Contingut
El cultiu del popular pebrot morró en un sòl sense protecció en condicions climàtiques i meteorològiques domèstiques no és gens fàcil.
Això no és sorprenent, ja que el cultiu d'hortalisses va créixer originàriament a les regions més càlides i humides d'Amèrica Central i Llatinoamèrica. No obstant això, malgrat això, el nivell de tecnologia agrícola i el treball de cria ha augmentat tant en els darrers anys que és molt possible obtenir una bona collita de pebrot en condicions de sòl sense protecció, fins i tot a la zona mitjana russa. Això és una cosa que molts jardiners aficionats fan amb èxit cada any.
Consells per triar una varietat de pebrot
A falta d'experiència suficient, no és fàcil triar les llavors adequades per a la plantació de l'ampli assortiment que s'ofereix avui a qualsevol botiga especialitzada. Per tant, hauríeu de guiar-vos per algunes regles generals:
Estudieu acuradament la descripció (sempre col·locada a la bossa de llavors) de la varietat i què és el més important, per a quines condicions es destina.
En primer lloc, hauríeu de decidir el període de maduració que necessita un jardiner determinat en funció del temps que té per cultivar pebrots. Segons el temps de maduració, totes les varietats es divideixen en tres grups:
- Maduració primerenca (80-100 dies). Aquestes varietats de pebrots s'adapten millor a les condicions del sòl sense protecció, quan el període de dies càlids i assolellats estables és relativament curt.
- Mitja temporada (115-130 dies). També es poden utilitzar a terra oberta, però caldrà una mica més d'atenció per obtenir una collita decent.
- Maduració tardana (fins a 140 dies). Ús d'aquestes varietats Pebre dolç per plantar a terra oberta és bastant problemàtic: simplement no tenen temps per mostrar les seves millors qualitats i propietats.
En segon lloc, s'ha de prestar especial atenció a la resistència de la varietat de pebrot seleccionada a les malalties i plagues que són més comunes en aquesta regió en particular. La manca d'atenció a aquest tema pot fer que tot el treball en el cultiu i la cura de la verdura sigui en va a causa, com sempre, d'una malaltia de les plantes que no apareix a temps.
En tercer lloc, hauríeu de parar atenció a les varietats de pebrot dolç, zonificades per a la regió específica on es preveu cultivar.
En quart lloc, cada jardiner ha de decidir per si mateix si centrar-se en híbrids o varietats de cultius vegetals. Cada opció té els seus pros i contres indubtables. El principal avantatge de les varietats és la capacitat d'obtenir de manera independent llavors per a futures collites, així com les seves condicions i cura menys exigents amb un rendiment més estable, encara que no tan alt.Els avantatges de l'híbrid també es noten: alt rendiment i gust clarament definit. Un avantatge addicional és que les llavors híbrides no requereixen una preparació important per a la sembra, ja que la majoria de les activitats ja s'han realitzat a la granja de llavors.
Seguir aquests senzills consells permetrà al jardiner triar la varietat o hidrur de pebrot dolç més adequat per a la seva regió.
Característiques de la tecnologia agrícola
El cultiu de pebrots en un sòl sense protecció té algunes peculiaritats.
Les llavors es poden plantar tant en gots especials d'un sol ús (el seu volum sol ser de 250 ml) com en recipients grans (caixes, recipients, etc.) La profunditat de plantació de llavors sol ser d'1,5-2 cm.
La cura de les plàntules de pebrot destinades a plantar-les en terra oberta, en principi, no és diferent en la tecnologia agrícola de la cura de les plàntules ordinàries: es duen a terme procediments estàndard per afluixar, regar i endurir. Si es porten a terme correctament, a finals de maig serà el moment de plantar les plàntules cultivades a terra oberta.
És millor produir-lo en un dia càlid i assolellat. Les plàntules de pebrot se solen plantar en dues files, l'amplada habitual del llit és d'aproximadament 1 metre. La distància entre plantes adjacents ha de ser igual o superior a 0,3 metres, entre files adjacents, aproximadament 0,5 metres.
Les millors varietats de pebrot per a terra oberta
Un nombre bastant gran de varietats i híbrids són universals, és a dir, es poden cultivar tant en condicions protegides d'hivernacles i revestiments de pel·lícules com en terra oberta. És que en el segon cas es requereix molta més cura de les plantes.Però algunes varietats es crien principalment per a terra oberta. Per completar la imatge, cal estudiar les propietats de tots dos.
taronja
varietat búlgara pebre taronja és a mitja temporada. Té un arbust petit, rarament arriba als 45 cm d'alçada.Els fruits del cultiu d'hortalisses tenen un color taronja brillant o vermell-taronja, una forma rodona allargada i una superfície llisa. Els grans de pebre són petits, el seu pes sol ser inferior a 40 grams.
