, escabetx, escabetx. Preparada d'aquesta manera, la col t'escandalitzarà amb la seva cruixent i blancura.
- No s'observa cap esquerdament de caps de col.
- A causa de la seva densitat, els caps de col de Nadezhda s'emmagatzemen durant uns sis mesos sota determinades condicions; es poden transportar a qualsevol distància. Es conserven la presentació i les propietats beneficioses de la col.
- Les varietats Nadezhda 85 i 455, segons els jardiners, són cultius resistents a la sequera i al fred. La col blanca tolera temperatures de fins a -5 graus. El rendiment màxim s'obté a una temperatura de creixement no superior a +25 graus. El clima càlid (més de +25 graus) és perillós per a la col de Nadezhda, ja que s'acumulen nitrats.
- Les plantes pràcticament no pateixen de cames negres, arrel club i podridura grisa a causa d'una bona immunitat.
Característiques beneficioses
La varietat Nadezhda es distingeix pel seu alt contingut en vitamines, minerals i fibra. Però aquestes propietats de la col variaran depenent de la regió on es conrea. Així, al sud, la col tindrà menys sucre i moltes vitamines. En estius assolellats a temperatures moderades, augmenta el contingut de vitamina C a les cols.
Lloc de cultiu
La col Nadezhda, segons les ressenyes dels jardiners i la descripció de la varietat, és exigent pel que fa a la il·luminació. Per això, heu de seleccionar un lloc on el sol domine durant tot el dia:
- a l'ombra parcial, els processos vegetatius s'alenteixen, la qual cosa comporta un augment de la maduració de la col;
- la utilitat de les verdures blanques es redueix a causa dels nitrats acumulats;
- els caps de col perden densitat, s'afluixen, perden la seva qualitat de conservació, com diuen els jardiners que porten més d'un any de cultiu, s'assemblen a les ginestes.
Característiques del sòl
Hi ha una actitud especial cap al sòl on se suposa que s'ha de plantar la col de Nadezhda.Ha de ser fèrtil i contenir quantitats suficients de nitrogen, calci i potassi. Les carenes s'han de preparar a la tardor aplicant adobs orgànics o minerals. A partir de matèria orgànica són preferibles fems, compost, humus o torba.
Les plàntules són la clau de la collita
Com a regla general, la varietat Nadezhda es cultiva a través de plàntules. Per fer-ho, prepareu contenidors o un hivernacle a l'exterior.
Preparació del sòl
- El sòl ha de ser fèrtil, però no àcid. Molt sovint, els mateixos jardiners preparen la composició del sòl a partir de la gespa, la sorra i la torba. Tots els components es prenen per igual.
- És útil afegir una petita quantitat de cendres de fusta al sòl, com a la foto següent. Conté tots els microelements necessaris per a la planta. A més, la cendra desoxida el sòl i impedeix el desenvolupament de cames negres.
- A continuació, s'aboca el sòl amb aigua bullint amb permanganat de potassi dissolt. Aquest procediment ajuda a desfer-se de les espores de malalties i larves de plagues.
Preparació i sembra de llavors
Abans de sembrar, les llavors s'han de desinfectar durant uns 20 minuts amb aigua calenta (no superior a 50 graus), si no estan recobertes. A continuació, submergiu-lo en aigua freda. Si ho desitja, i si hi ha activadors de creixement disponibles, podeu utilitzar-los.
Sembra les llavors en terra humida a una profunditat de 0,5 cm, rega amb cura per no rentar la superfície. A continuació, cobreixi amb vidre o film, que es retira després que aparegui el primer brot.
En un hivernacle o viver, la temperatura no ha de ser alta, en cas contrari, les plàntules s'estiraran. Però la il·luminació es maximitza.
Les plàntules es poden recollir, però això no és necessari. El més important és que les plàntules no creixin densament: s'han d'eliminar els brots febles.Quan arriben als 20 cm d'alçada i apareixen 5-6 fulles veritables, les plàntules es planten en un lloc permanent.
Quan cuideu les plàntules, controleu la humitat del sòl. No s'ha de deixar assecar, però tampoc s'ha d'inundar. Un sòl massa humit pot causar podridura de les arrels.
Varietats de col blanca:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Cura de la col
Per obtenir una bona collita de col Nadezhda, heu de complir les regles per tenir cura de la varietat en terra oberta. Això es discutirà més endavant.
Característiques del reg
La varietat Nadezhda s'ha de regar constantment. Mentre la col està al viver, és millor prendre aigua tèbia. En el futur, podeu utilitzar l'aigua del barril.
No heu de regar la col en excés, en cas contrari podeu provocar malalties fúngiques. En els últims anys, els jardiners han instal·lat sistemes de reg per degoteig. En aquest cas, la verdura blanca rep aigua en dosis directament a l'arrel.
Afluixar, pujar
La col blanca de la varietat Nadezhda necessita un sòl lleuger i transpirable. Es pot aconseguir un cultiu còmode mitjançant un afluixament oportú. S'eliminen simultàniament males herbes.
Com que la tija de la varietat és feble, cal pujar les plantes. Aquest treball es combina amb l'afluixament després del reg o la pluja.
Normes d'alimentació
Com qualsevol verdura, no heu de sobrealimentar la col blanca de Nadezhda. Tot hauria d'estar en quantitats raonables. Sobretot, la varietat necessita nitrogen, calci i potassi.
Recentment, els jardiners de les parcel·les privades han intentat evitar els fertilitzants minerals. En aquest cas, ajudarà:
- infusió de mullein i excrements de pollastre;
- adob verd d'herba fresca;
- cendres de fusta assecar i extreure'n.
Durant la temporada de creixement, no es fan més de quatre alimentacions. Es combinen amb el reg.
Si s'utilitzen fertilitzants, el procés segueix aquest escenari:
- 20 dies després del trasplantament, les plàntules de col Nadezhda s'alimenten amb fertilitzants que contenen nitrogen.
- Després d'altres dues setmanes amb fertilitzants de potassi.
- Tercera alimentació amb superfosfat.
Si cal, torneu a alimentar les plantes.
Prevenció de malalties
La varietat Nadezhda és susceptible a la bacteriosi, que afecta negativament l'emmagatzematge. S'han de prendre mesures preventives en el període previ a la sembra quan es processen llavors i sòl. Abocar aigua bullint amb permanganat de potassi als forats també ajuda a desfer-se de la malaltia.
Els productes químics especials ajuden a desfer-se de les malalties o a reduir lleugerament els seus danys. Tractar els arbustos i la terra sota els arbustos amb farina de dolomita o cendra de fusta és una bona manera. A més, a més de desfer-se de les plagues, les plantes reben una nutrició addicional.
Pots desfer-te d'erugues, mosquits i pugons amb Fitoferm o Iskra D. Plantar calèndules i calèndules entre arbustos salva les plantes de les plagues. Les erugues es trien a mà.
Sobre els mètodes de control de plagues i les característiques d'alimentació:
