Contingut
- 1 Quines fruites triar per farcir o processar
- 2 Fruita deliciosa - carnosa
- 3 Grans de pebre secs com la millor espècia
- 4 Menys no vol dir pitjor
- 5 Revisió de varietats populars provades en el temps
- 6 Varietats populars de la regió de Moscou per a llits oberts
- 7 Pebrots populars a terra oberta de Sibèria i dels Urals
- 8 Els primers cultius d'hivernacle populars a la regió de Moscou
- 9 Els primers cultius d'hivernacle populars de Sibèria i els Urals
- 10 Conclusió
Tenint almenys una petita parcel·la de terra, un cultivador d'hortalisses sempre intenta destinar espai per plantar pebrots dolços. I si també hi ha un hivernacle al pati, aquesta hortalissa amant de la calor es pot conrear a qualsevol regió. Les varietats de pebrot més populars es consideren cultius de maduració primerenca a causa de la possibilitat d'obtenir una collita ràpida, especialment a les regions amb estius curts. Més a prop del sud, les varietats de maduració mitjana i tardana són igualment populars. Gràcies al treball dels criadors, noves varietats de pebrots, i avui intentarem esbrinar quins d'ells són els millors.
Quines fruites triar per farcir o processar
La popularitat de les varietats està determinada no només pel rendiment, sinó també pel seu propòsit. En primer lloc, totes les mestresses de casa cultiven fruites per a la collita o la cocció a l'hivern, és a dir, el processament.A qui no li agraden els pebrots farcits? Aquí cal, en primer lloc, donar preferència als cultius de diferents períodes de maduració per tal d'obtenir una collita des de principis d'estiu fins a finals de tardor. En segon lloc, és important el gust de la fruita, més la seva forma. Per exemple, els pebrots fins i tot de mida mitjana són adequats per farcir.
Fem una ullada ràpida a alguns d'aquests cultius que es poden cultivar amb força facilitat al jardí:
- Varietats de pebrot "Lyubava" Creixen com una còpia de carbó. Tots de la mateixa mida, forma i color.
- Per descomptat, la coneguda verdura de la varietat s'utilitzarà per farcir "Meravella". L'excel·lent sabor, aroma i forma ideal de la fruita sembla haver estat pensat originalment per a aquest plat.
- Només per processar, per exemple, amanides enllaunades per a l'hivern, molt adequat "Bogdan de fruit groc". La verdura és bona fresca.
A aquests llistats podeu afegir les varietats "Golden Rain", "Plàtan", "Golden Miracle" i moltes altres. Cada verdura és individual i troba els seus admiradors.
Fruita deliciosa - carnosa
Els fruits carnosos han guanyat una gran popularitat. I no és per la cobdícia dels productors d'hortalisses que aquests pebrots són grans, sinó pel seu excel·lent sabor. A qui no li agrada menjar una verdura enorme de polpa gruixuda, tendra, rica en suc dolç? És poc probable que hi hagi un no admirador.
Típicament, els cultius produeixen fruits grans i carnosos en els períodes de maduració mitjana i primerenca. Entre les moltes varietats que podem distingir "Califòrnia Miracle", "Ggant vermell", "Sol d'Itàlia", "Fat Boy" i etc.
A més d'un sabor excel·lent, els pebrots tenen una llarga vida útil, la qual cosa us permet menjar verdures fresques abans de les vacances d'Any Nou. Les fruites carnoses són excel·lents per congelar, amanides i preparar Lecho.Els fruits de paret gruixuda atrauen amb el seu color. Per exemple, boniques verdures grogues primerenques "Faisà daurat" o "Sol". Atractius pebrots vermells mitjans-tards "Bell" o "Anastasia".
Els fruits de paret gruixuda pesen almenys 250 g. Hi ha gegants que pesen uns 0,5 kg. El gruix de la paret d'aquests pebrots és de 8 a 10 mm.
Grans de pebre secs com la millor espècia
No menys populars són les varietats de pebrots aptes per assecar-se. N'hi ha prou amb plantar un parell d'arbustos a la parcel·la per proporcionar a la família condiments picants durant un any. Val la pena parar atenció als fruits llargs de les varietats "Sabelka" i "Miracle Paprika". Els pebrots creixen fins a 30 cm de llarg.En uns quants dies de calor, es poden assecar al sol, mòlts en un molinet de cafè i una espècie excel·lent per a qualsevol plat està a punt.
Menys no vol dir pitjor
Aquest lema es pot atribuir als mini pebrots. És molt popular "Girlanda d'Any Nou". El nom es confirma amb petits grans de pebre d'uns 50 g de pes, densament esquitxats a la mata com les llums de Nadal. El cultiu està adaptat per créixer en zones obertes. Els pebrots són tan petits que es poden afegir sencers a qualsevol plat, i enrotllats en un pot tenen un aspecte senzillament increïble. Els amants dels cogombres petits i els cogombrets apreciaran la "garlanda de Cap d'Any" de pebrots.
El vídeo ofereix una visió general de les millors varietats:
Revisió de varietats populars provades en el temps
Sense recórrer la mata, és el moment de familiaritzar-se amb les diferents varietats de pebrots. Seria més correcte si comencem la revisió amb cultures que s'han demostrat bé durant moltes dècades.
Regal de Moldàvia
Aquesta cultura fa temps que guanya el campionat entre els pebrots dolços. Es conrea a qualsevol lloc i de qualsevol manera, és a dir, a qualsevol regió en terreny obert i tancat. El cultiu s'adapta bé a les condicions meteorològiques agressives, així com a diversos tipus de sòls. La planta creix fins a una alçada màxima de 60 cm. Les branques fortes no requereixen una lliga obligatòria. Els grans de pebre en forma de con que pesen fins a 100 g i un gruix de polpa de 7 mm es tornen vermells quan estan madurs.
Poltavski
El propòsit universal de les fruites amb un sabor excel·lent va contribuir a la propagació del cultiu pels jardins dels productors d'hortalisses domèstiques. La cultura pertany a les varietats de mitja temporada. La collita es pot collir 125 dies després de la germinació de les plàntules. Els pebrots en forma de con formen 4 cambres de llavors. La polpa de gruix mitjà té un gruix de 6 mm i es torna vermella quan madura. L'alçada màxima de l'arbust és de 75 cm La planta es considera resistent al fred i és immune a la formació de podridura. La durada màxima de la fructificació és de 100 dies i la formació de l'ovari és uniforme.
Llum
La varietat ha guanyat popularitat entre els estiuejants des dels temps de l'espai postsoviètic. La cultura està més estesa a les regions del sud. La planta fa fins a 70 cm d'alçada i dóna fruits de color beix estàndard en forma de con. Quan està madur, els grans de pebre es tornen vermells. La primera collita es pot obtenir 110 dies després de la germinació de les plàntules. La planta dóna bons fruits en zones obertes i tancades i no té por de les plagues i les malalties. Els pebrots es poden emmagatzemar durant molt de temps i també transportar-se a llargues distàncies.
Miracle taronja
La planta creix més d'1 m d'alçada, la qual cosa requereix un estacament parcial de branques. La primera collita primerenca es pot obtenir al cap de 100 dies. Els grans de pebre semblen la forma d'un cub.Les parets són carnoses, d'uns 7 mm de gruix i es tornen taronja quan maduren. El pes del fruit és màxim de 300 g. La planta se sent bé al jardí i sota pel·lícula. La verdura s'ha tornat especialment popular pel seu excel·lent sabor i el seu propòsit universal.
Miracle de Califòrnia
La cultura pertany al període mitjà de maduració. La primera collita es pot obtenir al cap de 130 dies. El vegetal en forma de cub forma 4 cambres de llavors. La carnositat és mitjana, uns 7 mm. El pes màxim d'1 pebrot és de 170 g Inicialment, la varietat es va criar amb pebrot vermell, però durant el procés de selecció va aparèixer un anàleg del cultiu, en què els fruits ja són grocs. La planta és apta per conrear tant en zones tancades com obertes.
Varietats populars de la regió de Moscou per a llits oberts
Com ja hem dit, la popularitat de les varietats és un concepte relatiu. A tothom li agrada una determinada cultura. Descobrim quins pebrots els agrada cultivar als residents de la regió de Moscou als jardins oberts:
- Pebrots força grans "Fidelio" arrencat de l'arbust després de 3 mesos. La planta aporta molta collita. Quan es collita, els grans de pebre són blancs.
- Cultures populars "Rhapsody" i "Winnie the Pooh" anar a conservar en vermell i també en verd. La segona varietat es distingeix pel seu ovari amigable i "Rhapsody" té una excel·lent immunitat a les malalties.
- Els aficionats als pebrots carnosos han apreciat durant molt de temps la varietat "Atlàntic". La planta es pot cultivar a l'aire lliure com en un hivernacle. L'arbust creix aproximadament 1 m d'alçada. Quan madura, la carn de la verdura passa de verda a vermella.
- Pebre "Bosses de diners" es pot anomenar una planta de Sibèria, ja que aquesta és la seva terra natal. La planta creix fins a una alçada màxima de 60 cm, donant fruits carnosos amb un gruix de paret de 8 mm.
Acabada aquesta breu ressenya, a poc a poc anem coneixent un altre grup.
Pebrots populars a terra oberta de Sibèria i dels Urals
Curiosament, en regions tan fredes és possible conrear una collita de pebrots a l'aire lliure. Només les varietats primerenques que són resistents al fred i fàcils de cuidar són adequades aquí:
- Una excel·lent varietat de pebrots per collir "Kolobok". El petit arbust és molt prolífic. Els fruits són petits però sucosos.
- Un pebrot triga 90 dies a madurar. "Montero". Una planta alta de fins a 1 m dóna fruits carnosos que pesen 260 g.
- Habitant popular siberià "Un" s'adapta a qualsevol condició climàtica. La planta fa 65 cm d'alçada i dóna fruits vermells i carnosos.
- Verdura groga "Silvia" va guanyar popularitat pel seu excel·lent sabor.
- Collita d'un cultiu anomenat "Topolin" es pot rebre després de 110 dies. Un arbust de 65 cm d'alçada dóna fruits amb un pes de 150 g.
- Cultura primerenca "Primogènit de Sibèria" s'adapta a les diferents condicions meteorològiques. La primera collita de pebrots es pot obtenir al cap de 100 dies.
Tots aquests cultius també poden donar bons fruits als hivernacles, aportant la millor collita. Però ara els consideràvem una opció per a terreny obert.
Els primers cultius d'hivernacle populars a la regió de Moscou
Ha arribat el moment de considerar els primers cultius de varietats populars d'hivernacle a la regió de Moscou. Els pebrots maduren millor sota cobert, ja que no són susceptibles a les gelades ni a les temperatures fredes nocturnes. La plantació en terreny tancat és possible amb llavors o plàntules.
Vegem diverses varietats i híbrids:
- Híbrid precoç "Pinotxo F1" pot portar la primera collita després de 3 mesos. Els fruits de parets primes amb un màxim de 4 mm pesen uns 60 g Productivitat 6 kg/1 m2. La verdura té un gust picant.
- Cultura de maduració mitjana precoç "Martí" collita dels óssos després de 120 dies. La planta creix aproximadament 1 m d'alçada. La productivitat en un hivernacle fred és de 5 kg/1 m2, escalfat – fins a 10 kg/1 m2.
- Híbrid "Raisa F1" dóna fruits madurs en 3,5 mesos. Els pebrots carns pesen uns 220 g. La productivitat és de 7 kg/1 m2.
- Cultura de maduració mitjana precoç "Anlita" porta la collita 117 dies després de la germinació de les plàntules. Els pebrots que pesen 90 g tenen un gruix de polpa de 6 mm.
En condicions d'hivernacle, per obtenir una bona collita, és important formar correctament l'arbust, proporcionar una bona il·luminació i aplicar adob a temps.
Els primers cultius d'hivernacle populars de Sibèria i els Urals
Acabem la nostra revisió amb varietats populars d'hivernacle de regions fredes. Sota coberta, els pebrots produeixen més collita i el seu període de fructificació augmenta.
Comencem amb les varietats primerenques:
- La cultura primitiva es confirma pel seu nom "Early Wonder". La primera collita es pot obtenir al cap de 3 mesos. Arbust alt de fins a 1,2 m d'alçada.
- Pebre "Plàtan dolç" considerada de maduració primerenca. La planta creix fins a 75 cm d'alçada. La verdura va adquirir el seu nom per la seva forma, que recorda a un plàtan. El fruit de parets primes pesa uns 135 g.
- Cultiu arbustiu compacte "Pioner" creix fins a 70 cm d'alçada. Els grans de pebre en forma de con poden assolir una longitud de 12 cm La finalitat de la fruita és universal.
- Varietats de pebrot carnós "El líder dels Redskins" es distingeixen per un sabor excel·lent. El pes estàndard de la fruita és d'uns 300 g, però el registre registrat és de 800 g.
- Planta amb arbust compacte "Vedor d'or" dóna fruits carnosos d'un pes de 600 g. El seu excel·lent gust permet que la verdura s'utilitzi universalment.
- Pebrot de maduració primerenca "Novosibirsk" criat per criadors siberians. La planta només es pot cultivar en hivernacles. La primera collita es pot obtenir al cap de 95 dies. Els fruits vermells de 120 g de pes tenen un gruix de polpa de 6 mm. La productivitat és de fins a 10 kg/1 m2.
- Pebre molt primerenc "Aquarel·la" permet collir fruits després de 80 dies. L'arbust creix fins a 80 cm d'alçada. Els grans de pebre són petits amb un gruix de polpa de 3 mm. La cultura es pot cultivar fins i tot en una habitació.
Aquestes, per descomptat, no són totes varietats d'hivernacle de maduració primerenca. Potser algú té el seu, el millor pebrot, recollit de les seves llavors.
El vídeo explica quines varietats són millors per plantar:
Conclusió
En aquest punt, és hora d'acabar la nostra revisió de les varietats populars de pebrots. Potser alguns dels cultivadors novells triaran un cultiu adequat de la nostra llista.