Una característica distintiva de la varietat taronja és el seu sabor dolç especial i l'aroma diferent de la fruita. Segons el mètode de consum, és universal, excel·lent per a amanides, i per enllaunar o preparar lecho.
Gràcies als esforços dels criadors, la varietat de pebrot dolç s'ha donat propietats que afavoreixen el cultiu en terra oberta al centre de Rússia, és a dir: la falta de pretensions a les condicions i la cura, i la capacitat de suportar baixes temperatures. A més, la varietat és bastant resistent a les malalties.
Miracle de Califòrnia
Un dels més popular varietats de pebrots per a terra oberta entre jardiners. El cultiu d'hortalisses és un cultiu de mitja temporada. L'arbust de la planta és bastant compacte i gran: la seva alçada pot arribar a 1 metre. A més, aquesta varietat arbustiva es caracteritza per tenir branques potents i elàstiques, per la qual cosa no necessita estacar. Els fruits del miracle de Califòrnia són bastant grans, amb un pes de fins a 120-150 grams. A més, la seva estructura és molt carnosa i densa. Els grans de pebre tenen un color vermell brillant, una forma cuboide regular i una superfície lleugerament nervada.
Miracle de la varietat de Califòrnia És universal tant en el lloc de cultiu (tant en terra sense protecció com en interior) com en el mètode de consum (amanides, tractament tèrmic durant la cocció, conserva). Les propietats gustatives són pronunciades i apreciades per nombrosos jardiners.
Un avantatge addicional de la varietat és la seva resistència a la majoria de malalties, en particular a la marchitació de Verticillium. Per això també la varietat destaca pel seu rendiment elevat i molt estable, amb una extrema falta de pretensions a les condicions de cultiu i cura.
Regal de Moldàvia
No menys popular i estesa que l'anterior és la varietat de pebrot. Com l'anterior, es refereix a varietats de cultius d'hortalisses de mitja temporada. L'arbust de la planta és baix, rarament supera els 0,4 metres, amb extensió mitjana. Els grans de pebre tenen forma de con, un color vermell característic amb un to fosc i es distingeixen per una estructura carnosa clarament definida del fruit. Són de mida relativament petita, pesant en la majoria dels casos entre 70 i 80 grams.
La varietat és excel·lent per a sòls sense protecció, però també es pot plantar en hivernacles. No té pretensions a les condicions de creixement i té un alt grau de resistència a la marchitació. La popularitat i l'àmplia distribució de la varietat es deu al seu rendiment elevat i estable, que, combinat amb una gran adaptabilitat a una gran varietat de condicions, la fa extremadament atractiva per als jardiners.
El gust del cultiu és bastant alt; la majoria dels experts el recomanen principalment per a la conserva.
Martín
Oreneta Varietat es refereix a una varietat de cultiu d'hortalisses a mitja temporada. L'alçada del seu arbust és d'aproximadament mig metre i la seva forma és semi-escampada.Els grans de pebre tenen un color verd clar característic i una forma regular de con, lleugerament arrodonida. Els fruits són de mida relativament petita, rarament arriben als 90-100 grams, i tenen una pell densa i llisa.
La varietat va ser criada específicament per a terra oberta. Té prou resistència a diverses malalties, a més d'alt rendiment i suporta bé el transport. A més, la varietat Lastochka és capaç de suportar els efectes de les temperatures fredes i fins i tot les gelades de tardor. S'utilitza més sovint per a conserves.
príncep siberià
La varietat Siberian Prince és una de les varietats de maduració primerenca. Els arbustos vegetals són relativament baixos, de forma semi-estesa. Els grans de pebre tenen un color vermell molt ric i brillant, un interior carnós i una pell llisa i brillant. Les mides dels grans de pebre solen ser petites, rarament superen els 100 grams. La forma del fruit és un con regular.
La varietat de pebrot dolç es va criar per a terra oberta, però també es pot plantar en un hivernacle. El príncep siberià té una peculiaritat de la tecnologia agrícola: cal retallar periòdicament els seus brots laterals, en cas contrari, els grans de pebre creixeran petits. Les plàntules de la varietat no necessiten collir.
Un dels principals avantatges de la varietat és el seu excel·lent sabor i aroma únic. Segons el mètode de consum, la varietat és universal, ja que es pot utilitzar tant en forma d'amanida com per a diverses conserves.
Ermak
Aquesta varietat és de maduració primerenca (95 dies). Va ser desenvolupat per l'Institut d'Investigació Agrícola Pridnestrovià i es pot utilitzar en terreny obert i protegit. La varietat es distribueix per tota Rússia. L'arbust de la planta és baix, rarament arriba als 35-45 cm.Els grans de pebre tenen una forma piramidal i són força grans, el seu pes arriba als 85-95 grams amb un gruix de paret mitjà d'uns 6 mm. En l'etapa de maduresa tècnica, els grans de pebre tenen un color verd fosc clarament definit.
La varietat es distingeix per les seves altes propietats gustatives i es pot consumir de qualsevol forma: en amanides, després del tractament tèrmic i per a la conserva.
La varietat també té un alt grau de resistència a moltes malalties, en particular el verticillium i el virus del mosaic del tabac. A més, resisteix bé les condicions climàtiques desfavorables.
Nikitich
La varietat Dobrynya Nikitich és una varietat de maduració primerenca. La maduresa tècnica es produeix 3,5-4 mesos després de la germinació. El cultiu d'hortalisses té un arbust de creixement baix i una tija forta.
Els grans de pebre tenen forma de rectangle o trapezi, una superfície brillant sense signes de costelles. Els fruits són relativament grans, sovint pesen més de 120 grams, mentre que el gruix de les parets pot variar molt, de 0,4 a 0,8 cm.Quan els grans de pebre arriben a la maduració tècnica, adquireixen un color groc, que es torna vermell a mesura que maduren. . La varietat Dobrynya Nikitich pot produir un rendiment de fins a 3,6-3,9 kg/sq. m.
Belladona F1
Híbrid de búlgar Pebre Belladona és de maduració primerenca. L'arbust de la planta té una forma compacta. L'híbrid es pot cultivar amb èxit tant en hivernacles interiors com sense protecció.
Els grans de pebre en l'etapa de maduresa tècnica tenen un rar color blanc lletós, que es converteix en taronja brillant a mesura que maduren. Els fruits són força grans, amb un gruix de paret de 6-7 mm i tenen una forma cúbica regular i atractiva d'aproximadament 10*11 cm.
Una data més primerenca per a l'aparició dels primers grans de pebre s'aconsegueix no collint les plàntules. L'híbrid és força popular entre els jardiners, cosa que s'explica per la combinació d'un rendiment relativament alt i un excel·lent sabor de la fruita.
Isabella F1
L'híbrid Isabella és un híbrid de mitja temporada, que permet començar a collir fruits després de 120 dies. L'arbust de la planta és bastant alt i tancat. Els grans de pebre tenen una forma prismàtica, lleugerament allargada i un color vermell brillant en l'etapa de maduresa tècnica. Són força grans, sovint assoleixen una massa de 160 grams o més, alhora que tenen un gruix de paret de fins a 8,5 mm i una estructura carnosa.
L'híbrid té una cura sense pretensions; per al seu cultiu amb èxit, les activitats rutinàries són suficients. Segons el mètode d'ús: universal, adequat per a amanides, tractament tèrmic i conserva.
La varietat té un rendiment bastant alt: fins a 6-8 kg/sq. m, que s'aconsegueix mitjançant la maduració simultània de 20 grans de pebre a l'arbust.
L'alegria
La varietat Vigor és una planta mig primerenca. Els primers fruits arriben a la fase de maduresa tècnica als 95-105 dies. L'arbust vegetal és força alt, té una estructura tancada i té fulles brillants, allargades i ovades.
El fruit és de mida força petita, amb forma de con regular amb una superfície lleugerament nervada. Els grans de pebre en l'etapa de maduresa tècnica són de color verd clar, i després d'arribar a la maduresa biològica es tornen vermells.
El pes de la fruita rarament supera els 80 grams, el gruix de les parets dels grans de pebre és de 5-6 mm.
Varietat de pebrot es distingeix per una combinació de dos avantatges principals:
- alt rendiment, arribant als 9,9 kg/m². m.;
- excel·lents propietats gustatives de la fruita.
A més de l'anterior, la varietat té un alt grau de resistència a malalties i plagues que es troben en condicions domèstiques.
Conclusió
Les millores en les tècniques agrícoles i els treballs de cria han permès als jardiners obtenir uns rendiments dignes en cultivar pebrots dolços, fins i tot en condicions difícils de terra oberta. El més important per a això és l'elecció correcta de la varietat i el compliment dels seus requisits de cura.
